Kaip pasirinkti pomidorus auginimui?

Pomidorų veislės ir hibridai yra labai įvairūs. Kiekvienas daržovių augintojas gali pasirinkti juos pasodinti pagal savo skonį - kai kurie mėgsta didelius, mėsingus vaisius, kitus, pavyzdžiui, mažus ir saldžius vaisius, ir kažkas yra priverstas pasirinkti savo regiono klimato sąlygas. Būtina išsiaiškinti, kaip pasirinkti pomidorus sodinti šiltnamyje arba atvirame lauke, kurios rūšys yra produktyviausios ir puikiai skoningos.

Atrankos kriterijai

Pomidorų veislių pasirinkimas dažniausiai priklauso nuo daugelio veiksnių: vietos auginti, atvira ar saugoma žemė, pomidorų skonis, auginimo tikslas (šviežia paskirtis, marinavimas, konservavimas), daržovių galiojimo laikas, atsparumas ligoms ir daug daugiau.

Išeiga

Didelio derlingumo veislės suteikia daugiau nei 5 kg daržovių iš 1 kvadrato. m nusileidimas. Kai kurie šiltnamiuose komerciniais tikslais auginami hibridai gali pagaminti 20 kg pomidorų iš 1 metrų sodinimo. Pageidautina, kad bendras pomidorų derlius iš pradžių būtų didelis, nes pasodinus augalus atvirame lauke, jis bus gerokai mažesnis nei šiltnamyje.

Patikrinkite geriausius skirtingų regionų pomidorų veisles: Sibirą, Uralus, Maskvos regioną, Leningrado regioną.

Norint pasiekti didelį derlių atvirame lauke, turėtų būti sodinamos tokios veislės:

  • "Anastasia" - Vidutinio sezono aukšti krūmai siekia 130 cm, su vidutinio prisotinimo raudonais ar Burgundijos vaisiais, iki 200 g. Rūšių derlius yra 12 kg nuo 1 m sodinimo.
  • „Diabolis“ - kompaktiški, aukšti krūmai, iki 120 cm, su ryškiai raudonomis pailgaomis uogomis, sveriančiomis 140 g. Ši veislė puikiai tinka pervežimui, žiemos preparatams, nėra veikiama ligų. Pramoniniu mastu galite gauti iki 600 centų pomidorų iš 1 hektaro sodinimo.
  • „Krioklys“ - aukšti anksti subrendę krūmai turi ryškius oranžinius, tankius, pailgas vaisius. Laikantis palankių augimo sąlygų, pasėliai yra iki 8 kg per 1 m išlaipinimo.
  • "Nastena F1" - aukštas anksti subrendęs hibridas, kurio aukštis siekia 150 cm, su didelėmis mėsinėmis raudonomis uogomis, iki 300 g. Atsparus žemai temperatūrai, dideliam drėgmei ir ligoms. Produktyvumas gali siekti 18 kg nuo 1 m.
  • "Aviečių gigantas" - anksti prinokusių rūšių, turinčių milžiniškus rožinius vaisius, sveriančius ne daugiau kaip 800 g.

Svarbu! Pažymėtina, kad ypatingos išeigos veislės neturi stipraus aromato ir specialaus skonio, nes visa šių augalų energija yra skirta daugelio vaisių formavimui, o ne maistinių pluoštų ir cukrų kaupimui.

Vaisių ir krūmų dydis

Vaisių pomidorų dydį galima suskirstyti į:

  • labai didelis (700-1000 g);
  • didelis (300-500 g);
  • terpė;
  • mažas;
  • labai mažas („Vyšnios“).
Tarp didelių vaisių gali išskirti tokias veisles:

  • „Bull širdis“ - sezono viduryje pomidorai, kurių vaisiai siekia 600 g, su saldžiais tankiais plaušais.
  • „St. Andrew's Surprise“ - Krūmo aukštis siekia 2 m. Veislė naudojama salotoms. Didžiosios aviečių uogos auga iki 700 g, sultingos, mėsingos ir mažiausiai sėklų.
  • „Žemės stebuklas“ - pailgos širdies formos vaisiai su saldžiais tankiais plaušais, pasiekia 500 g
Mažos veislės:

  • "Juodoji uola" - Vidutinio brandumo hibridas su mažomis rudomis uogomis, siekiantis 50 g.
  • „Pasaulio stebuklas“ - mažos, spalvos ir formos, panašios į citriną, pomidorus, sveriančius iki 100 g. Vieno krūmo derlius yra 50 uogų.
  • „Tarasenko 2“ - aukšti krūmai, kurie sudaro didžiulius mažų uogų šepečius, apie 35 vaisius iki 60 g kiekvienos brandos.
Sodininkai mėgsta dekoruoti labai mažų pomidorų „vyšnių“ veisles. Jie gali būti auginami daržovių soduose ir gėlių vazonuose ant palangių. Populiariausi atstovai yra „Žalioji perlas“, „Lemon“, „Medus lašas“, „Noon“, „Yantar“.

Krūmų pomidorų aukštį galima suskirstyti į šiuos tipus:

  • Determinantas (mažo dydžio krūmas) - jų aukštis siekia iki 100 cm, o jų privalumas yra tas, kad krūmai neprivalo susieti ir pašalinti perteklių.
  • Nenustatyta (laipiojimo aukštis) - auga iki 2 m, o krūmai reikalauja atramų ir krūmų formavimo. Savo ruožtu didelės veislės ir hibridai skirstomi į šiuos tipus: standartiniai (tankūs kompaktiški krūmai); nestandartiniai (ploni krūmai, kurie dažnai patenka į svorį, todėl reikia įrengti atramą).
  • Vidutinis arba pusiau determinantinis - gali pasiekti aukštį nuo 80 iki 110 cm.
Standartinės veislės laikomos labiausiai pageidaujamomis daržovių augintojų tarpe dėl minimalių priežiūros reikalavimų ir poreikio susieti krūmus..

Valymo laikas

Iki brandinimo pomidorai skirstomi į tipus:

  • Ankstyvas brandumas - brandinimo laikotarpis iki 100 dienų. Tokie pomidorai apima „Don Juan“, „Oak“, „Alpha“, „White fill“, „Valentine“, „Amur shtamb“ veisles.
  • Vidurio sezonas - pasibaigus 115 dienai. Bendrosios veislės: "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
  • Vėlyvas brandinimas - jų brandinimui reikalingos 117–130 dienų. Šie pomidorai nėra ypač populiarūs, bet turi ilgesnį galiojimo laiką. Tai „Pasaulio stebuklas“, „De Barao“, „Rudasis cukrus“, „Titanas“.
  • Ultra ankstyvieji hibridai - labiausiai paplitęs pomidorų tipas, subrendęs vos per 70 dienų. Tokių veislių sėklos toleruoja žemą temperatūrą iki šalčio - „Tolimųjų Šiaurės“, „Nevskio“, „Sankos“ ir „Mažojo raudonojo jojimo gaubto“.

Ar žinote? Pomidorų sudėtyje nėra cholesterolio, tačiau jame yra nemažai pluošto, vitaminų A, C, pigmento likopeno, o ne žmogaus organizmo, ir netgi „laimės hormono“ serotonino.

Ligos ir kenkėjų atsparumas

Dažniausia ir pavojingiausia pomidorų liga yra vėlyvasis puvinys. Kitos ligos apima šias ligas: rudą dėmę, mozaiką, pilką puvinį, juodąją koją, rudą puvinį, vaisių krekingą. Kenkėjams, kurie puola pomidorus, yra medvedka, wireworms, vikšrai, kaušeliai, whiteflies. Sodininkų prevencinės priemonės, skirtos užkirsti kelią ligoms, yra šios:

  • sėklų apdorojimas prieš auginant sodinukus kalio permanganatu;
  • vario turinčių preparatų dirvožemio naudojimas;
  • visiškai pakeisti šiltnamyje esančią žemę arba pakeisti sodinimo vietą atvirame lauke.
Atsižvelgiant į kiekvienos ligos ypatumus, tokie atsparūs hibridai gaunami:

  • "Boheme" - srednerosly determinantinis hibridas su 5 svarų šepečiais. Produktyvumas - iki 6 kg nuo krūmo.
  • „Blitz“ - lemiamosios rūšys, subrendusios apie 80 dienų. Atsparus vėlesniam pjaustymui, tabako mozaikai, Fusarium, Septoria ir nekrozei.
  • „Opera F1“ - anksti subrendęs hibridas, pasiekiantis aukštį iki 1 m. Šuliniai perduoda ligas: fitoftoroz, balta dėmė, mozaika, fomoz, nekrozė.
  • Spartak F1 - neapibrėžtos rūšys, turinčios didelius vaisius iki 200 g. Ši veislė yra atspari kladosporijai, puvimui, fusariumui, mozaikos, juodajai kojai.
  • „Virtuoso F1“ - indeterminantny klasės, atsparios staigiems temperatūros svyravimams, besikeičiančioms apšvietimo ir šiltnamio sąlygoms. Pomidorai yra atsparūs vėlyvam puvimui, šaknies puvimui, fusariumui, mozaikai, cladosporia ir juodajai dėmiai.

Tinkamumo laikas

Tik veislės, kuriose yra genų, slopinančių brandinimą, turi ilgą galiojimo laiką. Dažniausiai tai yra vėlyvos brandos hibridai, kurie auginami geros konservacijos tikslais. Šie pomidorai yra renkami pradiniame uogienų brandinimo etape ir gaunamos šviesiai rudos spalvos. Jie prieskoniai vėliau, esant 18 ° C oro temperatūrai.

Ilgalaikiai hibridai apima:

  • "Dominator", "Lazar", "Radical" - saugomi ilgiau nei 1 mėnesį;
  • "Žirafa", "Ūkio druska" - galiojimo laikas iki 4 mėnesių;
  • "Lazybok", "New Year", "Long Kiper" - nepraranda savo skonio iki kitų metų sausio.

Svarbu! Ilgo laikymo pomidorai turi tankų žievelę, ryškų aromatą ir skonį. Taip yra dėl to, kad jų brandinimas vyksta dirbtinėje aplinkoje.

Auginimo sąlygos

Ypač svarbu yra pomidorų prisitaikymas prie klimato sąlygų. Į šiaurinius pomidorų regionus, kurie yra pritaikyti prie pietų klimato, nepajėgs suteikti deramo derliaus ir atvirkščiai.

Tačiau vis daugiau veisėjų gamina universalias veisles, kurios gali duoti vaisių bet kokiomis klimato sąlygomis.

Geriausi pomidorų tipai auginimui šiltnamiuose:

  • „Pink Raisin“ - didelio derlingumo ankstyvo subrendimo įvairovė, dažnai naudojama konservavimui. Daugiafunkcinis šepetys, padengtas lygiais, pailgos, rožinės spalvos.
  • "Bananų kojos" - didelio derliaus pomidorų, neįprastos pailgos formos, su aštriu galu ir saldus mėsinga plaušiena. Krūmo aukštis neviršija 60 cm, o sūdant vaisiai turi unikalų skonį, taip pat naudojami padažams ir salotoms ruošti.
  • „Pink Angel“ - itin mažo dydžio veislė, kuriai nereikia ponia. Rožiniai vaisiai skonis saldus. Naudojama salotų gamybai.
  • „Renet“ - mažai augantis krūmas iki 40 cm aukščio, bet labai vaisingas ir išankstinis. Negalima rinktis oro sąlygomis. Vaisių svoris siekia 100 g.
  • Auginti šiltnamiuose taip pat puikiai tinka šios veislės: cukraus bizonis, Maryina Roshcha, Mikado rožinis, aviečių stebuklas, rožinis medus, Bely Pouring, Verlioka plius, raudonasis sargyba, Kardinolas. "

Vaisiai, tinkamos naudoti lauke:

  • „Roma“ - lemiamas krūmas iki 60 cm, originalios pailgos formos, ryškiai raudonos, mėsingos ir saldus vaisiai. Puikiai tinka tiek sūdymui, tiek naujai išvaizdai.
  • "Anastasia" - hibridinis vaizdas su dideliais, labai skaniais raudonais vaisiais, pasieksiantis 200 g. Atsparus ligoms ir nepretenzingai prižiūrint.
  • „Krioklys“ - anksti prinokę krūmai auga iki 100 cm, gausiai šviečia raudonos uogos. Naudokite sūdymui arba konservavimui.
Ar žinote? Iš italų kalbos išversto „pomidoras“ reiškia „auksinį obuolį“. Prancūzijoje daržovė vadinama „meilės obuoliu“ ir Vokietijoje - „rojaus obuolys“.

Geriausios pomidorų rūšys

Nesudėtinga sudaryti geriausius pomidorus, nes šiandien auginama daugiau nei 7500 rūšių daržovių, o veislių ir hibridų skaičius kasmet didėja.

Neapibrėžti (laipioti) pomidorai

Laipiojimo pomidorai yra labai populiarūs dėl savo didelio derlingumo ir spartaus augimo. Dažniausi atstovai yra:

  • „De Barao“ - didelis 2 m ilgio krūmas, turintis didžiulį derlių. Vidutinio dydžio vaisiai yra labai sultingi ir mėsingi.
  • "Admirolas" - labiausiai paplitęs, greitai subrendęs pomidoras, plačiai naudojamas salotoms ir konservavimui.
  • "Frant" - hibridas, tinkamas auginti atvirame lauke ir šiltnamyje. Jis toleruoja šaltą klimatą.
  • „Scarlet Mustang“ - aukštas krūmas su mažais (300 g), sultingais, tonkoshkurimi vaisiais.
  • „Komisijos narys“ - hibridas su aukštu vainiku, mažomis uogomis. Atsparus visų tipų ligoms.

Pusiau determinantiniai pomidorai

Paprastai šios rūšies daržovėms būdingas geras atsparumas ligoms ir temperatūros nestabilumas.

Puslaidininkiniai hibridai yra plačiai paplitę:

  • "Magnus F1" - vidurio ankstyvieji ryškiai raudonos spalvos ir 160 g svorio vaisiai, naudojami konservavimui ir salotoms.
  • "Hlynovsky F1" - didelių vaisių krūmas su mėsinėmis raudonomis uogomis, pasiekęs 220 g
  • „Baronas F1“ - ankstyvo subrendimo hibridas, turintis raudonus, suapvalintus vaisius iki 140 g su nuostabiu skoniu.
  • „Gunin F1“ - anksti prinokusi klasė, suteikianti labai skanius raudonus uogas, sveriančias iki 120 g
  • „Raudona rodyklė F1“ - švelnus lapų hibridas, gerai toleruojamas atspalvis. Ankstyvieji vaisiai, sveriantys iki 120 g, puikiai tinka transportuoti.
Ar žinote? Pasaulio bendruomenė turi daug ginčų dėl biologinio pomidorų apibrėžimo. Botanika juos klasifikuoja kaip uogas, JAV Aukščiausiasis Teismas 1893 m. Nusprendė juos pavadinti daržovėmis, o 2001 m. Europos Sąjunga nusprendė pomidorus priskirti vaisiams.

Nustatomi (krūmų) pomidorai

Ankstyvieji prinokę vaisiai duoda puikų derlių. Populiariausi šios rūšies atstovai:

  • "Dubko" - anksti prinokę, atsparūs vėlyvam puvimui, suteikiant ryškiai raudoniems vaisiams malonaus saldaus skonio.
  • „Medus grietinėlė“ - skiriasi saugojimo metu. Vaisiai yra slyvų pavidalo, turi puikų skonį, idealiai tinka konservavimui.
  • "Sanka" - itin ankstyvas hibridas su mažais krūmais, pasiekiančiais tik 40 cm aukštį, vaisiai yra apvalūs, ryškiai raudoni.
  • „Bagheera F1“ - ankstyvas hibridas su didelėmis uogomis iki 220 g. Jis naudojamas bet kokiam perdirbimui. Gerai toleruojamas transportas.
  • „Rio Grande“ - gausiai produktyvus, platus krūmas, iki 60 cm aukščio, netgi mažų pailgos formos vaisių. Tinka konservavimui ir bet kokiam apdorojimui.
Pomidorų veislių pasirinkimas yra labai įvairus, ir, nepaisant didelių kriterijų, taikomų atrenkant geriausius kultūros tipus, nėra visų pomidorų trūkumo.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pomidorų veislės: kaip pasirinkti + ką pasirinkau aš (Lapkritis 2024).