Špinatai - naudingas produktas, juose yra pakankamai geležies, kad išvalytumėte kraują ir visą kūną. Špinatai taip pat aktyvina kasos aktyvumą ir normalizuoja žarnyną. Jis turi daug augalinių baltymų, vitaminų A C ir B. Visiems šiems privalumams špinatai gavo slapyvardį - „daržovių karalius“. Špinatai yra naudingi įvairioms nervų sistemos ligoms, aukštam cukraus kiekiui, kraujagyslių distonijai, išsekimui ir įvairiems uždegimams organizme. Šis įrenginys turi būti įtrauktas į jo meniu. Špinatai puikiai tinka salotoms, gerai suderinami su mėsos ir žuvies patiekalais, tinkami rytiniams keptiems kiaušiniams ir kaip padažo pagrindas.
Špinatų kalorijų ir cheminė sudėtis
100 g špinatų yra: 23 kcal, 0,3 g riebalų, 2,9 g baltymų, 2 g angliavandenių, 91,6 g vandens, 1,3 g maisto pluošto, 0,1 g sočiųjų riebalų rūgščių, 1,9 g mono- ir disacharidų, 0 1 g neprisotintų riebalų rūgščių, vitaminų A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta karotino, cholino, mineralų: 13,51 mg geležies, 83 mg fosforo, 24 mg natrio, 82 mg magnio, 106 mg kalcio, 774 mg kalio.
Ar žinote? Geležies kiekis špinatuose yra šiek tiek perdėtas, nes jo pirmasis tyrėjas buvo nepastebėtas ir nepateikė dešimtainio taško, o vėliau šiek tiek kitas tyrėjas patvirtino klaidingą rezultatą, pagrįstą duomenimis, gautais tiriant sausąjį špinatą. Tačiau antrajame tyrime duomenys apie geležies kiekį buvo didesni dėl vandens trūkumo. Šviežio augalo, ne 35 mg geležies, bet 3,5 mg. Beje, maža geležies koncentracija geriau absorbuojama organizme. Netikslumas buvo rastas 1937 m., Tačiau mitas oficialiai išsklaidytas tik 1981 m.
Špinatų naudojimas oficialioje medicinoje
Oficialioje medicinoje vėžiu sergantiems pacientams yra skiriamas špinatai chemoterapijos ir atkūrimo metu. Jame yra daug antioksidantų, kurie padeda pacientams greičiau atsigauti. Špinatai taip pat padeda užkirsti kelią periodonto ligoms ir stiprina dantenas. Reguliariai naudojant jo dantenas greitai nustoja kraujuoti. Dėl tos pačios priežasties špinatai laikomi širdies raumenų asistentu ir normalizuoja kraujo spaudimą. Jis taip pat skiriamas nugaros skausmui, hipertenzijai ir enterokolitui.
Špinatų nauda organizmui
Špinatai turi daug maistinių medžiagų, pašalina toksinus ir šlakus iš organizmo. Ši labai naudinga daržovė užima antrą vietą po morkų ant karotino kiekio. Geležis špinatuose leidžia hemoglobinui aktyviau tiekti organizmo ląsteles deguonimi, gerina medžiagų apykaitą ir padeda organizmui gaminti energiją. Špinatai puikiai tinka daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Reguliarus šio naudingo produkto vartojimas sustiprina dantis ir dantenas, neleidžia vystytis navikams ir anemijai, stiprina kraujagysles, stimuliuoja žarnyną ir kasą.
Špinatai skiriami pacientams, sergantiems radiacine liga. Jis taip pat naudingas nėščioms moterims ir vaikams, nes yra daug vitaminų ir mineralų. Špinatai stimuliuoja seilių ir kasos liaukų veiklą. Kaip dietinis produktas, jis valgomas su diabetu ir nervų sistemos ligomis. Jis turi toninį, priešuždegiminį, vidurių ir diuretinį poveikį.
Špinatai padeda organizmui gaminti svarbius hormonus, praranda svorį, normalizuoja angliavandenių apykaitą ir apsaugo gleivinę nuo pažeidimų. Dažnai pabrėžtiems žmonėms špinatai padeda atkurti našumą. Šis augalas pagerina skydliaukės funkcionavimą, nes jame yra pakankamai jodo. Špinatai gerai virškinami ir greitai absorbuojami organizme. Jame yra daug chlorofilo ir pluošto, todėl tai yra puiki priemonė užkietėjimui. 
Ir špinatai yra labai geri akims dėl jo liuteino kiekio, kuris apsaugo nervų ląsteles ir apsaugo nuo tinklainės distrofijos. Reguliariai vartojant liuteiną kaupiasi akių audiniuose, pagerina regėjimo aštrumą ir sumažina įtampą bei nuovargį.
Špinatų nauda vyrams
Tai ne paslaptis, kad vyrai yra labai jautrūs širdies ir kraujagyslių ligoms. Visas tas pats liutinas, kuris yra špinatų dalis, apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo ant kraujagyslių sienelių. Reguliarus špinatų vartojimas apsaugo nuo hipertenzijos, o kalio kiekis, esantis augale, stabilizuoja kraujospūdį. Kalis yra natrio oponentas, ir kadangi dauguma vyrų mėgsta aštrų ir sūrų maistą, jie turi reguliariai naudoti špinatus, kad kompensuotų žalingą natrio poveikį.
Dėl baltymų sintezės žmogaus organizme reikia aminorūgščių. Juose yra pakankamai špinatų, kad taptų vyriškų raumenų statybine medžiaga. Ši lapinė daržovė yra ypač naudinga sportininkams ir vyrams, kurie patiria fizinį krūvį. Ir špinatuose esantys vitaminai apsaugo vyrus nuo virusų ir infekcijų.
Špinatai - būtina priemonė vyrų sveikatos ir reprodukcinei sistemai. Jo lapuose yra omega-3 riebalų polinesočiosios rūgštys, kurios turi teigiamą poveikį stiprumui, ir folio rūgšties druskos suteikia kraujo tekėjimą į genitalijas. Vyrų lytinio hormono testosterono gamyba padidina cinko, kuris yra špinatų dalis. Šis augalas yra labai naudingas vyrams po keturiasdešimties. Šiame amžiuje cinko kiekis organizme mažėja, todėl atsiranda nestabili erekcija, prasta spermos gamyba, sumažėja lytinis potraukis ir vystosi prostatitas. Špinatai reguliuoja hormonus ir atjaunina organizmą vitamino E pagalba, be kurio prostatos liauka negali tinkamai veikti. E vitamino trūkumas lemia raumenų distrofiją ir visišką sterilumą.
Špinatų nauda nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Špinatai yra vienas iš svarbiausių produktų, kurie turėtų būti nėščių moterų mityboje. Dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio, taip pat ir jodo, špinatai prisideda prie tinkamo skydliaukės veikimo, kuris yra labai svarbus vežant vaiką. Ir geležis, kurioje yra šios daržovės, yra atsakinga už hemoglobino kiekį ir taupo kūno ląsteles nuo deguonies bado. Špinatuose esantys augaliniai baltymai padeda kurti naujas ląsteles.
Špinatai yra ypač naudingi nėščioms moterims pirmąjį trimestrą, kai svarbu tinkamai formuoti vaisių. Šiuo metu kūnas yra atstatytas ir jam reikia pakankamai vitaminų. Špinatai turi vitaminų A ir E, kurie mažina toksikozę. Špinatai yra rekomenduojami paskutiniais nėštumo etapais. Ji kompensuoja geležies trūkumą organizme, ypač jei vartojama su mėsos patiekalais. 
Špinatų lapai yra prisotinti medžiagomis, kurios padeda pašalinti organizmo toksinus ir toksinus, kovoti su virusais, mažina juosmens skausmą ir padeda sumažinti vidurių užkietėjimą, kuris yra labai svarbus laukiant vaiko. Tačiau turime nepamiršti, kad špinatai gali sukelti ne tik naudą, bet ir pakenkti tais atvejais, kai besilaukianti motina kenčia nuo inkstų, kepenų, tulžies takų ligų, opų, podagros, reumato ir padidėjusio spaudimo, nes špinatų lapuose yra daug oksalo rūgšties.
Kai kūdikis gimsta, prasideda ne mažiau svarbus laikotarpis, nei prasideda nėštumas, laikotarpis yra žindymo laikotarpis. Dėl šios priežasties jaunos motinos meniu turėtų būti maistingas, subalansuotas ir įvairus. Vienas iš naudingiausių maisto produktų laktacijos metu yra laikomas špinatais dėl jo cukraus, beta karotino, pluošto, angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų.
Tačiau pirmiausia turite patikrinti, kaip jūsų kūdikis reaguos į šį produktą, jei jis neturės alerginės reakcijos. Norėdami tai padaryti, valgykite sau špinatų. Jei jūsų vaikas neturi problemų, galite saugiai įtraukti špinatus į savo mitybą.
Naudingas ar žalingas špinatai vaikams
Špinatai yra geri, nes maisto ruošimo metu vitaminai C ir A nebus prarasti. Šią daržovę turėtų vartoti vaikai, kurie yra linkę į vidurių užkietėjimą ir turi polinkį į diabetą.
Svarbu! Špinatai gali būti suvartoti tik prieš jo žydėjimą, nes tada jis sukaupia daug oksalo rūgšties, kuri gali pakenkti sveikatai!
Maisto produktai, kuriuose yra špinatų, jums reikia valgyti tik švieži, ypač svarbu laikytis šios taisyklės vaikams. Tokius indus būtina laikyti šaldytuve, nes kenksmingi junginiai susidaro šiluma. Špinatų nauda vaikams yra didžiulė, tiesiog reikia ją valgyti šviežiai paruoštu.
Špinatai svorio netekimui
Dietologai dažnai kalba apie špinatų naudą svorio netekimui, nes jis aktyvina medžiagų apykaitą ir padeda organizmui gaminti pakankamai energijos. Dieta, kurios pagrindinė sudedamoji dalis yra špinatai, yra naudinga ir veiksminga numesti svorio. Tai yra pagrindinis produktas visiems, kurie praranda svorį. Puikus patiekalas, kuris padės jums prarasti papildomų kilogramų be pastangų ir tuo pačiu metu suteiks sotumo jausmą - makaronų ir špinatų puodą. Špinatų skonis yra nepastebimas ir minkštas, todėl galite su juo eksperimentuoti. Pridėti tešlos, grūdų, desertų, varškės, mėsos padažų špinatus.
Ar žinote? Špinatus naudojo senovės Persijos gyventojai, o Europoje jie sužinojo apie tai tik viduramžiais, kai arabai atnešė augalų. Europiečiai patiko špinatų skonį ir privalumus, jie beveik iš karto sužinojo, kaip jį virti. Tačiau Amerikoje špinatai atėjo kartu su pirmuosius gyventojus.
Špinatų sulčių nauda
Špinatų sultyse organizme daug maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, manganas yra gyvybiškai svarbus medžiagų apykaitos komponentas. Jis taip pat naudingas kraujui, kaulams, aukšto lygio smegenų, nervų sistemos, seksualinės funkcijos, skydliaukės ir serotonino gamybai. Manganas padeda odai ir plaukams atrodyti sveiki. Špinatų sulčių naudingų komponentų rinkinys prisideda prie tinkamo raumenų veikimo, stiprina imuninę sistemą, padeda susidoroti su žarnyno problemomis ir silpnumu.
Žalios špinatų sultys yra veiksmingos, nes išgydo visą virškinimo sistemą. Jis taip pat turi diuretikų ir priešuždegiminių savybių. Gydytojai rekomenduoja kasdien gerti špinatų sulčių, kad būtų išvengta vitaminų trūkumo, periodontito ir gingivito. Jis taip pat turėtų būti naudojamas anemijai, gastritui, navikams, enterokolitui, nervų sistemos ir plaučių ligoms. Labiausiai naudinga naudoti šviežiai spaustą špinatų sultis. Jis neturėtų būti laikomas ilgiau nei dieną, net ir vėsioje vietoje.
Tradicinės medicinos receptai: gydymas špinatais
Liaudies medicinoje špinatai naudojami krūtinės ir juosmens skausmams. Špinatų lapų sultyse yra daug mineralų ir mineralinių druskų. Todėl jis naudojamas tuberkuliozės, vėžio ir kitų sunkių ligų gydymui. Sultinio špinatai skalauti gerklės uždegimui.
Su anemija (anemija)
Dėl anemijos problemos, užpilkite 1 šaukštą susmulkintų špinatų ir stiklinę vandens. Po valandos tinktūra turi būti filtruojama - vaistas yra paruoštas. Dabar reikia gerti po 50 ml gerti tris kartus per dieną.
Su traukuliais
Kai traukuliai, tradicinė medicina rekomenduoja šį receptą: virkite 50 g špinatų ir sumaišykite su 30 ml alyvuogių aliejaus. Gerkite gautus vaistus 20 g du kartus per parą 30 dienų. Antrasis špinatų su traukuliais metodas: virkite šviežius augalo lapus migdolų aliejuje ir sumaišykite su šviežiais sviestais.
Su galvos skausmu ir nervų sutrikimais
Mokslininkai stebėjo, kad špinatų valymas lėtina nervų sistemos problemų, susijusių su senėjimu, vystymąsi ir neleidžia smegenų veiklos sutrikimui. Medžiagos, tokios kaip riboflavinas ir vitaminas B, esančios špinatuose, padės įveikti migreną. Geriausia įtraukti į kasdienį mitybą šviežios šios sveikos daržovės sultys.
Valyti kūną
Špinatai - būtinas įrankis valant kūną. Gerai išgerti šviežių sulčių, bet taip pat bus gera kokteiliai arba kokteiliai su špinatais. Kokteilis su špinatais: vienas krūva špinatų lapų, trys bananai, 350 ml vandens, pusiau kalkių sultys arba citrina. Sumaišykite visus maišytuvo ingredientus, o jūsų kokteilis yra paruoštas.
Kaip naudoti špinatus kosmetologijoje
Špinatai plačiai naudojami kosmetologijoje dėl savo turtingos sudėties. Vitaminas E suteikia hidrataciją, o antioksidantai pailgina odos jaunatviškumą. Be to, visa vitaminų ir mineralų sudėtis užtikrina visapusišką kaklo ir veido odos priežiūrą. Špinatai gali būti naudojami veido kaukėms paruošti namuose. Jie turi poveikį odai: jie kovoja su senėjimu, drėkina, balina, mažina strazdanų, pigmentinių dėmių, lupimo ir sausumo, išvalo poras.
Svarbu! Reguliariai naudojant kaukes, pagamintas iš špinatų, galite pasiekti didžiulį efektą - senėjimo procesas sulėtės, o jūsų veidas ilgą laiką išliks jaunas.
Špinatų kaukės geriausiai tinka sausai odai, tačiau jos taip pat gali būti naudojamos kitiems odos tipams.
Maitinantis kaukė:
Paimkite špinatų lapai, augalinis aliejus arba grietinė. Nuplaukite ir išdžiovinkite špinatus, supjaustykite. Tada sumaišykite du šaukštus srutų su šaukštu sviesto ir padėkite ant veido odos. Kai kaukė džiūsta, nuplaukite ją šiltu vandeniu.
Drėkinanti kaukė:
Jo paruošimui reikės špinatų ir pieno. Iškirpkite augalo lapus (3 šaukštus), kad virkite piene, padermę ir šiltus lapus padėkite ant veido, palikdami juos 15 minučių. Nuplaukite kaukę naudodami medvilnę, supiltą į likusį sultinį.
Kaukė odai:
Jums reikės: špinatų, linų sėklų, medaus, augalinio aliejaus. Šaukštas linų sėklų supilkite pusę stiklinės šalto vandens. Šildykite, kad virtų, tada virkite, kol storis. Kai masė atvės, ji turi būti nusausinta ir supilama šaukštą špinatų sulčių, šaukšto sviesto ir medaus. Maišykite mišinį ir 10 minučių padėkite ant veido.
Anti-senėjimo kaukė:
Jums reikės: špinatų, mėtų, medaus, imbiero ir bananų. Paimkite tą patį kiekį špinatų ir mėtų ir susmulkinkite. Į gautą masę įpilkite šaukštelio medaus ir tarkuoto imbiero. Maišykite ir padėkite ant veido ir kaklo. Nuplaukite po 10 minučių.
Ar žinote? Prancūzijoje špinatai yra ypač populiarūs tarp moterų. Jie iš jo gamina daug įvairių patiekalų ir nuplauna veidą su sultimis. Prancūzijos moterys žino, kad špinatų nauda moterims yra didžiulė dėl vitaminų kiekio. Jis padeda ilgą laiką išsaugoti odos grožį ir jaunystę.
Špinatų kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Be naudingų savybių, špinatai turi tam tikrų kontraindikacijų. Senuose augalų lapuose yra daug oksalo rūgšties, todėl juos neturėtų naudoti žmonės, turintys sutrikusią vandens ir druskos apykaitą, druskos nuosėdos, smėlis ir akmenys šlapimo pūslės ir tulžies latakuose. Be to, špinatai yra draudžiami tam tikroms inkstų ir kepenų ligoms.
