Daugeliui nepažįstamas žodis „chumiza“ yra gana populiari rytinė kultūra, daugiau informacijos apie tai, kas yra, kalbėkime toliau.
Aprašymas ir nuotrauka
„Chumiza“ arba juodieji ryžiai yra kasmetinė grūdų šeima. Nuo seniausių laikų ji yra paplitusi Kinijoje, ir pastaraisiais metais ji tapo gana paplitusi Europoje kaip pašariniai augalai. 
Juodasis ryžių stiebas pastatytas ir pasiekia apie 2 metrų aukštį. Augalas turi platus ir ilgus lapus, sukūrė šaknų sistemą, žiedynai surenkami panicles.
Ar žinote? Šaknys įsiskverbia 1,5 m gylyje į dirvą.Išvaizda grūdai primena sorą, bet šiek tiek mažesni. „Chumiza“ yra labai produktyvus derlius: iki 70 hektarų grūdų derlių galima gauti iš vieno hektaro.
Sudėtis ir naudingos savybės
Skirtingai nuo paprastų ryžių, kurie daugiausia yra prisotinti krakmolu, juodųjų ryžių maistinių medžiagų sudėtis yra daug turtingesnė ir įvairesnė. Ji apima šiuos elementus:
- pluoštas (7%);
- pelenai (2%);
- pektinai;
- antioksidantai;
- vitaminai A, B grupės, E, C, K, PP;
- mikro- ir makroelementai: kalcio, kalio, geležies, vario, seleno, cinko, mangano, natrio, fosforo, magnio.
100 g grūdų yra 69,6% angliavandenių, 14,4% baltymų ir 5,4% riebalų. Energijos vertė -369 kcal.Kaip ir chumizu, grūdų šeima apima plunksnų žolę, citronelę, timotišką žolę, kviečių žolę, sorą, pievų žolę, ežiuką, rugius.Sistemingas Chumiza vartojimas maiste prisideda prie:
- valyti toksinus ir šlakus;
- imuninės sistemos stabilizavimas;
- raumenų tonusas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos būklės gerinimas;
- normalizuoja hormonus;
- metabolizmo normalizavimas;
- Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, ypač įtempių ir nemiga;
- normalizuoti kraujospūdį;
- uždegimo procesų nutraukimas.
Ar žinote? Chumis buvo atvežtas į Rusiją po Rusijos ir Japonijos karo, kuris vyko 1904-1905 m.
„Chumise“ programa
Chumiza pirmiausia naudojama kaip pašarai (naminiai paukščiai ir gyvuliai). Jis laikomas idealiu pašaru antims, viščiukams ir papūgos.
Viščiukai tampa geresnėmis dedeklių vištomis, išgyvenamumas didėja tarp viščiukų. Galvijai šeriami juodais ryžiais.
Karvės padidina pieno riebalų kiekį, jei jos maitina tokią šieną. Grūdai naudojami gaminant grūdus ir sriubas. Chumizu taip pat sumalkite į miltus, kepinius, iš kurių išsiskiria puiki kokybė.
Svarbu! Aliejus išspaudžiamas iš stiebų. Chumiza taip pat naudojamas kosmetologijoje, jis turi gerą poveikį nagų ir plaukų stiprinimui.
Augimo ypatybės
Ši kultūra yra gana nepretenzinga, atspari sausrai. Auginimui Chumizy netinka tik druskai. Augalas yra termofilinis, todėl jums reikia sėti sėklą pakankamai šildomoje dirvoje, ne mažesnėje kaip 10-15ºС iki maždaug 3-4 cm gylio.
Maždaug 3 kg sėklų sėjami už hektarą. Prieš sėją sėklos mirkomos vandenyje, gerai išdžiovinamos, sumaišytos su smėliu ir sėjama. Ne daugiau kaip 25 augalai per hektarą sodinami ant šieno (tinklelis turi būti apie 15 * 15 cm).
Norėdami gauti grūdus, auginti rečiau, palikite apie 30 cm atstumą tarp eilučių, 5 cm tarp sodinukų, kad atsirastų daigai, dirvožemis visada turi būti vidutiniškai drėgnas, ūgliai pasirodo per 10 dienų.
Rūpinimasis yra laistymas, dirvos atlaisvinimas, trąšos, retinimas. Atsiradus ūgliams, būtina atidžiai stebėti piktžolių išvaizdą ir atidžiai pašalinti juos. Jie auga, jie šeriami mėšlu, tik 2-3 kartus. 
Po to, kai chumise daigai pasiekia 10 cm aukštį, jie nebijo sausros, šaknų sistema jau yra pakankamai išvystyta, o gamykla gamina požeminį vandenį. Rudenį nuimtas derlius, nėra aiškių terminų, nes spikeletės yra atsparios grūdų nusodinimui.
Svarbu! Derlius reikalingas sausu oru.Šieno derliaus nuėmimui juodieji ryžiai surenkami prieš pasirodant šuoliams. Norėdami tai padaryti, padarykite pjūvį ir pažiūrėkite, ar vis dar yra ausies. Su maždaug 70% augalo ausų atsiranda ant žalios masės.
Be visų pirmiau minėtų, juodieji ryžiai yra labai gražūs ausis ir papuošia bet kurią svetainę.
