Tarp įvairiausių obuolių veislių, „Gala“ obuolių medis išsiskiria iš esmės. Didelis „komercinės“ veislės populiarumas ir pripažinimas laimėjo Europoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Kanadoje ir Brazilijoje. Toks dorybių pripažinimas paskatino „Gala“ veislės obuolius naudoti pramoninėse plantacijose.
Išvadų istorija
Naujosios Zelandijos selekcininkas J.H. Kiddas, peržengęs „Golden Delicious“ ir „Golden Kidd Orange“ obelą, 1957 m. Gavo naują „Apple“ pavadintą „Gala“, ty „iškilmingą ".
Ar žinote? Amerikos valstijose - Vašingtone, Vakarų Virdžinijoje ir Rodo saloje - obuolys pripažįstamas oficialiu valstybės vaisiu, o nuo praėjusio amžiaus 30-ojo dešimtmečio jis vadinamas Niujorku („Big Apple“).
Vertinant ne visai šviesias vaisių savybes, J.H. Kidd yra skirtas hibridinių veislių veisimui su patraukliais duomenimis. Su jų atsiradimo giminyste įvairovė tampa vis populiaresnė. Puikios savybės ir skonio savybės, nuo 1965 m. Veislė pradedama naudoti Naujosios Zelandijos ir Europos pramonės šakų plantacijose. 
Nuo 1993 m. Užfiksuota centrinėje Ukrainos dalyje ir pietiniuose Rusijos regionuose, tačiau dideliu mastu dar nėra sodinami. 2016 m. Prekės ženklas leido pripažinti „populiariausių pasaulyje“ orumą „Gala“.
Medžio aprašymas
Tokiam aprašymui būdingos „Gala“ veislės „Gala“.
- Medis: vidutinis aukštis, ne didesnis kaip 3,5 m aukščio.
- Šaknų sistema: labai išsivysčiusi, pluoštinė.
- Krone: retas, skleidžiamas, apvalus ir pailgos formos.
- Formų formavimas: vidutinio stiprumo ir viršutinės augimo krypties.
- Žydėjimas: gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje.
- Peduncles: vidutinė, apvali, balta.
- Lapai: pailgos su ryškiu galu gale, tamsiai žalios spalvos, jų apatinė dalis tankiai pubescent.
Ar žinote? Norint išbandyti visas veislines obuolių veisles, reikės daugiau nei 20 metų gyvenimo, jei bus naudojamos vienos veislės obuoliai per dieną.
Vaisių aprašymas
"Gala" rūšies vaisiai - vidutiniai dydžiai, vienos dimensijos ir apvalios formos. Obuolių viršuje yra leidžiama maža briauna. Vaisių svoris yra 115-145 g, bet ne daugiau kaip 170 gramų. Spalva yra geltona su vertikaliomis oranžinės spalvos juostelėmis. Kai kuriose „Gala“ rūšies porūšiuose raudonasis raudonasis mėlynas gali visiškai padengti obuolio paviršių. Vaisių oda yra blizgi, plona, bet pakankamai stipri. Kūnas yra lengvas, geltonas atspalvis, tankus, granuliuota struktūra. Obuolių skonis yra vidutiniškai saldus su ryškiu rūgštumu. Obuolių aromatas - saldi anizė su karamelėmis ir riešutais. 
Apšvietimo reikalavimai
Priklausomai nuo to, kur sklype auga Gala obuoliai, vaisiai gali būti skirtingo dydžio ir spalvos. Vienas iš pagrindinių gero augimo ir vystymosi veiksnių yra laikomas saulės apšvietimu arba „insolacija“. Siekiant užtikrinti optimalias augimo sąlygas ir vienodą vaisių auginimą per visą karūną, medžiui reikalingas didelis šviesos kiekis, todėl svarbu išlipti gerai apšviestose saulėtose vietose.
Svarbu! Šviesos trūkumas sumažins vaisių pumpurų žymių skaičių, sumažins derlių ir pablogins obuolių skonį.
„Gala“ vidutiniškai daro dalinį atspalvį, tačiau tai gali labai paveikti medžio derlių.
Dirvožemio reikalavimai
Geram vystymuisi „Gala“ reikalauja derlingos dirvožemio (chernozem, priemolio, smėlio priemolio). Geriau obuolius sodinti sausose ir aukštesnėse vietose be gruntinio vandens. Ši veislė mėgsta sausą dirvą be drėgmės perkrovos.
Laistymo metu dirvožemis neturėtų būti uolus. Jauni medžiai reikalauja vienkartinio vidutinio laistymo per savaitę, o subrendę - reikia. Esant dideliam drėgnumui, nereikia papildomo drėkinimo. 
Paveikti medžio sveikatą ir vystymąsi agrotechniniai žemės dirbimo metodai:
- periodinis atsipalaidavimas ir kasmetinis kasimas. Toks apdorojimas palankiai paveiks vandens ir oro bei terminį „klimatą“;
- tręšimas, pagamintas kartu su kasti, padidins dirvožemio maistines medžiagas. Svarbu stebėti trąšų naudojimo nuoseklumą, o geriau sezoną (metus) maitinti. Kaip viršutinis padažas būtina naudoti organines (natūralias) trąšas. Šiam tikslui tinkamas yra komposto ir mėšlo arba pelenų mišinys su kalkėmis. Taip pat dirvožemyje galima naudoti nedidelius kiekius ir mineralines trąšas, stebint saikingai;
- dirvožemio mulčiavimas su pjuvenomis ar šiaudais sudarys palankias dirvožemio temperatūros sąlygas.
Svarbu! Komplekse pagamintas kasimas ir mulčiavimas padidins šėrimo efektyvumą ir padidins medžio patvarumą.
Dulkinimas
Obuolių medis "Gala" netaikomas veislių ir vaisių veislei reikalauja apylinkių su dulkėtojais. Palankios derliaus kaimynystėje su veislėmis „Idared“, „James Griv“, „Golden Delicious“, „Melrose“ ir „Elstar“.
Vaisiai
Vaisių auginimas jauname medyje prasideda tik 3-7 metus ir priklauso nuo transplantato (transplantato ant kito augalo). Paukščių augaluose transplantatas gali prasidėti jau trečius metus, o ant augimo augančiame augaliniame transplantate tik 7-ieji. „Gala“ mišrios rūšies vaisiai reiškia, kad vaisių kiaušidės gali būti formuojamos tiek vaisių šakų viršūnėse, tiek vaisių šakelėse (vienerių metų pakopose) ir žiediniuose (trumpuose metiniuose pelnuose). 
Nėštumo laikotarpis
Vaisių sezonas prasideda rugsėjo pabaigoje ir trunka iki šalčio pradžios (lapkričio pabaigoje). Tuo pačiu metu nuimamas terminas baigiasi rugsėjo pabaigoje, o lapkričio pabaigoje atsiranda vartotojų terminas.
Rudenį subrandina obuolių veislių, tokių kaip Raudonasis Čifas, Baškirų grožis, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe vaisiai.
Išeiga
Metinis suaugusio medžio derlius gali siekti 50–70 kg. Jaunų medžių derlius yra nuosaikesnis, bet metinis. Ši veislė yra linkusi į perkrovą ir pasėlių gausumą. Ši veislės tendencija gali sukelti vaisių periodiškumą arba neigiamai paveikti vaisių kokybę, būtent dydį.
Siekiant išvengti perkrovos ir padidinti vaisių dydį žydėjimo laikotarpiu, būtina sutraukti gėlių stiebus. Jei šis momentas praleidžiamas, leidžiama išpjauti jau suformuotus vaisius, pašalinant pagrindinius vaisius kiekviename ryšulyje. Su "senėjimo" ir medžio išeikvojimas palaipsniui mažėja.
Ar žinote? Seniausias obuolių medis pasaulyje auga Manhetene (Niujorke). Jis buvo pasodintas 1947 m.
Transportavimas ir sandėliavimas
Apskaičiuota, kad saugumas transportavimo metu yra vidutinis, tačiau apskritai, obuoliai išlaiko pristatymą per trumpus atstumus. Obuolių galiojimo laikas yra ilgas ir gali pasiekti pusę metų. Augalą būtina laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje (rūsyje ar rūsyje).
Svarbu! Siekiant padidinti vaisių laikymo laiką su pažeistais, ligos ar kenkėjų požymiai turi būti atskirti nuo pagrindinės kultūros.
Ligos ir kenkėjų atsparumas
Obuolių medžiai mėgsta sausus dirvožemius ir vidutinį laistymą, todėl jis yra atsparus grybelinėms ligoms, atsirandančioms dėl didelės drėgmės fono: šašas, miltligė (oidiumas) ir puvimas.
Bet, kaip ir visi kiti vaismedžiai, galas gali būti nustebintas. tokių ligų:
- juodas vėžys - grybelinė liga, kuri veikia žievę, šakas, lapus ir vaisius. Išraiškos juodos depresijos dėmės ir rudi taškai ant kamieno. Susižeidžia grybelis, pažeisdamas medį;
- šaknų vėžys yra virusinė liga, kurią sukelia dirvožemio bakterijos. Išoriniai pasireiškimai gali tik didinti silpnumą, medžio mieguistumą ir sustabdyti vystymąsi. Bakterijos prasiskverbia per pažeistas šaknis.
Pavojingiausi "Gala" veislės kenkėjai, vedantys į derliaus sumažinimas:
- Koduojantis kandis - vikšras, po to - drugelis. Dėl savo gyvybinės veiklos obuoliai anksti krenta;
- Obuolių žydėjimo vabalas yra vabzdys, kurio lervos maitina žiedpumpurių žiedynus. Dėl to derliaus kiekis gerokai sumažėja arba visai nėra;
- lapuočiai yra vabzdžiai, kurių lervos maitina medžio lapus, pumpurus ir vaisius. Dėl savo gyvybinės veiklos lapai deformuojami, o pasėlių kiekis sumažėja.
Pirmuosiuose kenkėjų buvimuose medis turi būti apdorojamas insekticidais pagal pakuotėje nurodytą schemą arba preparatą (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Svarbu! Kad nebūtų pakenkta obuoliui, jis negali viršyti nurodytos koncentracijos ir sumažinti apdorojimo laiką.
Ligonių ar kenkėjų prevencijai ankstyvą pavasarį naudojamas kamieno valymas (jauname ir žemame medyje, apatinės šakos turi būti balintos). Toks įvykis sukurs apsauginį sluoksnį ir užkirs kelią kenkėjų ir patogenų atsiradimui. Gydymas karūną su fungicidais, pavyzdžiui, 3% Bordo skystis, taip pat turės teigiamą poveikį. Prieš inkstų žydėjimą būtina anksti pavasarį padaryti purškimą. Išpylus gėles, medienos apdorojimas fungicidu (Bordo skystis, vario oksichloridas) gali būti kartojamas.
Žiemos patvarumas
Galvos obuolių medžio gebėjimas toleruoti žemos temperatūros svyravimus ir kitas žiemos laikotarpio klimato sąlygas yra įvertintas kaip vidutinis. Veislė yra pakankamai atspari trumpiems šalčiams ir gali atlaikyti žemą temperatūrą iki -25 ° C. „Gala“ yra vėlyva žydėjimo veislė, kuri ją taupo pavasario „grįžimo“ šalčio metu. Tinkamai prižiūrint (kasimas, šėrimas, mulčiavimas), medžio patvarumas didėja.
Ar žinote? Mitybos specialistai teigia, kad vienas valgomas obuolys turi stiprų poveikį kūnui, lygiavertį puodeliui kavos.
Vaisių naudojimas
Galimybės naudoti vaisius neišsenkančios. Dėl mažo kaloringumo ir didelio vitaminų bei mineralų kiekio obuoliai „Gala“ yra aktyviai naudojami:
- virimo metu - kaip atskiras patiekalas ar ingredientas padažams, marinatams, salotoms, desertams, gėrimams ruošti, taip pat konservavimui džemams, konservams, kompotams gaminti. Vaisiai naudojami neapdorotose, termiškai apdorotose ir džiovintose formose;
- kosmetologijoje - kaip pagrindinis komponentas, turintis platų poveikį šampūnams, balzams, veido kaukėms / plaukams, kremams ir losjonams, dantų pastoms ir kt .;
- gyvulininkystėje ir zoologijoje - kaip pašarų ir (arba) papildomo maisto gyvūnams.
Naudojant obuolius šiose srityse yra naudinga.Sužinokite, kaip namuose gaminti obuolių vyną ir sidras.
„Gala“ veislės rūšys
Atsižvelgiant į veislės išvaizdą „Gala“ nėra pernelyg ryškus ir patrauklus, galintis pritraukti pirkėjo dėmesį, veisėjai nusprendė ištaisyti „klaidą“ ir išvedė naujas veislės porūšius su intensyvesne vaisių spalva. Yra daugiau nei 20 tokių porūšių, tarp kurių ryškiausias obelų aprašymas yra „Gala mastas“, „Royal Gala“, „Mondial Gala“.
„Gala mastas“ (arba „Regal Queen“) pradėjo veikti N. Fulvordas Hastingyje (Naujoji Zelandija). Tai populiariausia ir daugiausiai vaisių porūna, turinti ryškesnę spalvą. Ryškus raudonas obuolių skaistis užima visą vaisiaus paviršių. 
Svarbu! Obuoliai pasižymi savo spalva tik iki rugpjūčio pabaigos.
80% vaisių masės siekia 170 gramų, o skersmuo - 70 mm. Tai yra perspektyviausia pramoninės paskirties veislė.
„Mondial Gala“ (arba „Imperial Gala“), kurį 1978 m. pradėjo D. Mitchell. Subtilesnės spalvos porūšiai, iki rugpjūčio pabaigos, obuoliai tampa spalvotais karminais arba padengiami vos rusvomis juostelėmis. Pogrupio bruožas yra pailgos formos vaisiai. 
„Royal Gala“ (arba „Tenra“) - 1973 m. pradėjo T. Howe Matamata (Naujoji Zelandija). Pogrupis primena „Gala“, tačiau turi ryškesnę ir ryškesnę spalvą. Vaisiai turi kūgio formos nupjautą formą. Tai buvo „Royal Gala“ obuoliai, kurie pasodino pramonines įmones Europoje ir JAV. 
Stiprybės ir trūkumai
„Gala“ privalumai:
- nepretenzinga priežiūra;
- ankstyvas brandumas;
- didelis derlius;
- puikus skonis;
- nedideli dydžiai;
- ilga laikymo trukmė;
- plačiai paplitęs vaisių naudojimas.
Ar žinote? Senovės Graikijoje obuolių medis buvo laikomas šventu Apollo medžiu, o obuolys buvo pavadintas jo pavadinimu anglų kalba „obuolyje“.
Nepaisant daugybės nuopelnų, įvairovė turi tam tikrų trūkumų.
- žemas atsparumas žiemai;
- kiaušidžių kontrolė;
- netolygus vaisius;
- minkšta vaisių spalva;
- jautrumą tam tikroms ligoms ir kenkėjams.
Veislė "Gala" tinka auginti vidutinio klimato sąlygomis šiltomis žiemomis. Jis yra gana nepretenzingas rūpintis, tačiau reikalauja laikytis specialių žemės ūkio technikos metodų. Naudojant kokybišką priežiūrą, veislė išlaiko didelį derlių. „Gala“ yra atsparus daugeliui ligų, tačiau yra linkęs į tam tikrų rūšių kenkėjų ataką.
