Sveikatos ir naudos iždas - juodųjų serbentų veislė "Baltarusijos saldus"

Šį uogų krūmą sode galima rasti konkrečiu kvapu („serbentais“ - senajame rusų kalba).

Taigi mes jį vadiname kelis šimtmečius serbentai, atskiriant juodos, raudonos ir auksinės vaisių spalvas.

Juoda mes teikiame pirmenybę: pagal įprastą paskirstymą, unikalias uogų naudą, gydomąją savybę, susijusią su visais morfologiniais krūmų elementais.

Mes nustojame paimti uogų iš laukinių augalų, bet mes ypač gerbiame veislių uogas.

Veisimo ir veisimo istorijos regionas

Natūralus juodųjų serbentų asortimentas yra visi Šiaurės pusrutulio žemynai. Kažkur serbentai atstovaujama tik vienai rūšiai, kaip ir Europoje, ir kur nors kitoms 149 rūšiai. Ypač gausu laukinių uogų - Sibiro, Tolimųjų Rytų ir Šiaurės Amerikos.

Pagrindinė užduotis žmogus, užsiimantis juodųjų serbentų auginimu nuo 16 a., buvo didesnis vaisių nei gamta, o naujasis hibridų atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Todėl augalai laukiniai ir iki šiol aktyviai dalyvauja kirtimo procese, suteikdami unikalias savybes, tokias kaip „Baltarusijos saldus“.

Sukūrus šią veislę, Baltarusijos Nacionalinio kritinių studijų instituto augintojai taikė sudėtingą tarpsektorinio kryžminimo metodą.

Jos buvo pagrindinės hibridinės 2-4D arba 2-6D formos, iš kurių kilo populiarių Europos rūšių paveldas ir paveiktos pasirinktos porūšys iš Sibiro ir Tolimųjų Rytų.

10 metų hibridas išlaikė veislių bandymus, kad 1979 m. Patektų į valstybinį registrą, kaip rekomenduojama auginti 10 Rusijos Federacijos regionų.

Šiandien, patikimas ir patikimas įvertinimas "Baltarusijos saldus" - būtinas sodo augalas 45 Rusijos regionų ūkiuose ir privačiuose dvaruose. Jis pripažįstamas kaip pagrindinė šios rūšies veislė Non-chernozem zonai.

Tačiau šio regiono soduose dažnai randamos tokios veislės, kaip Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya ir Dobrynya.

20 uogų juodųjų serbentų kasdieniame mityboje - dienos kursas mūsų kūnas askorbo rūgštyje.

Nuotrauka

Baltarusijos saldžiųjų serbentų veislės aprašymas

Juodųjų serbentų aprašymas. Tai yra tiesioginė agrastų giminaitislapuočių, krūminių augalų. Gamtoje jis mėgsta mišrus miškus, upių slėnius ir griovių šlaitus. Augantis atskirai arba bendruomenėse.

Tiesą sakant, tie patys įpročiai taip pat būdingi veislei. "Baltarusijos saldus":

• myli šviesą, bet nešviečia nuo penumbros;
• pageidauja, kad dirvožemis būtų derlingas, bet gerai auga ant priemolių;
• bijo temperatūros pokyčių žydėjimo fazėje ir netoleruoja vandens.

Tamsoje augalas gali nustoti augti, o gretimų sėklų pakraštyje pasiimti puodelio rūdžių.

1. Krūmas atsižvelgiant į aukštį, jie priskiriami energingai (iki 1,2 m), atsižvelgiant į ūglių sklaidą - vidutinį plitimą (iki 1, 2 m).

   Forma suapvalinta ir sudaro galingą krūmų struktūrą su tiesiais ūgliais.

   Jis kasmet auga iš bazės su naujais baziniais ūgliais, kurie per metus jau pradeda šakotis, o po trejų metų - duoti vaisių.

   Jie sudaro krūmo skeletą, kuris po 8 metų praranda savo ankstesnį našumą. Nulaužyti ūgliai laikui bėgant iškirpti, o senas augalas, pasiekęs 15 metų, pakeičiamas nauju.

2. Šaknų sistema viršutiniu būdu išdėstytas 30 centimetrų dirvožemio sluoksnyje, tačiau suaugęs augalas gali duoti gilias šaknis (iki 2 m). Todėl sodinant svarbu atsižvelgti į požeminio vandens gylį.
3. Serbentų ūgliai atstovauja 4 tipai (mišri, vaisiai, puokštė, apykaklė). Jie taip pat skiriasi spalva: kai kurie iš jų yra antocijoniškos spalvos - nuo prisotintos raudonos violetinės spalvos, kuri priklauso nuo rūgštinės aplinkos.

   Vidutinio storio - pilka, šiek tiek karšta. Kiekviena nauja šaudyklė turi 3 augimo zonas ir tik 2 (viršutines) vaisių zonas.

4. Inkstai funkcionalumo požiūriu jie pateikiami: miega, augimas ir žydėjimas. Skirtinguose ūgliuose pumpurai skiriasi spalva, dydžiu ir forma. Augantys pumpurai suteikia augimo bazinių ūglių, gėlių vaisių. Miegamieji - laukia sparnuose, esant ekstremalioms augalų sąlygoms.
5. Lapai - šviesiai žalios spalvos (mažesnės ir lengvesnės šakų galuose) turi 3 ašmenų struktūrą su galingu viduriniu skilteliu. Plokštelės paviršius yra nuobodu, raukšlėtas, banguotas kraštas su dantimis. Scape - raudona-violetinė, ilga.
6. Gėlės - savęs derlingumas, kuris priklauso nuo dulkių ir kolonėlės santykio. Spalva yra išblukusi gelsvai žalia, gėlės yra mažos varpinės formos, su 5 ovaliais žiedlapiais, surinktais šepečiu, ant kurio galima tuo pačiu metu atidaryti gėles ir pumpurus. Žydėjimas vyksta ne vienu metu, bet nuosekliai: nuo pagrindo iki šepečio pabaigos.
7. Šepetysžydėjimo procese susidariusi kiaušidės išvaizdos laikotarpiu įgyja iki 7 cm dydžio (3-6 uogų). Išgyvenančios uogos yra tokios pačios, kaip ir žydėjimas. Šepečiai laisvi, kabantys, kartais sujungti į grupes.
8. Uoga - suapvalinti, kvapni, nekalibruoti, skirtinguose augimo etapuose keičia spalvą nuo žalios iki rudos ir tamsiai violetinės spalvos; oda yra blizganti, tanki yra dažiklių - iš flavanoidų grupės; kiekviena uoga sveria 1,6 g. iki 37 sėklų.

   Didelis vitamino "C" kiekis suteikia vaisiui gausų saldžiųjų rūgščių skonį. Vaisių viršijimas lemia jų išnaikinimą.

9. Derliaus veislės - iki 5 kg nuo krūmo arba 12 t / ha (pramoninėje gamyboje). Produktyvumas paprastai didėja per 4-5 metus, po to stabilizuojasi (iki 12 metų).

   Didžiausias krūmo produktyvumas pastebimas 6-8 metų amžiaus. Net nepalankios sąlygos žydėjimo fazėje nedaro įtakos derliui.

Kaip jau buvo minėta, šio serbentų skonis yra geras, todėl galima iš jo pagaminti gerą uogienę, pavyzdžiui, kartu su vasaros obuolių veislėmis: geltonuoju cukrumi, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

Ne vienalaikis uogų nokinimas šepečiu lemia skirtingą vaisių dydį, kuris turi įtakos pateikimui. Veislė yra silpnai pažeidžiama sporų pažeidimams.

Pagrindinis nuopelnus Baltarusijos juodųjų serbentų veislės:

• ankstyvas įsijungimas į vaisių laikotarpį (antraisiais sodinuko gyvavimo metais);
• gebėjimas savarankiškai apdirbti iki 72% efektyvumo;
• gausus metinis vaisius;
• ankstyvas brandinimas (iki liepos vidurio);
• puiki uogų kokybė;
• naudojimo universalumas;
• atsparumas žiemai;
• atsparumas bakterinėms ligoms ir erkių pažeidimams;
• sėkmingas reprodukavimas skiepijant.

Uogų naudojimas

Kadangi Baltarusijos saldus yra visuotinė veislė, ji gali būti taikoma taip:

• terapiniais tikslais, multivitamininiuose preparatuose (uogose, pumpuruose, lapuose) ir priešuždegiminiuose tepaluose, kurių sudėtyje yra gama linoleno rūgšties, esančios sėklose;
• dekoratyviniais tikslais, kaip kraštovaizdžio dizaino elementas;
• kaip produktyvus medaus augalas (30 kg / ha);
• kaip kvapiosios medžiagos (arbata, giros, padažai) ir pikantų prieskonių;
• kaip dietinio maisto ingredientas (gliukozės kiekį mažinančios salotos);
• kaip gėrimų ir konditerijos gaminių žaliavos: sultys, kompotai, sirupai, bučiniai, tinktūros, vynai, likeriai, jogurtas, uogienės, uogienės, želė, pastila, pyragaičių ir saldainių užpildai;
• kaip tiesioginio užšaldymo produktas, išsaugantis gyvų uogų skonį.

Juodieji serbentai visiškai išlaiko visas naudingas savybes ne tik užšaldymo procese, bet ir bet kokio tipo naminių preparatų perdirbimo procese.

Jis gerai tinka raudoniems serbentams, pavyzdžiui, su veislėmis: Andreichenko, Natalie, Jam, Beloved.

Priežiūra

Ką reikia žinoti "Baltarusijos saldus" auga ir auga vaisiai jūsų sode.

1. Pasirinkti tinkamą vietą:
   • uždarytas prie stiprių vėjų;
   • su pakankamu apšvietimu;
   • apsaugoti nuo pavasario vandens gesinimo sniego lydymo metu;
   • pašalinti iš požeminio vandens;
   • dirvožemio rūgštingumas neviršija pH7.
2. Iškrovimas iki spalio vidurio, vengiant vėlesnių pervedimų.
3. Kolektyviniuose sodinimuose sudaromos sąlygos tiesioginiam (veislės viduje) ir kryžminimui (su kitomis veislėmis). Tuo pat metu atstumas tarp krūmų turi likti bent 1,5 m.
4. Siekiant nuolat atnaujinti krūmą bazinių ūglių sąskaita, iš pradžių jis buvo pasodintas į žemę 45 ° kampu, kad augimo pumpurai būtų sukti.
5. Pavasario genėjimo pagalba gali padidėti augalas po žiemos, paliekant 10-12 skirtingo amžiaus ūglių.
6. Reguliarus laistymas - 10 litrų po krūmu.
7. Atsipalaidavimas turėtų vykti prieš laistymą.
8. Vaisiai taip pat svarbūs serbentams.
9. 2 kartus per sezoną serbentai geriau purškiami vario sulfato tirpalu.
10. Pasiruošę žiemą krūmą, reikia pašalinti visus sausus lapus ir stiprų laidą, kad ištrauktumėte krūmą bazinėje dalyje.

Sunkiausiose šalčiuose žiemos viduryje rekomenduojama vandens ir žemė po verdančiu vandeniu. Tokia streso terapija, skirta padidinti šepečio pilnumą ir uogų dydį.

Kalbant apie ligas, rekomenduojame susipažinti su dažniausiai pasitaikančiomis sodininkystės kultūromis, apie kurias parašyti išsamūs mūsų svetainės straipsniai: antracnozė, chlorozė, bakteriozė, oidiumas ir miltligė, taip pat //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, rūdis, bakterijų deginimas ir bakterinis vėžys, raudonukė.

Juodųjų serbentų veislė "Baltarusijos saldus" - sveikatingumo ir naudos lobis vienoje gamykloje. Sėti iš eilės - laimėti derliaus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: ETS 2, Kelione is MahilyowBY i SaldusLV (Gegužė 2024).