Dabar labai paprasta papuošti kambarį naudojant tik ekologiškas medžiagas.
Džiovinti citrusiniai vaisiai, įskaitant ir citrinas, gali būti naudojami kaip tokios apdailos medžiagos.
Sužinome, kaip juos tinkamai išdžiovinti, kaip tai išrado.
Tinkamų citrinų pasirinkimas
Prieš pereidami tiesiai prie proceso, turite suprasti, kokie citrinos yra tinkami šiam procesui. Vaisiai turi būti tvirti ir prinokę. Būtina kruopščiai ištirti odą, kad joje nebūtų trūkumų. Vaisių forma turi būti teisinga, be gumbų ir išsipūtimų. Maži vaisiai nedarys. Paprastai jie turi labai ploną odą, kuri gali susprogdinti. Juose taip pat yra daug sulčių, iš jos ilgiau džiūsta.
Kaip ir citrina, citrusiniai vaisiai yra kumquat, calamondin, apelsinas, mandarinas, citronas.Tinkamiausia citrina turėtų būti vidutinio dydžio, stora oda ir sausas vidurys. Pjovimo metu jis neturėtų užpilti sulčių. Tačiau tokie vaisiai paprastai yra labai dideli ir juos sunku rasti parduodant.
Svarbu! Jei citrina turi gerą odos spalvą, bet ji yra minkšta, neturėtumėte jo vartoti. Galbūt kūno puvimo procesas jau prasidėjo viduje. Jis bus skonis ir nemalonus kvapas.Todėl taip pat tinka įprasti gražūs, prinokę vaisiai. Jei sutinkate citrinų-citrinų-apelsinų spalvą, galite saugiai pasiimti. Gaukite puikų derinį.
Citrusiniai preparatai
Prieš džiovinant vaisius reikia paruošti. Pirmas dalykas, kurį jiems reikia nuplauti ir išdžiūti. Po to, citrusiniai pločiai supjaustyti peiliu. Iškirpimo storis priklauso nuo to, ką norite baigti.
Jei supjaustysite jį labai plonu, tada džiovinant pjūvį gali sulūžti ir sulenkti. Jei griežinėliai yra stori, jie ilgiau išdžiūsta, o po džiovinimo jie gali nebūti labai estetiški ir su įgaubtu centru.
Optimalus skilčių storis turi būti ne mažesnis kaip 5 mm, o ne didesnis kaip 1,5 cm, tokiu atveju galite naudoti aukso vidurkį. Galite pabandyti išdžiūti ir visą citriną. Norėdami tai padaryti, jos oda vertikaliai pjauna juosteles iki centimetro pločio.
Ar žinote? Norint paruošti litrą eterinio aliejaus, jums reikia trijų tūkstančių citrinų odos.Kai griežinėliai yra paruošti, jie turi pašalinti drėgmės perteklių. Tai galima padaryti su servetėlėmis ar rankšluosčiais. Kiekvieno apskritimo mėsos yra suspaustos pirštais ir sultys švelniai suspaudžiamos. Tuo pačiu metu būtina nepažeisti sienų vientisumo, nes kitaip gatavas produktas bus nepatrauklus.
Džiovinimo metodai
Yra keletas būdų džiovinti citrusinius vaisius. Todėl prieš išdžiovindami citriną apdailai, turite suprasti, kaip greitai reikia tai padaryti.
Greičiausias būdas tai padaryti yra orkaitėje arba elektriniame džiovintuve, o džiovinimas natūraliu būdu užtruks ilgiau. Todėl išsamiau aptariame kiekvieną iš jų.
Jūs taip pat domėsite apie obuolių, slyvų, serbentų, kriaušių, abrikosų, krapų, sviesto, žalumynų, rusvų česnakų, česnakų, špinatų, graikinių riešutų, gudobelių, moliūgų, grybų, aviečių ir mėlynių, vyšnių, apelsinų, austrių grybų džiovinimą Čiobreliai
Orkaitėje
Orkaitėje galima greitai džiovinti vaisius. Pats procesas reikalauja kepimo skardos ar grotelių, pergamento popieriaus ar folijos.
Prieš išdžiovindami citrinos orkaitėje, reikia nustatyti, kiek griežinėlių reikės.
Tie, kurie tai padarė anksčiau, patariama įdėti į orkaitę tik vieną keptuvę su produktu. Bet jei norite, galite įdėti kepimo skardą ir tinklelį.
- Kepimo skardą gerai nuplaukite. Jis neturėtų būti paliktas kitiems produktams, kurie vėliau gali suteikti citrinų nemalonaus kvapo. Tada visiškai išdžiovinkite arba nuvalykite. Tai neturėtų būti vandens likučiai. Kepimo skarda yra padengta pergamentu arba folija, tai daroma taip, kad joks pjūvis nebūtų klijuojamas.
- Ir su kepimo skarda, ir atskirai, galima naudoti groteles. Pasak ekspertų, procesas yra greitesnis. Jis taip pat išvalytas nuo purvo ir padengtas pergamentiniu popieriumi.
- Citrinų skiltelės yra sukraunamos ant kepimo skardos ar vielos stovo pagal pageidavimą. Pagrindinė sąlyga - jie neturėtų liesti vienas kito.
- Orkaitė kaitinama iki 50 ° C ir ten dedama kepimo skarda. Jis turėtų būti įrenginio viduryje. Galite įdėti iki dviejų dėklų, tačiau tai nerekomenduojama.
- Orkaitės temperatūra gali būti nuo 60 ° C iki 180 ° C. Esant žemoms temperatūroms, atrodo, kad citrina nyksta, griežinėlių forma bus nepakitusi, tačiau procesas bus labai lėtas. Esant aukštai temperatūrai, tikėtina, kad pjūviai sudegs, gali būti sulenkti, tačiau tai užtruks daug mažiau laiko.
- Džiovinimo laikas orkaitėje, priklausomai nuo jo tipo, pasirinktos temperatūros ir pjūvio pločio, gali būti nuo 2 iki 8 valandų.
- Džiovinant, citrinos apskritimai turėtų būti periodiškai apversti. Tai leis jiems išdžiūti tuo pačiu metu ir neleis jiems sudeginti.
- Jis gali būti pašalintas tik tada, kai plaušiena ir oda visiškai išdžiūsta. Jei džiovinimo metu drėgmė neišnyksta, dekoro elementai vėliau gali tapti švelnūs.
Elektriniame džiovintuve
Dabar labai paprasta papuošti kambarį naudojant tik ekologiškas medžiagas.
Džiovinti citrusiniai vaisiai, įskaitant ir citrinas, gali būti naudojami kaip tokios apdailos medžiagos.
Sužinome, kaip juos tinkamai išdžiovinti, kaip tai išrado.
Jei turite elektrinį džiovintuvą daržovėms ir vaisiams, jis yra tinkamas citrinos džiovinimui.
- Paruošti apskritimai, būtent be drėgmės perteklių, dedami ant jų tinklelio. Tokiu atveju tinklų skaičius neturi reikšmės, nes procesas vyksta tolygiai dėl oro cirkuliacijos.
- Svarbu, kad skiltelės nepaliestų vienas kito.
- Po to, pagal prietaiso naudojimo instrukciją, pasirenkamas tinkamas režimas ir prasideda dekoro iš citrinų paruošimo procesas. Priklausomai nuo džiovinimo pajėgumo, citrinos džiovinamos po 6-8 valandų.
Už baterijos
Citrusų džiovinimas baterijoje yra ekonomiškiausias būdas. Yra dujų ir elektros ekonomika, o vaisiai natūraliai džiūsta. Geriau, jei turite senų baterijų, o ne šiuolaikinius radiatorius.
Svarbu! Jei pamiršote arba nepakankamai pašalinote drėgmę iš skiltelių, jie gali tapti prieskoniais.Juose procesas bus greitesnis ir geresnės kokybės, o griežinėliai gali būti paruošti daugiau.
- Džiovinimui reikės dviejų gofruoto kartono dalių. Jų dydis turėtų būti toks, kad tilptų tarp jų sekcijų, ty apie 30 cm ilgio ir trečdalio mažesnio pločio.
- Įrenginiuose, kuriuose yra bet kokių įrankių, reikia padaryti daug per skylučių, kurių atstumas yra vienas nuo vieno iki centimetro. Oro cirkuliuoja per juos.
- Toliau ant vieno lapo sukraunami citrusinių vaisių griežinėliai ir glaudžiai uždengiami kitu. Būtina, kad citrina būtų tvirtai prispausta prie kartono iš abiejų pusių, todėl lakštai gali būti pritvirtinti spaustukais arba prikabinti virvele. Viduje esančios griežinėliai neturėtų „paslėpti“.
- Po to „citrinų sumuštinis“ yra tarp akumuliatorių skyrių. Jei jie yra siauri, galima išdžiovinti ryšulį ir viršuje, tačiau tuo pačiu metu jis turi būti apverstas. Priklausomai nuo radiatorių temperatūros ir oro drėgmės, citrinos džiovinimas baterijos apdailai trunka nuo trijų dienų iki savaitės.
Naudingi patarimai
Citrinų džiovinimo apdailai procesas yra gana paprastas, tačiau kai kurie naudingi patarimai nebus nereikalingi.
- Kad džiovinant citrinos neprarastų spalvos, jos turi būti laikomos vandenyje, pridėjus savo sulčių.
- Norėdami greitai pašalinti perteklinį skystį iš skilčių, juos galima sulenkti po vieną ir švelniai išspausti iš visų pusių.
- Jei džiovinant akumuliatoriuje, prie kartono yra pritvirtintos citrinos, norint jas atskirti, reikia imtis kažko plono, pavyzdžiui, popieriaus pjaustymo peilio.
- Jei džiovinimo metu akumuliatorius yra šiltas, o ne karštas, griežinėliai gali būti išpjauti.
- Siekiant pagreitinti džiovinimo procesą orkaitėje, jos durys turi būti atidarytos.
- Jei kepimo skarda kas dvi valandas iš krosnies ir leiskite griežinėliams visiškai atvėsti, jie išdžiūsta greičiau.
- Norėdami taupyti dujas ar elektros energiją, galite naudoti kombinuotą citrinų džiovinimo metodą: pirmiausia truputį išdžiovinkite juos akumuliatoriuje ir išdžiovinkite orkaitėje.
- Galite džiovinti citrusinius augalus aerogrilje. Tie, kurie naudojo šį džiovinimo prietaisą, sako, kad skiltelės čia džiovinamos per valandą 100 ° C temperatūroje.
Ar žinote? Citrinų medžiai per metus augina vaisius ir gamina daugiau kaip šešis šimtus vaisių.Džiovintus griežinėliais galima lengvai pastatyti aplink namą, juos galima įdėti į vazą kartu su kitais dekoratyviniais objektais, arba galima pagaminti originalias kompozicijas.