Paprasti ir originalūs maistui gaminti skirti receptai lėtoje viryklėje

Kiekvienais metais populiarus suaugusiųjų ir vaikų delikatesas - virti kukurūzai.

Šiandien šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip galite paruošti kukurūzus lėtai viryklėje porai, kad visi jūsų šeimos nariai būtų patenkinti.

Daržovių savybės

Naudingos savybės:

• Kukurūzų sudėtyje yra daug vitaminų: E, D, PP, B grupės, askorbo rūgšties. Jis neturi atimti iš mineralinių medžiagų: fosforo, kalio, kalcio, vario druskos. Kukurūzų baltymai turi būtinų amino rūgščių. Jei norite išvalyti toksinų, šlakų ar radionuklidų kūną, sulėtinkite kūno senėjimą, todėl į maistą reikia įtraukti kukurūzus.
• Žmonės, linkę į alergiją; žmonės, kenčiantys nuo virškinimo trakto patologijų, cukrinis diabetas taip pat gali naudoti šį delikatesą - tai palengvins ligos eigą.
• Daugelis bijo didelio cholesterolio kiekio kaip ugnies. Tačiau nesijaudinkite dėl to, jei reguliariai valgote šią žolę.
• Centrinės nervų sistemos ligos apeis kukurūzų mėgėjus, nes jame yra daug B grupės vitaminų, kurie maitina nervų ląsteles.
• Artritas, artritas - galite juos pamiršti valgant kukurūzus. Skausmas nebus sugrįžęs.
• Jauni žmonės įtraukia kukurūzus į mitybą, nes jis skatina medžiagų apykaitos procesus organizme, padeda deginti riebalus. Ir dėl to tonas pakyla, apsaugos sistema veikia geriau.
• Nutukimas gali išnykti, jei periodiškai naudojate šį produktą. Apetitas mažėja, o organizmas greitai išsiskiria.
• Jauni jaunikliai yra ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms: jie gerai įsisavina organizmą, prisideda prie geresnio regėjimo.
  SVARBU! Jei į receptą pridedate sviesto, galite padėti kepenims susidoroti su ligomis, palengvinti širdies darbą, pamiršti apie jade ir podagros išpuolius.
• Paprastas sultinių virimas atima naudingų medžiagų produktą, o jų garavimas juos taupo, todėl pirmenybė turėtų būti teikiama pastarajam metodui.
• Moterų kūnas išgyvena šio grūdų įtaką, ypač nėštumo metu, menopauzės metu.

Be vidinio poveikio organizmui, produktas gali veikti išoriškai: patyrę namų šeimininkės kaip kosmetiką naudoja kukurūzų miltus. Ne visi gali valgyti kukurūzus. Atsargiai, esant blogam apetitui, padidėjusiam kraujo krešėjimui, mažam kūno svoriui.

Kaip pasirinkti krūtinę?

Koks kukurūzų pasirinkimas yra svarbus:

• Sultingas ir minkštas, tuo atveju, jei jį įsigysite rugpjūčio mėnesį, sezono metu. Priešingu atveju kukurūzai bus sunkūs.
• Plaktuko spalva turi skirtis nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos. Senas kukurūzų spalvos spalvos.
• Kūgis turi būti tvirtas ir minkštas. Norėdami tai patikrinti, reikia šiek tiek susmulkinti rankose: jei ant pirštų teka baltas skystis, kukurūzai yra jauni.
• Sausos ir geltonos spalvos lapai aplink kūgį rodo, kad kukurūzai yra subrendę - sultingas skonis ir aromatas negalės mėgautis. Lapų trūkumas - arba cheminio apdorojimo pasekmės, arba pasenusių prekių ženklas.

Virimo ruošimas

Parengiamasis procesas turi savo subtilybes, tačiau jų visai sunku suprasti ir taikyti.

1. Grūdai minkštėja po kelių valandų gulėdami vėsiame vandenyje. Toliau reikia išplauti žarną ir išvalyti lapus.
2. Norint greitai virti, virkite maždaug tokio paties dydžio likučius. Jei kukurūzas yra per didelis, galite jį pertraukti.
3. Neapdorotas ir kietas produktas gali būti pasiektas peržengiant. Tai gali būti išvengta, jei kukurūzai išvalomi lapuose, supjaustyti per pusę ir pripildyti vandeniu ir pienu (1: 1). Palikite 4 valandas, virkite kaip normalus kukurūzas.
4. Kuo jaunesnis kiaušinis, tuo mažiau reikia virti - vadovaukitės šia taisykle.

   Paprastai jaunasis kukurūzas praranda skonį, jei jis virškinamas. Negalima atimti sau malonumo!

5. Virtuvės indai vaidina svarbų vaidmenį maisto ruošimui. Reikia storų sienų, sandariai uždarytas dangtis.
6. Druska turi būti pridėta prieš valgant. Maisto gaminimo metu jis jokiu būdu neturi įtakos kukurūzų minkštumui. Ausys turi būti valgomos iškart po virimo - po kurio laiko jie praranda sultingumą ir minkštumą.

Lėtoje viryklėje kukurūzų virimo metu nėra specialių gudrybių. Svarbiausia - surasti sielos receptą. Kubai gali būti virti folija, su padažais.

Taigi pradėkime.

Kaip virėjas?

Yra visokių receptų gaminti kukurūzų patiekalus lėtoje viryklėje, mes suteiksime labai paprastą ir keletą originalių. Visi jie tinka garlaiviams. Kiek virti - priklauso nuo receptų, tačiau vidutiniškai jis yra pusvalandis.

Paprastas receptas

Sudėtis:

• Pora lizdų.
• Virimo druska
• 25 g sviesto.
• Po filtru yra 0,5 litrų vandens.

Nėra nieko sudėtingo ir paslaptingo ruošiant skaniausią ir sultingiausią kukurūzą - viskas yra gana paprasta. Jei kukurūzai auginami asmeniškai, tai nereikia plauti.. Kai kurios namų šeimininkės nuplauna košių, net jei jos yra perkamos rinkoje arba prekybos centre. Matmenys turėtų būti pasirenkami terpėje, kad jie kuo labiau atitiktų visus, ir jūs vis tiek galite papildyti. Labai ilgas kubelis turi juos pertraukti per pusę.

1. Nuvalykite plaktuką nuo lapų, pašalinkite stigmą, nuplaukite tekančiu vandeniu. Supilkite paruoštą vandenį į dubenį, įdėkite lėtą viryklę.
2. Į dubenį įdėkite specialų dvigubą katilą (jis yra standartinis įrenginys), uždėkite antgalius.
3. Įjunkite virimo programą, nustatykite laiką iki 30 minučių.
4. Jokiu būdu nesūdykite vandeniu - tai labiausiai paplitusi klaida gaminant šį patiekalą.
5. Atsipalaiduokite iš namų darbų - lėtai viryklė praneš apie tai, kada ją aplankyti. Atsargiai atidarykite dangtelį, nes atsiranda galimybė nudegti.

Nepamirškite mėgautis kvapo kvapu - tai puikus! Keptą gaminį atsargiai paimkite šakute ir padėkite ant plokštės. Patiekite vytinius ant plokščio indo, pabarstykite druska, sutepkite aliejumi.

Taip pat galite žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip virti kukurūzus lėtoje viryklėje naudojant paprastą receptą:

Meksikos būdas

Sudėtis:

• 4 vnt.
• 1 val. Šaukštelis paprikos.
• Raudonieji pipirai - 1/8 h šaukštas.
• 4 šaukštai grietinės.
• 2 šaukštai Parmezano sūrio.
• Viena kalkė.

Virimas:

1. Sumaišykite papriką, kalkes, grietinę ir šaldykite.
2. Nulupkite kukurūzą.
3. Paruoškite ant indo specialų įdėklą, pačiame dubenyje supilkite 2 puodelius vandens.
4. Įdėkite gaminį ant įdėklo, virkite 20 minučių „Steam“ arba „Cooking“ režimu.
5. Patiekite su grietinės padažu, pabarstykite sūriu.

Folijoje su kalkių sultimis

Sudėtis:

• 3 kukurūzų ausys.
• Druska
• Pusė kalkių.
• 40 ml alyvuogių aliejaus.
• Raudonasis paprikas.
• Kmynai.

Paruošimo metodas:

1. Nuvalykite kukurūzus iš lapų, nuvalykite servetėlėmis. Šepečiu alyvuogių alyvuogių aliejumi, patrinkite druska ir pipirais.
2. Padarykite folijos „valtį“, įdėkite svogūną, supilkite kalkių sultimis, pabarstykite kmynais.
3. Įdėkite specialų įterpimą garavimui, supilkite litrą filtruoto vandens, įdiekite programą „Steam“, 30 minučių.
4. Patiekite folijoje ant plokščio indo.

Grūduose

Šis receptas yra geras žiemos sezono metu. Būtina iš anksto pasirūpinti svarbiausia sudedamąja dalimi: išsirinkti gerą košę, atskirti grūdus, užšaldyti.

Sudėtis:

• 400 g šaldytų kukurūzų.
• Sviestas, druska pagal skonį.
• 2 šaukštai mažai riebalų turinčio kremo.

Paruošimo metodas:

1. Ištraukite grūdus (jų nereikia atšildyti).
2. Supilkite į dubenėlį, sudėkite sviestą, pridėkite druskos žiupsnį, supilkite grietinėlę.
3. Pirmąsias penkiolika minučių virkite „Steam“ režimu, tada pakeiskite į „Stewing“.
4. Paruošta arba be grūdų, turite periodiškai tikrinti, nes kepimo laikas priklauso nuo grūdų kokybės ir daugiakanalio talpos.
5. Kepimo metu porą kartų maišykite.

Patiekite giliame inde.

Galite pridėti prieskonių, žolelių, sūrio - viskas, ko nori jūsų širdis!

Kvapni

Sudėtis:

• Pora kukurūzų vytelių.
• 3 skiltelės česnako.
• 25 g džiovintos paprikos.
• 30 ml alyvuogių aliejaus.
• Čiobrelių šakelė.

Paruošimo metodas:

1. Nulupkite česnaką, smulkiai pjaustykite, sumaišykite su čiobreliais.
2. Įdėkite sviestą, įpilkite čiobrelių ir česnakų, pipirų ir džiovintų paprikų, druskos, viską sumaišykite.
3. Paruoškite foliją, sutepkite jo centrą alyvuogių aliejumi.
4. Įdėkite ausį, tepalą.
5. Apvyniokite visus antgalius atskirai.
6. Įdėkite specialų indą, uždarykite dangtelį ir įdėkite režimą „Kepimas“.

Su prieskoniais

Sudėtis:

• 10 vnt.
• Džiovinti žalumynai.
• Alyvuogių aliejus.
• Malti pipirai, druska.

Paruošimo metodas:

1. Viršutiniai lapai turi būti nupjauti, nuplauti po čiaupu, patrinti pipirais ir druska, teptuku su aliejumi.
2. Supilkite foliją po vieną, įpilkite vandens į daugiakanalio konteinerį ir įdėkite specialų tinklelį.
3. Siunčiami vokai su siūlėmis.
4. Įjunkite garo režimą, nustatykite laiką iki 60 minučių.
5. Ištraukite gatavą produktą, įdėkite ir padėkite ant plokščio indo.

Taigi, ruošiant burbuolės nėra nieko sudėtinga. Jums tereikia sekti aukščiau pateiktus patarimus. Ypač svarbu pasirinkti tinkamą produktą, tada kvapni ir skanūs patiekalai ilgai truks. Savo ingredientus galite pridėti prie receptų, eksperimentuoti ir ieškoti naujų skonio pojūčių. Pasidalinkite savo receptais su artimaisiais, pasakykite mums apie visus subtilumus - ir jūs būsite dėkingi visai širdžiai!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą (Gegužė 2024).