Stalo vynuogių kekės gali papuošti bet kokią stalą su nuostabia uogų išvaizda ir minkštimu.
Kad būtų lengviau nuspręsti, kokią veislę norite auginti savo vynuogyne, reikia išnagrinėti pagrindinius kelių variantų bruožus ir pasirinkti tą, kuris geriausiai atitiktų jūsų regiono skonį ir klimatą.
Vynuogių klasė "Delight white"
Šios veislės vynuogių kekės yra gana didelės ir turi kūginę formą. Maksimalus svoris kartais pasiekia 2 kg. Uogos yra mėsingos, pailgos, šiek tiek ovalo formos. Kūnas yra traškus, sultingas ir saldus, apsaugotas tankia minkšta oda. Uogų spalva yra subtilus, žalsvas ir aukso atspalviu.
Pagal savo derlių, ši vynuogių rūšis priklauso vidutinėms veislėms - nuo vieno hektaro, gerai prižiūrint, galima surinkti apie 140 centnerių. Bendras vaisingas ūgis apie 75%, klasterių skaičius pabėgti apie 1,6.
„Delight white“ reiškia vieną iš ankstyviausių veislių. Jo brandinimo laikotarpis neviršija 120 dienų.
Jo neabejotinas privalumai yra:
- gana stiprus augimas;
- labai skanus ir švelnus uogų masė;
- geras senėjimas;
- didelės aukso-žalios uogos;
- didelis vaisių vaisingumas (jis siekia 85%);
- puikus imunitetas kenkėjams ir ligoms;
- vynuogių nėra pažeistas net -26 ° C temperatūroje;
- prinokę klasteriai ilgai laikomi ant vynuogių (iki 1,5 mėn.), o uogų skonis ir išorinės savybės nesikeičia;
- geras gabenamumas;
- didelis svoris kekių (apie 550 g).
Iki trūkumai gali paryškinti:
- patenkinamas vynuogių auginių įsišaknijimas, todėl geriau jį auginti skiepytų vynuogių pavidalu energingiems poskiepiams;
- prastas atsparumas filoksera.
Kadangi „White Delight“ yra labai ankstyva veislė, jos sodinimas yra geresnis šiauriniuose regionuose, nes, siekiant užtikrinti saugų vynuogių brandinimą, bendra sezono temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 2000 ° C (šiam apibrėžimui reikia sutelkti visas vidutines dienos temperatūras tam tikrame sezono segmente). ).
Patyrę vyndariai pataria rudenį sodinti vynuogynąKadangi šiuo metu labiau tikėtina pasirinkti gerą sodinamąją medžiagą, o vynmedis, sėkmingai pasodintas rudenį, pavasarį aktyviai augs ir prieš pavasario sodinukus bus vaisiai. Galų gale, žiemos laikotarpiu jo šaknų sistema taps pakankamai stipri ir vystysis.
Vynuogių brandinimą neįmanoma pagreitinti vynuogių auginimo metodais, bet jei sodinate krūmus šalia pastato sienos, naktį saulės šildoma siena suteiks šilumą vynuogėms, taip padidindama vidutinę dienos temperatūrą. Prieš sodinant pageidautina ištirti dirvožemio dirvą.
Jei žemė yra daug molio, tai būtina vynuogėms geras drenažasJei sklype yra daug durpių, būtina pridėti smėlio. Smėlio plotas turi būti tinkamai apvaisintas mėšlu ar kompostu.
Norint gauti didžiausią krūmų iš krūmų dalį, būtina sukurti saikingą akių apkrovą (apie 25 akis ant didelio vynuogių krūmo) ir gerą seną medieną, apsaugančią kamieną. Genėjimas turėtų būti atliekamas iki 3 akių, nes vynuogių pagrinde yra didžiausias vynmedžių vaisingumas.
Ši veislė yra gerai auginama išlenktuose formavimuose ir stipriuose poskiepiuose. Priklausomai nuo sodinimo regiono klimato, vynmedis turėtų būti purškiamas 1-2 kartus su oidiumo ir pelėsių produktais.
Apie vynuoges "Talisman"
Talismano veislės yra baltos geltonos spalvos, gana didelės, šiek tiek trapios ir kūginės formos. Paprastas svoris subrendęs kekės yra 1100 g. Uogos yra mėsingos, su geru cukraus kiekiu, subrendus, įgyja muskato aromatą.
„Talisman“ reiškia dideles derlingumo veisles. Vaisių turinčių ūglių skaičius krūme yra apie 85%, o klasterių skaičius per šaudymą yra apie 1,7. Auginiai puikiai įsišakniję.
Iki brandinimo - tai viduryje ankstyvoji vynuogė (apie 130 dienų).
Į privalumai Ši veislė gali būti priskirta:
- puikus uogų skonis (didelis cukraus kiekis - 21% ir rūgštingumas 6-8g / l);
- didelis uogų dydis;
- būdingas muskato aromatas;
- didelis gabenamumas;
- didelis derlius;
- puikūs įsišaknijimai;
- stiprus sodinukų augimas;
- ankstyvas vaisių auginimas;
- energingi sodinukai;
- ilgas derliaus pakabinimas ant krūmo, išsaugant skonį ir išorines savybes;
- puikus atsparumas ligoms, pvz., miltligei ir pilkam pelėsiui;
- padidintas atsparumas šalčiui (iki -25 ° C).
Šioje veislėje nėra didelių trūkumų. Bet kai jis auginamas, pageidautina nustatyti normą su derliu ir papildomas krūmų apdulkinimas.
Sodinant turėtumėte patikrinti, ar dirvožemis yra druskingų pelkių. Vynuogės nėra labai palankios tokioms svetainėms. Tai geriau pasirinkti gerai apšviestą plotą, idealiai tinka sodinti bus švelnus šlaitas, nukreiptas į pietus ar pietvakarius.
Jūs negalite sodinti vynuogių krūmų vietose, kur yra šaltas oras, ir uždarykite požeminį vandenį. 14 dienų prieš sodinant vynmedžius pageidautina kasti gerą sklypą, rūgštis dirvožemis, sumaišytas su kalkėmis apie 200 g 1 kv. m. sklypas.
Sodinimo laiką galima pasirinkti ir pavasarį, ir rudenį. Pietuose - tai yra gegužės 15 d., O šiaurėje - šiek tiek vėliau, gegužės pabaigoje - jei pasirinkote pavasarį. Ruduo sodinimo laikas priklauso nuo pirmųjų šalnų pradžios regione - paprastai nuo rugsėjo iki lapkričio.
Pagrindinė sąlyga turėtų būti geras žemės atšilimas ir artimas šalčio metodas.
Ši vynuogė yra ypač populiari, nes ji turi puikų atsparumą įvairioms ligoms ir kenkėjams bei šalčiui. Nereikia padengti žiemą. Kadangi ant ūglių yra 2-3 žiedynai, neįmanoma pamiršti derlingumas. Taip pat turėtumėte užtikrinti papildomą apdulkinimą patekimo į žydėjimo krūmus metu. Užtikrinant savalaikį laistymą ir papildomą šėrimą, iš šio vynuogių veislės galima surinkti rekordinį derlių.
Taip pat įdomu skaityti apie rožines vynuoges
Saldi veislė "Arcadia"
Veislė "Arcadia" - tai viena iš kai kurių veislių, kilusių iš "kardinolo" ir "Moldovos". Dėl to jis gavo visas geriausias savybes - nuostabų saldumą, atsparumą įvairiems nuostoliams ir aukštos kokybės.
Krūmai yra gana aukšti, tačiau kartais jie taip pat randami viduryje - tai priklauso nuo priežiūros technikos ir paties sodinuko kokybės. Geros priežiūros sąlygomis klasterių dydis gali siekti 2 kg.
Uogos yra baltos, gana didelės, kiaušinio formos arba širdies formos. Cukraus kiekis siekia 16%, o tai nėra labai daug, todėl „Arcadia“ skonis yra labai lengvas, švelnus ir neužsikimšęs. Su pilno brandumo plaušiena gauna raumenų skonį ir turi gerą sultingumą. Oda yra gana stipri, ne stora, gerai apsaugo uogą.
Pagal surinktų kultūrų skaičių Arkadia gali būti laikoma lyderiu tarp kitų vynuogių veislių. Viename vaisingo ūglių krūme apie 75%, o vaisingumo koeficientas yra 1,5.
„Arcadia“ - ankstyvoji veislė (brandinimo laikas yra tik apie 120 dienų).
Privalumai "Arcadia" veislės yra:
- puikus gabenamumas;
- didelis derlius;
- gera sodinukų sistema;
- spartus krūmų augimas;
- ankstyvas vaisius;
- didelis skonis ir išvaizda;
- puikus imunitetas;
- geras atsparumas žiemai (iki -21 ° C);
- puikus suderinamumas su daugybe atsargų.
Vienintelis trūkumas, rūpinantis šiomis vynuogėmis, yra tai, kad būtina racionalizuoti žiedynus, kitaip, dėl to, krūmuose galėsite gauti daug nesubrendusių klasterių, dėl kurių vynmedis gali mirti, nes bando ištraukti visą derlių.
„Arcadia“ yra jautrus jos priežiūros lygiui, todėl reikia stengtis pasiekti gerų rezultatų.
Sodinukai turi gana gerą šaknų sistemą, kuri neabejotinai supaprastina sodinimo procedūrą. Puikus įsišaknijęs bet kokio tipo dirvožemyje. Bet ne per „švęsti“ druskos pelkes. Jei gruntinis vanduo yra netoli sodinimui pasirinkto sklypo, tuomet turėtų būti iškrovimo duobės dugnas sukurti gerą drenažą.
Pietinėse vietovėse geriausia vieta augti ant šlaito, nes vynuogės bus tolygiai apšviestos saulės spinduliais. Taip pat galite statyti šalia pastato, o krūmai gaus trūkstamą šilumą iš šildomos sienos.
Pietiniuose regionuose sodinti „Arcadia“ gali būti iki kovo pabaigos. Svarbiausia, kad dirvožemio temperatūra pakiltų iki 8C, o vidutinė dienos oro temperatūra yra bent 10 ° C. Vidurinėje juostoje geriausias laikas nuvažiuoti bus balandžio viduryje - pirmoje gegužės pusėje.
Rudenį sodinant būtina atkreipti dėmesį į konkrečias klimato sąlygas regione. Spalis yra geriausias laikas. Vynuogių lapai jau sumažėjo, dirvožemis nėra pernelyg sudrėkintas, ir dar yra laiko iki pirmojo šalčio.
Ši veislė yra įrašų turėtojas. Tačiau norint pasiekti norimus rezultatus, būtina laikytis tam tikrų žemės ūkio praktikos. Priešingu atveju, vynmedis negali atlaikyti apkrovos, pasėliai bus dideli, bet negailestingi, ir bus tiesiog sunaikinti krūmą. Derliaus nuėmimas yra gana dažnas. Tai turi būti padaryta taip, kad uogos būtų tikrai didelės ir prinokusios.
Pavasarį ir rudenį patartina šerti maistą priimtinais kiekiais. Laistymas taip pat derinamas su skystu viršutiniu padažu. Su dideliu kiekiu kritulių galimas uogų skilimas papildoma dirvožemio drėgmė per šį laikotarpį reikia sustabdyti. Genėjimas gali būti atliekamas tiek trumpai, tiek ilgai.
Vienos įvorės apkrova neturi viršyti 8 ūglių už kvadratinį metrą vynuogių mitybos ploto. „Arcadia“ yra suderinama su daugybe atsargų.
Vynuogių veislė "Original"
Ši veislė pasižymi stipriomis vynuogių krūmais. Kekės gražus didelis, sveria apie 600 g, laisvos, kūginės formos. Uogų tankis yra nedidelis. Uogos yra gražios, rausvos arba baltos rožinės gėlės, pailgos formos su smailiu galu, apsaugotos tankia oda.
Cukraus kiekis celiuliozėje yra apie 21%, o rūgštingumas yra 5-6 g / l. Krūmai turi dekoratyvinę išvaizdą ir yra labai gražūs saulėje, puikiai subrendę.
Kalbant apie derlių, galite įdėti vidutinę vertę. Vaisingų ūglių skaičius per krūmą yra apie 75%, o vaisingumo koeficientas - 1,7 (palankiomis sąlygomis).
Iki brandinimo „originalus“ reiškia vidutinio vėlyvumo veisles (apie 140 dienų).
Labiausiai apčiuopiamas naudą Ši veislė yra:
- dekoratyvinė krūmų ir kekių išvaizda;
- geras ūglių senėjimas;
- geras atsparumas ligoms, pvz., miltligei, oidiui ir pilkam pelėsiui, toleruoja filokserą.
Į trūkumai Originalios veislės apima:
- vidutinis atsparumas šalčiui;
- pakankamai daug žirgyno pasėlių, kurie neturi laiko brandinti;
- esant nepalankioms klimato sąlygoms vynuogių žydėjimo metu yra daug žirnių, kurie taip pat sumažina kekių pristatymą;
- šiek tiek vandeninė plaušiena;
- mažas gabenamumas dėl silpno uogų pritvirtinimo prie krūva.
Įsišaknijimo greitis yra vidutinis, todėl krūmams reikia tinkamai prižiūrėti po sodinimo. Pirkdami daigą atkreipkite dėmesį į šaknų sistemos brandumą.
Renkantis iškrovimo laiką, būtina atsižvelgti į regiono klimatą ir iškrautos medžiagos kokybę. Jei sodinami vėliau nei rekomenduojamas laikas, sodinukai vystysis prastai ir atsilieka augime.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad sodinimas drėgnoje dirvoje gali sukelti vynuogių mirtį. Originalas gali būti sodinami pavasarį - nuo kovo 15 d. iki gegužės 15 d., taip pat rudens laikotarpiu - nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio pradžios.
Vynmedžių genėjimas turėtų būti atliekamas 8-12 akių, pašalinant papildomus jaunus ūglius. Krūva turi būti ne daugiau kaip 60 akių. „Originalas“ reikalauja intensyvios priežiūros. Jis geriau išsivysto ant stiprių formacijų, kuriose yra pakankamai senos medienos.
Kita stalo rūšis - „Moldova“
Moldovos uogos yra gausios tamsiai violetinės spalvos ir vaškuotos, ovalo formos, apsaugotos storos, storos odos. Klasteriai yra vidutiniai (didžiausi - 1 kg), kūginiai, kartais cilindriniai, jie nesiskiria ypatingu tankiu.
Kūnas yra sultingas, mėsingas ir traškus, turi paprastą skonį. Gėlės biseksualūs. Lapų apačioje galima stebėti bristly villi.
Produktyvumas yra gana didelis. Geros klimato sąlygos ir priežiūra gali būti surenkama 150-200 t / ha.
„Moldova“ yra vėlyva arba vidutinė vėlyva vynuogių veislė. Nuo rugsėjo 20-osios vynuogių derliaus galite nuimti derlių, tai priklauso nuo regiono klimato. Šiauriniuose regionuose yra tikimybė, kad derlius nesibaigs.
Privalumai:
- ankstyvas įėjimas į pilną vaisių;
- geras atsparumas grybelinėms ligoms, dauguma jų nereikalauja gydymo, išskyrus oidį;
- absoliutus atsparumas filokserui, kuris leidžia jį pasodinti užkrėstose vietose;
- turi gerus gabenamumo, išlaikymo kokybės rodiklius;
- vynuogių atsparumas šalčiui iki -22 ° C;
- ilgai laikomi prinokę ant krūmų.
Trūkumai Ši veislė turi daug. Tačiau, gerai žinodami augintoją, daugumą jų galima išvengti. Taigi:
- jautrus kalkių chlorozei;
- prastas atsparumas fomopsiui;
- su dideliu perkaitimu, transportavimo ir saugojimo kokybė šiek tiek blogėja.
Pažymėjus vynuogyną, reikia pažymėti, kad tai yra stipriai auganti vynuogė, kuri nėra toleruoja storą nusileidimą. Atitinkamai, kiekvienam sėjiniui reikalingas platus plotas, reikalingas visaverčiam formavimui, kitaip klasteriai bus nedideli ir laisvi, o tai turės įtakos derliaus kokybei.
Nėra blogai naudoti ilgomis rankovėmis turinčias kompozicijas su nemokamu naujų šakų įdėjimu, tačiau sudaromas palankiausias horizontalus pavėsinė. Šis vynuogių tipas mėgsta šiltus, gerai hidratuotus ir mitybos požiūriu turtingus rajonus.
Kadangi šios veislės privalumai tiksliai atskleidžiami sodinant šiltuose regionuose gerai šildomame dirvožemyje, galima sodinti pavasarį nuo kovo pabaigos, o rudenį - nuo rugsėjo iki lapkričio pradžios.
Ši vynuogių veislė netoleruoja vynmedžių perkrovos pasėliuose arba nepakraunama. Todėl reikia atidžiai prižiūrėti ir krūmų formavimas.
