Mūsų žemėse yra tokių gražių pievų ir ganyklų, mūsų klimatas yra lengvas, ir visa tai reiškia, kad nėra jokių kontraindikacijų jautienos galvijų auginimui.
Ši pramonė jų savininkams neduoda nedidelio pelno.
Norint auginti mėsą, karvėms nereikia didelių išlaidų.
Yra daug jautienos galvijų veislių, tačiau šiame straipsnyje mes pasakysime apie karvių veislę.
Jūs sužinosite apie veislės savybes ir kokias savybes turėtumėte.
Shorthorn galvijų aprašymas
Ši karvių veislė priklauso beveik seniausioms labai produktyvioms mūsų planetos veislėms. Tėvynės galvijai yra Anglija. Jo kilmė kilo iš Tivato galvijų, kurie buvo auginami netoli Tisos upės Jorko ir Durgos apskrityse, kitaip vadinami Durgamo galvijais.
Ši karvių veislė buvo naudojama dviem kryptimis, pavyzdžiui, pieno ir mėsos. Šiek tiek vėliau Olandijos galvijai buvo pradėti šitose žemėse.
Šis pavadinimas „trumpakūniai“ buvo gautas dėl mažų ragų. PN Kuleshovo darbuose galima skaityti apie tai, kas buvo vadinama Olandijos galvijais Anglijoje.
„Shorthorn“ veislė buvo sukurta tokių gražių veislių, ypač gaminamų bulių, tokių kaip „Gubbak“, „Favorite“, „Comet“ ir daugelis kitų, rezultatas.
Siekiant išsaugoti visas geriausias šio veislės bandų produktyvias savybes, jos naudojo glaudų gimimą viename iš geriausių gyvūnų ir gavo gerų rezultatų. Iš amerikiečių mokslininkų žodžių galima pasakyti, kad trumpojo rago veislė buvo labai stipriai maitinama tiek jos teritorijoje, tiek Jungtinėse Amerikos Valstijose. Dideliam mėsos produktyvumui gaminti buvo pakeltos sielos. Taip pat žinoma, kad šios veislės bandoje kartais čiulpti veisliniai veršeliai, o ypač maži gobiai, buvo naudojami po dviem karvėmis.
Išoriniai skiriamieji veiksniai Trumpa veislė:
- Kadangi ši veislė priklauso mėsos rūšiai, ji natūraliai skiriasi nuo kūno struktūros, jie yra gerai pastatyti mėsos gyvūnai. Viso kūno ilgis yra iki 155 centimetrų, aukštis ties ketera iki 132 centimetrų.
- Šių gyvūnų galva yra maža, sausa, proporcingai sulankstyta, mažas veidas, veislės ragai yra nedideli. Trumpos šunų veislės kaklas nėra ilgas, jame esantys raumenys yra labai išsivystę.
- Krūtinė yra labai plati apie keturiasdešimt du centimetrus, giliai apie septyniasdešimt centimetrų. Krūties tūris yra didelis ir yra du šimtai centimetrų. Fench toli išsikiša. Nugara ir nugara, tiesios ir raumeningos. Liemenė plataus statinio forma, su horizontaliomis briaunomis stuburo atžvilgiu.
Liemens galas labai gerai išvystytas, raumenys šioje dalyje taip pat yra gerai išvystyti. Kryžkaulio, sėdėjimo tuberkuliai ir klubo dalis taip pat turi gerą raumenį. Galūnės nėra ilgos, tiesios.
- Gyvūnai turi minkštą ir palaidą odą, padengtą plaukais.
- Vidutinė burbulio banga. Vidutiniškai dvylika mėnesių jie duoda apie 300 kilogramų pieno. Ant siurbimo galima pakelti du veršelius, kurie yra labai geri.
- Spalvų spalvos gali būti skirtingos: apie 50 proc. Vyrauja raudonai, apie tris procentus baltos, apie 27 proc. Raudonos ir margos, o apie 20 proc. Ypatingas dėmesys niekada nebuvo skiriamas trumpakūnių dažymui, visi dėmesys buvo skiriamas veislės konstitucijai ir produktyvumui.
Kokio pobūdžio teigiamų savybių turi trumpagalvės veislę, žemiau pateikiame:
- Pirma, veislė yra labai produktyvi ne tik mėsai, bet ir pienui.
- Antra, trumpagalviai yra išankstiniai.
- Trečia, mėsa pasižymi aukštu skoniu.
- Ketvirta, visame pasaulyje yra labai paplitę.
- Penkta, skerdimo masė yra gana didelė.
- Šešta, didelė veislė yra pliusas.
Trūkumai Ši veislė yra šie rodikliai:
- Mažas karvių vaisingumas.
- Trumpa veislė yra labai reikli gyvenimo ir mitybos požiūriu.
- Be to, šios veislės galvijai patiria įvairias ligas.
Taip pat įdomu skaityti apie karvės pasirinkimą.
Kokios yra trumpaplaukio veislės savybės?
Trumpųjų sluoksnių bruožai apima aukštą išankstinį gyvenimą, gana spartus augimas, galvijų gebėjimas penėti jaunystėje, taip pat didelis produktyvumas.
Šios veislės karvių savybė yra gera motinos savybė.
Tipiškas šios veislės faktorius yra jų trumpi ragai.
Ūkininkai, auginantys trumpagalvius, labai gerai kalba apie juos, sakydami, kad gyvūnai yra labai paklusnūs ir paklusnūs.
Kryžminę su kitomis veislėmis, trumpagalvės perduoda tokias savybes kaip paprastą veršiavimąsi, taikų elgesį, spartų augimą ir vidutinį svorį suaugusiųjų amžiuje. Šiuo metu Shorthorn veislės karvių paklausa nėra tokia didelė, kaip ir anksčiau.
Šiais laikais trumpaplaukė veislė yra veista švari ir veislė naudojamas kirtimui, todėl laukia karvių mėsos kokybės gerinimo.
Kokie yra trumpojo veislės produktyvumo rodikliai?
Šiai veislei būdinga ir mėsa, ir pienas labai didelis našumas.
Tokiose šalyse kaip JAV, Anglijoje ir Kanadoje plačiausiai veisiami trumpagalvės mėsos rūšys.
Vienos karvės svoris yra iki 550 kg, vieno buliaus masė yra apie 900 kilogramų. Skerdžiamų galvijų skerdenos svoris yra apie 70 proc., O kai kurie gali siekti iki 82 proc.
Mūsų šalyje „Shorthorn“ veislė taip pat yra labai vertinama ir suteikia didelį našumą. Naujagimių veršelių masė yra apie trisdešimt kilogramų, suaugusiųjų karvė - iki 600 kilogramų, o gamybos bulių masė gali siekti vieną toną, o ypatingais atvejais net 1,270 kilogramų.
Pusantro metų amžiaus bulių masė yra apie 600 kilogramų, skerdimo svoris - apie 60 proc. Šio galvijų mėsos produktų kokybė yra labai didelė. Mėsa yra minkštas pluoštas, su tolygiai išdėstytais riebalų sluoksniais.
Veislės trumpos mėsos ir pieno kryptys taip pat suteikia gerų rezultatų. Vidutinis karvių pieno kiekis per metus sudaro apie 2500 kilogramų pieno, riebalų kiekis iš jų sudaro 3,6–3,9 proc. Yra karvių įrašų turėtojų, kurie per metus gali duoti iki 6000 kilogramų pieno.
Trumpa veislės mėsos kryptis veisiama beveik visame pasaulyje. Remiantis šia veisle buvo išauginta apie 50 skirtingų veislių galvijų. Pavyzdžiui, tame pačiame Anglijoje buvo sukurtos penkios veislės, JAV šešios veislės, Rusijoje - trys veislės.
Tačiau pastaraisiais metais „Shorthorn“ veislė labai prarado savo populiarumą. Galbūt tai buvo dėl to, kad su šia gyvulių veislė buvo atliktas nedidelis darbas.
Trumpa veislė yra puikus gyvulys. Jis gali būti lyginamas su senu medžiu, kurį reikia šiek tiek atnaujinti, sukurti visas būtinas sąlygas būsimam vystymuisi, o tada ši veislė vėl atgyja.
