Krapai: sudėtis, maistinė vertė, naudingos savybės

Žalias kiekvienas iš mūsų pažįsta krapai žavinga su savo kvapu. Tai vienas iš populiariausių patiekalų dekoravimo elementų ir suteikia jiems skonį. Tačiau mažai žmonių žino, kad ši nesudėtinga gamykla taip pat turi nuostabių gydomųjų savybių. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip krapai yra naudingi žmogaus organizmui ir kokie yra kontraindikacijos jo naudojimui.

Sudėtis ir kalorijų krapai

Krapai - metinis augalas, kurį galima rasti kiekviename sodo sklype. Nepretenzinga priežiūra, suteikia gerą derlių. Krapų sudėtis lemia jo naudą ir žalą žmonių sveikatai. Krapai yra labai vertingas naudingų elementų ir vitaminų šaltinis.

Žaliuose augaluose yra tokių naudingų komponentų:

  • karotinas;
  • tiaminas;
  • riboflavinas;
  • kalcio;
  • kalio;
  • fosforas;
  • geležis;
  • flavonoidai;
  • angliavandenių
  • pektinas.

Be to, krapai turi vertingų organinių rūgščių:

  • folio;
  • oleino;
  • palmitinas;
  • linolo;
  • petrozelinovaja.

Augalų vitaminų sudėtyje yra šios grupės:

  • A;
  • beta karotinas;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

Visos krapų dalys yra gausios eterinio aliejaus, kuris suteikia jai tokį galingą kvapą. Visi krapų komponentai yra esminiai elementai normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Nepaisant tokio gausaus sudėties, krapai yra mažai kalorijų turintis dietinis produktas. 100 g produkto yra 40 kcal. Krapų maistinė vertė yra:

  • vanduo - 85,5 g;
  • angliavandeniai - 6,3 g;
  • pelenai - 2,3 g;
  • baltymai - 2,5 g;
  • maisto pluoštas - 2,8 g;
  • riebalai - 0,5 g

Ar žinote? Angliavandeniai, kurie yra krapuose, yra lengvai virškinami. Todėl jie neuždelsta ir greitai sudegina gyvenimo procese. 100 g produkto yra tik 0,1 g sočiųjų riebalų rūgščių.

Naudingos krapų savybės žmogaus organizmui

Kalbant apie klausimą, ar krapai yra naudingi, be abejo, galite atsakyti - tai naudinga ir netgi labai. Augalų sudėtyje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Dėl šios priežasties ji turi tokių naudingų savybių:

  • stiprina imuninę sistemą;
  • skatina žaizdų gijimą;
  • turi atkūrimo savybes;
  • padeda pagerinti virškinimą;
  • sumažina spaudimą;
  • stiprina širdies raumenis;
  • diuretikas;
  • choleretinis;
  • raminantis;
  • mažina galvos skausmą;
  • padeda su nemiga;
  • gerina apetitą;
  • skatina pieno išsiskyrimą žindymo laikotarpiu;
  • stimuliuoja virškinimo sekreciją;
  • ramina žarnyno ir žarnyno spazmus;
  • beta-karotino dėka pagerėja regėjimas.

Dėl mažo kalorijų kiekio ir tuo pačiu metu daugelio elementų, reikalingų organizmui, turinio, krapai turi būti dietos žmonių maiste. Be to, augalas yra veiksmingas antioksidantas ir padeda pašalinti žmogaus organizmo toksinus. Tai turi teigiamą poveikį kepenų funkcijai.

Krapų nauda skrandyje negali būti pervertinta. Jis padeda pagerinti virškinimą, virškinimo sekrecijos išsiskyrimas turi raminamąjį poveikį skrandžio spazmams. Štai kodėl jau seniai mažiems vaikams ir nėščioms moterims rekomenduojama vartoti krapų arbatą su kolika ir patinimu.

Svarbu! Krapų diuretikai ir choleretinės savybės yra stiprios. Todėl, jei inkstų, tulžies ar šlapimo takų yra didelių akmenų, krapų vartoti nerekomenduojama. Augalas gali sukelti akmenų judėjimą ir užsikimšimą choleretiniais ir diuretikais, kurie yra gyvybei pavojingi.

Kas yra naudinga krapai moterims

Apsvarstykite krapų ir jo naudingų savybių bei kontraindikacijų poveikį moterims. Krapų sudėtyje yra flavonoidų, taip pat B grupės vitaminų, kurie prisideda prie menstruacinio ciklo normalizavimo, palengvina skausmingus pojūčius menstruacinio sindromo metu. Dėl kalcio ir fosforo kiekio produktas stiprina plaukus ir nagus.

Augalas yra labai naudingas nėščioms moterims. Jame yra folio rūgšties ir geležies, kurios yra būtinos normaliam vaisiaus vystymuisi. Dėl savo kalcio kiekio krapai padeda sumažinti raumenų mėšlungį, kuris dažnai kelia nerimą dėl mamos dėl to, kad nėra šio elemento.

Augalas yra naudingas slaugant moteris, nes tai padeda pagerinti pieno išsiskyrimą iš pieno liaukų. Krapai pagerina virškinimą ir ramina skrandžio, žarnyno kolikas. Padeda vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas. Tai taip pat labai svarbu nėščioms moterims, nes per šį laikotarpį organizmas pertvarkomas, o virškinimo procesai dažnai sutrikdomi. Ir, žinoma, vitamino C dėka produktas padeda stiprinti moterų imunitetą, kuris yra būtinas nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Krapų negalima vartoti hipertenzijai ir sunkiam kraujavimui menstruacijų metu, nes kraujavimas gali padidėti. Nepaisant turtingo maistinių medžiagų kiekio, nėštumo metu neturėtų būti vartojama daug vaisto, kad nesukeltų gimdos susitraukimas.

Svarbu! Kai kurios nėščios moterys gali būti alergiškos beta karotinui, kuris yra krapuose. Jei yra alergijos požymių, nutraukite vaisto vartojimą.

Naudingos formos krapų vyrams

Atskiras dėmesys nusipelno krapų ir jo privalumų bei žalos vyrams. Nuo seniausių laikų krapai naudojami stiprumui stiprinti, seksualiniam troškimui stiprinti. Be to, augalas padeda atsikratyti prostatos. Krapų ramybės savybės. tai padės žmogui sumažinti stresą nuo kasdienių dienų problemų.

Tuo pačiu metu pernelyg didelis vaisto vartojimas yra kenksmingas organizmui, kuris sukelia mieguistumą, regos sutrikimus ir žarnyno darbą. Krapų hipotonikai draudžiami.

Kaip krapai naudojami šiuolaikinėje medicinoje

Šiuolaikinėje medicinoje krapai naudojami įvairiomis formomis:

  • šviežia kaip maisto priedas;
  • džiovinta žolė;
  • džiovintos sėklos;
  • infuzijos;
  • nuovirai;
  • krapų vanduo.

Kiekvienoje vaistinėje galite rasti džiovintų žolių ar pankolių sėklų. Jie naudojami nuovirų paruošimui, krapų vanduo, kuris ramina kolikas, prisideda prie tulžies tekėjimo, yra veiksmingas kosulys.

Taip pat parduodamas jau paruoštas krapų vanduo, kuris gali būti skiriamas vaikui nuo dviejų savaičių, kad nuramintų kolikas. Tai gerai tvarkoma ir supakuota krapų arbata. Krapai yra daugelio vaistų, naudojamų virškinimo trakto sutrikimams, inkstų ligoms, karbamido, tulžies pūslės ligai, miego sutrikimams, neuritui, depresijai, dalis. Populiariausi vaistai pagal krapus yra:

  • „Kūdikis ramiai“;
  • "Torazemidas";
  • "Piretanidas".

Ar žinote? Visi girdėjote apie populiarųjį vaistą, kuris rekomenduojamas kolikoms, pilvo pūtimui ir žarnynei, - „Espumizane“. Taigi, krapų vanduo ne mažiau veiksmingai susiduria su šiais negalavimais, tačiau jis yra daug pigesnis ir neturi jokių kontraindikacijų (išskyrus individualų netoleravimą ir hipertenziją).

Krapų naudojimas: geriausi tradicinės medicinos receptai

Dėl maistinės ir vitamininės vertės, krapai plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Iš jo paruošite sultinius, sultis, naudokite šviežius žalumynus ir sėklas, išspauskite sulčių. Krapų nuoviras yra labai populiarus tarp žmonių, o jo naudingumas - gydymo poveikis daugeliui virškinimo trakto ligų, šlapimo takų sistemos, kosulio ligos.

Krapų žolelių nuėmimas atneša daug privalumų, o jo naudojimui daroma žala bus tik tada, kai bus naudojamos kontraindikacijos.

Padidėjus dujų susidarymui, kolika yra populiari tokia nuovira: 1 valgomasis šaukštas. šaukštą džiovintų žolelių supilkite pusę litro verdančio vandens ir reikalauti vieną valandą, tada filtruoti. Gerkite 1/3 puodelio tris kartus per dieną. Skrandžio sutrikimams, virškinamojo trakto sutrikimams, taip pat labai naudinga ir džiovintų pankolių nuoviras.

Pradinių tulžies pūslės ligų stadijų gydymui naudokite šį nuoviru receptą: 2 cт. šaukštai džiovintų žolelių turi užpilti stikline verdančio vandens ir virti 15 minučių garų vonioje. Tada nuimkite ir atvėsinkite. Paimkite 1/3 puodelio tris kartus per dieną.

Krapų sultys labai naudingos naktiniam aklumui ir kenkia organizmui tik pernelyg didelio vartojimo atvejais. Naktinio aklumo gydymui reikia sumaišyti 30 ml krapų sulčių su 130 ml morkų sulčių. Gerti skrandį ryte.

Liaudies medicinoje yra daug būdų naudoti krapų sėklas. Daugeliui tai lieka paslaptis nei naudingos krapų sėklos. Ir jie stebuklingai ramina kolikas, pilvo pūtimą ir nevirškinimą. Be to, jie sumažina spaudimą, pašalina toksinus iš organizmo, ramina galvos skausmą, padeda nemiga.

Tam, kad tinktūra taptų iš krapų sėklų, reikia paimti 50 g sėklų, užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 20 minučių, padermę. Gerkite 30 ml tris kartus per dieną. Šis įrankis turi puikų diuretikų poveikį.

Ar žinote? Net senovės Egipte krapai buvo naudojami stiprumui padidinti. Šiuo tikslu vyrai reguliariai naudojo augalų, sumaišytų su medumi, sėklas. Ši priemonė taip pat turėjo didelį įdomų turtą tiek vyrų, tiek moterų atžvilgiu.

Krapų naudojimas kosmetologijoje

TuriteGrūdai, be medicinos, plačiai naudojami kosmetikos gamyboje, taip pat kosmetikos procedūrose. Tai nenuostabu, nes gamykloje šioje srityje yra daug komunalinių paslaugų:

  • stiprina nagus;
  • skatina emalio balinimą;
  • pašalina patinimą po akimis;
  • apsaugo nuo plaukų slinkimo, stiprina jų poveikį;
  • minkština odą, apsaugo nuo sausumo ir pleiskanojimo;
  • geras maitinantis ir gaivinantis agentas;
  • padeda kovoti su spuogais.
Krapai naudojami maistingoms ir drėkinamosioms kaukėms paruošti, pigmentinių dėmių apšvietimui, atsikratyti juodųjų dėmių. Pagaminti kremai, losjonai, šampūnai, plaukų balzamai.

Krapai ir kepimas: kaip vartoti krapus

Krapai - Vienas iš populiariausių prieskonių daugelio šalių nacionalinėje virtuvėje. Tai suteikia patiekalams patrauklią išvaizdą, nuostabų skonį. Kaip prieskonių krapai gali būti naudojami švieži ir džiovinti. Jauni ar išdžiovinti augalo lapai naudojami kaip mėsos, žuvies, karštų patiekalų, salotų, šaltų užkandžių priedai.

Dekoruojant sumuštinius, šoninius patiekalus, omeletus retai pasitaiko be šio ingrediento. Jis taip pat naudojamas virimo procese:

  • sriubos, sriuba;
  • grybų patiekalai;
  • paštetas;
  • koldūnai;
  • kebabo marinatai;
  • padažai
Džiovintų krapų ir jų sėklų pagrindu gaunamos puikios arbatos. Be to, konservavimui naudojami krapai. Šiuo tikslu naudojamas ne jaunas, bet jau žydintis augalas. Krapai suteikia ne tik marinato skonį, bet ir taupo juos nuo pelėsių išvaizdos, suteikia produktams trapumą.

Svarbu! Sūdant agurkus reikia naudoti krapus. Tai padeda išlaikyti juos tvirtus ir traškius.

Kontraindikacijos krapų naudojimui

Tarp jų yra labai mažai kontraindikacijų vartoti krapus:

  • sumažintas slėgis;
  • individualus netoleravimas;
  • diabetas;
  • žarnyno ar skrandžio opa ūminio pavidalo;
  • daug menstruacijų;
  • kraujavimas.

Nepaisant to, kad gaminys turi daug vitaminų ir naudingų elementų, per didelis krapų vartojimas nebus naudingas ir kenkia organizmui. Gali pasireikšti mieguistumas, nuovargis, galvos svaigimas, žarnyno sutrikimas ir virškinimas.

Svarbu! Nerekomenduojama nėščioms moterims, kurioms kyla persileidimo pavojus valgyti krapus, ir bet kokiems vaistams, kurių pagrindu jis yra (net kosmetika). Krapų tirpimas krauju ir gali sukelti kraujavimą.

Taigi krapai turėtų būti laikomi ne tik kaip apdaila ir skonio gaminant maistą, bet ir kaip vertingų kūno medžiagų, vitaminų šaltinis. Augalas turi daug gydomųjų savybių. Tačiau, jei yra kontraindikacijų, geriau ją naudoti.

Žiūrėti vaizdo įrašą: krapai (Balandis 2024).