Viskas apie salotų salotų naudą ir pavojus žmonių sveikatai: naudojimo rekomendacijos ir naudojimo receptai

Salotos mūsų maistui suteikia ryškių spalvų. Jis naudojamas su malonumu salotoms ir sumuštiniams, vitaminų kokteiliams.

Tačiau, be estetinio malonumo, tai suteikia daug naudos mūsų kūnui, nes ji turi daug naudingų savybių.

Straipsnyje išsamiai pasakysime apie šio augalo naudingas savybes, kurioms rekomenduojama jį valgyti, taip pat įspėti apie galimą salotų žalą žmonių sveikatai.

Augalų nauda

Didesnis fizinis krūvis prisideda prie greitesnio kūno atsigavimo. Spręsdami su antsvoriu, salotos turi būti įtrauktos į mitybą, nes jis pagerina lipidų apykaitą ir skatina svorio netekimą.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie naudingas salotų savybes:

Mineralai ir amino rūgštys

Salotos yra gausios mikro ir makro elementų, būtinų normaliam kūno funkcionavimui. Taigi, 100 gramų salotų yra:

• makroelementai: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K -194 mg; F - 29 mg;
• mikroelementai: Fe -0,9 mg; Zn - 0,2 mg; Cu - 30 µg; Mn - 0,25 mg; Se-0,6 mcg.

Salotos turi daugiau kaip dvidešimt amino rūgščių, reikalingų žmonėms gaminti baltymus ir fermentus; išlaikyti stabilią psichologinę būklę. Aminorūgštys didina miego ir seksualinio aktyvumo kokybę, skatina žaizdų gijimą ir raumenų atsigavimą, daro plaukus ir odą gražiai.

Salotose yra BCAA aminorūgščių - trijų esminių amino rūgščių, leucino (0,079 g), izoleucino (0,084 g) ir valino (0,070 g), kurios nėra gaminamos mūsų organizme, kompleksas, kurį galima gauti tik iš maisto.

Su šiuo augalu žmogus gauna gliciną (0,056 g), metioniną (0,015 g) ir argininą (0,07 g), iš kurių organizmas gamina keratiną. Ši medžiaga padidina asmens ištvermę ir greitai atkuria raumenis po fizinio krūvio, kuris yra ypač svarbus sportininkams.

Taip pat 100 g salotos taip pat turi šias aminorūgštis:

• Tryptofanas - 0,01 g (1,1% procentais nuo dienos normos).
• Treoninas - 0,06 g (2,5%).
• Lizinas - 0,084 g (2,0%).
• Cistinas - 0,0159 g (0,9%).
• Fenilalaninas - 0,055 g (1,3%).
• Tirozinas - 0,032 g (0,7%).
• Histidinas 0,022 g (1,0%).
• Alaninas - 0,055 g (0,8%).
• Asparaginas - 0,142 g (1,2%).
• Glutaminas - 0,182 g (1,3%).
• Prolin - 0,048 g (1,1%).
• Serinas - 0,04 g (0,5%).

Vitaminai

Be mineralų ir amino rūgščių Salotoje yra beveik visi organizmui reikalingi vitaminai. 100 g salotos:

• Vitaminas A (retinolis) - 370 mcg. Stiprina augimą ir vystymąsi. Tai galingas antioksidantas.
• Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,07 mg. Būtinas visiškam vystymuisi, siekiant užtikrinti normalų širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemos veikimą.
• Vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,08 mg. Jo turtai organizme užtikrina plaukų, odos ir nagų sveikatą, normalų skydliaukės veikimą.
• Vitaminas B3 (nikotino rūgštis) - 0,155 mg. Šis vitaminas yra susijęs su fermentų ir lipidų apykaitos formavimu.
• Vitaminas B4 (cholinas) - 13,5 mg. Tai padeda pagerinti atmintį ir stiprinti nervų sistemą.
• Vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,1 mg. Reikalingas hemoglobino statybai, adrenalino, serotonino, dopamino, histamino sintezei. Tai reiškia, kad ji palaiko hormonų pusiausvyrą.
• Vitaminas B9 (folio) - 38 mcg. Dalyvauja kuriant ir eksploatuojant naujas ląsteles.
• Vitaminas E (tokoferoliai) - 0,25 mg. Lėtina kūno senėjimą. Žmonės tai vadina grožio ir jaunimo vitaminais. Padidina raumenų audinio tonusą ir elastingumą, skatina odos regeneraciją.
• Vitaminas C (askorbo rūgštis) - 10-18 mg. Stiprina imuninę sistemą, būtina kaulų audiniams, geležies absorbcijai.
• Vitaminas K (filchinonas) - 125-170 mcg. Reikalaujama metaboliniams procesams kauluose ir jungiamuosiuose audiniuose, normaliai inkstų funkcijai. Teikia kalcio ir vitamino D absorbciją.

Kalorijų kiekis

100 g salotų maistinė vertė yra:

• kalorijų kiekis - 15 kcal;
• baltymai - 1,36 g (2% dienos poreikio);
• Riebalai: 0,15 g;
• angliavandeniai - 1,49 g (1% dienos poreikio).

Kam rekomenduojama valgyti?

1. Salotos yra naudingos ir suaugusiems, ir vaikams. Restoranai papildo vitaminų, mineralų ir aminorūgščių, reikalingų sveikatai, tiekimą. Žmonėms, kurie rūpinasi savo sveikata, būtina įtraukti šį augalą į meniu: jis yra mažai kaloringas, gerina žarnyno judrumą, pakeičia dirbtinius maisto papildus ir vitaminus, padeda išlaikyti normalų svorį.
2. Tiems, kurie laukia kūdikio mamos gimimo, normaliai vaiko vystymuisi būtina salotos, turinčios daug folio rūgšties ir jodo. Salotų naudojimas atkuria imunitetą ir pagreitina atsigavimą nuo tuberkuliozės, infekcinės ligos, sutrumpina reabilitacijos laikotarpį.
3. Augalų sultys padeda pažeisti virškinimo sistemą, o ligos, tokios kaip aterosklerozė, hipertenzija, turi diuretinį poveikį.
4. Susmulkintų salotų lapų infuzija naudojama gydyti skorbūrą, lėtinį gastritą ir kepenis. Didelis mikro ir makro elementų kiekis sumažina cukraus kiekį kraujyje.
5. Iš salotų sėklų paruošiamas šalto spaudimo aliejus, kuris turi gydomųjų savybių. Aliejus naudojamas kaip depresija, nemiga, nervų uždegimas; atkurti kepenis, gydyti skrandį. Naudojant aliejų, oda suteikia toną, pagerina jo būklę, pagreitina plaukų augimą ir stiprina jos šaknis. Kaip išorinis agentas, aliejus naudojamas masažui, taip pat ir odos maitinimui.

Galima žala sveikatai

Nepaisant neabejotinos salotos naudos asmeniui, kai kuriais atvejais jo naudojimas gali būti žalingas sveikatai. Oksalo rūgšties buvimas salotose gali sukelti lėtinių ligų paūmėjimą.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos vartojant salotą yra žarnyno sutrikimas, kolitas ir entericolitas, podagra ir urolitizė. Nerekomenduojama naudoti alyvos bronchinei astmai.

Kada yra nepageidaujamas?

Nedideliu kiekiu atsargiai reikia naudoti su didele rūgštingumu, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, tulžies pūslės liga.

Kokiais atvejais tai yra visiškai neįmanoma?

Nėra rekomenduojama valgyti salotų, kai:

• podagra;
• enterokolitas;
• ūminis kolitas
• ūminės stadijos šlapimtakis.

Šalutinis poveikis

Šalutinis poveikis galimas tik naudojant salotas, jei yra kontraindikacijų, taip pat naudoti neribotą kiekį. Galų gale, kai kurie žmonės, sužinoję apie produkto naudą, skubėjo į kraštutinumą ir pradeda jį naudoti be priemonės. Sudarydami meniu ir gaminio pasirinkimą, laikykitės pagrįstų metodų.

Kaip ir kokiais kiekiais naudoti?

Išnagrinėję salotų sveikatos naudą, galite pereiti prie rekomendacijų dėl šio augalo naudojimo. Salotų paruošimui lapai geriau susmulkinami išvengti metalo sąveikos.

Patiekalai geriau naudoti stiklo ar keramikos. Nerekomenduojama ilgai laikyti salotų ir nedelsiant naudoti virti patiekalus. Dėl didelio vandens kiekio lapuose greitai prarandama produkto išvaizda.

Vaikams

Vaikų meniu salotos gali būti įvestos nuo pusantrų metų. Atsižvelgiant į raminančią salotų įtaką, skatinamas geras miegas, aktyvūs vaikai gali jį pavalgyti. Iki dvylikos metų vaikai kasdien gauna 50 gramų salotos.

Suaugusiems

Suaugusiesiems rekomenduojama paros norma yra 100 gramų. Kaip nustatyti sumą, kai neįmanoma pasverti salotų? Tai galima padaryti stiklo pagalba. Suaugusiųjų norma yra du akiniai, vaikams - vienas.

Receptai

Kosulys

1. Kepimui reikės 20 gramų salotų (1/2 puodelio).
2. Lapai turi sukapoti rankas.
3. Supilkite vieną stiklinę verdančio vandens.
4. Reikalauti dviejų valandų.
5. Po šio štamo infuzijos.

Jums reikia vartoti 50 ml gauto skysčio tris ar keturis kartus per dieną.

Veido kaukė

Kaukės, skirtos salotoms, suteikia odos atspalvį, jie padeda kovoti su riebiu blizgesiu, uždegimais.

• Paruošti kaukę reikės 2 šaukštai salotų.
• 2 šaukštai grietinės.
• 1/2 šaukštelio alyvuogių aliejaus.

Virimas:

1. salotų lapai, siekiant gauti vienodą masės pjaustymą skiedinyje;
2. pridėti grietinės ir sviesto;
3. gerai sumaišykite viską;
4. ant švarios veido 20 minučių;
5. tada nuplaukite šiltu vandeniu.

Tonų kompozicija

Liaudies gydytojai rekomenduoja didelės psichikos įtampos salotų infuziją. depresija ir miego sutrikimai. Infuzija padeda atkurti nervų sistemą.

Infuzijos paruošimui reikės 20 gramų lapų ir 200 gramų vandens.

1. Šlifuokite lapus skiediniu.
2. Supilkite verdantį vandenį.
3. Reikalauti pusvalandį.
4. Tada padermė.

Gerti 100 ml prieš valandą prieš miegą. Raminant nervų sistemą galite naudoti salotų aliejų: vieną valandą prieš miegą, gerti 2 šaukštus ir vieną šaukštą prieš miegą.

Gerinti laktaciją

Norėdami pagerinti laktaciją, galite paruošti šią infuziją: 20 gramų salotų sėklų supilkite du puodelius verdančio vandens, palikite dvi valandas, nusausinkite. Gerti 30 ml du kartus per dieną.

Salotos, žinoma, yra labai naudingas produktas. Šio augalo naudojimas maiste papildo mūsų kūną maistinėmis medžiagomis ir pagerina sveikatą. Tačiau tai turi būti daroma atsižvelgiant į jūsų kūno ypatybes ir stebint priemonę.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Suspense: 'Til the Day I Die Statement of Employee Henry Wilson Three Times Murder (Gegužė 2024).