Laikykite sveikatą ir gerą dvasią daugelį metų! Geriausi salotų receptai su fetax sūriu ir kopūstais

Malonumas, ilgaamžiškumas, sąnarių sveikata - puiki sąlyga ir tinkama, tinkama kūno sąveika su išoriniu pasauliu. Tokie žmonės, pasak mokslininkų, gyvena Graikijos salose. Kas yra jų dietos pagrindas?

Visi sūriai, įskaitant minkštą sūrį „Fetaxa“, papildyti salotų lapais arba, pavyzdžiui, kiniškais kopūstais.

Šioje apžvalgoje apžvelgsime keletą sveikų, skanių ir maistingų receptų, kuriuose yra abiejų šių ingredientų.

Nauda ir žala

Pekino kopūstai arba Petsai yra daug vitaminų., tai būtina mūsų kūnui, ypač žiemą. Pavyzdžiui, jame esantis askorbo rūgštis yra daug kartų didesnis nei įprasta „salotų salone“.

Pekino kopūstuose yra aminorūgščių lizino, kuris išvalo kraują nuo medžiagų, kenksmingų ir pavojingų organizmui. Be to, Pekino kopūstai yra mažai kalorijų.

100 g produkto yra:

• tik 16 kcal;
• 0,2 gr. riebalai;
• 1,2 gr. voverė

Yra žmonių, kurie negali valgyti kiniškų kopūstų, nes jame yra citrinų rūgšties. Tie, kuriems diagnozuota tokia nemaloni diagnozė kaip skrandžio opa, gastritas, turintis didelį rūgštingumą ir pankreatitas, turėtų arba nevalgyti Pekino kopūstų, arba sumažinti jo kiekį iki minimumo.

„Feta“ padės gauti trūkstamą baltymą, sūris turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, veikiant naudingoms medžiagoms, serotonino gamyba pagreitėja, kraujo spaudimas normalizuojamas. Šį sūrį reikia atsargiai naudoti žmonėms, kurie linkę nutukti, arba tiems, kurie nori numesti svorio - sūris yra gana kaloringas.

100 gr. „Feta“ yra:

• 290 kcal;
• 17 gr. baltymų;
• 24 gr. riebalai

Receptai

„Graikijos sapnai“

Graikų salotų variantai vaikams ir suaugusiems.

„Jūs netgi galite vaikai“

Sudėtis:

• Pekino kopūstai 0,5 col.
• sūris 200 g;
• 4 pomidorai;
• 2 agurkai;
• svogūnai;
• paprikos;
• pusė skardinės alyvuogių;
• 5 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
• trečdalis citrinų.

Apdorojimas: Apvalus svogūnas.

Virimas:

1. Iškirpkite daržoves į didelius.
2. Sumaišykite alyvuogių aliejų ir citriną, įdėkite sūrį 5 minutes.
3. Po padažu salotos ir tarnauti.

Salotos su kinišku kopūstu yra labai naudingos, nes jame yra didelis vitaminų kiekis.

„Visi suaugę“

Sudėtis:

• Pekino kopūstai 0,5 šakės;
• Fetos sūris 200 g;
• 4 pomidorai;
• 2 agurkai;
• svogūnai;
• paprikos;
• pusė skardinės alyvuogių;
• 5 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
• trečdalis citrinos;
• česnako skiltelė;
• balzamiko actas pagal skonį;
• žolė

Apdorojimas:

1. Apipjaustyti virti vandens svogūnai.
2. Nulupkite agurkus.
3. Sutrinkite česnaką.

Sumaišykite padažą: citrina, alyvuogių aliejus, actas, česnakai.

Virimas:

1. Sugerti sūrį padaže.
2. Daržovės supjaustytos dideliais, bet ne per daug.
3. Pagardinkite infuzuotu padažu ir patiekite.

Vaikai mėgsta salotas su Kinijos kopūstais, nes jie yra labai švelnūs ir skanūs.

"Pomidorų gausumas"

Salotų variantai su pomidorais.

„Microworld“

Sudėtis:

• vyšnių pomidorai 1 pakuotė;
• 0,5 šakės bandymas;
• feta;
• alyvuogių aliejus;
• krekeriai;
• kaperiai 0,5 b.

Apdorojimas: Salotos nereikalauja specialaus paruošimo, gerai, išskyrus galbūt plauti pomidorus ir kopūstus kruopščiai.

Virimas:

1. Kopūstai supjaustykite rankas į mažus gabalus.
2. Vyšnios supjaustytos į ketvirčius.
3. Pridėti kaperių, Fetu.
4. Pagardinkite alyvuogių aliejumi.
5. Prieš patiekdami pabarstykite krekeriais.

„Sultyse“

Sudėtis:

• pomidorai;
• pipirai;
• agurkai;
• tyrimas;
• fetos sūris;
• žaliosios pupelės.

Apdorojimas: pleiskanoti pomidorai, sutriuškinti maišytuvą. Virkite pupeles.

Virimas: Įpilkite visus gautus padažus, sumaišykite, įpilkite pipirų ir druskos.

„Alyvuogių sodas“

Puikus derinys yra sūris, žalumynai ir alyvuogės.

„Gerai valgyti“

Sudėtis:

• tyrimas;
• fetos sūris;
• alyvuogės 0,5 skardinės;
• juodosios alyvuogės 0,5 skardinės;
• alyvuogių aliejus;
• citrina;
• 1 česnako skiltelė;
• prieskonių „itališkos žolės“;
• virtos bulvės.

Apdorojimas: pjaukite kopūstus rankomis į didelius gabalus, užvirinkite bulves.

Virimas:

1. Supjaustykite bulves į kubelius.
2. Į bulves įpilkite alyvuogių, alyvuogių, sūrio, susmulkintų arba kapotų česnakų.
3. Pagardinkite citrinos sultimis.
4. Sumaišytas su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.

"Kvapnus ir aštrus"

Sudėtis:

• Petsay 1 galvutė;
• Pomidorai 2 vnt;
• Feta sūris 100 g;
• alyvuogės pagal skonį;
• raudonėlis;
• druska;
• alyvuogių aliejus 50 ml.
• citrinos sultys 2 šaukštai. šaukštai.

Apdorojimas: Kopūstai supjaustyti plonomis juostelėmis, druskos ir paliekamos 15 minučių.

Virimas: Visi ingredientai supjaustyti kubeliais, pridėti į marinuotus kopūstus, pabarstyti citrina ir sviestu.

"Grybų glade"

Salotos su pievagrybiais, fetos sūriu ir kopūstais.

"Grybas su majonezu"

Sudėtis:

• Pekino kopūstai;
• Fetos sūris 200 g;
• 4 pomidorai;
• 2 agurkai;
• svogūnai;
• paprikos;
• 200 gr. pjaustytų pievagrybių;
• majonezas.

Apdorojimas: Grybai virėja, svogūnai nudegina verdančiu vandeniu.

Virimas:

1. Kopūstai supjaustyti į kvadratus.
2. Daržoves supjaustykite į mažas pagal jų tankį.
3. Pridėti griežinėliais šampūnus.
4. Pagardinkite majonezu.

„Įveikti„ Olivier “

Sudėtis:

• žali žirniai 1 b .;
• bulvės 0,5 kg;
• 2 kiaušiniai;
• Pekino kopūstai 0,5 šakės;
• Fetos sūris 200 g;
• majonezas;
• šampinėliai 200 gr .;
• morkos 1 vnt.

Apdorojimas: Virti morkas, bulves, kiaušinius ir šampinjonus.

Virimas:

1. Nupjaukite bulves į kubelius, morkas su mažesniais kubeliais, kiaušiniais, pievagrybiais.
2. Pridėti žirnelius, sūrį.
3. Pagardinkite majonezu.

„Nuo tutu iki salotos“

Receptai su krekeriais.

„Green Dale“



Sudėtis:

• Kinijos kopūstai 200 g;
• agurkai 100g;
• Feta sūris 50 gr .;
• majonezas 1 šaukštas;
• tamsūs krutonai su 1 sūrio pakuotėmis.

Apdorojimas: Kopūstų ir agurkų plovimas.

Virimas:

1. Iškirpkite viską į lygius gabalus.
2. Pagardinkite majonezu.
3. Prieš patiekdami pilkite krutonus ant viršaus.

Salotos krekeriai gali būti pasirinkti bet kokiu skoniu. Dėmesys jūsų skonio nuostatoms.

„Duona yra visko galva“



Sudėtis:

• Petsay 200 g;
• Feta sūris 100 g;
• moliūgų 200 gr .;
• sausas bazilikas;
• balti krekeriai 1 pakuotė;
• vyšnių pomidorai 1 p .;
• alyvuogių aliejus.

Apdorojimas: Vyšnių ir kopūstų plovimas. Kepta moliūgų orkaitė su baziliku.

Virimas:

1. Iškirpkite keptą moliūgą į mažus gabalus.
2. Vyšnios supjaustytos per pusę, likusi dalis - bet kokiu mastu.
3. Pagardinkite alyvuogių aliejumi.

"Vištiena ant grūdų"

Salotos su vištiena.

Anotacija koliažas



Sudėtis:

• vištienos filė - 1 vnt .;
• Petsay - 150 gr .;
• žirniai - 4 šaukštai. šaukštai;
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt .;
• Obuolys - 1 vnt .;
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
• druska;
• žalumynai - pagal skonį.

Apdorojimas: virkite vištienos filė.

Virimas:

1. Išimkite vištienos filė į pluoštus.
2. Kopūstai supjaustykite rankas į mažus gabalus.
3. „Apple“ grotelės.
4. Pipirai supjaustyti juostelėmis.
5. Pridėti žirnių.
6. Pagardinkite majonezu.

Naudokite salotų filė iš krūties. Jis yra neįtikėtinai švelnus ir puikiai suderinamas su kopūstais.

„Čia viskas yra sudėtinga.“



Sudėtis:

• 100 gr. avinžirniai (žirniai);
• svogūnų ropės 1 vnt .;
• moliūgų 200 gr .;
• fetos sūris;
• Kinijos kopūstai;
• špinatai 100 g;
• česnako 5 dantis .;
• druska;
• pipirai;
• cukrus 1 šaukštelis;
• cilantro 50g;
• sausas mėtų 50 gr .;
• Žalieji svogūnai 50g.

Degalų pildymas:

• garstyčių 1 šaukštelis;
• druska;
• pipirai;
• alyvuogių aliejus 2 šaukštai. šaukštai;
• actas 1 šaukštelis;
• baltasis vynas 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Apdorojimas: pamirkykite žirnius per naktį, tada virkite be druskos.

Virimas:

1. Supjaustykite svogūnus į griežinėliais, moliūgus į kubelius.
2. Dėkite moliūgų, česnakų ir svogūnų ant kepimo skardos, pabarstykite cukrumi ant viršaus, druskos ir pipirų.
3. Įdėkite į orkaitę 220 laipsnių temperatūroje 5-7 minutes.
4. Šiuo metu jūs galite maišyti degalus į degalus. Pusė gautų nedelsiant supilkite žirnius.
5. Supjaustykite sūrį smulkiai, supjaustykite žalią svogūną, koriandą ir mėtą į didelius gabalus.
6. Įdėkite patiekalą sluoksniuose: špinatų lapai, žirniai, daržovės, sūris ir žalumynai.
7. Į viršų su padažu ir tarnauti.
Jei salotą sluoksniuose padengiate permatomu indu, gausite labai ryškią ir gražią galimybę.

„Jūs tiesiog negalite įsivaizduoti“

Štai keletas variantų, kurių jums reikia viską sumaišyti ir skaniai!

1 receptas:



• sūris;
• Kinijos kopūstai;
• vyšnių pomidorai;
• krekeriai;
• alyvuogės.

2 receptas:



• sūris;
• Kinijos kopūstai;
• agurkai;
• svogūnai;
• majonezas;
• kiaušinis.

3 receptas:



• sūris;
• Kinijos kopūstai;
• vištienos filė;
• majonezas.

Kaip pateikti failą?

Pekino kopūstai palengvina patiekalų šeimininką su patiekalo išvaizda, bandą, galite supjaustyti į juosteles, įsilaužti į didelius gabalus, supjaustyti net kvadratus - pagrindinis dalykas yra susieti jį su visa išvaizda. „Feta“ daugelyje receptų rekomenduojama iš anksto mirkyti, nes šiuo atveju sūrio kubeliai bus sunkesni ir gausite gelsvą atspalvį.

Salotos su feta ir kiniškais kopūstais - universalus sprendimas, tiek svečių priėmimui, tiek individualiai vakarienei. Juos galite naudoti kaip užkandį darbe, nes daugelis jų nereikalauja specialaus paruošimo. Nors, jei visa šeima žada susirinkti prie stalo, tai taip pat labai malonu puošti sudėtingesnėmis salotomis!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Zeitgeist: Judame Pirmyn 2011 (Lapkritis 2024).