Vidutinio klimato zonoje, labiausiai spygliuočių ar mišriuose miškuose, šlapias samanas galima rasti grybų, vadinamų voveraitėmis. Jie turi kitus pavadinimus: geltonos lapės, gaidžiai.
Grybų rinkėjai vertina šį grybą, bet taip pat yra labai populiarūs tradicinių gydytojų. Taip, ir oficiali medicina jų nepaiso. Kodėl - pasakykite toliau.
Aprašymas ir sudėtis
Chanterelės gali būti priskirtos kepenų grybams. Jie atrodo labai panašūs į šios grupės atstovus, nors jie turi skrybėlę ir koją kaip vieną visumą (nėra aiškios ribos). Dangtelio skersmuo yra 2,5-5 cm. Tai gali būti išgaubta, plokščia arba įgaubta, leykoobraznoy. Tai priklauso nuo amžiaus: jaunų grybų kepurė išgaubta, bet laikui bėgant ji tampa vis labiau panaši į piltuvą. Asimetrija matoma dangtelio kontūre. Viršutinis paviršius yra lygus. Dangtelis yra ant trumpos kojos, 2-4 cm ilgio, jo paviršius taip pat yra lygus ir nuoseklus.
Sužinokite, kur augti, kaip užšaldyti ir marinuoti.
Grybų minkštimas yra tankus, gumos konsistencija. Paprastai baltas, kartais gelsvas atspalvis. Jis turi malonų skonį ir aromatą. Grybelio spalva yra geltona. Didelis drėgnumas auga labai aktyviai.Ar žinote? Jei paspaudžiate gumbavaisių mėsą, ji taps rausvos spalvos.
Chanterelės surado tokias naudingas medžiagas (100 g produkto):
Makro elementai:
- kalio - 450 mg;
- kalcio - 4 mg;
- magnio - 7 mg;
- natrio, 3 mg;
- fosforas - 44 mg;
- sieros - 40 mg;
- chloras - 24 mg.
Mikroelementai: - geležies 0,7 mg;
- kobalto - 4 mcg;
- manganas - 0,41 mg;
- varis - 290 mcg;
- fluoras - 55 mcg;
- Cinkas - 0,26 mg.
Tradicinėje medicinoje naudojami ne tik voverai, sužinosite apie cepsų, grybų, grybų, sviesto, rupūžes, šitakų, Reishi, sūrių, tinderų, chaga.Vitaminai:
- Vitaminas A, ER-142 mcg;
- Vitaminas B1 - 0,01 mg;
- Vitaminas B2 - 0,35 mg;
- vitaminas C - 34 mg;
- Vitaminas E - 0,5 mg;
- Niacinas, 4,9 mg;
- vitaminai PP, NE - 5 mg.
Kitos medžiagos:- amino rūgštys;
- riebalų rūgštys;
- grybų antibiotikai;
- chinomanozė (chitinmanozė);
- ergosterolis (provitaminas D2);
- trametonolino rūgštis;
- beta gliukanai;
- mono- ir disacharidai;
- polisacharidas K-10.
Ramioje medžioklėje, netikruose baravykuose, svinushki, nevalgomuose grybuose, blyškiuose rupūžiuose, šėtoniniuose grybuose, netikras boletus nusipelno ypatingo dėmesio - jie turėtų būti vengiami.100 g produkto maistinė vertė:
- baltymai - 1,46 g;
- riebalai - 1,33 g;
- angliavandeniai - 1,26 g;
- maisto pluoštas - 7,30 g;
- vanduo - 88,5 g;
- pelenai - 1 g;
- organinės rūgštys - 1,5 g
Kalorijų:| Indai | Kilokalorijos 100 g |
| Džiovinta | 253,03 |
| Kepti | 73,67 |
| Troškinta | 37,45 |
| Virti | 25,27 |
| Marinuota | 41,02 |
| Kepta | 34,52 |
| Švieži | 19,76 |
| Šaldyti | 17,02 |
| Konservuota | 19,54 |
Ar žinote? Kasmet visame pasaulyje nuimama apie 200 tūkst. Tonų voveraitių. Šių grybų kilogramas tarptautinėje rinkoje kainuoja 8–12 dolerių.
Chanterelių vaistų savybės
Naudingos grybelio savybės (skliausteliuose yra išvardyti elementai, dėl kurių galimas vienas ar kitas terapinis poveikis):
- stiprina imuninę sistemą (vitaminas A);
- gydo peršalimą, gerklės skausmą (vitamino C);
- naudojami onkologijos prevencijai (organinės rūgštys, geležis, varis, selenas, cinkas, vitaminai A, B, PP, amino rūgštys);
- stiprina širdies raumenis (vitaminą D);
- pašalina sunkias druskas (cinką, varį);
- pašalina parazitus iš kūno (chinomanoza);
- pagerina kepenis, kasą, kovoja su hepatitu C (chinomannoza, ergosterol, trametonolinic acid);
- kovoja su tuberkulioze (provitaminas D, chinomannoza);
- normalizuoja regėjimą, pašalina „naktinį aklumą“ (karotinas, varis, cinkas, vitaminai A, B, PP);
- padidina raumenų tonusą (vitaminą D);
- gydo verdančius, verda (hinomanoza);
- pagerina odos ir plaukų būklę (vitaminas A).
Terapinių miltelių paruošimas
Norint pagaminti voveraičių miltelius, jie turi būti išdžiovinti. Yra keletas būdų išdžiūti. Anksčiau labiausiai paplitęs metodas buvo grybų virimas ant virvės, pavyzdžiui, karoliukai, ir džiovinimas prie viryklės (orkaitės). Bet tai užtruks apie savaitę. Gali būti išdžiovinta vėdinamoje patalpoje. Tai taip pat ilgas procesas. Šiandien populiarėja džiovyklų džiovinimas orkaitėje ne aukštesnėje kaip 40 ° C temperatūroje. Tai trunka 1,5-3 valandas.
Sužinokite, kaip patikrinti grybus už valgomumą.Be to, procedūra yra tokia:
- Džiovinti grybai įsiskverbia į mažus gabalus.
- Mes priimame kavos malūnėlę ir užpildome ją žaliavomis.
- Malti iki maltos kavos konsistencijos.
- Gautas produktas pilamas į stiklo arba keraminius indus ir sandariai uždarytas.
- Universali tinktūra. 1 valgomasis šaukštas. l milteliai pilami 200 ml vyno ar degtinės. Reikalauti 10 dienų, kartais maišydami. Prieš naudojimą suplakite. Spręsdami su kirminais: imkite 2 šaukštelius. per naktį 20 dienų. Dėl kepenų ir kasos problemų: 1 šaukštelis. naktį kiekvieną dieną tris ar keturis mėnesius. Su hepatitu: 1 šaukštelis. rytą ir vakare keturis mėnesius.
- Kovoti su parazitais. 1 šaukštelis milteliai pilami 100-150 ml šilto vandens. Palikite 30 minučių, sumaišykite. Gerkite vieną ar du kartus per dieną prieš valgį 25 dienas. Būtina gerti su nuosėdomis.
- Gliukomos gydymui. 10 g miltelių užpilkite 2 puodelius karšto vandens. Mišinys įdedamas į vandens vonią 15 minučių. Pašalinkite ir ginkite 1 valandą. Prieš valgį tris kartus per dieną geriame desertinį šaukštą.
Chanterelių gydymas
Naudokite produktą, nes jį gali skirti tik gydytojas. Negalima savarankiškai gydyti.
Chanterelės ir onkologija
Šis grybelis naudojamas krūties, kasos ir kepenų vėžiui gydyti. Organinės rūgštys, geležis, varis, cinkas, selenas, karotinas, vitaminai A, B, PP, amino rūgštys padeda užkirsti kelią ligos vystymuisi. Ekstraktai ir ekstraktai gaminami iš grybų, jie taip pat gamina vaistus, kurių pagrindu jie skatina kovai su infekcija, slopina vėžio ląstelių dalijimosi procesą ir padidina organizmo apsaugines funkcijas.
Vaistas gali būti paruoštas patys. Norėdami tai padaryti, reikia primygtinai pareikalauti 10 dienų voveraitės miltelių ant raudonojo vyno ar degtinės. Mišinys išgeriamas tuščią skrandį pusvalandį prieš valgį, 1-2 šaukšteliai. Gydymo kursas yra 3-4 mėnesiai. Šią tinktūrą rekomenduojama vartoti kartu su chemoterapija. 
Svarbu! Tinktūra gaminama tik iš ekologiškų grybų, ir tik suaugusieji gali jį gerti.
Diabeto gydymas
Chanterelėse beveik nėra baltymų ir angliavandenių, tačiau pluošto kiekis yra didelis. Dėl to jie gali būti priskirti dietiniams produktams. Tuo pat metu amino rūgštys, vitaminai ir mineralai, kurie sudaro kūną, palaiko kūną ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Dėl šios priežasties kasos ir kepenys nebus perkrauti, o tai reiškia, kad reikiamų fermentų gamyba taps reguliari ir bus pakankama. Šis veiksmas leidžia sklandžiai grįžti prie normalaus cukraus kiekio ir atkurti kasos ir kepenų darbą diabetikams.
Ligonių gydymui galite atlikti šią infuziją: 200 g šviežių voveraitių užpilkite 0,5 litrų degtinės (40%). Gėrimas siunčiamas į šaldytuvą 14 dienų. Gerkite arbatinį šaukštelį į stiklinę vandens prieš valgį 2 mėnesius. 
Kepenų ir kasos gydymas
Ergosterolis turi teigiamą poveikį kepenų fermentams, juos atkurdamas, o tai leidžia kepenims atnaujinti normalų darbą. Ir trametonolino rūgštis ir K-10 polisacharidas gali kovoti su hepatito virusais. Išvardytų sudedamųjų dalių papildomumas yra būdingas, kuris sustiprina jų veikimą.
Kepenų tinktūra ruošiama taip: 1 valgomasis šaukštas. l milteliai pilami 200 ml degtinės ir infuzuojami 14 dienų. Priimta ryte ir vakare 1 šaukšteliui. 3–6 mėnesius.
Jei turite problemų su kepenimis, atkreipkite dėmesį į morkų, alavijo, moliūgų medaus, svogūnų, lazdyno ir kukurūzų gėlės savybes.
Infekcinės ligos
Kova su infekcinėmis ligomis yra įmanoma dėl to, kad voveraitėse yra vitamino C, o kartu su kitomis vitaminų grupėmis stimuliuojama imuninė sistema, o tai verčia organizmą įveikti pačią ligą.
Receptų tinktūra anginai: 2 šaukštai. l susmulkintos šviežios voveraitės pilamos verdančio vandens stiklinę. Mišinys infuzuojamas 30 minučių uždarame inde. Sustiprinta. Infuzija tinka vartoti du kartus per parą. 
Kova su kirminais ir parazitais
Chinomanozė (chitinmanozė) - polisacharidas, kuris gali sunaikinti kiaušinių lukštus ir kirminų lervas; ji taip pat pagreitina cukrų ir kitų medžiagų, kurios yra parazitų, skilimą. Jo vienintelis trūkumas yra labai nestabilus ir žlunga net esant žemai temperatūrai (virš 60 ° C). Dėl šios priežasties teigiamą poveikį galima gauti tik apdorojant džiovintus grybus.
Receptas anthelmintinis tinktūros: 2-3 šaukšteliai. milteliai pilami 200 ml degtinės. Infuzuojama 14 dienų nuo šviesos ir esant žemai temperatūrai. Gerkite 1-2 arbatinius šaukštelius 2 mėnesius.
Svarbu! Visi šie terapiniai poveikiai gali būti gauti tik iš džiovintų grybų ir tinktūrų ant miltelių. Bet koks kitas gydymas sunaikina visas naudingas voverelių savybes.
Chanterelės kosmetologijoje
Chanterelių milteliai ir jų ekstraktai yra kremų sudedamosios dalys, turinčios maitinančio ir drėkinančio poveikio. 
Namų kaukės pagerina odos struktūrą, sulėtina senėjimo procesą. Naminiai kremai tonizuoja, pašalina sausumą, normalizuoja odos rūgšties ir bazės pusiausvyrą ir pašalina grybelines ligas.
- Anti-senėjimo kaukė. Nuplaukite šviežių voveraitių ir susukite jas mėsmalyje arba supjaustykite maišytuvu. Jums reikės tik 2 šaukštai. l susmulkintos žaliavos. Užtepkite ant odos ir po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
- Maitinantis ir valantis kaukė. Komponentai: 2 šaukštai. l susmulkinti grybai, 1,5 desertinių šaukštų grietinės, 3 šaukštai. l skystos alaus žaliosios arbatos, 2 šaukšteliai. avižiniai, pora lašų vynuogių sėklų aliejaus. Visą sumaišykite ir ant odos užtepkite 20 minučių. Mes plauname šiltu vandeniu.
- Kaukė, skatinanti plaukų augimą. 1 puodelis tinktūros voveraitinių miltelių, sumaišytų su varnalėšų aliejaus šaukšteliu ir pora lašų citrinos sulčių. Naudokite mišinį ant plaukų, uždenkite galvą dušo dangteliu ir suvyniokite rankšluostį. Mes laukiame valandos ir nuplauname visus su šampūnu.
- Nuplaukite. 0,5 litro voveraitės sultinio sumaišykite su tuo pačiu kiekiu šilto vandens. Reguliariai tepkite.
Kontraindikacijos
Chanterelės draudžiamos:
- nėščios ir žindančios;
- vaikai iki trejų metų;
- žmonės su individualiu netoleravimu grybams.
- tulžies pūslės liga;
- virškinimo trakto, sutrikimo ar kitų virškinimo trakto problemų.
Svarbu! Pirkdami grybus iš rankų reikia pasirūpinti. Yra galimybė įsigyti nuodingų voveraitių.
Dabar jūs žinote, kiek plaukiojančių voveraitių gydomųjų savybių. Jie taikomi įvairioms ligoms. Svarbiausia - nepamirškite, kad medicinos tikslais galite naudoti tik ekologišką produktą, nes grybai, įskaitant šią rūšį, gali aktyviai kaupti kenksmingas medžiagas. 
Dabar galiu patikimai atsakyti į klausimą: ar voveraitės gydo C hepatitą? Ne, voveraitės neišgydo hepatito C. Asmeniškai patikrintas (išgerti 1 šaukštelis miltelių ryte ir vakare 4 mėnesius). Apskritai: jis gerokai pagerėjo (nuotaika, fizinis tonas, geltona spalva iš akių išaugo). Tačiau, kadangi pagrindinis tikslas nėra pasiektas, tai tikrai nesvarbu.
Na, ir šiais Naujųjų Metų švenčių dienomis linkiu kuo daugiau vaikinų iš forumo šiais metais atsikratyti šio nešvarumo amžinai!
Ir dabar esame homeopatijoje! )
Noriu pasidalinti savo asmenine patirtimi apie parazitus.
mano vyras yra medžiotojas, žvejas ir praleidžia daug laiko į šiaurę nuo civilizacijos, o Sibiras yra karštoji lova, o didžiausias pasaulyje opisthorchas yra žinomas, iki šiol taiga turi valgyti vandenį iš Sibiro upių ir ežerų, taip pat žuvų ir kt. Tai atneša daug vietinių gyventojų sukurtų patiekalų, todėl trys iš keturių mūsų šeimoje yra užsikrėtę opisthorchoze. Vyriausia duktė apskritai nepriima upių žuvų ir ji neturi nė vieno parazito, o jauniausias ir jos vyras periodiškai pasireiškia odos bėrimu, ypač vyru, per pastaruosius trejus metus, kai jis nebuvo gydomas ar suvartotas, bet odos dėmės toliau augo ir nuskaito Tam, kad opisthorchozės gydytojai jau seniai būtų nustatyti, tačiau gydymas nepadėjo, nors jis nenorėjo taikyti radikalaus cheminio masažo metodo (dabar), kai jis rinkoje norėjo įsigyti grybų, tačiau kai kurie voverai katė prekiavo savo įgaliojimais tačiau ji buvo pasipiktinusi ir papasakojo daug skirtingų istorijų apie šių grybų gijimo savybes, o ypač jie gerai veikia su parazitais, be abejonių nusipirkau voverus, išdžiovinau ir po trijų savaičių pagaminau degtinės tinktūrą. antrą savaitę odos dėmės pasidarė blyškios, o tada išnyko. Rezultatai buvo iš naujo šokiruoti, 5 akyse (tai yra opistorija), bet tai buvo visiškai.
Klausimas: Malinka, ir gali būti išsamesnė apie technologiją su voveraitėmis?
Iš atsakymo Malinki:
„Norėdami paruošti degtinės tinktūrą, 1 valgomasis šaukštas džiovintų voveraitių miltelių ir voverintuvų supilkite 200 g degtinės ir 10 dienų, kasdien maišydami, nereikia filtruoti, purtyti prieš gerti ir gerti su nuosėdomis. miegoti 20 dienų, kepenų liga (nutukimas, hemangioma, cirozė), kasa - 1 šaukštas per dieną vakare 3-4 mėnesius, hepatitas - 1 šaukštas ryte ir vakare 4 mėnesius, valant kepenys - 2 šaukšteliai vakare 15 dienų. Tai internetinis receptas, mes pagaminome apie 4 šaukštus grybų 500 ml. Prieš kiekvieną kartą suplakant ir gerkdami grybus, vyras išgėrė naktį per tris savaites.
įdomi informacija: Gydomosios savybės: voveraitėse yra chitinmanozės medžiaga, kuri nėra toleruojama kirminų klaidomis, taip pat visų rūšių helmintai. Jei yra voverai, tuomet ne tik visi kirminai greitai paliks jūsų jauką organizmą, bet jų lervos mirs. Tiesa, medicininė medžiaga praranda savybes, kai jis kaitinamas iki 60 ° C, o šalto sūdymo metu jis sunaikinamas druska. Taigi, medicininiais tikslais geriau naudoti šviežius ir džiovintus grybus arba tinktūras. Beje, voveraitės infuzija taip pat jau seniai gydoma nuo krūtinės anginos, furunkuliozės ir virimo. Faktas yra tai, kad dažniausiai antibiotikais randamos voveraitės, dėl kurių voveraitės taip pat slopina tuberkuliozės augimą. Ir vis dėlto, skirtingai nuo kitų grybų, voveraitės nesikaupia radioaktyviųjų medžiagų, o priešingai - prisideda prie radionuklidų pašalinimo iš organizmo. Chantereliuose yra A, B1, B2, PP, mikroelementų, cinko, vario. "
Taigi dabar aš mąsčiau, kur gauti džiovintus voverus ... žiemą yra ant nosies ((
Pripažįstu, kad voveraitės nuoviras tikrai padeda atsikratyti parazitų ir leidžiamas vaikams. Bet ... aš ne valgiau grybus jau 10 metų - tai elementarios baisios - jie dabar mutuoja dėl aplinkos degradacijos ir sukaupia patys sunkiųjų metalų druskas ir kitus periodinius stalus, kurie išsiliejo kartu su lietumi.
Paklauskite bet kokio toksikologijos skyriaus gydytojo, kiek žmonių jiems patenka, o ne bet kokie drunks, bet normalūs, patyrę grybų rinkėjai, kurie valgė paprastus drebulės grybus, ir tada jie buvo vos užpumpuoti? Beje, aš nevalgysiu grybų po to, kai ten užsikrečiausi žarnyno infekcija, ir pamačiau, kaip po to, kai valgė grybus, mirė viena moteris, o kita - švirkštais, ji bandė liežuvį, išpūsti ją, bet nuodingą žalą kepenys ir inkstai dabar jos visam gyvenimui nugalės.
Mano atnaujinimas: kirminai, tai, žinoma, yra labai nemalonūs, kelia pavojų sveikatai ir visa tai, bet kažką duoti iš šiandieninių grybų yra dar pavojingesnis. Manau, kad apskritai neįmanoma atsikratyti kirminų: verkti: Ascaris yra gerai elgiamasi, o likusi dalis yra nešvari ... Ir, beje, apie abejotiną parazitų analizės informatyvumą: mūsų gydytojas man pasakė, kad viena mergaitė turėjo akivaizdžių sunkių parazitų užsikrėtimo požymių, tačiau tėvai nesutiko jie norėjo „tik tuo atveju“, tik dėl gydytojo įtarimo, „nuodinti“ vaiką, o tris mėnesius jie buvo išbandyti. Kiekvienas - ir įbrėžimai ir kraujas, visais būdais, o ne klinikoje, bet parazitologijos skyriuje, ir visos analizės buvo švarios. Ir tik tada, kai vaikas pradėjo kirsti kirminus, tėvai buvo asmeniškai įsitikinę, kad vyksta kirminų invazija
Čia yra toks perdimonoklis
