Savojos kopūstų auginimo savybės atvirame lauke - priežiūros ir nuotraukų kultūros patarimai

Savojos kopūstai yra sodo derlius, vienas iš daugelio kopūstų šeimos porūšių. Jis priklauso Sabuada veislės grupei. Šiaurės Afrika ir vakarinė Viduržemio jūros dalis yra laikomos Savojos kopūstų motinos augalų tėvynėmis. Jis buvo išaugintas Savoie apskrityje, todėl buvo tik tokio pavadinimo priežastis.

Savojos kopūstai yra artimas baltųjų kopūstų giminaitis, tačiau skonis šiek tiek skiriasi nuo savo giminės. Mūsų šalyje ši veislė nėra sodinama visur, klaidingai nurodant, kad ji yra labai reikli priežiūros požiūriu.

Auginimo savybės

Įdomiausia yra tai, kad jūs galite auginti šį kopūstų porūšį netgi centrinėje Rusijoje.

Sojos kopūstų kopūstai gali sudygti +3 laipsnių temperatūroje ir ramiai perkelti šalčius iki -7.

Pažymėtina, kad žemas šios gamyklos temperatūros augimo laikotarpiu turi teigiamą poveikį - jis tampa skanesnis ir sultingesnis.

Apsvarstykite, kokie veiksniai turėtumėte atkreipti dėmesį į auginimo metu:

1. dirvos savybės sodinimui;
2. drėgmė;
3. temperatūros sąlygomis.

Šiai kultūrai sodinti skirtas dirvožemis turi turėti didelį vaisingumą.. Jis turi būti praturtintas mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, ypač jei planuojama sodinti ankstyvas ir vėlyvas brandinimo veisles.

Nepaisant to, kad šio tipo kopūstai turi didelį atsparumą drėgmės trūkumui, suaugusiųjų kultūrai reikia pakankamai vandens. Priešingu atveju lapai bus kieti ir ne sultingi. Kaip daigai, jų dažnai laistyti nereikia.

Jei kopūstai atauga, užtenka sukurti būtinas sąlygas.. Skirtingai nei balta kultūra, sėklos gerai dygsta 16-18 laipsnių temperatūroje.

Kad sodinukai gerai įsitvirtintų žemėje, pakanka, kad dirvožemio temperatūra pakiltų iki -4 laipsnių, o ankstyvos brandinimo veislės - iki -2.

Sorta

Savojos kopūstai skirstomi į tris veisles: ankstyvą, vidutinį brandinimą ir vėlavimą. Tarp ankstyvųjų veislių buvo įrodyta:

• Viena anksti - puikus gofruoto lapo laipsnis. Galva yra tamsiai žalia, suapvalinta, sverianti 1 kg ir vidutinio tankio. Jis turi puikų skonį.
• Auksas anksti - Didelio derlingumo, puikios kokybės su 800 gramų galvutėmis. Galva yra atspari skilimui, kai tamsiai žalios spalvos lakštai yra labai pūslės. Derlius pradeda duoti 110 dieną nuo sėklų sėjimo.
• Komparsa - itin ankstyvas hibridas, subrendęs 80 dieną. Ši veislė pasižymi dideliu atsparumu kenkėjams ir ligoms. Šviesiai žalios spalvos galvos neužtrūksta ir turi puikų skonį.
• Jubiliejus 2170 - brandinimo gamykla, tačiau jos galvos gali įtrūkti, kai jie užaugę. Derlius duodamas 90 dienų. Galva sveria 800 gramų ir vidutinio tankio, su šiek tiek gofruotais lapais.
• Petrovna - ankstyvas prinokusio laipsnio, brandintas 110 dienų, kopūstų galvutės, sveriančios 1 kg, šviesiai geltonos spalvos.

Vidutinio sezono Savoy kopūstai su didelėmis kopūstų galvomis ir dideliu derliumi. Skirtingai nuo pirmųjų porūšių, jis gali būti laikomas ir ilgai naudojamas fermentuoti:

• Twirl 1340 - vidutinio sezono veislė su plokščia galvutėmis, sveriančiomis iki 2,5 kg. Tankis priklausomai nuo žemės ūkio praktikos gali būti geras arba vidutinis. Lapai yra burbuliukai su nedideliu gofravimu. Labai skanus, bet labai blogas.
• „Chrome“ - vidutinio sezono veislės, su tankiais kopūstais, sveriančiais 2 kg, mažais koteliais, palieka banguoti.
• Sfera - puiki kokybė su 2,5 kg galvutėmis, kurių vidutinis tankis. Galvos nėra įtrūkusios, o puikiai skonis.
• Melissa - puikus puodų kopūstų hibridas, kuris duoda derlių 80 dienų. Skirtingas šio veislės bruožas gali būti laikomas gana didelėmis kopūstų galvutėmis, kurių svoris gali siekti iki 4 kg, o jie nesiplauna ir yra atsparūs fusariumui.

Vėlyvos veislės kopūstų rūšys turi gerą išlaikymo kokybę ir skonį:

• Stilonas - vėlyvas, atsparus šalčiui, atsparus šalčiui iki -6 laipsnių, o 2,5 kg galvos nepraranda savo skonio.
• Ovasa - hibridas skiriasi tuo, kad juose yra dideli burbuliukai. Tankaus kopūstų galvos svoris siekia iki 2,5 kg.
• Nadia - kopūstų veislės galvutė nėra įtrūkusi ir neapima fusariumo. Derlius patenka į 140-ąją dieną, tai yra tankus kopūstai, sveriantys 3 kg. lapai yra minkšti ir švelni.
• Uralochka - atsparus šalčiui hibridui su apvaliomis galvutėmis, sveriančiomis 2,5 kg. Šio kopūsto lapai be šviesiai žalios spalvos.
• Nėrinių gamintojas - šios veislės galvutės auga iki dviejų kilogramų, o jos yra rausvai atspalvio ir puikaus skonio.

Verta pažymėti, kad „Savoy“ kopūstai yra labai lengvi, todėl geram derliui reikia 13 valandų šviesos dienos.

Kaip pasirinkti įvairius kopūstų kopūstus sodinimui svetainėje?

Viskas priklausys nuo poreikių, jei norėsite naudoti kopūstus salotose, švieži, geriau pirmenybę teikti anksti subrendusioms veislėms ir hibridams, turintiems vidutinio nokinimo laikotarpį. Jei norite žiemą ar marinuoti fermentuoti, augalų vėlai auginkite.

Nuotrauka

Tada galite pamatyti įvairių veislių kopūstų kopūstų nuotraukas.

Sėklos

Sėklų kopūstų auginimo technologija yra beveik tokia pati kaip baltųjų kopūstų auginimo metodas.

Svarbiausias dalykas jauniems ūgliams yra laiku laistyti.. Jei laikotės instrukcijų, galite gauti gerus sodinukus ir ateityje - turtingą derlių.

Savojos kopūstų sėklas galite įsigyti bet kurioje specialybės parduotuvėje arba parašyti internetu.

Vieno maišelio kaina yra apie 40 rublių. Veislė turėtų būti parenkama pagal jūsų poreikius ir skonio nuostatas.

Nurodymai sodinukų auginimui

Metų laikas

Viskas priklauso nuo kopūstų kopūstų įvairovės. Paprastai laikotarpis nuo sėjos iki transplantacijos yra 30–50 dienų. Pavyzdžiui, ankstyvosios veislės sėjami į sodinukus nuo kovo 5 iki 10 d., O vėliau - nuo kovo 10 iki 20 d.

Jei kopūstai sėjami tiesiai į žemę, tada pasiskirstykite po balandžio viduriu, pasodinkite po filmu. Datos gali keistis priklausomai nuo augančio regiono oro sąlygų.

Žemė

Norint užauginti gerą kopūstų kopūstų derlių, reikia žinoti jo biologiją. Suprantama, kad kopūstai, kurie nebijo šalčio, gali gerai augti šlapiame dirvožemyje, tačiau ji labai reikalauja dirvožemio derlingumo.

Sodinimui skirtas dirvožemis turėtų būti 80% durpių, minkštas, bet ne per daug laisvas. Taip pat verta pridėti 5% smėlio ir komposto. Pelenai į valgomąjį šaukštą įpilami kiekvieną kilogramą dirvožemio, jis bus naudojamas ne tik kaip trąšos, bet ir kaip apsauga nuo juodosios kojos.

Jei žemės sklype yra infekcija ar kenkėjai, geriau atsisakyti surinkti dirvožemį, nes šios veislės sodinukai yra labai jautrūs šioms ligoms.

Nusileidimas

Prieš sėją sėklos turi būti apmokomos. Sodinti sėklas dirvožemyje reikia pradėti dezinfekuoti.. Sojų kopūstų sėklos apdorojamos karštu +50 laipsnių vandeniu, 15 minučių nuleidžiamas maišelis su sodinamąja medžiaga, po to 2 minutes laikomas šalto vandens sraute. Tada sėklos turi būti išdžiovintos ir laikomos šaldytuve 24 valandas. Po to vėl reikia juos išdžiovinti.

Šis procesas ne tik nužudys visas infekcijas, kurios gali būti ant paviršiaus, bet ir prisidėti prie spartaus daigumo. Verta pažymėti, kad patikimi šio sodinimo medžiagos tiekėjai prieš pardavimą atlieka tokį sėklų apdorojimą pramoniniu mastu.

Be to, prieš sodinant, galite padidinti sėklų atsparumą šalčiui, 24 valandas mirkyti jas vandenyje, šiuo atveju vandens temperatūra turėtų būti lygi +2 laipsniui.

Dirvožemio mišinys sėkloms sodinti turėtų būti laistomas stipria kalio permanganato tirpalu. Tai būtina jos dezinfekcijai.

Sėjimas

Kai kurie sodininkai mano, kad pakanka tinkamai paruošti dirvą, apdoroti sėklas, o sodinukai taps puikūs. Bet tai ne.

Sėklų kopūstų sėjos reikia labai rimtai kreiptis, vienintelis būdas gauti kopūstus, atitinkančius maiše aprašytą rūšį. Taigi:

1. sodinimo medžiaga įterpiama į dirvą trimis etapais, tarp kurių pertrauka yra 4 dienos;
2. sėklos dedamos 1 cm gylyje, atskiruose puodeliuose arba dėžutėje;
3. žemė išliejama prieš ir po sėjos;
4. po pirmųjų ūglių atsiradimo laistymas sumažėja iki vidutinio sunkumo.

Kaip perkelti į atvirą žemę?

Sėjinukas išaugo ir atėjo laikas perkelti daigus į sklypą, todėl verta žinoti kai kurias šio veislės auginimo savybes sode.

Kada nusileisti?

Daigai vežami į žemę gegužės mėn. (Laikas gali pasikeisti, atsižvelgiant į klimato sąlygas). Geriau apsodintas vakare arba giedra. Verta prisiminti jei sodinukai nepasiekė 15 cm aukščio, geriau juos leisti, nes gamykloje turi būti bent 4-7 tikri lapai.

Priežiūra

Kai daigai perkeliami į nuolatinę vietą, kopūstų auginimas yra teisingas ir reguliarus laistymas, kuris atliekamas taip:

1. per pirmas dienas po transplantacijos 2 dienas reikia išpilti 8 litrus kvadratinio kvadrato;
2. tada laistymas turėtų būti sumažintas iki 1 kartą per savaitę, 13 litrų vienam kvadratui;
3. dirvožemis turi būti laisvas, jis turėtų būti atliekamas kasdien 8 cm gylyje.

Jūs taip pat turite žinoti, kad Savoy kopūstai turi būti periodiškai susmulkinti - pirmą kartą po 20 dienų po sodinimo, po to kas 10 dienų.

Pirmasis užpylimas atliekamas kartu su padažu su skystu organiniugeriausiai tinka kilpinės linijos.

Ligos ir kenkėjai

Savojos kopūstai patenka į tas pačias ligas, kaip ir visi kryželiniai:

• juodas šaknis;
• fomoz;
• juoda koja;
• trachemikozė;
• miltligė;
• kraujagyslių bakteriozė;
• Beli;
• keels;
• mozaika ir alternatyva.

Dažniausiai Savojos kopūstai yra įveikti Alternaria ir juodos kojos. Siekiant apsaugoti daržoves iš jų, būtina apdoroti sodinimo medžiagą, laikytis sodinimo taisyklių, nedelsiant išvalyti plotą nuo piktžolių ir pašalinti augalų likučius.

Išvada

Verta pažymėti, kad su tinkama žemės ūkio technologija, jūs galite auginti gerą savojos kopūstų derlių, net ir mūsų šalies vidurinėje zonoje. Jei sodinate vėlyvas veisles, tada net žiemą ant stalo bus šviežių, skanių Savoy kopūstų.