Šiandien mes supažindinsime Jus su gražia vėlyvų morkų įvairove, vadinamą „Rudens karaliene“. Yra daug veislių, turinčių daug teigiamų savybių, tačiau „rudens karalienė“ laikoma viena iš geriausių augant šiltoje ir vidutinio klimato aplinkoje. Jūs išmoksite, kaip tinkamai sėti, kad jums reikia morkų, kad jie augtų ir vystytųsi, ir gausite išsamią veislės savybę.
Aprašymas ir nuotrauka
Įvairių morkų „Rudens karalienė“ aprašymas yra toks: vėlyvasis morkas, kurio lapų rozetė su vidutinio ilgio lapais, nudažyta šviesiai žalia spalva. Vaisiai turi reguliariai pailgą formą, pasiekia 30 cm ilgį ir 150-200 g svorio, šaknų derlius formuojamas kaip ilgas kūgis, todėl morkų ilgis yra tinkamas.
Kūnas yra dažomas tradicine oranžine spalva, storas, sultingas ir gana saldus. Jame yra apie 11% cukraus ir iki 17 g karotino 100 g produkto.
Sodininkai pageidauja auginti kelių veislių augalus, todėl įdomu susipažinti su Nantes, Vita Long, Samson, Shantane savybėmis.
Veislės savybės
Mes kreipiamės į veislės savybę, kuri suteiks mums daugiau informacijos apie augalą.
Kadangi sėklų sėklų derliaus nuėmimas trunka apie 120-130 dienų, veislė laikoma pavėluotu. Derliaus nuėmimas atliekamas spalio pradžioje.
Veislės derlius yra gana geras - iki 8 kg iš vieno kvadrato, bet tik su sąlyga, kad morkos auga derlingoje dirvoje. Jei sąlygos yra nepalankios, derlius bus apie 5 kg.
Morkos puikiai tinka šviežioms salotoms ruošti, virti arba perdirbti į sultis. Taip pat svarbu turėti ilgą galiojimo laiką, per kurį išsaugotos skonio ir komercinės savybės. Taip pat šaknis yra atsparus skilimui.
Atitinkamomis sąlygomis morkos gali būti laikomos maždaug 8 mėnesius.
Svarbu! Karotinas yra registruotas kaip maisto priedas E160a.
Verta pažymėti, kad „rudens karalienė“ reiškia „karotino“ veislę dėl didelio atitinkamos medžiagos kiekio.Morkos "Rudens karalienė", pagal savybes, yra geras pasirinkimas tiek mažiems ūkiams, tiek monokultūros auginimui ir tiekimui rinkai.
Stiprybės ir trūkumai
Būtina išanalizuoti veislės stipriąsias ir silpnąsias puses, kad būtų galima nustatyti optimalias klimatines auginimo sąlygas ir pasirinkti dirvožemį.
Suvart:
- nuobodu spalva;
- formuojami įvairių dydžių vaisiai;
- Sunkios vietovės yra sunku išgauti ilgą šakniavaisį.
- geras derlius;
- ilga laikymo trukmė;
- šakniavaisiai turi gerą svorį ir priimtiną formą;
- puikus skonis ir didelis karotino kiekis;
- atsparumas ligoms.
Ar žinote? Laukinių morkų spalvos buvo ryškios. Oranžinė yra kruopštaus pasirinkimo rezultatas. Ji buvo surengta Nyderlanduose, vietinės karaliaus Orano dinastijos garbei, nes oranžinė spalva yra dinastinė.
Vietos ir auginimo laiko pasirinkimas
Morkos "Rudens karalienė" nėra labai reiklios auginimo požiūriu, tačiau vis dėlto būtina sukurti palankias sąlygas, kad gautų didelį derlių. Be to, mes suprasime, kur verta sėti morkas ir kokios priežiūros reikia šakniavaisiams.
Apšvietimas ir vieta
Vieta ir dirvožemis. Turite pasirinkti tik plokščias sritis. Pasirūpinkite, kad vieta nebūtų užtvindyta ir nebūtų žemumose. Požeminio vandens aukštis nesvarbu.
Apšvietimas Morkos gerai auga ir vystosi tik tiesioginiuose saulės spinduliuose. Sodinimas šešėlyje arba pusiau atspalviu sunaikins šaknų derlių, ir jūs gausite kelis kartus mažiau pasėlių nei planuota, o jo skonis ir komercinės savybės bus labai blogos.
Dirvožemio tipas
Substratas turi turėti geras drenažo savybes (molio dirvožemiai iš karto išnyksta) ir tuo pačiu būti derlingi, todėl smėlio akmenys taip pat yra nepriimtini.
Idealus variantas yra chernozem arba dirvožemiai, turintys gerą drenažo savybę ir tokį pat vaisingumą. Tačiau molio ir smėlio dirvožemiai, net ir po to, kai pagamino trąšų toną, pasidarys blogesni derliaus nuokrypiai nei pirmiau aprašytos galimybės.
Svarbu! Morkų sultys gali būti vadinamos tikra "panacėja", kadangi jis skiriamas ne tik avitaminozei, bet ir pacientams, sergantiems tulžies pūslės liga, taip pat žmonėms, kurie sirgo širdies priepuoliu.
Kada įlipti
Sėklų sėklai reikia įsikurti gegužės pabaigoje, per paskutinį rugsėjo dešimtmetį, norint surinkti produktus. Ši galimybė yra naudinga vidutinio klimato sąlygomis. Pietų rajonuose rekomenduojama sėklą sėti birželio pradžioje, nes rudenį vėliau galite rinkti produktus, nebijodami šalto oro ir ilgo lietaus.
Sėklų sėjimas
Sėklos neturėtų būti dedamos giliai, kad ūgliai galėtų prasiskverbti per žemę.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti prieš sėją, yra sėklų mirkymas šiltu vandeniu 2-3 valandas, kitaip jie labai ilgai pakils. Po to sėklos dedamos į drėgną šluostę ir paliekamos vieną dieną. Kai sėklos kelis kartus padidėja, jas galima sėti. 
Yra daug būdų, kaip sėti morkas, tačiau pasirinksime mažiau laiko.
Kadangi sėklos yra labai mažos, jos, siekiant palengvinti sodinimą, turi būti derinamos su smėliu ir sėti gautą masę. Taigi, jūs pasieksite normalų sėklų srautą ir nesusiaurinsite sodinimo. Jums reikia prijungti 1 dalį sėklų su 2 smėlio dalimis. Tai geriausias variantas, nes kiti reikalauja daug laiko (pvz., Prilimpa prie tualetinio popieriaus).
Ar žinote? Pirmą kartą karotinas buvo izoliuotas nuo morkų. Ši medžiaga buvo pavadinta jos vardu: lotyniškose morkose - „carota“.
Dabar pakalbėkime apie tai, kaip paruošti sklypą šaknų sėjimui.
Turime iš anksto iškasti pasirinktą plotą ir kruopščiai vaikščioti grėbliu, kad sužlugdytų visas žemės krūtis. Jei to nepadarysite, gausite kreives, „dviejų pėdų“ vaisius, kurie bus nepriimtini.
Po to mes gaminame griovelius, kurių gylis yra ne didesnis kaip 1 cm, išplaunami vandeniu ir sėja. Tuo pačiu metu reikia nepamiršti, kad atstumas tarp griovelių turi būti ne mažesnis kaip 15 cm, priešingu atveju bus labai sunku rūpintis morkomis, ir beveik neįmanoma pašalinti piktžolių, nepažeidžiant augalų. 
Nedelsiant po sėjos šiek tiek sutankinamas dirvožemis ir, jei substratas yra labai sausas, jis papildomai drėkinamas nedideliu kiekiu vandens.
Tinkamos žemės ūkio praktikos laikymasis ne tik padidina derlių, bet taip pat sumažina ligų ir kenkėjų poveikio tikimybę.
Įvertinimas
Labai svarbu pradiniame etape gerai pasirūpinti morkomis, kitaip šakniavaisiai augs ir vystysis blogai.
Pradedant nuo daigumo ir iki pirmųjų tikrųjų lapų atsiradimo, substratas turi būti nuolat šlapias, tiek, kiek specialiomis karštomis dienomis ant iškrovimo įrengiami specialūs purkštuvai.
Svarbu! Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo. Nuo daug drėgmės morkų įtrūkimų.
Kai tik atsiras tikri lapai, gali būti sumažintas laistymas. Jei oras yra sausas, tada per savaitę, kad ištuštėtų lovos, reikia maždaug 3-4 kartus, ne daugiau. Jei lietus, nors ir ne stiprus, geriau atsisakyti laistymo. 
Nepriklausomai nuo to, kaip gerai jūs sėjote morkas, vis tiek reikia jį išskleisti, kitaip visos šaknys bus mažos, o bendras derlius sumažės kelis kartus. Pirmasis retinimas atliekamas trijų tikrių lapų fazėje - kai morkos yra tokios pat storos kaip pieštukas.
Po pirmojo retinimo turėtų būti 3 cm tarpas tarp kaimyninių augalų, kurį verta prisiminti. Po antrojo retinimo - bent 5 cm.
Atkreipkite dėmesį į tai, kad po retinimo augalai turi vandens.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas priemonėms, kuriomis siekiama užkirsti kelią morkų kenkėjų atsiradimui - nematodams, šliužams, lokims, morkų meškerėms, kirmėliams, amarai, apgamai, žiurkėms, molinėms žiurkėms, žiurkėms.Apie padažas: „Rudens karalienė“ maitinama tik „mineraliniu vandeniu“, nebūtina pridėti humuso ar komposto. 5 dienas po kiekvieno retinimo padėkite nitroammofoska ant lovų ir užpilkite pakankamai vandens.
Derliaus nuėmimas
Norėdami baigti straipsnį, mes būsime tinkamas derlius.
Pirmas dalykas, kurį reikia pasakyti - neskubėkite „rudens karalienę“ ištraukti iš žemės. Nenuostabu, kad rašėme, kad šiltesniame klimate kolekcija atliekama vėliau. Faktas yra tai, kad kuo anksčiau pašalinsite morkas iš dirvožemio, tuo mažiau bus saugoma. Žinoma, jei esate tikri, kad lietus netrukus bus „įkrautas“, tada geriau rinkti anksčiau, tačiau verta atkreipti dėmesį į 120–130 dienų brandinimo laikotarpį.
Svarbu! Visa morkų sultys silpnina toksinį antibiotikų poveikį, taip pat pagerina imuninę sistemą, kuri prisideda prie padidėjusio atsparumo peršalimui.
Derlius turėtų būti sausas oras. Jei tai neįmanoma, šaknys turi būti išvalytos nuo purvo ir išdžiovintos. Šis aspektas daro didelę įtaką būsimai produkto laikymo kokybei.
Kai visi morkos buvo iškastos, jos rūšiuojamos, pašalinamos pažeistos arba sugadintos daržovės. Atmetami šakniavaisiai per trumpiausią įmanomą laiką perdirbti arba šalinti.
Tolesnis sandėliavimas atliekamas esant aukštai drėgmei ir 0-2˚С temperatūrai. Tokiomis sąlygomis produktai laikomi ilgiausiai.
Dabar žinote, koks yra tam tikras morkų tipas, kas daro jį vertingu tiek asmeniniam naudojimui, tiek pardavimui. Vadovaukitės mūsų instrukcijomis ir pabandykite naršyti pagal oro sąlygas, kad morkos augtų maksimaliai patogiai. Nenaudokite šviežių trąšų tręšimui ir bandykite nenaudoti organinių trąšų augimo ir vystymosi procese, kad išsaugotumėte įprastą šaknų derliaus formą.
