Raudonas kopūstas prastesni balta. Nepaisant jo naudingumo (vitaminų ir mineralų kiekis juose yra didesnis nei baltos spalvos), tam tikras skoningumas riboja jo vartojimą. Tačiau dabar rinkoje yra daug raudonųjų kopūstų, neturinčių šio trūkumo. Apie sėkmingiausius ir populiariausius iš jų jums daugiau pasakoma.
„Romanov F1“
Tai ankstyvas (90 dienų vegetacijos laikotarpis) hibridas, sukurtas „Hazera Corporation“. Augalas yra gana kompaktiškas, turi stiprią šaknų sistemą ir mažus dengiamuosius lakštus. Galvos yra tankios, apvalios, sveriančios nuo 1,5 iki 2 kg, sultingi, traškūs lapai, dažyti raudona spalva. Po subrendimo šios rūšies kopūstai gali būti laikomi vieną mėnesį lauke ir 1-2 mėnesius saugoti neprarandant komercinės kokybės.
Ar žinote? Tėvynės kopūstai - Viduržemio jūra, pradėjo jį auginti senovės Egipte.
Kioto F1
Šio vaisingo hibrido gamintojas, labai atsparus kenkėjams ir ligoms, yra Japonijos kompanija Kitano. Ankstyvoji veislė, kurios augmenija yra tik 70–75 dienos. Tai kompaktiškas augalas su raudonomis sferinėmis galvutėmis ir nedideliu kelmu. Šios rūšies kopūstai yra skanūs, jo lapai turi subtilią struktūrą. Kai brandinimas nėra įtrūkęs ir gerai išsaugotas lauke. Trumpai, ne ilgiau kaip keturis mėnesius
Taip pat žiūrėkite visus augančio raudonųjų kopūstų subtilumus.
"Garanci F1"
Šis hibridas sukurtas prancūzų firmos sąlyga. Vėlyva veislė - brandinama 140 dienų, skirta laikyti žiemą. Turi puikų produktyvumą, atsparumą ligoms ir krekingą.
Svarbu! Siekiant maksimaliai išnaudoti šias savybes, rekomenduojama sodinti po prieglaudomis arba šiltnamiuose.Vaisiai yra dideli, iki 3 kg, turintys tankią struktūrą ir vienodą lapų sluoksnį. Turi malonaus saldaus skonio be kartumo, ilgai išlaiko prisotintą raudoną spalvą ir šviežumą.
„Maždaug F1“
Paruošta ankstyvoji hibridinė brandinimas 78 dienas Olandų kompanija „Bejo Zaden“. Atsparus ligoms ir ilgai išliko lauke. Kopūstų galvutės yra mažos, sveriančios nuo 1 iki 2 kg, sferinės, tankios, tamsiai violetinės spalvos lapai, padengti vaškine danga. Naudojamas paruošiant salotas, nes puikus skonis be kartumo pėdsakų.
Svarbu! Suteikia gerą derlių net ir esant storam sodinimui.
„Benefit F1“
Vidutinio sezono hibridas, brandinamas 120-125 dienų. Augalas yra galingas, su išvystyta lapija. Formuoja tankius galvas, kurių vidutinis svoris yra 2-2,6 kg. Skanus, tinkamas salotoms ir marinavimui. Šios rūšies kopūstai yra atsparūs Fusarium.
Sužinokite, kas yra gera kopūstai.
„Padėklai“
Vidutinė vėlyva veislė, brandinama 135-140 dienų. Skirta ilgalaikiam saugojimui. Tankūs, sveriantys nuo 1,8 iki 2,3 kg. Tai gera tiek šviežiai, tiek kulinarijoje.
"Nurima F1"
Ankstyvas prinokęs hibridas (vegetacijos laikotarpis nuo 70 iki 80 dienų) Olandų įmonė Rijk Zwaan. Skirtas sodinti nuo kovo iki birželio. Gamyklos forma yra patogi auginti po dengiamosiomis medžiagomis: ji yra maža ir turi gerai išvystytą lizdą. Vaisiai puikiai apvalūs ir turi gerą vidinę struktūrą. Galvos masė yra maža - nuo 1 iki 2 kg.
"Juno"
Violetinė kopūstų vėlyva veislė „Juno“ brandina 160 dienų. Galvos auga mažos, reguliarios ir turi apie 1,2 kg masę. Jis turi puikų skonį ir dažniausiai naudojamas švieži.
Milžiniškas vitaminų ir mineralų sandėlis yra ne tik raudonas, bet ir kitų rūšių kopūstai: balta, žiediniai kopūstai, pakaišai, kopūstai, Pekinas, Savojis, brokoliai ir kolumbiai.
„Rodima F1“
Raudonos kopūstų veislės „Rodima F1“ auga gana didelė: sveria iki 3 kg. Tai vėlyvas brandinimas hibridas (brandinimas trunka iki 140 dienų), tačiau jis puikiai išsaugomas iki kitų metų liepos. Kaip ir daugelis raudonųjų kopūstų rūšių, jis naudojamas švelniai ir prisotintam skoniui. Rekomenduojama jį auginti po agrofibre ar plėvele, kuri padeda žymiai padidinti derlių.
Ar žinote? Raudonieji kopūstai turi keturis kartus daugiau karotino nei baltais kopūstais.
"Gako"
Vidutinio sezono veislė nuo išlaipinimo iki brandinimo trunka iki 120 dienų. Gerai laikomi iki kovo mėn. Ši veislė yra atspari sausrai ir šalčiui. Tamsiai violetinės spalvos galvos ir gana tanki struktūra svyruoja iki 2 kg ir yra atsparios krekingui.
Veisimo dėka, šiuolaikinių veislių mėlynieji kopūstai neturi tokio aštraus skonio, o jūsų salotose jis atrodys įdomus ir neįprastas, todėl netgi paprasta salotos bus stilingos.
