Evergreen spygliuočių kadagio krūmas jau seniai žinomas dėl savo gydomųjų savybių. Ir nors jos uogos nėra labai skanios, jos gali duoti daug naudos.
Vaisių aprašymas ir nuotrauka
Kadagis - Kiprų šeimos augalas ir jo pavadinimas keltų kalboje reiškia „grubus“, „dygliuotas“. Be įprastinio pavadinimo, gamykloje yra šie pavadinimai: verai, kadagiai, griuvėsiai ir tt
Kadagis auga šiauriniame pusrutulyje. Mokslininkai mano, kad augalas yra reliktinis ir ne mažiau kaip 50 milijonų metų, o kai kurie šiuo metu egzistuojantys krūmai yra apie 3000 metų.
Ar žinote? Senovės Romoje kadagių vaisiai buvo naudojami kaip gyvatės nuodai.Kadagio uogos yra mėlyna pilkos spalvos, kurių skersmuo yra iki dviejų centimetrų, priklausomai nuo veislės. Išdžiovintos formos tamsėja iki juodos ir violetinės spalvos.
Sudėtis ir maistinė vertė
Augalų senovėje yra daug naudingų savybių. Kadagio atveju viskas yra tokia - dalis šio krūmo yra vaistų sudedamųjų dalių lobis.
Kalorijų kiekis
Kadagių vaisių kalorijų kiekis yra 166 kilokalorijos (arba 276 kJ) šimto gramų produkto. Šis skaičius yra daug didesnis nei visuose uogų ir vaisių augaluose - palyginimui, arčiausiai kalorijų, tenkančių 100 gramų svorio, yra bananas, kuriame jie yra du kartus mažesni. Džiovinti vaisiai gali konkuruoti su kadagiu už šį rodiklį, kur kalorijos yra šiek tiek daugiau.
Svarbu! Vaisių kalorijų kiekis, kuris labai skiriasi nuo šio rodiklio kituose augaluose, tam tikru mastu įrodo, kad tai ne uogas, bet vienkartinė, todėl kartais jie vadinami gabalėliais. Be to, remiant šią versiją, kadagis priklauso spygliuočių tvarkai.Video: kadagio aprašymas ir naudingos savybės
Vanduo, riebalai, baltymai, angliavandeniai
Kadagyje nėra baltymų ar riebalų, tačiau yra angliavandenių - 31 g / 100 g vaisių.
Vitaminai, mineralai ir kiti ingredientai
Aprašyto augalo uogose yra 42% cukraus, jame taip pat yra keletas organinių rūgščių - acto, askorbo, skruzdžių. Taip pat yra metalų - aliuminio, vario, cinko, geležies. Kultūroje taip pat yra dervų, kurios sudaro 10% tūrio, eterinio aliejaus ir terpenų.
Kadagio taikymas turėtų būti atsargus - ne visos katilės veislės gijia, Kazokų kadagys yra nuodingas,
Kas yra vaisių naudojimas
Dėl savo turtingos cheminės sudėties kadagis turi platų maisto pramonės ir medicinos sektorių. Šio augalo uogos naudojamos distiliavimo gamykloje ir kepant.
Jie padeda organizmui pašalinti toksinus, turi diuretinį poveikį, skatina virškinimą, tulžies sekreciją ir turi teigiamą poveikį kraujotakos sistemai.
Sužinokite, kaip auginti kadagį kambaryje ir atvirame lauke.Įvairūs nuovirai padeda susilpninti ligas ir susitraukti nuo peršalimo. Be to, uogos turi ryškių baktericidinių savybių.
Ar galiu valgyti vaisius nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Nėštumo metu produktai, kurių sudėtyje yra kadagio, turėtų būti naudojami atsargiai arba juos visiškai atsisakyti. Tokių lėšų naudojimas gali sukelti gimdos susitraukimus, kurie žymiai padidina persileidimo tikimybę.
Tačiau žindančioms motinoms uogos bus labai svarbios skatinant laktaciją.
Sužinokite, kaip rūpintis horizontaliu, kinišku, nekaltu, stulpeliu kadagiu.
Kaip naudoti uogas kaip vaistus
Atsižvelgiant į maistinių medžiagų koncentraciją augale, jis gali būti naudojamas daugelio ligų gydymui ir prevencijai:
- šlapimo takų uždegimai;
- virškinimo trakto ligos;
- kosulys;
- reumatas;
- skrandžio opos;
- odos negalavimai;
- ausų skausmas.
Diuretikas uždegiminiuose procesuose
Fokaliniai uždegiminiai procesai gali būti žymiai lyginami šviežiai spaustų uogų sulčių ir medaus mišiniu. Naudojant šaukštą šios kompozicijos tris kartus per dieną, galima rimtai paspartinti regeneravimą.
Svarbu! Šio vaisto negalima skirti inkstų nepakankamumui gydyti.
Virškinimo trakto ligos
Dėl problemų, susijusių su skrandžiu ir žarnyne, kad būtų atkurta mikroflora ir medžiagų apykaita, galite paruošti tokią infuziją: šaukštas susmulkintų sausų uogų pilamas verdančio vandens stiklu ir infuzuojamas, kol jis atvės, ir tada filtruojamas. Prieš valgį kompozicija yra 100 gramų.
Kosulys
Kosulys taip pat gali būti gydomas kadagiu, kuris pasižymi puikiomis mucolitinėmis savybėmis. Iš vaistinės nupirkto augalo vaisių ekstraktas pilamas verdančiu vandeniu santykiu 1: 2 (stikline ekstrakto iki dviejų stiklinių vandens), po kurio pusę valandos skystis turi būti paliktas mažai. Įpilkite verdantį vandenį iki pradinio tūrio, atvėsinkite sultinį, nuimkite ir paimkite tris šaukštus per dieną.
Dėl kosulio, gerklės, žąsų, Islandijos samanų, pankolių, šilkmedžio, gvazdikėlių, baltųjų ridikėlių, gebenės, knotweed ir čiobrelių.
Su reumatu
Reumato gydymui ir profilaktikai galite naudoti kelis gydymo metodus su augalų vaisiais:
- vonia - maudymosi metu įdėta stipri 200 gramų uogų per 2 litrus verdančio vandens;
- alkoholio trina - šaukštas uogų sulčių 100 ml alkoholio yra naudojamas odai patrinti ant pažeistų sąnarių;
- eterinis aliejus - patrinti į odą.
Reumato atveju reikia atkreipti dėmesį į gencijoną, anemoną, kirmėlę, balto akacijos, sidabro avilį, avietę, medžioklę, naktį, gluosnius, vakaro primarą, varnalėšų šaknį, hemlocką, trefoil watch, tansy, borshevik.
Su skrandžio opa
Opos gydymas kadagio uogomis atliekamas taip: 100 g uogų verdoma 400-500 gramų vandens, prie kurio pridedama cukraus, kol gaunamas sirupo konsistencijos skystis. Šią kompoziciją tris kartus per dieną prieš valgį vartojama po pusę šaukštų.
Odos ligoms
Odos ligas taip pat galima gydyti sirupu, tačiau reikia šiek tiek kitaip paruošti: du arbatinius šaukštelius susmulkintų sausų uogų reikia supilti su dviem puodeliais verdančio vandens, atvėsinti, filtruoti ir virti cukrumi vandens vonioje, kol gaunamas sirupas. Paimkite tris kartus per dieną šaukštui.
Dėl skausmo ausyse
Keletas uogų, suspaustų į 100 gramų medicininio alkoholio. Medvilninis tamponas supilamas į gautą skystį ir įdėtas į uždegimą. Toks gydymas greitai mažina uždegimą ir ramina skausmą.
Kai skausmas ausyse kreipiasi į Kalanchoe, propolio tinktūros, migdolų pagalbą.
Kosmetinis naudojimas
Šis nuostabus augalas naudojamas kosmetologijoje ir įvairiomis formomis. Kadagių naudojimas kosmetikos procedūrose žinomas nuo seniausių laikų.
Muilo šveitimas su džiovintų vaisių dalelėmis puikiai tinka lupimui. Šis muilas atjaunina odą, tonuoja, ramina ir tiesiog suteikia malonumą vonioje. Eterinis aliejus iš prinokusių ir nesubrendusių uogų patenka į daugelį kosmetologijos sričių. Jis padeda kovoti su celiulitu, sumažina odos porų dydį ant veido, padidina išorinių elementų elastingumą.
Be to, aliejus gali sulėtinti senėjimo procesą, pašalinti laisvuosius radikalus, efektyviai kovojant su spuogais. Taip pat naudinga plaukams: stiprina juos, padeda pašalinti pleiskanas. Štai keletas receptų kaukėms su kadagio aliejumi:
- riebiai odai: Baltymų vienas kiaušinis plakti į putas ir įpilkite 3 lašus aliejaus. Naudokite mišinį ant veido ketvirtį valandos ir nuplaukite šaltu vandeniu;
- suminkštinti kojų odą: sumaišykite arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus ir 2 lašus citrinos ir kadagio aliejaus. Kompozicija padengiama ant kojų odos po vonios, tada dėvėkite kojines. Geriausia padaryti tokią kaukę naktį;
- pleiskanos: Kadagio aliejus pridedamas prie šampūno su kiekvienu galvos plovimu (3 lašai vienam arbatiniam šaukšteliui produkto).
Kulinarija
Atsižvelgiant į didelį cukraus kiekį uogose, pagrindinis augalų panaudojimo būdas yra sirupo gamyba iš jo. Kadagiai taip pat įeina į prieskonių mišinį, kad pagerintų pjaustytų daržovių (raudonųjų kopūstų, burokėlių) ir mėsos patiekalų (ėriukų, riebios kiaulienos) skonį.
Video: kaip naudoti kadagį kulinarijos tikslais
Kaip virti sirupą
Pirmiau aprašytas kadagio sirupo paruošimas medicininiams tikslams, tačiau jis taip pat gali būti paruoštas naudoti tik su maistu. Norėdami tai padaryti, paimkite 100 gramų augalo vaisių ir dvi stiklines vandens. Mišinys virinamas vandens vonioje iki sirupo būklės. Cukrus pridedamas prie skonio (arba nepridėta - prisiminkite, kad uogų pakanka).
Kaip paruošti kadagio tinktūrą
5 gramai džiovintų arba 10 gramų šviežių vaisių, virti 100 g vandens per mažą ugnį. Virimo metu į skystį patenka 25 g medaus ir pusę litro degtinės. Tinktūra turi būti laikoma maždaug dvi savaites sausoje, tamsioje vietoje.
Iš šviežių kadagių vaisių galite padaryti nuostabią arbatą. Tam reikia sumaišyti arbatinį šaukštelį uogų, užpildyti stikline verdančio vandens ir užpilti maždaug 10 minučių.
Ar žinote? Naudojant rūkančias džiovintas uogas, augalai per pastaruosius šimtmečius fumigavo kambarį, kuriame buvo ligoniai ir jų asmeniniai daiktai.Video: kaip padaryti kadagio tinktūrą
Sužinokite apie propolio tinktūros, akonito, bičių giesmės, arklių kaštono, alyvinės naudojimą.
Uogų žalos ir kontraindikacijos
Nepaisant visų teigiamų kadagio uogų naudojimo aspektų, būtina atkreipti dėmesį į galimą jų žalą. Šiais atvejais verta atsisakyti naudoti šiuos vaisius:
- skrandžio ir žarnyno trakto opų ligos paūmėjimo metu;
- inkstų ligų paūmėjimas;
- ūminis kolito ir gastrito kursas;
- nėštumo
Metodas yra toks: 1 pirštu eterinio aliejaus lašinamas ant piršto ir masažuojamas į ausį per kremzlę: nuo viršaus iki skilties - tarsi trina eterinį aliejų.
Tiesa, ji nesako, kiek laiko galite tęsti šį metodą, kad atsikratytumėte inkstų akmenų ...