Grybų tinder: aprašymas ir taikymas medicinoje

Grybų tinder turi daug veislių, kurių dauguma yra naudingi mūsų kūnui. Patyrę grybų rinkėjai žino apie visas jo galimybes, gerai, dabar atkreipsime dėmesį į jo sudėtį, taikymą medicinoje ir gyvenime, taip pat pasakysime, kaip tinkamai surinkti, nuimti ir naudoti šį miško gyventoją.

Botanikos aprašymas

Polypores arba trutovik - nesisteminio grybų grupės, priklausančios bazidiomicetų skyriui, atstovai. Jie auga ant medžio, bet kartais ant žemės.

Jų hymenoforas yra vamzdinis, vaisiniai kūnai yra pakilę, sėdintys arba kūgio formos, su minkštomis iš kietomis į kietą (odinė, kamščia, medinė).

Energijos vertė ir kalorijų kiekis

100 g šio produkto yra tik apie 22 kcal, taip pat:

  • baltymai - 3,09 g;
  • riebalai - 0,34 g;
  • angliavandeniai - 3,26 g

Cheminė sudėtis

Be aukšto baltymų ir angliavandenių kiekio, yra daug celiuliozės, dervų, B grupės vitaminų, seleno, fosforo, kalio, cinko ir mangano.

Vaistinės savybės

Gydomosios grybų savybės yra daug:

  • baktericidinis;
  • antivirusinė;
  • tonikas;
  • atsikosėjimas;
    Pragyvenimo savybės taip pat turi: mėlyną cianą, grūdų nendrę, kvapiąją pektiną, pikantišką, gebenės formos pumpurą, sidabro spalvos peleną, raudonėlį, kartaus medžio, kadagio, mėlynės, beržo, viržių ir velnio.

  • priešvėžiniai;
  • žaizdų gijimas;
  • atjauninantis;
  • diuretikas;
  • priešuždegiminis.

Rinkimo ir pirkimo taisyklės

Trumpetiniai grybai gali būti nuimami ištisus metus, tačiau svarbiausia yra tai, kad jie auga ant gyvų medžių. Grybai turėtų būti kruopščiai atskirti nuo pagrindo nuo medžio. Nepamirškite nuimti plutos ir augimo peiliu. Paruošimas rekomenduojamas rinkimo dieną, nes šie grybai labai greitai sukietėja. Jie paprastai džiovinami ant krosnies arba gerai vėdinamose vietose.

Jie taip pat gali būti renkami tinktūrų pavidalu, kurie po to laikomi šaldytuve arba miltelių pavidalo milteliuose, laikomuose skardinėje ar kitame stiklo inde. Kitas variantas yra užšaldymas. Tada grybai galės pratęsti naudos terminą iki šešių mėnesių arba net iki metų.

Svarbu! Vykdydami infuziją įsitikinkite, kad laikotės receptų, priešingu atveju gali pasireikšti šalutinis poveikis: galvos skausmas, pykinimas ir vėmimas.

Taikymas

Šiuos grybus galima naudoti tiek medicininiais tikslais, tiek įprastu gyvenimu.

Medicinoje

Naudojant grybus, gydomos įvairios ligos:

  • opa;
  • skirtingi navikai;
  • širdies ir kraujagyslių ligos;
  • vidurių užkietėjimas;
    Susidūrus su tokia problema, kaip vidurių užkietėjimas, taip pat bus padedama: gencijonai, gumbai, šalavijas, razinos ir ramunė.
  • kepenų sutrikimai;
  • šlapimo pūslės liga;
  • pneumonija, lėtinis bronchitas, tuberkuliozė;
  • kasa;
  • podagra ir kt

Be to, jie prisideda prie žaizdų gijimo, taip pat svorio netekimo ir nemiga.

Kasdieniame gyvenime

Senais laikais šiukšliadėžė buvo panaudota kaip kepurė, uždegusi ugnį. Jie buvo pagaminti skrybėlės ir drabužiai, paaiškėjo, natūra natūralus zomšas. Šiandien šie grybai naudojami bitininkystėje kaip rūkytojo degalai. Jie taip pat naudojami suvenyrų, amatų, pakabų gamyboje.

Ar žinote? Kai kurie šiuolaikiniai menininkai šiandien naudoja veltinio švirkštimo priemones su naminiu lazdeliu, iškirpti iš grybelio. Šiame įrankyje galite keisti rašymo juostos formą ir dydį savo nuožiūra. Taip, ir pakeiskite jį nauju, nėra didelis dalykas, tiesiog eikite į mišką. Menininkai mano, kad šiuo atveju nubrėžtos linijos yra sultingesnės ir įvairesnės.

Grybelio vaidmuo medžio gyvenime

Poliuros laikomos parazitais, kuriuos medžiai užkrėsti oru - grybelinės sporos patenka į jų žaizdas. Jei jie jau pasirodė ant medžio, augalas yra pasmerktas, nes neįmanoma jų pašalinti (tik profilaktika padės išvengti išvaizdos).

Yra du variantai: medžio iškirpimas, kelmo iškirpimas ir deginimas arba nuolatinis grybų iškirpimas, dezinfekuojant jų išvaizdą.

Nors negalima teigti, kad dailininkų pasirodymas yra unikalus neigiamas reiškinys. Taip, viena vertus, jie sunaikina medieną sveikame medyje, jį susilpnina, kita vertus, jie yra susiję su negyvos medienos skilimu, paverčiant jį humusu.

Tinder grybelis

Šio grybelio porūšiai daug. Dabar mes jums pasakysime apie savo pagrindinius atstovus.

Maumedis (tikras)

Maumedis, arba, kaip jis vadinamas, „realus“ - pats naudingiausias kojos tipas. Jis yra nevalgomas, bet gydomas. Jis plačiai naudojamas mitybos specialistams, dirbantiems su pacientais, kurių metabolizmas yra sutrikęs. Jie taip pat gydo vidurių užkietėjimą ir jį naudoja kraujavimui sustabdyti.

Pagal struktūrą šie grybai yra mediniai. Jų plotis yra nuo 5 iki 40 cm, storis 5-20 cm, medžiai montuojami į šonus.

Butas

Tai nevalgoma grybų rūšis, kuri daugiausia nusėda ant negyvos medienos (daugiausia beržų kelmų). Jis taip pat vadinamas dailininko grybu, nes kai spaudžiamas peiliu, lieka tamsus atspaudas.

Ši rūšis yra labai didelė, jos skersmuo siekia 40-50 cm, jo ​​dangtelio paviršius matinis, o išvaizda atrodo sausa, jos spalva skiriasi nuo rūdžių iki pilkšvai rudos spalvos.

Naršykite populiarius valgomųjų grybų tipus.

Lakuotas (Reishi)

Šioje porūšyje nėra nuodingų medžiagų. Remdamiesi jais, jie gamina naudingus kosmetikos gaminius (pavyzdžiui, odos ir nagų), taip pat jie naudojami viso kūno atjauninimui ir kepenų valymui, todėl odą išvalo iš įvairių bėrimų.

Jo dangtelio spalva skiriasi nuo rausvos iki rusvai violetinės spalvos, o kartais net ir juodos spalvos. Ji turi lygų paviršių, panašų į lako dangą.

Skėtis

Grybai turi diuretikų, priešvėžinių, antibakterinių ir antivirusinių savybių. Taip pat padidėja plaukų augimo aktyvumas. Jauni mėginiai yra visiškai valgomi, jie naudojami švieži, sūdyti, marinuoti, džiovinti.

Iš išorės ji šiek tiek primena austrių grybą. Dažnai auga kamienų pagrinde. Jo kūnas yra baltas, jam būdingas patrauklus riešutų ir grybų aromatas.

Sieros geltona

Kulinarijoje dažniausiai naudojamas šis tipas. Nuolatinis jo vartojimas sumažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos būklę. Jis turi antivirusinį ir priešuždegiminį poveikį. Vegetarai dažnai juos pakeičia paukštiena.

Svarbu! Maisto gaminimo metu galite naudoti tik jaunus egzempliorius, augančius spygliuočių medžiuose, o tada tik termiškai apdorotoje formoje!

Paprastai medžių kamienuose ar kelmuose jie yra žemai virš žemės. Jų kūnas yra minkštas ir sultingas, gana trapus, baltas, skonis.

Žiema

Nevalgomi grybai. Nors kai kurie šaltiniai sako, kad jis vis dar gali būti valgomas, bet tik kepurė ir tik jaunas grybelis. Tiesa, nors tai yra visiškai beprasmiška, sunku pasakyti, kad tai geriau virti.

Jo skrybėlė yra pilka-ruda, suapvalinta, su prislėgtu centru ir įsukamu kraštu. Kojos - aksominės, rusvos. Kūnas yra baltas, kietas.

Bristled

Grybai nevalgomi ir net toksiški. Tai pelenų parazitas (sukelia medžio puvimą). Jaunų skrybėlių viršūnė yra raudona-oranžinė, tada ji gauna kitokią spalvą - nuo rudos iki rudos spalvos. Plaušiena yra rusvos spalvos, ji yra lengvesnė kepurės paviršiuje ir krašte.

Rekomenduojame sužinoti daugiau apie valgomuosius, voveraitius, tuopos ryadovkah, baravykų grybus, baravykas, drebulės piktžoles, baltą podgruzdą, baravyką, baravyką, cepsą, medaus agarą, baravyką, bangą.

Kaštonas

Taip pat netinkamos porūšės. Tai laikoma visiškai nenaudinga. Dangtelis gali būti nuo 5 iki 25 cm skersmens, jo forma yra nereguliarus, piltuvo formos, su banguotais kraštais. Jauniems egzemplioriams jie yra pilkai rudi, brandūs egzemplioriai - turtingi ruda, beveik juoda.

Stiprus plaukuotas

Jame yra medžiagų, turinčių antibiotikų savybių ir priešvėžinį poveikį. Jis padeda gydyti plaučių ligas, mažina karščiavimą, padeda raumenų audiniams atsigauti. Maisto gaminimo metu jis nenaudojamas.

Jo kūnas yra plonas, baltas, kartaus skonio. Jauni grybai gali būti šiek tiek anijuoti. Trumpi vamzdžiai - iki 6 mm ilgio.

Kintamas

Taip pat nevalgoma. Jis auga ant plonų kritusių šakų. Vaisiai vasarą ir rudenį. Šių porūšių vaisių įstaigos yra mažos. Kepurės skersmuo yra ne didesnis kaip 5 cm, jis yra mėsingas su plonais kraštais, geltonai rudos spalvos arba okkerio spalva. Kojos yra ilgos, plonos, tamsiai rudos arba juodos.

Beržas

Pagal jo vaistines savybes, panašias į klojinį. Jis auga beržų, todėl jis turi tokį pavadinimą. Geras kaip spazminis. Išvaizda primena didelę rudos spalvos atspalvio inkstą. Rudas puvinys, kurį jis gamina, labai greitai „žudo“ medį.

Ar žinote? Šis porūšis naudojamas paskutiniam vėžio etapui gydyti, kai vaistai neturi poveikio. Beržas gali sustabdyti metastazių augimą ir sumažinti skausmą. Tokiais atvejais 1 šaukštas grybų miltelių pilamas 400 ml verdančio vandens ir virinamas 20 minučių, po to filtruojamas ir 1 valgomasis šaukštas tris kartus per dieną.
Mes rekomenduojame jums perskaityti, kaip išdžiūti, marinuoti, užšaldyti grybus.

Radiant

Grybai yra nevalgomi. Jo vaisių kūnas yra šoninių dangtelių forma, dažnai daug, gelsvos spalvos. Šviesūs poliai daugiausia susidaro iš negyvų alksnių kamienų, išskyrus beržą.

Spalvotas

Medicininiais tikslais jis naudojamas labai plačiai: reguliuojant kepenų funkcionavimą ir vėžio pacientų reabilitaciją, grybelis turi hormonų stimuliuojančių, imunostimuliuojančių ir vazodilatacinių veiksmų. Jis naudojamas alkoholizmo gydymui ir netgi nuo herpeso viruso.

Šio porūšio skrybėlės paprastai yra iki 10 cm skersmens. Viršutinė dalis skirstoma į skirtingų spalvų zonas: balta, pilka, ruda yra pakeista mėlyna ir beveik juoda.

Scaly

Kitas vardas yra vargšai. Iš esmės grybelis pridedamas prie tepalo nuo sąnarių uždegimo, osteochondrozės, artros, varikozinių venų. Jis yra tolimas giminingas austrių grybas. Jis skiriasi tik nuo to, kad kepurės apačioje jis neturi plokštelių, bet vamzdžių.

Cinnabar Red

Šis grybas yra nevalgomas. Jis gali būti naudojamas gaminti įvairių rūšių atliekas, nes jame yra laktozės, kuri naikina ligniną. Pagal jos struktūrą, tai yra kamštienos grybai, kurių skersmuo yra nuo 3 iki 12 cm.

Kvapus

Ši porūšis yra nevalgomas. Jo antrasis vardas yra kvepiantis. Jo savybė yra anizės kvapas. Vaisių kūnas yra rūdžių rudos spalvos. Dažnai auga šis grybelis dėl kritusių medžių ir spygliuočių medžių kelmų.

Humpback

Maisto gaminimo metu ji nenaudojama, bet medicinoje - taip. Jis turi priešuždegiminių, priešnavikinių ir antivirusinių savybių.

Jo kepurės yra plokščios (kartais netolygios), su aksominiu paviršiumi, kuris su amžiumi gali plisti. Vaisių kūnai kartais dengiami dumbliais, dėl kurių jie gauna žalią atspalvį. Plaušiena atrodo kaip kamštis - dažniau balta, rečiau - gelsva.

Drabužių gamintojas

Jis turi pigmentų, naudojamų pramonėje dažymui. Drabužiai yra visiškai bekvapiai ir be skonio. Jo sporos yra baltos, su silpnu alyvuogių geltonos spalvos atspalviu arba rūdžių spalva.

Ši porūšis atsistoja ant medžių šaknų ir kartais eina į žemę. Atrodo kaip tipiškas vadinamasis dirvožemio grybelis.

Liverworm

Taip pat žinomas kaip „Teschino liežuvis“. Jis yra prisotintas vitaminu C, 100 g plaušienos - dienos askorbo rūgšties kiekiu. Jame yra angliavandenių, baltymų, mineralų, įvairių vitaminų, fosforo. Jauni "Teschin liežuviai" su pjautine plaušiena yra valgomi.

Vaisių kūno skersmuo kartais siekia 30 cm, o jauni kepenys yra gana beprasmiškos, o suaugusiųjų amžiuje jie tampa liežuviais, lapais ar ventiliatoriais. Jų paviršius yra blizgus, lygus, drėgnas - lipnus.

Svarbu! Galvijų grybų sudėtis nėra visiškai suprantama, todėl prieš pradedant gydymą su pagalba, geriau pasikonsultuoti su specialistu.

Kaip matome, šių grybų šeima yra labai įvairi. Yra ir vaistinių, ir valgomųjų. Ir yra pavojingų! Todėl būkite atsargūs prieš juos pritaikydami ir įsitikinkite, kad sužinosite apie kiekvieno porūšio savybes. Tikimės, kad mūsų straipsnis padės jums tai padaryti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Patyręs grybautojas parodė, kur grybų prisipjauti maišus (Gegužė 2024).