Daugelyje šalių bazilikai suteikia stebuklingų savybių, laikydami, kad tai yra namų gerovės simbolis. Nėra nieko keista, nes augalas gali nužudyti mikrobus ir išvalyti orą.
Kas yra baziliko naudojimas, cheminė augalo sudėtis
Baziliko naudą galima vertinti pagal augalų sudėtį. Jo lapuose yra taninų ir mineralų, eterinių aliejų, lepidino, propsolino, saponinų ir glikozidų. Jis yra prisotintas lakiomis medžiagomis: linalool, eugenoliu ir kamparu, kurie skatina širdies veiklą. Be to, Baziliko lapai gausu vitaminų A, PP, B2, C, D, K, E, rutino, paprastų cukrų ir augalinių riebalų, taip pat jodo, magnio, fosforo, geležies.
Dėl savo mažo kaloringumo (100 g šviežių žalumynų yra tik 27 kcal), bazilikas yra būtinas mitybos dietoje. Augalas naudojamas šviežią ir nuovirų, daugelio ligų gydymui ir profilaktikai. Jis turi antispazminį, antiseptinį, žaizdų gijimą, tonizuojantį, priešuždegiminį ir diuretinį poveikį.
Baziliko vartojimas moterims išreiškiamas ne tik kosmetikos reikmėms, bet ir pasireiškia gydant moterišką virškinimo sistemą. Laktacijos laikotarpiu arbata iš bazilikų lapų suteikia pieną. Augalas taip pat gali padėti su virškinimo traktu: jis mažina dujų susidarymą, mažina vidurių užkietėjimą ir gydo kitus skrandžio sutrikimus. Fermentai, kurie sudaro baziliką, suskaido riebalus ir padeda sumažinti svorį.
Senovės indėnai vertina bazilikų naudojimą vyrams. Didelis kiekis rūgščių, esančių augale, padidina kraujotaką, o tai prisideda prie visų vyrų vidaus organų gerinimo ir teigiamo poveikio stiprumui, didinantis seksualinį norą ir normalizuojant vaisingumą. Todėl pageidautina, kad vyrams kasdien būtų naudojamas bazilikas, kaip ir kiti žali.
Kaip naudoti baziliką liaudies medicinoje
Bazilikas dažnai naudojamas gydant inkstų ligą. Augalas turi diuretinį poveikį, kuris padeda pašalinti rūgštį iš organizmo. Jis prisideda prie akmenų ir smėlio minkštinimo inkstuose, mažina skausmą ir taip pat yra puiki antispazminė, nes pašalina vidaus organų ir kraujagyslių raumenų spazmus. Reguliarus vartojimas pagerina inkstų ir šlapimo sistemą.
Bazilikas yra daugialypis: jis pagerina medžiagų apykaitą, sudegina riebalus, stiprina imuninę sistemą, atstato stiprumą ir sveikatą po sunkių chirurginių intervencijų, slopina senėjimą, stiprina nervus ir normalizuoja miegą. Liaudies medicinoje ji jau seniai naudojama žaizdų gijimui, odos ligų gydymui, dantų ir galvos skausmams gydyti.
Bazilikas kosmetologijoje pagreitina plaukų ir nagų augimą, padeda atsikratyti pleiskanų. Augalinis aliejus naudojamas maistinių kaukių sudėtyje, ypač plaukų folikulų aktyvavimui, taip padidinant plaukų augimą. Veido kaukės su baziliku pagerina odos išvaizdą, suteikia jai elastingumą ir regeneruoja audinį. Maišai su augalų nuoviru pašalina patinimą po akimis.
Didelis beta-kariofileno kiekis leidžia naudoti baziliką kaip alternatyvą medicininiams preparatams, kurių sudėtyje yra narkotinių medžiagų. Pagal naujausius mokslininkų duomenis, bazilikas gali suvaržyti ŽIV vystymąsi.
Ar žinote? Indijoje dėl savo įvairiausių gydomųjų savybių bazilikas yra gerbiamas kaip šventas augalas. Pagal seną tradiciją šalia baziliko šviečia lemputė, todėl pagal indėnų įsitikinimus jis apsaugo namus nuo nelaimių ir ligų.
Kaip įsigyti medicininių žaliavų
Bazilikas yra skanus ir sveikas tiek šviežio, tiek sauso pavidalo. Daugelis sako, kad sausas bazilikas yra kvapnesnis, bet jei norite išdžiovinti žolę, tuomet jūs turite tai padaryti teisingai.
Kai reikia atlikti ruošinį
Bazilikas, kaip kvapni prieskoniai, surinkti visą vasarą. Norėdami paruošti visą augalą kartu su stiebu, jis pirmą kartą supjaustomas žydėjimo metu, iki stiebo fragmento be lapų (10 cm iki šaknų), o antrasis derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje. Pirmą kartą bazilikas yra kvapnesnis ir geriausiai tinka derliaus žiemai. Augalų lapai taip pat gali būti nuimami du kartus, tik patartina jų ne pjauti, bet nuimti.
Proceso aprašymas
Bazilikas nemėgsta karščio ir tiesioginių saulės spindulių, todėl jei saulėje jį išdžiovinsite, jis tiesiog sudegins, praranda visą savo skonį, aromatą ir gydomąją savybę. Išrūšiuotas bazilikas arba sveikas arba susmulkintas džiovintas tamsioje, vėdinamoje vietoje.
Svarbu! Laikykite džiovintą augalą į stiklinį indą, sandariai uždarytą dangtį.Užšaldyti augalo lapus nuspauskite stiebą, nuplauti ir išdžiovinti. Tada įdėkite į maišelį ar plastikinį indą ir įdėkite į šaldiklį.
Rauginimo bazilikas žiemai yra toks: pirmiausia reikia nuplauti ir išdžiovinti lapus, tada juos įdėkite į švarų sterilizuotą stiklainį, pilant lapų sluoksnius su druska. Be to, jiems reikia sulieti lapus, kad sultys būtų išpilstytos, po to stiklainį galima sukti ir laikyti rūsyje ar rūsyje.
Bazilikas konservavimas praktiškai nesiskiria nuo sūdymo, tik čia darbo pabaigoje į indelį pilamas alyvuogių aliejus (tol, kol jis ateis). Pavyzdžiui, 250 g stiklainio reikia 150 g baziliko ir 50 g druskos, aliejaus iki krašto. Laikyti rūsyje arba rūsyje.
Bazilikas
Šiandien, kai visur užfiksuojama didelė spinduliuotė, bazilinės žolės naudojimas yra ypač vertingas. Augalas dažnai naudojamas radiacinės ligos poveikiui gydyti, radionuklidams ir kitoms sunkioms medžiagoms pašalinti. Baziliniai losjonai išgydo pooperacinius randus, infuzijas ir nuovirus, naudojamus gastroenterito, tymų, reumato, kirminų ir kiaulytės gydymui. Reguliarus baziliko vartojimas apsaugo nuo raupų. Mūsų protėviai moterims suteikė bazilikų arbatą, nes moteriai buvo naudinga sumažinti gimdymo skausmą.
Įdomu Bazilikas yra glaudžiai susijęs su religija. Prancūzai tikėjo, kad jis užaugo toje vietoje, kur buvo įvykdytas Kristus, kur Jėzaus kraujas buvo palaidotas. Portugalijoje ir Ispanijoje bazilikai buvo pasodinti šalia šventųjų statulų. Katalikai paskiria augalą į Šventąjį Juozapą, ortodoksą į Šv. Baziliką, o indai mano, kad bazilikas yra deivės Tulasi įsikūnijimas.
Šaltas apdorojimas
Baziliko gydomosios savybės naudojamos gydant ūmines infekcines, kvėpavimo ir virusines ligas. Mūsų kūnas, užsikrėtęs, pakelia temperatūrą, kad būtų galima kovoti su ja. Bazilikas yra natūralus antibiotikas, priešgrybelinis ir dezinfekantas. Sultiniai ir žolelių užpilai žudo mikrobus, kurie normalizuoja kūno temperatūrą ir palengvina viso organizmo būklę. Lapų ir gėlių nuoviras yra tinkamas kosulys.
Kvėpavimo takų ligos
Kvėpavimo takų ligų atveju bazilikas naudojamas losjonų, nuovirų, tinktūrų ir arbatos pavidalu. Degant žolės sėklos dezinfekuoja patalpų orą ir išskiria lakias medžiagas, kurios padeda atsikratyti gleivių plaučiuose, jei reguliariai kvėpuojate šį degimo produktą. Eteriniai aliejai žolelių sudėtyje (kamphenas, tsineolis ir evengolis) įkvėpus leidžia naudoti baziliką, nes jie labai palengvina kvėpavimo takų būklę. Bazilikas pagerina pacientų sveikatą net sunkiais atvejais: su bronchitu, astma, hiperemija ir tuberkulioze, rūkančio kosuliu ir plaučių vėžiu.
Širdies ligos ir bazilikai
Augalas yra vaisingai naudojamas galvos skausmui ir širdies skausmui šalinti ir sugeba sumažinti nerimą, nervingumą, įtampą ir įtemptų situacijų, galinčių sukelti širdies veiklos sutrikimus, pavyzdžiui, tachikardiją, poveikį. Basiliniai mineralai stimuliuoja širdies raumenis, normalizuoja kraujo spaudimą, geležis praturtina kraujagysles deguonimi, o kraujas, praturtintas naudingomis medžiagomis, savo ruožtu maitina širdį ir visą kūną. Naudingos bazilikuose esančios medžiagos ir elementai stiprina kraujagyslių sieneles ir didina imunitetą apskritai.
Kaip gaminti bazilikų tinktūrą odos ligų gydymui
Bazilikas yra veiksmingas vaistas nuo odos ligų. Sultys iš šviežių lapų arba nuovirų sausų lapų sumažina uždegimą ir mažina niežėjimą. Dėl opų, dėmių, virimo ir plokštelių makaronai išpjauti iš šviežių lapų. Dermatologinėms ligoms naudinga pailsėti su žolelėmis ir gerti infuziją. Reguliarios vonios ypač naudingos lėtinėmis ligomis.
Kai veido odos odos uždegiminės reakcijos (įsišaknijusios, užšaldytos), bazilikų lapų pastos nuramins ir atgaivins skausmo simptomus. Norėdami pašalinti odos niežulį, paimkite 2 šaukštus sauso baziliko, užpilkite 0,5 litrų verdančio vandens, leiskite skysčiui atvėsti ir padermė. Gerkite pusę stiklinės infuzijos 3 kartus per dieną prieš valgį.
Baziliko aliejus atgraso uodus, o jei uodai jau užkandote, šią vietą sutepkite aliejumi: jis sumažins niežulį ir neutralizuos vabzdžių nuodus.
Dantų ir bazilikų ligos
Iš aprašytų žolelių lapų ir stiebų ruošiamos burnos skalavimo priemonės, kad būtų pašalintas nemalonus kvapas, dezinfekcija arba burnos opų susidarymas. Skalavimas tirpalu yra geras burnos vėžio prevencija, kuri gali atsirasti dėl rūkymo ar kramtomojo tabako.
Žolelių užpilai aktyvina įdegio agentus, kurie puikiai susidoroja su ėduonies akmenimis, dantų akmenimis ir apnašais. Tos pačios medžiagos sustiprina dantenas.
Svarbu! Visiškai neįmanoma kramtyti bazilikų žolės - augalas turi gyvsidabrio, žalingo emaliui. Jis gali būti naudojamas tik nuovirų ar užpilų pavidalu: todėl gyvsidabris baziliko sudėtyje yra saugus (su tinkamomis dozėmis).
Baziliko naudojimas virimui
Maisto gaminimo metu bazilikas naudojamas kaip visas patiekalų sąrašas. Jis pridedamas prie padažų, padažų, ketchupų ir degalinių. Bazilikas suteikia prieskonių dešrelėms, pašarams, mėsai ir ritinėliams. Šviežia, ji pridedama prie salotų, omelets, jūros gėrybių, pirmojo ir antrojo kurso.
Bazilikas dažnai naudojamas konservų daržovių salotose, adzhika, taip pat rūkytuose ir marinuotuose maisto produktuose. Jis pridedamas prie sumuštinio sviesto, sūrio pasta. Baziliko lapuose primygtinai reikalaujama gaminti naudojamų likerių (pavyzdžiui, acto ir balto padažo, pesto padažo ir bolognės, kad prieskoniai būtų daromi daržovių sultyse).
Bazilikas yra geras žolelių mišinyje, tačiau turėtumėte žinoti, kad šiuo atveju jo dalis kompozicijoje turėtų būti maža. Augalas turi pernelyg ryškų skonį ir aromatą, dėl kurio jis gali nužudyti kitų žolelių skonį. Įdomus derinys su petražolėmis, koriandrais, majoranais ir mėtomis. Negalima maišyti su rozmarinu: kiekviena žolė pati prisotinta.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų
Bazilikas yra savitas augalas, jis turi naudos sveikatai ir žalos, o tai ypač svarbu dėl netinkamo naudojimo. Kaip minėta pirmiau, Bazilyje yra gyvsidabrio, todėl žolės gydymas ilgiau nei 20 dienų nerekomenduojamas. Jei reikia, tęskite kursą, pertrauka, tada galite tęsti gydymą. Nepageidautina naudoti baziliką vaikams, jaunesniems nei šešerių metų amžiaus, laktacijos metu sergančioms moterims atsargiai - pacientams, sergantiems virškinimo trakto sutrikimais.
Bazilikas, nepaisant jo naudingų savybių, turi kontraindikacijų. Ypač tai nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, sergančioms diabetu, tromboflebitu ir hipertenzija. Gerkite gydymo preparatus, kuriuose yra baziliko, pageidautina pasikonsultavus su gydytoju.
