Žiediniai kopūstai su sūriu yra sveikas ir maistingas patiekalas, kurį galima paruošti keliais būdais, taip pat įvairinti, pridedant įvairių jo ingredientų, pvz., Kiaušinių, grybų, grietinėlės padažo ir pan.
Patiekalams, pagamintiems iš tokių daržovių, kaip ir vaikai, ir milžiniško vitamino ir mikroelementų kiekio organizmui tai yra būtina. Pabandykite paruošti pateiktus patiekalus ir jie tikrai užims garbės vietą savo atostogoms ir kasdieniniam stalui.
Nauda ir žala
Vitaminų A, B ir C, taip pat baltymų, geležies ir kalcio prisotinimas daro šį patiekalą naudingą daugeliui žmonių. Be to, Ši rūgštis turi įvairių rūgščių., įskaitant tartroninį, turintis teigiamą poveikį svorio praradimo procesui, neleidžiant kauptis riebalams. Taigi, žiediniai kopūstai su sūriu gali būti visiškai dietinis produktas su tinkamu mažai riebalų sūrių pasirinkimu.
Rūpestingai įtraukdami į savo mitybą, šis patiekalas turėtų būti žmonių, kenčiančių nuo podagros, žarnyno ligos, gastrito su dideliu rūgštingumu ir jautrūs alergijoms.
Jūs taip pat turite tai prisiminti riebalinis sūris gali būti gana sunkus produktastodėl geriau rinktis mitybos tipus.
Vidutinė energijos vertė (tikslūs skaičiai priklauso nuo sūrio tipo ir kitų naudojamų komponentų):
- kalorijų kiekis - 190 kcal;
- baltymai - 6 gramai;
- riebalai - 12 g;
- angliavandeniai - 13 gr.
Virimo galimybės, receptai su nuotraukomis
Kiaušinis ir grietinės pyragas
Kvapnus, lydantis burnoje, ryškios, erdvios tešlos ir skanaus sultingo įdaro derinys. Pyragas yra lengvai ir greitai paruošiamas.
Reikalingi ingredientai:
- Žiediniai kopūstai - pusė kilogramo.
- Tarkuotas sūris - 150 gr.
- Pakavimo tešla.
- Grietinė - 4-5 šaukštai.
- Vienas kiaušinis.
- Aliejus kepimo skardos ar kepimo indo tepimui - alyvuogių arba kreminės.
- Druska, pipirai ir švelni prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Kopūstai virinami sūdytame vandenyje, jei reikia, iš anksto skirstydami juos į mažus gėles. Virimo laikas - 5-7 minutės. Tada atvėsinkite ir supjaustykite daržovę, padalytą į mažus gabalus.
- Padenkite tešlą į kepimo indą ir formuokite ateities pyragą, lenkdami šonus.
- Į dubenį sumaišykite grietinę su kiaušiniu, sūriu, pagardais ir kopūstais. Užpildas paruoštas.
- Įdėkite įdarą tešlos pavidalu ir įdėkite orkaitę pusvalandį 180 laipsnių kampu.Kai tešla tampa raudona, tortas bus paruoštas, o tai reiškia, kad jį galima išimti iš orkaitės.
Sužinokite daugiau apie žiedinių kopūstų pyragą čia.
Mes siūlome virti žiedinių kopūstų pyragą su kiaušiniu ir grietine pagal vaizdo receptą:
Blynai
Tokie blynai yra puiki pusryčių idėja, kuri įvairina dietą.
Ką reikia:
- Vienas mažas žiedinių kopūstų šakės.
- Sūris, trintas ant smulkios trintuvo - vienas sauja.
- Pusė didelio saldus morkų - iš anksto grotelės.
- Du kiaušiniai.
- Aukščiausios kokybės miltai - 4 šaukštai.
- Druska, prieskoniai pagal skonį.
Kaip virėjas:
- Išardykite spalvą. kopūstai į mažas gėles ir virkite sūdytame vandenyje 5 minutes.
- Smulkiai supjaustykite, pabarstykite tarkuotu sūriu, įpilkite morkų, druskos ir pipirų. Sumaišykite, formuokite fritters.
- Kepkite keptuvėje su sviestu.
Daugiau informacijos apie tai, kaip padaryti žiedinius kopūstus, galite rasti čia.
Siūlome gaminti žiedinių kopūstų blynus pagal vaizdo receptą:
Griežinėliai, žingsnis po žingsnio receptas
Greitas ir skanus vegetariškas patiekalas, puikiai dera su daugybe patiekalų.
Sudėtis:
- Kilogramas žiedinių kopūstų.
- Adygei sūris - 200-300 gr.
- Pusė stiklo manų.
- Druska, prieskoniai - pagal skonį.
- Miltai - vienas sauja.
Virimas:
- Paruošti daržovę kaip standartinį: plaukite ir virkite sūdytame vandenyje 5-7 minutes, kol virti.
- Supjaustykite rankomis, įpilkite smulkiai tarkuoto sūrio, sumaišykite.
- Įpilkite manų, druskos ir prieskonių.
Galite naudoti ciberžolę, česnaką, karį, papriką, muskato riešutą ir asafoetidą, taip pat juodus pipirus.
Dar kartą maišykite ir formuokite patties.
- Dabar jie gali kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje.
Norėdami sužinoti, kaip gaminti įvairius žiedinius kopūstus, perskaitykite mūsų straipsnį.
Siūlome gaminti žiedinius kopūstus pagal vaizdo receptą:
Puodai
Originalus troškinys, malonus maisto ruošimui ir puikus skonis.
Reikalingi ingredientai:
- Svaras žiedinių kopūstų.
- Du saučiai tarkuotų sūrių.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Trys kiaušiniai.
- Aštrus druska.
Paruošimo metodas:
- Kopūstai, anksčiau suskirstyti į mažas žiedynes, 5-7 minutes virinami sūdytame vandenyje, tačiau įsitikinkite, kad jie nesuardomi. Atvėsinkite.
- Padėkite daržovę ant kepimo skardos.
- Sumaišykite kiaušinius su aštria druska ir grietine, užpilkite šį kopūstą.
- Pabarstykite tarkuotu sūriu iš karto arba 5 minutes prieš pasirengimą.
- Kepkite 15-20 minučių 180-200 laipsnių. Jūs galite uždengti dangčiu, kol užpildas užpildo, tada atidarykite ir palaukite rožės.
Be pirmiau minėtų galimybių, visada yra galimybė pridėti papildomų ingredientų, kurie suteiks indui naują skonį. Taigi, pavyzdžiui šie produktai gali būti kepami grietinėlėmis, užpildant juos pagrindiniais ingredientais ir pridėti šiek tiek grietinės, kad kremo padažas būtų storas. Taip pat svarbu naudoti švelnius prieskonius, gerai susimaišyti su subtiliu kreminiu skoniu.
Grietinėlės sūris, tarkuotas, tarkuotas, vietoj įprastos kietos medžiagos, patiekalas bus dar lengviau ir bus puikus priedas prie keptuvės ir pyrago.
Kiaušiniai su prieskoniais ir druska randami daugelyje maisto ruošimo galimybių. žiediniai kopūstai su sūriu, ir jie suteiks ypatingą „mėsą“, jei juos užmušsite bent vieną minutę - tada viskas pasirodys tikrai erdvus.
Paprasčiausias šio patiekalo su kiaušiniais virimo receptas yra toks: padalinkite žiedinius kopūstus į mažas gėles keptuvėje su sviestu ir supilkite porą kiaušinių ant jo, druską, pipirus ir sumaišykite, kol kiaušiniai bus paruošti (daugiau informacijos apie žiedinių kopūstų su kiaušiniais ruošimą rasite čia ).
Siūlome gaminti žiedinius kopūstus pagal vaizdo receptą:
Kaip virėjas mikrobangų krosnelėje?
- Norėdami tai padaryti, jums reikia išardyti žiedinius kopūstus į floretus, įdėti ant plokštės mikrobangų krosnelei, užpilkite truputį vandens ir uždenkite dangčiu, 7 minutes užvirinkite 800 vatų.
- Po daržovių virimo, truputį atvėsinkite, užpilkite grietine, pridėkite druskos pipirų prieskonių, sumaišykite ir vėl 5 minutes įdėkite į mikrobangų krosnelę.
- Tuo tarpu, patrinkite sūrį ir pabarstykite kopūstų grietinę su pusė sūrio iš mikrobangų krosnelės, išmaišykite ir kepkite dar 3 minutes ir pabarstykite likusią pusę paruošto indo.
Daugiau informacijos apie tai, kaip gaminti žiedinius kopūstus mikrobangų krosnelėje, rasite čia.
Siūlome gaminti žiedinius kopūstus mikrobangų krosnelėje su sūriu pagal vaizdo receptą:
Patiekite žiedinius kopūstus ir sūrius, su pieno grietinėlės padažu, su žuvimi, salotomis ir grūdais. Norėdami suteikti egzotišką skonį, galite pridėti kapotų riešutų. Žiediniai kopūstai su sūriu - idealus pasirinkimas kaip užkandis, antras ir pirmasis kursai. Naudingos daržovių savybės kartu su subtiliu traškiu sūrio pluta arba sultingu įdaru bus patrauklios visai šeimai.
