Rasti sodininkams - Pekino kopūstą Bilko

Pekino kopūstai yra skanūs ir sveiki daržoviai, kurie tapo gana populiarūs sodininkų tarpe.

Jis turi daug veislių, kurios skiriasi derlingumu, atsparumu kenkėjams, brandinimo greičiui ir pan. Vienas iš populiariausių yra hibridinis Pekino kopūstų Bilko F1 įvairovė.

Bilko F1 veislė buvo gauta hibridizuojant Nyderlanduose. Jo mokslininkai vadovavo bendrovei „Bejo“, kuri nuo 1899 m. Užsiima daržovių auginimu ir vis dar turi vieną iš pirmaujančių sėklų gamintojų pozicijų.

Šiame straipsnyje aptariame kopūstų veislės „Bilko F1“ savybes, kalbėkime apie auginimo ir priežiūros taisykles, taip pat pasakysime apie ligas ir kenkėjus, kurie turi įtakos šiai daržovei.

Skirtumai nuo kitų veislių

Ši veislė priklauso vidutinės trukmės laikui nuo 65 iki 75 dienų. Geras derlingumas, atsparus ligoms.. Bilko yra atsparus daugeliui kilio, pelkių, fusariumo ir gleivinės bakterijų rasių.

Puikiai gabenamas, transportuojant jis nepraranda savo savybių ir pateikimo. Pakankamai ilgai galima laikyti šviežiai - nuo 2 iki 6 mėnesių.

Išorinės charakteristikos

Šakės yra suformuotos stačiakampio formos, suapvalintos. Vidutinis svoris svyruoja nuo vieno kilogramo iki dviejų.. Galvos tankis yra vidutinis, o kotelis yra mažas.

Lapai turi kiaušinio formos, atsuktos priešinga kryptimi, nelygus, žalias.

Kai kopūstai pasiekia brandumą, žemiau esantys lapai tampa gelsvai balti, o viršuje - prisotinti kalkių spalva.

Auginimo sąlygos

Bilko galima auginti tiek atvirame, tiek šiltnamiuose ir net patalpose. Atviroje vietoje paprastai sodinami sodinukai. Norint auginti daržovę ant palangės, šiltnamyje būtina paruošti dirvą ir sėti sėklas.

Kur ir kiek galima įsigyti sėklų?

Šią veislę galite įsigyti specializuotose parduotuvėse ir skyriuose. Taip pat galite užsisakyti internetu internetu. Priklausomai nuo sėklų skaičiaus ir įmonės, kaina gali būti nuo 40 rublių. iki 1500 rublių

Kas dažnai auga šią daržovę?

Šio tipo kopūstai auginami ir buities sklypuose, ir pramoniniu mastu. Atsižvelgiant į tai, kad Bilko ilgą laiką nepraranda savo pristatymo, patogu jį transportuoti į parduotuves ir rinkas šviežiajam pardavimui. Todėl šią Pekino kopūstų įvairovę dažnai pasirenka ūkininkai ir agro-pramonės kompleksų darbuotojai.

Sodininko žingsnis po žingsnio

Iškrovus

Sodinukai

Norint gauti ankstesnį derlių, pasodintą atvirame lauke, Pekino kopūstams reikia sodinukų. Balandžio mėnesį pasėti sėklų sėklas.

1. Dirvožemis prieš sodinant užpilkite verdančiu vandeniu kalio permanganatu. Tai išgelbės kopūstus iš tokios ligos kaip juoda koja.
2. Geriau sėklą sodinti iš karto į atskirą puodelį ar kasetę, panardinant juos į dirvą apie pusę centimetro.
3. Po to įdėkite konteinerius į kambarį, kurio temperatūra yra bent 20-24 laipsnių. Daigai atsiranda po 4 dienų.

Dabar Pekino kopūstai turi gauti daug šviesos. Įdėkite jį į gerai apšviestą langą. Jei šviesa yra maža, turite sukurti dirbtinį apšvietimą. Daigai turi būti apvaisinti karbamidu, medienos pelenai, kai jie auga, turėtų būti girdomi pakankamu kiekiu.

Atviras laukas

Po 3-4 lapų atsiradimo ant sodinukų sodinama atvirame lauke. Tręšti žemę prieš persodinant.. 1 aikštėje. m rekomenduojama:

• kompostas - 5 kg;
• dolomito miltai - 150 gr;
• medienos pelenai - 4 šaukštai.

Pasodinti sodinukus 30 cm atstumu, paliekant maždaug pusę metro į praeitį.

Rūpindamiesi

Pekino kopūstų priežiūra yra paprasta. Bilko yra atsparus pagrindinėms ligoms, kurios paveikia kryžminius, tačiau linkę į žydinčių rodyklių susidarymą nepalankiomis sąlygomis.

Pagrindinės priežastys:

• per mažai arba aukštai temperatūrai augalų augimo pradžioje;
• žalos šaknų sistemai transplantacijos metu;
• per ilgas dienos šviesos laikas (daugiau nei 13 valandų);
• per arti kopūstų krūmų.

Be to, būtina atlaisvinti dirvožemį laiku ir pašalinti piktžoles, tręšti prieš pasodinimą, pasėliai nebus dideli neturtingame dirvožemyje.

Svarbu! Sodinant Pekino kopūstus būtina stebėti sėjomainą, toje pačioje vietoje kultūra gali būti sodinama tik po 3-4 metų.

Valymas

Viršutiniai kopūstų lapai supjaustomi ir naudojami salotoms gaminti. Suaugę kopūstų galva supjaustyti kartu su koteliu. Pekinas Bilko kopūstai naudojami derliaus nuėmimui ir yra gerai laikomi, nes šios veislės galvutė yra padengta lapais ir ilgai neišnyksta saugojimo metu.

Veisdami

Ši veislė yra taip pat vaisinga, kaip sodinant sėklas į žemę ir auginant sodinukus. Bilko veislės sėklos auginimas ir rinkimas neveiks, nes būtinos savybės nebus išsaugotos. Specializuotos veislės turi būti perkamos iš gerbiamų gamintojų.

Apie pasėlių saugojimą

Bilko kopūstai, fermentuoti arba laikomi švieži. Pasirenkami galvos, kurios nėra įstrigusios šalčiuose ir kurių nepaveikia grybelinės ligos ir kurios neturi žalos.

Kopūstai laikyti gali būti suvynioti į plėvelę arba palikti atidaryti. Jis dedamas į dėžutę viename sluoksnyje ir dedamas į rūsį. Drėgmė turėtų būti 95-98%, oro temperatūra nuo 0 iki +2 laipsnių. Jei skaičiai yra didesni, kopūstai gali pradėti dygti. Kitas būdas laikyti galvas yra įšaldymas.

Laikant Pekino kopūstus rūsyje, nepriimtinas jo artumas prie vaisių.

Analogai

Manoko F1 charakteristikos yra panašios į Bilko. Tai anksti prinokę kopūstai, mažesni už galvos svorį - iki 1 kg, bet taip pat gerai išsaugo savybes ir išvaizdą transportavimo ir sandėliavimo metu. Kaip ir Bilko, atsparus įprastoms ligoms. Gana populiarios rūšys, skirtos naujam naudojimui:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekino plačialapiai.
4. Vesnyanka.

Sandėliavimui ir fermentavimui bus tinkamesnis:

1. Skaidrės F1.
2. Stiklas
3. Nikas.
4. Rusijos dydis.

Ligos ir kenkėjai

Auginimo sezono metu nepriimtina naudoti pesticidus kenkėjų kontrolei, todėl medienos pelenai naudojami apsaugai nuo kenkėjų, todėl būtina miltelius ir dirvą. Be to, naudojamos druskos, sausos garstyčios ir raudonieji pipirai. Strypai ir vikšrai geriausiai valomi rankomis.

Kai kurie įdomūs receptai

Rūgštis su karštais pipirais

Kepimui reikia:

• kopūstai - 1 kg;
• pomidorai - 1 kg;
• karšti pipirai - 2 vnt.
• česnakai - 8 gvazdikėliai;
• druska - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Išskalaukite kopūstų šakutes, rupiai susmulkinkite, įpilkite druskos, gerai išmaišykite ir paruoškite spaudimo dieną.
2. Po to sūrymas turi būti nusausintas, spausti kopūstus ir nuplauti.
3. Kruopščiai nuplaunami pomidorai.
4. Česnakai ir pipirai trupina ir prideda prie pomidorų.
5. Įpilkite gautą pomidorų masę į kopūstus, gerai išmaišykite ir kitą dieną padarykite slėgį.
6. Užkandžiai skleidžiami švariuose sausuose bankuose ir laikomi šaldytuve arba rūsyje.

Skanios salotos žiemai

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 1 kg;
• Bulgarijos pipirai - 1/2 kg;
• obuolių sidro actas - 100 ml;
• svogūnai - 1/2 kg;
• kartūs pipirai - 1 vnt;
• vanduo - 1200 ml;
• druska - 40 g;
• cukrus - 100 gr.

Virimo seka:

1. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite druskos ir cukraus, užvirinkite.
2. Supilkite acto į verdantį vandenį ir virkite dar 15 minučių.
3. Pekino kopūstai rupiai pjauna.
4. Supjaustykite svogūnų žiedus.
5. Bulgarijos pipirai supjaustyti juostelėmis.
6. Daržovės paplitusios ant švarių sausų bankų, pridedant prie jų karčiųjų pipirų.
7. Virimo marinatas supilkite bankus, sukite ir padėkite po kailiu.

Renkantis kiniškus kopūstus sodinimui, svarbu atkreipti dėmesį į veislę ir jos savybes.. Bilko yra atsparus ligoms, dideliam derliui, geram skoniui, be to, jis ilgą laiką laikomas šviežiu, išlaikant visas naudingas savybes.

Žiūrėti vaizdo įrašą: NEPAPRASTI DAIKTAI. Maistas (Gegužė 2024).