Nuo seniausių laikų žmonija žino apie granato naudingas savybes. Net Hipokratas šį uogų naudojo įvairioms ligoms gydyti.
Iki šiol granatai neprarado savo aktualumo, bet, priešingai, tik dauginosi, nes jame yra daug naudingų medžiagų.
Ypatingas dėmesys skiriamas šių uogų sultims, kurias aptarsime išsamiau.
Maistinė vertė
Sultys iš granatų sėklų yra laikomos naudingiausiomis, nes tai yra unikali, turtinga sudėtis. Jo energinė vertė yra 56 kcal 100 ml produkto, kuriame yra:
- 1,2 g baltymų;
- 0,9 g riebalų;
- 56,8 g angliavandenių.
Gėrime yra vitaminų: A, B, C, E, H, K, P, PP.Šiame gaminyje taip pat yra daug mineralų:
- fosforas;
- natrio;
- magnio;
- kalio;
- kalcio;
- geležis;
- silicis;
- varis.
Ar žinote? Granatų sultys yra vienas iš galingiausių antioksidantų, jis veiksmingai viršija žalią arbatą, mėlynes ir spanguoles.
Naudingos savybės
Šis gėrimas yra neįtikėtinai naudingas ir gali teigiamai paveikti žmogaus kūno organus ir sistemas, būtent:
- Didina imunitetą.
- Jis maitina organizmą maistinėmis medžiagomis.
- Normalizuoja slėgį.
- Pagerina kraujotakos sistemą.
- Pašalina toksinus ir atliekas iš organizmo.
- Normalizuoja virškinimo traktą.
- Padidina hemoglobino kiekį.
- Trikdo piktybinių navikų susidarymą.
- Geba slopinti vėžį.
- Tai diuretikas.
- Padeda kovoti su virusinėmis ir kvėpavimo takų ligomis.
- Pagreitina medžiagų apykaitą.
- Padidina apetitą.
Įdomu sužinoti, kaip auginti granatą ir kaip jis yra naudingas.
Naudojimas tradicinėje medicinoje
Tradicinė medicina negalėjo nepaisyti šio gėrimo. Jo taikymo sritis yra gana plati, nes, be bendro stiprinimo efekto, ji gali teigiamai paveikti vyrų, moterų ir vaikų organizmus ir padeda išgydyti daugelį ligų. 
Moterims
Šis gėrimas yra puiki priemonė krūties vėžio prevencijai, todėl rekomenduojama reguliariai naudoti silpnesnės lyties atstovus. Jis taip pat gali ištaisyti kiaušidžių darbą, kuris savo ruožtu prisideda prie menstruacinio ciklo normalizavimo.
Granatų sultys gali padėti jums geriau jaustis PMS metu.
Svarbu! Ekspertai rekomenduoja moterims kasdien gerti 200 ml šio gėrimo pirmąją mėnesinių ciklo savaitę.
Nėščioms moterims
Granatų sultys taip pat turi teigiamą poveikį būsimų mamų sveikatai. Taip yra dėl to, kad jame yra daug vitaminų ir mineralų, kurių moterims reikia per šį laikotarpį.
Be to, jis mažina toksemijos simptomus, padeda pašalinti pykinimą ir grąžina apetitą. Nėščios moterys dažnai patiria patinimą, ypač antrąjį ir trečiąjį trimestrą, ir šis gėrimas padės jums lengvai ir saugiai susidoroti su juo. 
Jis taip pat prisideda prie greito kraujo krešėjimo, kuris ypač svarbus moterims prieš gimdymą. Kita naudinga savybė moterims „įdomioje“ padėtyje yra ta, kad gėrimas padeda stiprinti lytinių organų raumenis, o vartojimas kartu su fiziniais pratimais garantuoja paprastą ir greitą darbą, be pertraukų ir kitų komplikacijų.
Atsižvelgiant į tai, kad toks gėrimas gali būti labai naudingas moterims organizmui nėštumo metu, nereikia pamiršti, kad jis taip pat gali pakenkti, todėl jį reikia vartoti atsargiai. Gėrimas gali sukelti alergiją ir vidurių užkietėjimą.
Svarbu! Nėštumo metu rekomenduojama gerti ne koncentruotos sultys, bet skiedžiama vandeniu ar kitomis daržovėmis ar vaisių sultimis, o tai labai sumažins nepageidaujamų reakcijų riziką.
Vaikams ir kūdikiams
Vaikai, vyresni nei 12 mėnesių, gali ir turėtų įdėti šį produktą į dietą, nes:
- turi toninį poveikį organizmui;
- padidina geležies absorbciją;
- normalizuoja žarnyno mikroflorą;
- veiksmingas su viduriavimu.
Po metų reikia palaipsniui priprasti prie šio gėrimo kūdikį, bet jokiu būdu nesuteikite koncentruotos sultys ir įsitikinkite, kad jis praskiedžiamas virintu vandeniu. Jums reikia pradėti nuo 1 arbatinio šaukštelio, o jei nėra alerginių reakcijų, palaipsniui didinkite dozę, tačiau tuo pačiu metu jis turi būti mažiausiai 2–3 kartus per savaitę.Iki 3 metų amžiaus šio vaisto vartojimo norma laikoma maksimalia 200 ml per dieną, o vyresniems vaikams, ty nuo 3 iki 7 metų, ne daugiau kaip 250 ml. Po 7 metų vaikas kasdien gali gerti 200-400 ml granato sulčių.
Vyrams
Šis gėrimas yra puiki priemonė prostatos adenomos prevencijai, taip pat žymiai lėtina prostatos navikų vystymąsi. Jis priklauso galingam afrodiziakui ir dažnai naudojamas seksualiniam troškimui didinti.
Ar žinote? Yra legenda, kad krikščionių medis iš pradžių išaugo iš Afroditės deivės, todėl Graikijoje šios uogos sultys vadinamos "meilės gėrimas".Jis taip pat gali padidinti ištvermę fizinio krūvio metu ir padeda įveikti stresą, todėl tradicinės medicinos srities specialistai rekomenduoja vyrams kasdien naudoti 200 ml šio preparato prevenciniais ir terapiniais tikslais.
Aphrodisiacs yra ženšenis, riešutas, šafranas, krienai, čili pipirai, citrinų balzamas, pomelė, muskato riešutas, bergamočių, lovage, anakardžiai, salotos, hibiscus, fenugreek, skiltelės.
Visam kūnui
Tradicinės medicinos specialistai rekomenduoja granatų sėklų sultis:
- normalizuoti virškinimo traktą - gerti 50-100 ml per parą 2-4 mėnesius;
- gerklės skausmai ir stomatitas skalavimas šiltuose granatų sultyse yra 2-3 kartus per dieną;
- pašalinti toksinus ir stiprinti organizmą jums reikia gerti 100-200 ml šio gėrimo 21 dieną, vadovaudamiesi šia schema: pirmąsias 7 dienas - 3 kartus per dieną, tada 7 dienas - 2 kartus per dieną, paskutinę savaitę - 1 kartą per dieną;
- su hipertenzija Rekomenduojama kasdien gerti 500 ml granato sulčių 14 dienų, o slėgis normalizuosis;
- pacientams, sergantiems 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu šis gėrimas taip pat parodytas, jis turėtų būti vartojamas 200-300 ml per parą, o cukraus kiekis kraujyje normalizuosis.
Svarbu! Pažymėtina, kad šis gėrimas yra tik priedas kovojant su įvairiomis ligomis, ir jis turėtų būti įdėtas į dietą tik pasikonsultavus su gydytoju.
Naudokite virimui
Granatų sultys taip pat naudojamos virimui, pavyzdžiui, galima naudoti greitai ir skaniai mėsos marinavimui. Nesvarbu, ką jūs naudosite: vištiena, kiauliena, veršiena arba aviena - bet kokia mėsa bus daug minkštesnė, o jo skonis bus toks įdomus ir pikantiškas tokiame marinate.
Pasauliniu mastu garsaus Narsharabo padažo, garsėjančio rytinių tautų virtuve, pagrindas yra ir šis gėrimas, iš kurio išgarinamas skystis ir pridedama prieskonių, o vėliau patiekiama su mėsos ir žuvies patiekalais.
Jis taip pat naudojamas saldžiųjų padažų paruošimui desertams, želatui ir bažnyčia su riešutais - garsaus Gruzijos desertu.
Sužinokite, kas yra naudinga ir kaip gaminti moliūgų, burokėlių, vynuogių, šaltalankių, viburnų, beržų, klevo, pomidorų sulčių.
Žala ir šalutinis poveikis
Kaip ir visi labai naudingi produktai, granatų sultys, jei jos naudojamos netinkamai, gali sukelti kūno nepageidaujamų reakcijų. Todėl jis turėtų būti vartojamas dozėmis ir, jei įmanoma, praskiestas vandeniu, visų pirma dėl to, kad jis gali sunaikinti danties emalį ir dirginti gleivinę dėl didelio rūgštingumo. Negalima gerti per daug šio gėrimo, nes gali būti alerginių reakcijų, virškinimo trakto sutrikimų ir problemų su išmatomis. 
Kontraindikacijos
Jokiu būdu negalima gerti šio gėrimo su:
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa;
- hemoroidinės apraiškos;
- problemų su išmatomis, būtent vidurių užkietėjimu.
Ar žinote? Kas spalio 26 d. Azerbaidžane vyks granata skirta šventė. Beje, tai yra vienintelė šalis pasaulyje, kurioje auga visos žinomos šios uogų rūšys.
Žaliavų paruošimas
Kaip ir visos vaisių arba daržovių sultys, granatai gali būti ruošiami namuose. Procesas neturi daug pastangų ir darbo, todėl gausite skanų ir sveiką gėrimą.
Kaip pasirinkti
Verta pažymėti, kad šviežia sultys neturi nieko bendro su produktu, kuris yra išpilstomas į butelius. Jei perkate tokį gėrimą parduotuvėje ar rinkoje, pirmenybė turėtų būti teikiama sulčių stiklinėms talpykloms arba šviežiai spaustoms. Tokiu atveju pakuotėje būtina nurodyti gamybos datą ir sudėtį: svarbu, kad sultyse nebūtų konservantų ir dažiklių. 
Geriau padaryti šį gėrimą patys. Štai keletas patarimų, kaip pasirinkti sultingas ir prinokusias granatas sultims gaminti:
- Granatų žievelės turėtų būti tvirtos ir tvirtos, prinokusių uogų spalva gali skirtis nuo ryškiai raudonos iki tamsiai raudonos.
- Kuo didesnis uogų svoris, juodesnis jis bus.
- Bakstelėję ant prinokusios granatos, turėtumėte gauti skambėjimo garsą, bet jei jis yra kurčias, tada uogų arba ne brandintas ar pernokus, neturėtumėte pirkti.
Padidinkite geležies kiekį kraujyje ir net runkelių, vyšnių, braškių, obuolių, kukurūzų, pontirų, persikų.
Kaip išspausti
Norint gauti namuose sultis iš granatų sėklų, yra daug būdų, apsvarstykime populiariausius.
- Prinokę uogos turi nulupti ir atskirti grūdus. Tada įdėkite juos į sietą ir išspauskite medinį šaukštą arba bulvių maserį. Gautas skystis turi būti filtruojamas per marlę.
- Taip pat galite naudoti maišytuvą, granatų sėklas reikia išpjauti, o paskui iš gauto srutų išspausti skystį.
- Kitas paprastas būdas gauti granatų sulčių yra suminkyti vaisius rankose, o tada išmeskite su valcavimo įrankiu. Po to žievelėje yra skylė ir leidžiama nusausinti.
Ar žinote? Viename granate yra 400-700 grūdų. Netikėkite? Pabandykite suskaičiuoti.
Kaip gerti
Granatų sultys rekomenduojama praskiesti santykiu 1: 1 su vandeniu arba morkomis, runkeliais arba obuolių sultimis.
Kiekvieną dieną suaugusysis gali gerti nuo 100 iki 200 ml šio gėrimo. Ekspertai rekomenduoja gerti 20-30 minučių prieš valgį.
Atsargiai jums reikia įvesti šį produktą į maitinančias moteris, nes tai gali sukelti alergiją motinoms ir kūdikiams, taip pat sukelti vidurių užkietėjimą. Todėl jis gali būti girtas tik praskiedus HB ir ne daugiau kaip 50 ml per dieną.
Būtų naudinga pasitarti su gydytoju, prieš įeinant į šią sultį į maitinančios motinos dietą.
Kaip laikyti
Šviežiai spaustos granatų sultys nėra laikomos, jos turi būti išgertos iš karto po paruošimo. Kalbant apie parduotuvės gėrimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į ant pakuotės nurodytą pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Atviras butelis laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. 
Skaniausias receptas (žiemai)
Namuose galite ruoštis žiemai gardaus ir sveiko gėrimo, į kurį įeina granatų sultys. Tam jums reikės:
- 1-1,5 litrų obuolių sulčių;
- 1-1,5 litrų granatų sulčių;
- 1-1,5 litrų juodųjų serbentų sulčių;
- 100 ml citrinos sulčių;
- cukraus - pagal skonį.
- Pirmiausia reikia gauti sulčių iš uogų ir vaisių. Norėdami tai padaryti, supjaustykite obuolius ir praleiskite juos per sulčiaspaudę. Kruopščiai sumaišykite granatas ir atstumkite, tada nupjaukite žievelę ir išspauskite skystį. Juodieji serbentai turi būti supinti į maišytuvą ir tada išspaudžiami iš gautos plaušienos sulčių, įdėdami jį į marlę. Iškirpkite citrinos pusę ir iš jo išpjaukite sulčių.
- Dabar jums reikia išpjauti visas gautas sultis ir sujungti jas į didelį puodą. Tada į mišinį įpilamas cukrus ir nustatomas mažas ugnis. Ištirpus cukrus, gėrimas gali būti pašalintas iš karščio.
Svarbu! Negalima užvirinti šio gėrimo, nes jis praranda visas naudingas savybes.Šiltas skystis pilamas į sterilius stiklainius ir valcavimo skardines. Preparatą reikia laikyti vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 12 mėnesių.
Gėrimas šio skanaus spirituoto gėrimo gali būti bent kasdien, tai padės pagerinti imunitetą ir papildyti kūno maistinių medžiagų atsargas. Praskiedžiama prieš naudojimą. 
Dabar jūs žinote, kad granatų sultys, pagrįstais kiekiais, yra labai naudingos ir gali būti girtas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Būtinai atkreipkite dėmesį į šį produktą ir pridėkite jį prie įprastos dietos - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas.
