Soja yra vertingas maisto ir pašarų derlius, jis taip pat naudojamas kaip žaliava pramoninei gamybai. Dėl didelių derlingumo, didelės baltymų kiekio ir įvairaus naudojimo sojos pupelės tapo visur. Pasaulio sojos pupelių produkcija siekia beveik 300 mln. Tonų ir toliau auga kasmet. Norėdami sužinoti, kaip auginti ankštinius augalus jūsų svetainėje, kalbėkime toliau.
Kultūros aprašymas
Žemės ūkyje vienas populiarus sojos tipas yra suskirstytas į tris porūšius: Manchu, Japonijos ir Kinijos. Šios gamyklos tėvynė yra Rytų Azijos šalys, kuriose ji auginama daugiau nei 7 tūkst. Metų. 
Išvaizda
Sojų pupelės priklauso ankštinių augalų šeimai ir yra kasmetinė žolė. Stiebas yra šakotas, plinta, pasiekia 50-80 cm aukščio, tačiau yra nykštukinės rūšys (stiebo aukštis iki 25 cm) ir gigantiškos (stiebo aukštis iki 2 m).
Ankštinių augalų šeima apima tokius augalus kaip klitorija, žaliosios pupelės, dobilai, silkės pupelės, baltosios pupelės, dolichos, karališkieji deloniksai, žirniai, lubinai.
Šaknų sistema yra svarbiausia, pagrindinė šaknis yra trumpa, iš kurios daug šoninių procesų šakų. Šaknys gali eiti giliai į dirvą 2 metrais.
Lapai yra trifolios, įvairaus dydžio ir dydžio: jie gali būti nuo 1,5 iki 12 cm pločio, nuo 4 iki 18 cm ilgio.
Gėlės yra lapų ašyse, mažos, baltos arba violetinės, bekvapės. 
Iki 6 cm ilgio, šviesiai rudos ar rudos spalvos atspalviai turi 3-4 sėklų. Sojų sėklų sėklos gali būti geltonos, žalios, rudos arba juodos, pailgos arba suapvalintos.
Būdingas
Sojų pupelių derlius labai aukštas, nes auga augintojų veikla. Šio derliaus vidutinis derlius vienam hektarui yra 2,2-2,6 tonos, tačiau priklausomai nuo klimato sąlygų ir priežiūros, galima nuimti iki 4-4,5 tonos hektaro.
Pasaulio sojos pupelių gamybos ir eksporto lyderiai yra JAV (30% pasaulio gamybos), Brazilija ir Argentina. Be to, sojos pupelės plačiai auginamos Rytų Azijos šalyse (Kinijoje, Indonezijoje, Indijoje), Ukrainoje ir Rusijoje bei Lotynų Amerikos šalyse (Urugvajus, Bolivija, Paragvajus). 
Iki auginimo sezono pabaigos yra tokių veislių:
- ankstyvas brandinimas (80–100 dienų);
- ankstyvas brandinimas (100-120 dienų);
- vidurinis brandinimas (120–140 dienų);
- vėlyvasis brandinimas (140–150 dienų).
Ar žinote? Kinija sunaudoja daugiau kaip 2/3 pasaulio sojos pupelių produkcijos. Tokia didžiulė produkto paklausa atsirado dėl žemės ūkio pramonės augimo ir didelės gyvulių pašarų paklausos.
Ar man namuose reikia sojų
Iki šiol šis ankštinių augalų kultūra nėra ypač populiari vasaros gyventojams; be to, kai žmonės tai paminėja, daugelis žmonių turi blogų asociacijų su tariamai mėsos produktais, kuriuose faktiškai yra tik sojos.
Sojos pupelės laikomos lauko kultūromis, o daugeliu atvejų jis auginamas pramoniniu mastu, tačiau visiškai įmanoma auginti ankštinius augalus savo sklype. 
Yra keletas priežasčių:
- paprastas auginimas;
- dirvožemio valymas nuo piktžolių (kaip sojos yra kultivuotas pasėlis);
- dirvožemio prisotinimas azotu ir maistinėmis medžiagomis tolesniam kitų kultūrų auginimui;
- geras derlius.
Norint gauti turtingą derlių, būtina pasirinkti veisles pagal jų teritorijos klimato sąlygas.
Sužinokite, kas yra sojų pupelių miltai.
Sojos pupelių auginimo sąlygos
Tinkamos vietos ir dirvožemio pasirinkimas labai padidins geros derliaus galimybes. Taip pat svarbu išanalizuoti, kurie augalai anksčiau buvo auginami vietoje, nes sojos nėra suderinamos su kai kuriais augalais. 
Vietos pasirinkimas
Šis augalas mėgsta šviesą ir šilumą., šie rodikliai priklausys nuo fotosintezės intensyvumo, azoto biologinio fiksavimo, augalų mitybos ir galiausiai derliaus. Sodinimui reikia pasirinkti gerai apšviestą plotą.
Taip pat svarbu nepamiršti, kad sojos yra ryškus trumpalaikių augalų atstovas. Tai reiškia, kad geriausias vaisių ir žydėjimo laikas yra nakties trukmė nuo 12 valandų. Jei dienos šviesos laikas didėja, pupelių žydėjimas sulėtėja.
Dirvožemio reikalavimai
Apskritai, sojos pupelės dirvožemyje nereikalingos - ji gali augti net ir prastose smėlio dirvose, tačiau jos derlius bus labai mažas. Geriausia, kad pats augalas jaučiasi juodojoje žemėje ir kaštonuose, taip pat regeneruojamoje dirvožemyje. 
Geriausius grūdų ir žaliųjų dalių derlius gali būti gaunamas derlingame dirvožemyje, kuriame yra daug mineralų ir kalcio, su geru drenažu ir oro mainais. Optimalus augalas įrengiamas dirvožemiuose, kurių pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis.
Sužinokite apie dirvožemio rūgštingumo svarbą, kaip nustatyti rūgštingumą, kaip ir kaip dezoksiduoti.Neprarandant sojos pupelių neturėtų būti sodinamos ant šių dirvožemio tipų:
- ant rūgštinto dirvožemio;
- pelkėtose vietose;
- ant druskos pelkių.
Svarbu! Sojos pupelės yra labai jautrios drėgmės pertekliui: arti požeminio vandens ir trumpalaikių potvynių gali labai susilpnėti šaknų sistema ir atimti iš augalų maisto, dėl kurio augalai yra silpni, skausmingi ir prastesni. Kartais stiprus dirvožemio drėkinimas gali visiškai sunaikinti visą kultūrą.
Taip pat labai svarbu rūpintis pavasario ir rudens dirvožemio paruošimu. Tai apima šiuos etapus: lupimą, arimą ir tręšimą. Pirmieji du etapai suteikia žemės atsipalaidavimą, kurio dėka jis prisotintas deguonimi ir atsikrato piktžoles, o šakniavaisiai tampa lengviau sudygti. 
Kaip trąša jums reikia gaminti humusą. Pavasarį, prieš sodindami sojos pupeles, reikia išpjauti žemę iki 6 cm gylio, todėl dirvožemyje bus išsaugota drėgmė, galiausiai pašalinamos piktžolės ir lygus paviršius, kad būtų patogiai ir greitai sodinama.
Geriausi pirmtakai
Vidurinėje juostoje geriausi ankštinių augalų pirmtakai yra tokie augalai:
- bulvės;
- cukriniai runkeliai;
- kukurūzai;
- žolės žolės;
- žieminiai kviečiai ir kiti grūdai.
Beje, šie augalai, taip pat kaulai yra geriausiai pasodinti sojos pupelių auginimo vietoje, tai yra naudinga pakaitomis šiuos augalus pakelti ant tos pačios žemės dalies. Soją galima pasodinti viename sklype 2-3 metus be žalos dirvožemiui.
Po šio laikotarpio dirvožemiui reikia 2 metų poilsio, per kurį dirvožemis sėjamas su kitokiu pasėliu. 
Svarbu žinoti, kurie augalai sojos pupelėms auginti po:
- įvairių rūšių kopūstai;
- rapsų;
- saulėgrąžos;
- ankštiniai augalai;
- ankštiniai augalai (dobilai, liucernos, saldieji dobilai).
Sėjos taisyklės
Atitiktis žemės ūkio technologijoms leis net nedideliam plote gauti deramą pasėlių derlių. Toliau svarstome, kaip paruošti sėklas ir dirvožemį, kaip apskaičiuoti laiką ir sužinoti, kaip sodinti sojų augalus.
Ar žinote? Sojų padažas, paruoštas fermentuojant pupeles, turi ypatingą pavadinimą skoniui "umami". Umami - mėsos skonis - laikomas vienu iš sūrių, rūgštų, saldžių ir karčiųjų.
Optimalus laikas
Sėjos laiką lemia viršutinių dirvožemio sluoksnių kaitinimo laipsnis. 
Optimaliai įrengti augalą, kai žemė įšyla iki 10-15 ° C, tačiau, jei yra greitas atšilimas, kultūra gali būti sodinama 6-8 ° C temperatūroje.
Paprastai toks temperatūros režimas nustatomas balandžio pabaigoje - gegužės pirmoje pusėje, tačiau jums reikia vadovautis tik jūsų regiono oro sąlygomis. Jei daigų daigumo etape atsiranda šalčio, sėja gali mirti.
Jei planuojate sodinti keletą skirtingų veislių, turėtumėte pradėti nuo vėlyvo brandinimo ir paskutinio auginimo pradžios.
Jei grūdai sėjami per anksti (šaltame dirvožemyje), ligų ir kenkėjų pažeidimo rizika gerokai padidėja, krūmai bus silpni, ilgi ir prastos pupelės. Su teisingai apskaičiuotu sodinimo laiku, sodinukai pasirodo 5-7 dienas. 
Jei po 9 dienų nėra daigumo, tai rodo, kad augalas sodinamas per anksti.
Sėklos paruošimas
Pramoninėse auginimo sąlygose prieš sodinant sėklą pasodinamos specialios medžiagos, kurių kiekis apskaičiuojamas už toną sėklų. Žinoma, namuose, kai jūs susirenkate auginti labai mažą ankštinių augalų kiekį svetainėje, tai neįmanoma.
Tačiau, jei specialiose parduotuvėse gausite aukštos kokybės ir sveiką sėklą, galima išvengti cheminio apdorojimo.
Privaloma parengiamoji procedūra yra sojų pupelių mikrobiologinių inokuliantų perdirbimas. Procedūros dėka augalų šaknys bus užpildytos azotu visą auginimo sezoną. Vaistai parduodami specializuotose sodo ir daržo sodo parduotuvėse ir yra dviejų tipų: sausieji sėjomainai ant durpių pagrindo ir skysti koncentratai. 
Svarbu! Atminkite, kad sėklas reikia apdoroti prieš sėją (12 valandų). Neleiskite saulei patekti į apdorotas sėklas!
Sėjos schema
Komerciniu požiūriu sodinamosios sodinamos sėkliniais augalais, tačiau mažame namų rajone šis procesas vyksta rankiniu būdu. Svetainėje būtina atlikti griovelius, kurių atstumą lemia sojos pupelių įvairovė ir krūmo dydis.
Daugumoje ankstyvų veislių, pakanka 20-40 cm atstumo; jei naudojate vėlyvą brandinimą, atstumas tarp eilučių padidėja iki 60 cm, sudrėkinkite vagas kambario temperatūros vandeniu.
Sėklų gylis yra 3-5 cm - sodinti soją 6 cm ir giliau bus rizikinga, nes jūs negalite laukti sėjinukų. 
Būtina stebėti atstumą tarp sėklų iki 5 cm, tai yra gana stora sėja, tačiau verta atsižvelgti į tai, kad kai kurios sėklos nedygs. Jei sodinukai yra labai stori, jie visada gali būti skiedžiami, išlaikant atstumą tarp ūglių iki 20 cm.
Reikėtų nepamiršti, kad sojos pupelės turi pakankamai vietos ir šviesos normaliam vystymuisi, todėl atstumas tarp krūmų turi būti didelis. Augalai neturėtų užgožti vienas kito.
Priežiūros kultūra
Pagrindinės priežiūros taisyklės yra:
- Laistymas Apskritai, sojos pupelės laikomos atsparia sausrai ir iš pradžių nereikia papildomo laistymo. Svarbiausia yra tai, kad sodinimo metu dirvožemyje buvo pakankamai drėgmės. Tačiau nuo birželio pabaigos, kai sojos pupelės turi aktyvų pumpurų susidarymo periodą, reikia laistyti, o dienos temperatūra siekia 30 ° C. Vandens sunaudojimas yra toks: 5 litrai 1 m2.
- Mulčiavimas. Ši procedūra padeda išlaikyti drėgmę žemėje. Mulčiavimui galite naudoti humusą arba durpes. Jei nedirbate mulčiuoti, po drėkinimo būtina atlaisvinti žemę.
- Piktžolių kontrolė. Ypač svarbu užkirsti kelią piktžolių augimui per pirmą pusantrų metų po sodinimo, nes sojos kopūstai vis dar yra labai silpni ir piktžolės gali juos lengvai užkimšti. Piktžolės gali būti pašalintos cheminiu būdu arba rankiniu būdu. Herbicidai (pvz., „Roundup“) gali būti naudojami du kartus: po kelių dienų ir po mėnesio po sodinimo.
Tokie vaistai kaip „Butizan“, „Singer“, „Biceps Garant“, „Herbitox“, „Select“, „Targa Super“, „Lintur“, „Milagro“, „Dicamba“, „Granstar“, „Helios“, „Glifai“, „Banvel“.
- Treniravimas ar atsipalaidavimas. Pirmasis metodas tinka dideliems plotams, antrasis - kompaktiško ploto apdorojimui. Treniravimas atliekamas kelis kartus: po keturių dienų po sėjos, po dviejų lapų susidarymo (kai gemalas pasiekia 15 cm) ir po trečiojo lapo susidarymo.
- Šaltoji apsauga. Per pirmąsias savaites po sodinimo visi sėjos darbai gali nukristi net ir iš mažo užšalimo. Todėl reikia kruopščiai stebėti orą - šaltų lietų atveju - iki -1 ° C, pasėliai turėtų būti padengti.
Derliaus nuėmimas
Po 100-150 dienų nuo sodinimo momento (priklausomai nuo veislės) galite pradėti derliaus nuėmimą. 
Brandumo požymiai
Ankstyvos brandos veislės gali būti nuimamos jau rugpjūčio viduryje, o vėlyvos brandos rūšys brandinamos rugsėjo pabaigoje.
Tai, kad atėjo laikas derliaus nuėmimui, galima rasti šiais pagrindais:
- ankštys lengvai skirstomos ir sėklos yra tiesiog atskiriamos;
- augalas tampa geltonas;
- lapai krenta.
Svarbu! Jūs negalite atidėti derliaus nuėmimo - nors sojos pupelių ankštys įtrūksta mažiau nei kiti ankštiniai augalai.
Derliaus nuėmimo metodai
Pramoniniu mastu sojos pupelių derliaus nuėmimui naudojamos specialios mašinos, bet jūs galite rankiniu būdu nuimti derlių savo sklype. Tai nereiškia daug laiko, o ankštinių augalų praradimas bus minimalus. 
Geriausia išpjauti (pjauti) augalą šalia šaknų, paliekant šaknų dalį žemėje. Specialios tirštinimo formos ant šaknų - jose gyvenantys mikroorganizmai gali apdoroti azotą ir praturtinti dirvą. Tai turės teigiamą poveikį vėlesniam derliui šioje srityje.
Po pjovimo augalai sulankstomi į kekes ir suspenduojami sausoje gerai vėdinamoje patalpoje. Šiuo tikslu galite naudoti tvartą arba palėpę.
Šis metodas yra labai veiksmingas, jei derliaus nuėmimo metu buvo lietaus ir sėklos buvo pernelyg prisotintos drėgmės. Po kelių savaičių ankštys gali būti sėjamos.
Sojos pupelių saugojimo funkcijos
Pagrindinė sojos pupelių saugojimo taisyklė yra oro drėgmės kontrolė. Faktas yra tai, kad sojos yra labai higroskopinės, nes drėgmė kambaryje neturi viršyti 10-13%. 
Esant tokioms sąlygoms, ankštinių augalų laikymo trukmė siekia 1 metus. Jei drėgmė yra 14% ar daugiau, produkto tinkamumo laikas sutrumpėja iki 3 mėnesių.
Saugokite sėklą audinių maišeliuose arba kartoninėse dėžutėse tamsioje vietoje. Šiuo tikslu idealiai tinka sandėliukas, sausas elementas arba įstiklintas balkonas arba tolimiausios virtuvės spintų lentynos.
Keletas svarbesnių sėkmingo derliaus išsaugojimo taisyklių:
- pupelės turi būti kruopščiai paimtos ir pašalintos sugedusios, supuvusios ir sugadintos;
- Laikykite pupeles nuo kitų maisto produktų;
- jei iš sojos pradeda kilti kvapas, tai rodo produkto gedimą.
Nuo sojos pupelių galite ruošti įvairius patiekalus, pradedant mėsos pakaitalais ir baigiant kava. Todėl patogu visada turėti naudingų pupelių produktų atsargas.Nepaisant kai kurių žemės ūkio technologijų bruožų, sojos pupelių auginimas nėra sudėtingas, ir netgi vasaros pradžioje gyvenantis gyventojas gali gauti gerą šios kultūros derlių.
Atsiliepimai iš tinklo naudotojų
Sėti ir išvalyti sojos pupeles ir daugiau nei vieną kartą. Sėjimas ir auginimas yra pusė mūšio, viskas daugiau ar mažiau aiški. Su valymo problemų. Aš negaliu greitai išvalyti (turiu Dona), Dievas draudžia 5 ha per dieną, o tada, jei laukai yra švarūs. Nuostoliai taip pat nėra silpni (pupelės įtrūksta ir trupina tiesiai antraštės). Stiebas pats kaip virvė - kai jis netgi paspaudžiamas, būgnas buvo sumuštas, kad net jo velenas būtų sulenktas. Nėra puikiai lygių laukų - apatinės pupelės dažnai lieka. Praėjusiais metais Kubane įvyko akacijos gaisro protrūkis, taigi aš net neturėjau išvalyti - aš susprogdavau viską. Ir derlius buvo tik vieną kartą po 20 metų. Taigi ne viskas taip smagu. Tačiau šiais metais vėl sėsiu - nieko daugiau, kanapių neleidžiama.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
Sėti-3,6 metrų atstumu nuo 13-15 vnt. per Harmonijos piktžoles, bet ankstyvuosius etapus. Pivot kartą bandė gerai, bet dėl persidengimo po pasekmių žiemą, kad jis būtų nepaprastas. Plačiai paplitusi sėja nepavyko, tačiau „Sojų pupelių kompleksas“ rekomendavo 70 32 vienetus.CES
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
