Šiuolaikinis žmogus žino sezamo kvapą - kvepiančias sėklas, kurios taip skaniai puošia bandelę ir yra naudojamos įvairiuose valgio patiekaluose. Bet ne kiekvienas žmogus žino, koks pats augalas atrodo, iš kur jis kilęs ir ar galima jį auginti savo sklype. Apie tai pasakysime šiame straipsnyje.
Metinė sezamo žolė: aprašymas
Daugelis tautų jau seniai įvairiems tikslams naudoja augalą, todėl turi keletą pavadinimų:
- Kunjat (persų);
- sezamo (lotynų);
- Simsim (arabų);
- Tyla (sanskritas);
- Til (hindi).
Sužinokite apie sezamo ir sezamo aliejaus naudojimą.
Stiebai ir lapai
Sezamas yra žolinis metinis augalas, gana aukštas (gali siekti 3 metrus). Stiebas - vertikalus ir šakotas. Jo paviršius padengtas liaukų plaukais.
Spalva žalia arba antocianinas. Šoninių šakų skaičius gali būti nuo 3 iki 15 vienetų. Lapai yra plonos ir ilgos šviesiai žalios spalvos.
Gėlės ir vaisiai
Gėlės auga tiesiai iš sinusų ir žydi tik vieną dieną. Jų spalva gali būti balta, rožinė arba alyvinė. Iš karto po žiedo nykimo pradeda formuotis pailgos žalios dėžutės. Jame brandinami sezamo sėklos. Jų spalva gali būti balta, geltona, raudona ir juoda.
Ar žinote? Aliejus, pagamintas iš sezamo sėklų, išlaiko daugybę naudingų savybių per 9 metus.
Natūrali buveinė: auga sezamas
Sezamas yra šilumą mylintis ir lengvas mylintis augalas ir gyvena atogrąžų ir subtropinių klimato zonose. Iš pradžių kultūra buvo auginama tokiose šalyse kaip Šiaurės Afrika, Indija, Pakistanas, Arabija. Vėliau kultūra pasiekė Vidurio ir Pietryčių Aziją bei Kaukazą.
Šiuose regionuose augalas yra ypač populiarus ir naudojamas įvairiuose patiekaluose. Ypatinga vieta tarp galimų naudojimo būdų tahina - Sezamo pasta.
Sužinokite, kaip augti citrina, feijoa, passiflora, aktinidijos, datos, granatai, anonimai, rambutanas, kalamondinas, angurija, asimina, kivano, luffa, pitahaya, mango, papajos, ananasai, zizifai.
Ar šalyje galima augti?
Priklausomai nuo klimato, kuriame gyvenate, galite įvertinti, ar yra gerų sezamo sėjos rezultatų. Pietiniuose regionuose augalas jau buvo sukurtas ir gana gerai augintas.
Tačiau daugiau šiaurinių platumų vis dar negali pasigirti rimtų rezultatų. Gamykla šiuo metu kuriama, bet gana lėtai ir neaiškiai. Todėl daugelis mano, kad žaidimas nėra verta žvakės ir geriau auginti augalą, kur jis jaučiasi patogus. 
Bet kokiu atveju, kad ir kur nuspręstumėte augti sezamą, turėtumėte laikytis tam tikrų taisyklių, nes augalas yra labai įnoringas aplinkos sąlygoms.
Sezamo auginimo sąlygos
Norėdami sodinti sezamą, turite pasirinkti arba sukurti konkrečias sąlygas. Be jų laikymosi augti visavertį augalą, greičiausiai, neveiks.
Klimatas ir temperatūra
Pageidaujamas tropinis arba subtropinis klimatas. Temperatūros lašai ir ypač šalčiui gali būti padaryta nepataisoma žala augalui arba net sugriauti. Jei žydėjimo metu temperatūra nukrenta, tai neišvengiamai sumažins pasėlių kiekį ir jo kokybę.
Sužinokite, kokie dirvožemiai yra, kaip tręšti skirtingus dirvožemius.
Auganti dirva
Ypač kaprizingas sezamas prieš dirvą. Geriausia tai tinka priemolio dirvožemiui. Ji turi būti derlinga ir gerai nusausinta. Neleidžiama pernelyg didelė drėgmė, o net ir lengvas pluta ant dirvos paviršiaus gali užkirsti kelią sėklų augimui. 
Ar žinote? Asirų mitai sako, kad iki pasaulio sukūrimo dievai gėrė nektarą iš sezamo.
Sezamo sėklų sodinimo schema
Jei nuspręsite eksperimentuoti ir patikrinti, ar sezamo auga jūsų svetainėje, tuomet turėtumėte vadovautis paruošimo sodinimui instrukcijomis.
Sėklų parinkimas ir paruošimas
Galutinis derlius priklauso nuo sėjos medžiagos kokybės:
- sėklos turi būti sveikos, grynos, tankios, pilnos ir dygios. Patartina juos nusipirkti patikimose vietose, kuriose yra gerbiamų pardavėjų ir pažįstamų sėklų gamintojų;
- Prieš sodinant sėklas galima apdoroti fungicidais turinčiais produktais. Ši procedūra apsaugo juos nuo daugelio ligų ir kenkėjų;
- Kai kurie ekspertai pataria sėklą mirkyti prieš dieną sėjant į paprastą vandenį.
Sėjos sąlygos ir planas
Sezamo galima sėti, kai dirvožemis 5-8 cm gylyje sušildomas iki +17 ° С. Palankesnė yra temperatūra apie + 27 ° C. Norėdami gauti maksimalius rezultatus, turėtumėte laikytis sėjos taisyklių:
- sėjos sezonas reikalingas plačiu būdu, praėjimai turi būti 45–70 cm;
- sėklos dedamos į žemę 2-3 cm gylyje;
- sėjos metu dirvožemis turi būti šlapias, laisvas ir be piktžolių;
- augalui geriau, jei dirvožemis yra apvaisintas kalio chloridu, amonio nitratu ir superfosfatu;
- prieš sėją žemė turi būti gerai pripildyta vandens;
- šalčio grėsmės atveju pasėliai turėtų būti padengti polietilenu.
Kai kurie iš jų palaiko sėklas žemėje ant lango, kol nepraeis šalčio pavojus, ir tik tada jie pasodinami atvirame dirvožemyje.
Svarbu! Nerekomenduojama sėti sezamo vietoje, kur jis buvo auginamas prieš saulėgrąžą arba po jos. Geriausias šio augalo pirmtakas yra ankštiniai, pavasario miežiai ir žieminiai augalai.
Ar man reikia rūpintis kultūra?
Palankiomis sąlygomis pasėliai auga 4-5 dienas. Kad jauni daigai sustiprėtų ir augtų į visaverčius augalus, reikia imtis reikiamos priežiūros:
- užkirsti kelią plutos susidarymui ant žemės, ypač iki daiginimo ūglių;
- kai ūgliai yra aiškiai matomi, jie turi būti skiedžiami. Atstumas tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 6 cm;
- sezamo augimo procese būtina reguliariai ravėti, atsipalaiduoti ir laistyti.
Sezamo reikia sistemingai atlaisvinti ir skiesti.Sužinokite, kaip auginti koriandą, petražolę, krapus, lovage, mėtą, pankolius, čiobrelius, raudonėlį, laurą, anyžius, rozmariną, monardo, baziliką.
Kada ir kaip derliaus nuėmimas
Pasirinkimo pajamingumą galima nustatyti tokiais išoriniais rodikliais:
- augalas pradeda geltonas;
- apatiniai lapai palaipsniui išdžiūsta;
- sėklos gauna norimą spalvą, priklausomai nuo veislės.
Vis dar žalsvų ūglių rinkimas ir jų apdaila po baldakimu.Šiek tiek drėgnos dėžės turėtų būti visiškai nuplėštos ir leiskite jiems visiškai išdžiūti patalpoje (gerai ant vėdinamoje ir šiltoje vietoje išdžiovinto audinio ar popieriaus). Po to visą derlių reikia įdėti į drobės maišelį ir švelniai sutraukti pirštus.
Maišelio turinys turi būti perkeltas į vėją arba per sietą, kad sėklos būtų atskirtos nuo lukšto. 
Brandintų sezamo sėklų tikrinimas
Svarbu! Sėklą laikykite sandariai uždarytame stikle arba skardinėse, kad nepatektų drėgmė.
Matę šiek tiek kantrybės ir dėmesio (ir jei tai leidžia klimatinės sąlygos), visai įmanoma auginti savo sezamą. Tai labai naudingos sėklos, kurios gali būti naudojamos kulinarijos, medicinos ir kosmetikos reikmėms. Ir kadangi produktas bus jūsų produkcija, tuomet jūs būsite tikri dėl jo kokybės.
Video: augantis sezamas Padniestrėje
Sezamo auginimo patirtis: atsiliepimai
