Pradėjus rudenį, vynuogės galiausiai atsiranda parduotuvių ir rinkų lentynose. Mes visi laukiame šio laiko, kai galėsite visiškai mėgautis saldus skoniu ir turtingu šių sulčių uogų aromatu.
Jie džiugina mus su veislių ir rūšių įvairove, kuri labai plečia pirkėjų pasirinkimą, tačiau susiduria su sunkiu pasirinkimu žmonėms, kurie nusprendžia auginti šį gardumą savo sode.
Straipsnyje apžvelgsime vynuoges, kurias vadiname „Buffet“, sužinome visas šio santykinai naujos veislės savybes ir aprašą, pažiūrėkite į nuotrauką ir surenkame patyrusių augintojų atsiliepimus apie šio augalo auginimą.
Ateityje tai padės jums apsispręsti dėl veislių pasirinkimo sodinti šalyje sau ir savo šeimai.
Istorija
„Buffet“ vynuogės yra hibridinės formos. Jo sukūrimo istorija kilo iš Zaporožės miesto, kur vietinis selekcininkas Vitalijus Vladimirovičius Zagorulko išvedė jį per dvi žinomas veisles: „Kuban“ ir „Gift Zaporozhye“. Iki 2008 m. „Buffet“ jau buvo parengtas įgyvendinti. 
Taip pat skaitykite apie tokias hibridines vynuogių formas, kurias veisia selekcininkas V. Zagorulko: „Transformacija“, „Slėnio lelija“, „Libija“, „Bazena“, „Ruslanas“.
Veislės aprašymas
Kalbant apie pasėlių brandinimą, ši rūšis gali būti priskirta ankstyvoms ar ankstyvosioms vidutinėms veislėms. Dėl pilnos brandos uogų reikia nuo 110 iki 130 dienų, priklausomai nuo klimato ir oro sąlygų. Tai reiškia, kad derlius gali būti planuojamas rugpjūčio viduryje.
Krūmai skiriasi nuo kitų atstovų pagal šakos ir augimo jėgas. Jie turi aukštą šaudymo formą (iki 15 ūglių 1 m²) ir gerai išvystytą šaknų sistemą. Lapai auga ant jų pločio, garbanoti, ryškiai žalios spalvos. Gėlės yra suformuotos biseksualu.
Klasteriai paprastai turi kūginę formą ir nuo 600 iki 800 gramų masę. Jie pasižymi gausiai augančių, didelių, tamsiai mėlynų arba violetinių, pailgų uogų gausa. Jų oda yra plona, tanki, su vaško danga, kuri žymiai pagerina vynuogių gabenamumą.
Kūnas yra sultingas, tvirtas, turtingas saldus skonis ir malonus aromatas. Po skonio gali būti priminta šilkmedžio ar razinų. Vienos uogos svoris svyruoja nuo 8 iki 12 gramų.
Ar žinote? Vynuogių sudėtis yra labai daug vitaminų. Jame yra daugiau kaip 150 biologiškai aktyvių medžiagų: baltymų, riebalų, angliavandenių, maisto skaidulų, pektino, organinių rūgščių, mikroelementų, pvz., Geležies, jodo, kobalto, mangano, vario, molibdeno, fluoro, cinko. 100 g šio produkto kalorijų yra apie 65 kcal. Medicinoje yra toks dalykas kaip „ampeloterapija“ - gydymas vynuogėmis, uogomis, lapais ir mediena.
Augimo ypatybės
Prieš sodindami šią vynuogę savo sode ir turėdami galimybę šventę savo derliaus nuėmimo metu, verta atsižvelgti į visus auginimo ypatumus, kad augalas būtų sveikas ir vaisingas.
Apšvietimas
Apšvietimas vaidina svarbų vaidmenį vynuogių auginimo ir formavimo procese. Todėl už jį skirta zona turėtų būti kuo mažiau laisva, turėti gerą prieigą prie saulės šviesos, šilumos ir oro.
Dirvožemio reikalavimai
Renkantis sodinimo teritoriją verta atsižvelgti į dirvožemio būklę. Juodosios dirvos (priemolio, smėlio ir kt.) Yra laikomos derlingiausiomis, tačiau pelkių ir druskingų dirvožemių netinka šiems krūmams auginti. 
Svarbu! Jei žinote, kad požeminio vandens lygis vynuogėms skirtoje vietovėje yra didelis, verta nuodugniai nusausinti, kad atsikratytumėte drėgmės perteklių.Vynuogynų šaknys gerai auga palaidoje dirvoje, kuri leidžia laisvai tekėti vandeniui ir orui. Be to, priešsotis dirvožemio su maistinėmis medžiagomis nebebus nereikalingas, ypač jei jis yra prastas.
Nepamirškite, kad sodinimo žemė turi būti parengta iš anksto. Jei sodinti planuojama rudenį, žemė turėtų būti ruošiama vasarą.
Ši vieta išvalyta iš piktžolių, įvairių nuolaužų ir akmenų, ji giliai iškasti ir atlaisvinta. Patartina išlaikyti dirvožemį tokioje būsenoje iki kritimo, kol jose bus surenkamos duobės ir tranšėjos.
Bufetų vynuogių sodinimas
Dabar mes tiesiogiai kreipiamės į vynuogių sodinimą svetainėje. Išsiaiškinkime visus šio proceso žingsnius ir niuansus.
Sodinukų parinkimas
Renkantis vynuoges verta laikytis kai kurių taisyklių:
- Pirkite specializuotose parduotuvėse, kuriose galite pateikti kokybiškų prekių sertifikatą. Jūs neturėtumėte nusipirkti produkto rinkose iš svetimų žmonių.
- Sodinukų šaknys turi būti gerai išvystytos, drėgnos ir apsaugotos nuo džiovinimo. Jei šaknis džiūsta, niekas jo neišsaugos.
- Rudenį neturėtumėte įsigyti sumedėjusių sodinukų, kuriuose yra lapai. Dėl jų augalas praranda visą savo gyvybingumą.
- Įsigyti sodinamąsias medžiagas geriau laikina masinė prekyba vynuogėmis, ty „sezono metu“. Jei matote, kad gamykla parduodama daug anksčiau nei nustatytas terminas - geriau atsisakyti pirkti. Labiausiai tikėtina, kad ankstyvas vynuogių brandinimas yra susijęs su cheminių junginių naudojimu, ir tokios vynuogės yra brandžios tik išorėje: ji turi mažai maistinių medžiagų, ji yra prastai laikoma ir įsišaknijusi.
- Vakcinavimo vieta turi būti aiškiai matoma ant kamieno.
- Sėklos išvaizda turi būti patraukli: ji turi būti sveika, be fizinės žalos, lanksčios, gyvos ir sveikos.
Laikas
„Buffet“ vynuogių privalumas - atsparumas šalčiui. Augalai gali būti saugiai sodinami ankstyvą pavasarį, nebijodami nakties šalčio. Apskritai šios veislės sodinimo datos yra gana ištemptos: jos sodinamos nuo pirmųjų kovo iki gegužės dienų. 
Svarbu! Kai pavasarį sodinti geriau sodinti "Savitarnos stalas" anksčiau nei vėliau. Jei atidedate procesą, tai neigiamai paveiks jo išgyvenamumą, sutrumpins vegetacijos laikotarpį ir sukels silpną augalų augimą.
Rudenį taip pat yra galimybė sodinti veislę, kuri padidins jo auginimo sezoną. Geriau tai padaryti nuo spalio pabaigos iki lapkričio vidurio, pasirūpinant, kad žiemos metu būtų apsaugota sodinukai ir apšiltinimas, taip pat pakankamai dirvožemio drėgmės tiesioginio sodinimo metu.
Nukreipimo modelis
Kadangi „Buffet“ vynuogių krūmai yra gana aukšti ir dideli, eilutės neturėtų būti sutirštintos daug, kad netrukdytų saulei ir orui patekti į vaisius. Ideali schema jam būtų 3x3 metrai. Šis atstumas leis šaknų sistemai netrukdomai vystytis, o pats augalas jaučiasi patogiai. 
Ar žinote? Jei sėjamos petražolės sėjamos po vynuogėmis, tai padės krūmams kovoti su sodo kenkėjais ir vynuogės augs sveikiau ir vaisingiau.
Įvertinimas
Po to, kai daigai buvo pasodinti į žemę, būtų klaidinga manyti, kad darbas yra atliktas, ir dabar lieka tik laukti, kol atsiras uogos.
Savitarnos vynuogės gauna daug atsiliepimų iš patyrusių sodininkų ir visi mano, kad norint gauti turtingą, kokybišką, skanų derlių, augalas turėtų būti stebimas ir prižiūrimas per visą augimo laikotarpį.
Laistymas
Iš karto po sodinimo kiekvienam sodiniui reikės ne mažiau kaip 20 litrų vandens. Kadangi vynuogės yra labai sultingos, logiška, kad augimo procese jie sunaudoja daug drėgmės. Laistymas yra vienas iš svarbiausių kokybės vynuogynų priežiūros komponentų. Pasirenkant ir ruošiant svetainę, turėtumėte pasirūpinti, kad būtų rūpinamasi sistemingu, gausiu ir netrukdomu augalų ir požeminės žemės drėkinimu, ypač sausuoju laiku.
Trąšos
Pavasarį, prieš atidarius vynuogių krūmus, patartina dirvožemį maitinti mineralinėmis trąšomis. Pavyzdžiui, toks mišinys: 200 g superfosfato 100 g amonio sulfato.
Tai prisidės prie greito žiedynų susidarymo, uogų brandinimo ir didelio cukraus kiekio, taip pat augimo ir krūmų derlingumo didinimo.
Svarbu! Jei rudenį dirvožemis tręšiamas mėšlu, pavasarį nereikia mineralinių trąšų.
Be mineralinių medžiagų, jūsų vynuogės bus laimingos ir organinės trąšos. Čia yra naudingos organinės mineralinės trąšos pavyzdys: 200 gramų superfosfato, 100 g amonio sulfato ir 700 gramų komposto arba supuvę mėšlo. Šis skaičius skaičiuojamas vienam krūmui.Po tręšimo dirvožemis turi būti sudrėkintas ir atlaisvintas.
Genėjimas
Siekiant, kad krūmai nebūtų perkrauti, juos reikia reguliariai genėti. Geriau tai padaryti pavasarį, kol sultys eina palei ūglius, kad nekeltų „vynmedžių verkimo“. Ūgliai sutrumpinami 5-8 akimis, pjūvis paliekamas įstrižai, tvarkingas.
Taip pat verta atsikratyti šaknų, sudygusių iš žemės į viršų, o kai kuriose vietose išlaisvinti šakas nuo senosios sausos žievės. Tai turėtų būti atliekama rankomis arba ypatingu šepečiu.
Kaip apsaugoti vynuoges nuo ligų ir kenkėjų
„Buffet Reception“ veislė yra mažiau pažeidžiama ligoms ir virusams nei „giminės“. Jo pagrindiniai priešai yra grybelinės ligos: pelėsiai, Alternaria, antracnozė ir oidiumas.
Siekiant užkirsti kelią žalai, verta reguliariai gydyti priešgrybelinius vaistus ir reguliariai tikrinti infekcijų užsikrėtimo lapus ir uogas. Čia yra sąrašas vaistų, kurie veiksmingai kovoja su vynuogių ligomis: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris ir kt. 
Dažniausiai kenkėjai, kurie gali užkrėsti jūsų vynuoges, yra tokie pavadinimai: kandys, veltinių erkės, tsikadki ir trys. Efektyvūs vaistai prieš juos yra „Bi-58“, „Vertimek“, „Calypso“, „Avant“, „Fastak“, „Lannat 20L“ ir kiti.
Šiuos vaistus galite įsigyti specialiose parduotuvėse ir naudoti juos ateityje pagal pridedamas instrukcijas.
Ar reikia žiemos prieglaudos?
Kaip jau minėta pirmiau, „Buffet“ vynuogė pasižymi atsparumu šalčiui. Jis gerai auga iki -22 ° C temperatūroje. Jei jūsų regione žiema nėra žiauri ir temperatūra nesiekia žemiau šio skaičiaus, tuomet jums nereikės nerimauti dėl vynuogių prieglobsčio žiemos - jis bus patogiai praleisti žiemą šviežio oro ore.
Jei jūs gyvenate regione, kur yra stiprūs šalčiai, o termometras sukasi virš -22 ° C, sulenkite savo vynuogynų ūglius į dirvą ir uždenkite juoda folija, popieriumi ar plastikiniu maišeliu, tada pabarstykite žemę. Taigi vynuoges išsaugokite iki pavasario.
Veislės privalumai ir trūkumai
Aprašytų veislių privalumai:
- puikus atsparumas šalčiui;
- derlius puikiai išsaugomas transportavimo metu;
- ryškus uogų skonis ir aromatas;
- aukšto derlingumo lygis dėl dvigubo žydėjimo;
- vynmedžių brandinimas visą šaudymo trukmę;
- atsparumas kai kurioms ligoms.
Dabar, žinant, kaip auginti šį gardumą savo sode, daugelis iš jūsų tikrai norės tapti jos savininkais. Linkime Jums turtingos, skanios, kvapnios derliaus ir leiskite jo auginimui suteikti jums tik malonumą.
