Bulvių auginimas yra gana dažnas procesas šiuolaikinėje sodininkystėje. Pagrindinis tokio paprasto užsiėmimo atlygis yra skanus, sultingas, didelis bulvių patiekalas. Tai nėra paslaptis visiems, kad mūsų teritorijoje ši daržovė, po maisto vartojimo populiarumo, beveik tapo lygiaverte duonai. Bet, matote, tai nėra taip paprasta pasirinkti kokybišką bulvių veislę. Būtina pasirinkti veislę, kuri yra nepretenzinga priežiūros, nebijo ligų ir kenkėjų išpuolių, ji jaustis puikiai esant staigiai temperatūros šuoliams. Veislių bulvės Sante - puikiai tinka šiam aprašymui visoms savybėms.
Veislės aprašymas
„Sante“ yra viena iš labiausiai paplitusių ir perspektyviausių vidutinio amžiaus bulvių veislių, kurioms būdingi paprasti agrotechniniai auginimo standartai. Kultūra yra produktyviausias Olandijos kompanijos „Agrico“ atstovas. Su sąlyga, kad sodinimo ir priežiūros procese buvo laikomasi visų normų ir rekomendacijų, kultūra padėkos už didelį derlių ir skanius bulvių patiekalus.
Vienas iš pagrindinių bulvių veislės aprašymo privalumų yra „Sante“ - tai statinių ir mažų krūmų kompaktiškumas. Kultūros stiebai yra tankiai padengti tamsiai žalios spalvos lapais, kuriuos kontrastuoja baltos gėlės. Galite pradėti derliaus nuėmimą po 80-90 dienų po sodinimo. Svarbu! Nuo vieno hektaro apsodinto ploto galite gauti nuo 27 iki 50 tonų puikių bulvių. Tūris priklauso nuo agrotechninių normų organizavimo teisingumo ir klimatinių sąlygų, kuriomis bulvės buvo auginamos.
Savybės ir skonis
Jei kalbame apie pačios „Sante“ bulvių vaisių savybes, jie pasižymi pailga ovalia forma. Geltonos spalvos žievelės spalvos su mažomis akimis. Tokia pati vaisių minkštimo spalva, kurioje jos sudėtyje yra tik 10-14% krakmolo. Bulvių forma yra estetinis pritaikymas, todėl derlius yra lengvai įgyvendinamas. Kaip pati žievelė, ji puikiai apsaugo vaisius nuo nemalonaus aplinkos poveikio ir prisideda prie ilgalaikio pasėlių saugojimo. Ši bulvė yra idealus produktas, skirtas jūsų mėgstamoms prancūziškoms bulvytėms ir traškučiams gaminti, o tai paaiškinama mažu krakmolo kiekiu vaisiuose ir puikiu bulvės Sante skoniu.
Populiariausios bulvių rūšys yra veislės: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitsky", "Gala", "Bluishna" ir "Cherry".Ši veislė yra puiki vieta daržovėms. Įdaryti Sante - delikatesas, gėrimas, kurį galite pažodžiui praryti. Jei jūsų namų ūkis yra crazy dėl keptų bulvių su traškiu auksiniu pluta, tada paprasčiausiai negalite rasti geresnės rūšies tokiam patiekalui. Tačiau, deja, beveik neįmanoma padaryti bulvių koše su šiomis bulvėmis, o tai reiškia mažą krakmolo kiekį. Tai prisideda prie to, kad ši veislė plačiai naudojama maisto pramonėje, ypač ruošiant pusgaminius, daržovių sriubas, įvairius augalinius mišinius. Geras veislės pranašumas yra tai, kad, verdant bulves, neužtamsina ir nespalvoja, nes jame yra optimalus drėgmės kiekis, tačiau vaisiai nėra pernelyg sausi.
Ar žinote? Dėl savo puikaus skonio, įvairaus naudojimo maisto pramonėje, bulvės tapo tokia populiarios, kad muziejai atidaromi visame pasaulyje ir netgi pastatomi paminklai.
Stiprybės ir trūkumai
Kaip ir bet kuris produktas, bulvės Sante turi savo privalumų ir trūkumų.
Tradiciškai pradėkime su privalumais:
- bulvės skiriasi įspūdingu dydžiu ir svoriu 100-150 g;
- neaiškios vaisių akys nepažeidžia jų išvaizdos ir struktūros;
- žievelė yra patikima bulvių apsauga nuo mechaninių pažeidimų;
- mažas krakmolo kiekis;
- palanki prekybos apranga ir aukštas saugumas;
- suteikia stiprią atsparumą labiausiai paplitusių ir galingiausių bulvių ligų ir kenkėjų atakoms;
- didelis vitaminų (C, B) ir mineralų kiekis.
Ar žinote? Pirmoji daržovė, pripratusi ir užaugusi erdvėje, buvo bulvės.
Agrotechnologija
Norint pasiekti gerų bulvių derlių, reikia laikytis tam tikrų žemės ūkio kultūrų auginimo normų:
- Kas 5-6 metus atnaujinti sėklą.
- Sodinimo vieta parenkama gerai apšviesta, nusausinta, derlinga ir prisotinta deguonimi.
- Bulvių sodinimo ploto ruošimas turėtų prasidėti rudenį. Rudenį jis turi būti giliai iškastas ir tręšiamas azotu. Pavasarį reikia atlaisvinti bulvių dirvą ir pašalinti piktžoles. Iškart prieš sodinimą būtina tręšti dirvą humusu, jis turi būti kiekvienoje sėklų įduboje.
- Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti tik po to, kai temperatūra išlieka pastovi + 8 ° C ir aukštesnėje temperatūroje, bet jokiu būdu ne mažesnė, nes šaltis blogai veikia sodinukų gyvenimą. Šioje temperatūroje žemė sugeba sodinti iki 10 cm, o optimalus laikas - balandžio mėn.
- Sodinimo skylės gylis turėtų būti 10 cm, o gumbai turėtų būti išdėstyti 35 cm atstumu vienas nuo kito, o tarp eilučių turėtų būti išlaikytas 60 cm atstumas.
- Sante netoleruoja pernelyg drėgmės, todėl veislė turi būti apsaugota nuo vandens. Taip pat reikia apsaugoti kultūrą nuo išdžiūvimo žydėjimo ir žydėjimo metu, prireikus rekomenduojama laistyti.
- Po sodinimo turi būti išlygintas grėblys.
- Siekiant apsaugoti bulvių sklypą nuo piktžolių, ji turi būti apdorojama herbicidais („Bast“, „Glifors“, „Roundup“). Kenkėjų ir ligų kontrolė turėtų būti organizuojama naudojant pesticidus („Prestige“, „Maxim“, „Cruiser“).
Svarbu! Kaip bulvių pirmtakai turėtų būti renkami ankštiniai augalai, fazelija, kopūstai ar ridikai.
Priežiūra
Rūpintis bulvėmis Sante yra gana paprasta. Svarbiausia yra tinkamai organizuoti laistymo, šienavimo ir šėrimo procesą.
Laistymas
Jau minėta, kad veislė netoleruoja drėgmės. Žemė sodinimui turėtų būti gerai nusausinta. Tuo pat metu kultūra turi būti apsaugota nuo išdžiūvimo, ypač žydėjimo ir žydėjimo metu. Šiuose augimo etapuose jam reikia gausaus laistymo, kuris turi būti sustabdytas brandinant, siekiant apsaugoti vaisius nuo puvinio.
Geriausias padažas
Siekiant rūpintis bulvių dirvožemio vaisingumu, reikia pradėti rudenį, kai kasimo metu dirvožemis tręšiamas azotu. Sėklinės medžiagos sodinimas atliekamas tik šuliniuose, kurie yra padengti humusu. Prieš perkėlimą dar vieną papildomą šaknų maitinimo kultūrą.
Svarbu! Geriausia bulvių trąša yra pelenai arba paukštienos mėšlas (fosforo šaltinis, azotas, kalis), atskiestas vandeniu santykiu 1: 2. Į 0,1 hektarų verta išleisti nuo 6 iki 10 litrų maistinių medžiagų tirpalo.
Geriausia padažu rekomenduojama atlikti tris etapus: daigumo, žydėjimo ir žydėjimo metu. Tik pašauktiems augalams šerti naudojami paukščių išmatos; kultūra, kuri prasiskverbė į žindymo fazę, tręšiama pelenų (1 puodelio), 2-ojo tirpalo tirpalu. l kalio sulfatas ir vanduo (10l). Žydintys augalai ypač reikalingi viršutiniam padažui, jiems rekomenduojama apvaisinti 2 šaukštus. superfosfatas ir stiklinis skriemulys per 10 litrų vandens. Kiekvienam krūmui reikia 0,5 litrų šio įrankio.Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Bulvių Sante derlius nuimamas 80-90 dienų po sodinimo. Jei atidedate derliaus nuėmimą, bulvės gali būti pūsti. Vaisius reikia laikyti vėsiose patalpose, į kurias žiemą nebus prieinama šalta, nes šalta yra labai žalinga bulvėms. Kambarys turi būti apsaugotas nuo šviesos, o tai ypač svarbu.
Ar žinote? Šviečiant šviesai, bulvės tampa žalios ir tampa toksiškos, jų vartojimas gali sukelti apsinuodijimą maistu. Vartojant tokias bulves yra kartaus skonio.
Ligos ir kenkėjai
Pagrindinis veislės privalumas yra atsparumas ligai. Patyrę sodininkai žino, kaip nereikalingas bulvių veislės auginimo procesas, kuris netoleruoja įvairių agresorių išpuolių. Kalbant apie Sante, jis yra atsparus agresyviausioms ligoms: vėžiui, šašui, grybelinėms infekcijoms, cistos nematodui, tabako mozaikiniams virusams, lapų sukimui ir raukšlėjimui. Įvairių veislių atsparumo lygis prieš vėlyvojo pūšio ir rhizoktono išpuolius svyruoja, todėl tai nepadeda apsaugoti kultūros. Ligonių profilaktikai ir kontrolei naudojami Taranas, Konfidor-Extra, Fitosporin-M ir Alirin-B.
Tradiciniai vabzdžiai, kurie kartoja bulvių sodinimą, yra Kolorado vabalai. Atsikratykite tokių nepageidaujamų svečių, padėkite insekticidams, ypač „Konfidor-Maxi“, „Dantop“, „Prestige“. Kaip matote, išsprendžiama bulvių veislių pasirinkimo problema. Jums reikia bulvių Sante, kuri kokybiškai pasižymi dideliu derliumi (iki 20 bulvių nuimama iš vieno krūmo), nepretenzinga priežiūra, atsparumas ligoms ir kenkėjams.
