Tai kažkas naujo - salotos su pupelėmis ir Kinijos kopūstais! Receptai ir patarimai, kaip padaryti skanius patiekalus.

Kinijos kopūstų neginčijama nauda jau seniai žinoma. Šis labai naudingas produktas yra pluoštas, A, C, B, E, PP, K grupės vitaminai, organinės rūgštys ir daug kitų elementų, kurie yra naudingi žmogaus organizmui.

Azijoje ji yra labai populiari ir yra beveik kasdienio vartojimo produktas.

Kalbant apie pupeles, tai ne taip gerai: pagal daugelį mitybos specialistų pupelės yra labai kaloringas produktas. Todėl jis turėtų būti vartojamas nedideliais kiekiais.

Nauda ir žala

Salotos su pupelėmis yra labai daug kalorijų.. Vidutiniškai šimtų porcijų sudėtis apima apie 5 gramus baltymų, 2 g riebalų ir 11 gramų baltymų.

Receptų niuansai

Tačiau retais atvejais salotoms galima naudoti baltas pupeles - verta pridėti, jei yra graikinių riešutų. Dėl mažesnio kalorijų skaičiaus bendras salotų kalorijų kiekis nedidėja.

Maisto ruošimo galimybės ir paruoštų valgių nuotraukos

Šis patiekalas turi daug maisto gaminimo receptų. Šiame straipsnyje apžvelgsime receptus:

• su krekeriais;
• su kukurūzais;
• su pomidorais;
• su kiaušiniais;
• su dešra;
• su krabų lazdomis;
• su agurkais;
• Su vištiena.

Pridedant krekerių

Paprasta

Jums reikės:

• Mažos Pekino kopūstų šakutės.
• Konservuotos pupelės.
• Krekeriai
• Majonezas.
• Druska
• Česnakai
• Kietasis sūris

Laipsniškas receptas:

1. Paruoškite Pekino kopūstus: kruopščiai nuplaukite galvą, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.
2. Smulkiai supjaustykite, įdėkite į švarią plokštelę.
3. Paruoškite pupeles: atsikratykite sūrymo ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
4. Nulupkite česnaką ir supjaustykite smulkiu trintuvu arba smulkiai supjaustykite. Gautas gruelis pereina į atskirą lėkštę.
5. Sūris trina didelį tarą ir tam tikrą laiką atidedamas.
6. Vidutiniame dubenyje supjaustyti kopūstai, sūris, česnakai ir pupelės. Pridėti majonezą, druską, viską sumaišykite.
7. Prieš patiekdami, druskos ir pridėkite krutonus.

Sūris aromatintas

Jums reikės:

• Kukurūzų bankas.
• Konservuotų pupelių bankas.
• Krekeriai su sūrio skoniu.
• Cob kopūstai vidutinio dydžio.
• Džiovinti česnakai.
• Majonezas.

Kaip virėjas:

1. Supilkite kukurūzą į vidutinio dydžio dubenį.
2. Pridėti pupelių.
3. Smulkiai supjaustykite kopūstus ir pridėkite prie kukurūzų ir pupelių.
4. Sezonas su krutonais.
5. Pridėti šiek tiek džiovintų česnakų ir pagardinkite majonezu.

Su kukurūzais

„Šviežia pastaba“

Jums reikės:

• Konservuoti kukurūzai - 1.
• Konservuotos pupelės - 1 skardinė.
• Vienas švieži agurkai.
• 1 šakės iš Pekino kopūstų.
• 1 žiupsnelis maltų pipirų.
• Citrinų sultys - pusė šaukšto.
• Keletas šaukštų alyvuogių aliejaus - pagal jūsų skonį.
• Vidutinės žaliosios svogūnų plunksnos.
• Pusė krapų krūva.

Laipsniškas receptas:

1. Pekino kopūstus kruopščiai nuplaukite į juosteles.
2. Agurkai taip pat supjaustyti juostelėmis ir pridedami prie kopūstų.
3. Nuplaukite svogūnus ir krapus, smulkiai supjaustykite, pridėkite prie jau kapotų daržovių.
4. Atsikratykite marinato, įpilkite kukurūzų ir gerai sumaišykite.
5. Supilkite salotų sulčių ir alyvuogių aliejaus.
6. Druska, pipirai.

Salotos gali būti patiekiamos!

„Su Gruzijos akcentu“

Jei norite parengti:

• Pekino kopūstų lapai.
• Raudonosios pupelės.
• Kukurūzai.
• 2 vnt. Violetinės svogūnų.
• Pusė puodelio įkandimo.
• Krapai arba petražolės.
• Žemės koriandras.
• Žemės imbieras.
• Malti juodieji pipirai, druska.
• Prieskonį „hop-suneli“.
• Bet koks augalinis aliejus.

Kaip virėjas:

1. Trupinkite lemputes pusiau žiedais arba supjaustykite į vidutinio dydžio gabalus.
2. Įpilkite prieskonių, užpilkite acto.

   Actas yra būtinas, kad būtų galima išpūsti ir salotoms marinuoti.

3. Maišykite ir palikite salotą porą valandų.
4. Kopūstai turi būti susmulkinti į plonus kubelius ir įdėti į dubenį.
5. Pašalinkite svogūnus iš marinato ir sumaišykite su kukurūzais, pupelėmis ir kopūstais. Druska, padengiama aliejumi, gerai sumaišoma.
6. Padėkite salotas į salotų dubenėlį, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žalumynais.

Su pomidorais

Lengva

Jums reikės:

• 200 gramų pomidorų;
• 100 g Pekino kopūstų;
• 300 g konservuotų kukurūzų;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 skardinės pupelės;
• 50 g majonezo;
• 50 g kečupo.

Laipsniškas receptas:

1. Supjaustykite kopūstus į ploną plastiką.
2. Trupinkite pomidorus kubeliais.
3. Į salotą įpilkite kukurūzų ir pupelių, išvalykite marinatas iš skardinių.
4. Smulkiai pjaustykite česnaką arba naudokite specialų spaudą, pridėkite salotoms ir sumaišykite viską.
5. Įpilkite druskos ir pipirų.

Salotos yra paruoštos tarnauti!

Saldus kumpis

Jums reikės:

• 300 g kumpio.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• 2 vidutinio dydžio pomidorai arba 200 gramų pomidorų.
• Vidutinis Kinijos kopūstų galva.
• 200 g konservuotų kukurūzų.
• 2 šaukštai. alyvuogių aliejus.
• Druska
• Pipirai

Laipsniškas receptas, skirtas salotoms su kiniškais kopūstais, pomidorais ir pupelėmis virti:

1. Kepkite kiaušinius. Atvėsinkite, nuimkite apvalkalą.
2. Pjaukite kumpį į juosteles.
3. Smulkiai supjaustykite kopūstus.
4. Pjaustykite pomidorus kubeliais.
5. Taip pat supjaustykite kiaušinius.
6. Atsikratykite skystų kukurūzų ir pupelių. Pridėti į likusias sudedamąsias dalis, gerai sumaišykite.
7. Pagardinkite salotas pagal skonį alieju, druska ir pipirais.

Salotos yra paruoštos, galite pasimėgauti svečiais!

Su vištienos kiaušiniu

Su graikiniais riešutais

Jums reikės:

• 1 skardinės pupelės;
• 2 agurkai ir 1 pomidorai;
• 100 gramų graikinių riešutų;
• 4 vištienos kiaušiniai;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• 1 arbatinis šaukštelis Svan mišinys;
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų;
• 1 česnako skiltelė;
• majonezas;
• žalumynai (tarnauti).

Kaip virėjas:

1. Mesti konservuotas pupeles ant sieto. Kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu.
2. Valykite graikinius riešutus be kepimo keptuvėje.
3. Supjaustykite agurkus ir pomidorus į mažus kubelius.
4. Supilkite virtus kiaušinius ant didelio tarka.
5. Nuplaukite kopūstus, supjaustykite plonais griežinėliais.
6. Sutrinkite riešutmedį.
7. Sumaišykite visas daržoves, pabarstykite graikiniais riešutais, druska, pabarstykite citrinos sultimis, pagardinkite majonezu.

   Prieš patiekdami, pabarstykite indą smulkiai pjaustytomis žalumynais.

Skanios salotos yra paruoštos!

„Šviesus“

Ateities salotų sudėtis:

• 1 kiniškasis kopūstas.
• 3 kiaušiniai.
• 1 didelė arba 2 vidutinės morkos.
• Pusė žalių žirnių.
• Druska
• Majonezas.
• Cukrus.

Laipsniškas receptas:

1. Kopūstus plaukite šaltu vandeniu ir gerai išdžiovinkite.
2. Supjaustykite kopūstus į plonas juosteles.
3. Įdėkite kopūstus į puodelį, šiek tiek druskos ir prisiminkite savo rankomis, kad ji davė sulčių.
4. Trinti morką ir pridėti į kopūstus.
5. Kepkite kiaušinius ir kepkite keptuvėje.
6. Iškirpkite kiaušinius į plonąsias juosteles, kad būtų pagaminti makaronai.
7. Sumaišykite tarkuotus morkas, kopūstus, žaliuosius žirnius. Į majonezą įpilkite cukraus ir pagardinkite salotomis su šiuo mišiniu.

Patiekalas patiekiamas prie stalo!

Su dešra

„Delicious“

Reikalingi ingredientai:

• Nedidelis kopūstų galva.
• 200 g riebios rūkytos dešros.
• 100 g konservuotų raudonųjų pupelių arba žalieji žirniai.
• 15 g majonezo.
• Druska

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Nuplaukite Pekino kopūstų lapus, juos supilkite į vidutinio dydžio gabalus ir įdėkite į plokštelę.
2. Iškirpkite dešrą į vidutinio dydžio šiaudus.
3. Atidarykite pupelių skardą, išleiskite sultis, kruopščiai nuplaukite: pupelės gali išduoti nemalonų skonį ir sugadinti salotas. Į dešrą ir kopūstus įpilkite pupelių.
4. Pridėkite druskos pagal skonį, pagardinkite majonezu. Į postą galima užpildyti alyvuogių aliejumi.

Bon apetitą!

"Maitinantis"

Sudėtis:

• 300 g Kinijos kopūstų.
• 200 g virtos dešros (galima pakeisti kumpiu).
• 200 g špinatų.
• 1 vatos kukurūzų.
• 25 ml citrinos sulčių.
• 3 kiaušiniai.
• Alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus.
• Žalieji
• Druska

Paruošimo metodas:

1. Kepkite kiaušinius. Nulupkite korpusą, leiskite jam atvėsti.
2. Nuplaukite kopūstus, supjaustykite į mažus kvadratus.
3. Nupjaukite špinatų į lazdas.
4. Įpilkite kukurūzų be sulčių, sumaišykite.
5. Įpilkite citrinos sulčių ir aliejaus.
6. Viršuje pabarstykite žalumynais.

Su krabų lazdelėmis

"Jūros ir žemės dovanos"

Jums reikės:

• 4 šaukštai saulėgrąžų (alyvuogių) aliejaus.
• 150 g gramų morkų.
• 300 g Pekino kopūstų.
• 1 šaukštas garstyčių.
• 1 šaukštas šviežiai spaustos citrinos sultys.
• Druska

Žingsnis po žingsnio paruošimo metodas:

1. Krabų lazdelės supjaustytos žiedais.
2. Kopūstų pjaustymas ant trintuvo vidutinio griežinėliais.
3. Morkas supjaustykite į juosteles, pridėkite prie kitų produktų.
4. Pagardinkite citrinos sultimis, aliejumi, druska.

Jūs galite papuošti patiekalą su tarkuotu kietu sūriu. Salotos yra paruoštos, galite gydyti svečius ir namus!

Sultingas

Norėdami paruošti, jums reikės:

• 100 gramų įprastų pomidorų arba 200 gramų vyšnių pomidorų.
• 200 g krabų lazdelių.
• Tos pačios pupelės.
• 1 agurkai.
• 2 kiaušiniai.
• Druska, majonezas - pagal skonį.

Kaip padaryti salotą:

1. Paimkite pupeles iš skysčio, nuplaukite, įdėkite į plokštelę.
2. Iškirpkite krabų lazdeles ir agurkus į mažus gabalus.
3. Supjaustykite pomidorus ir kiaušinius, sujunkite visus produktus.
4. Pagardinkite druska ir majonezu.

Gydykite svečius skaniais ir greitais salotomis!

Su agurkais

„Traškus šviežumas“

Privalomi produktai:

• 290 g Kinijos kopūstų.
• 5 vištienos kiaušiniai.
• Švieži agurkai.
• Konservuotos baltos pupelės
• Majonezas.
• Druska

Kaip gaminti salotas su kiniškais kopūstais, pupelėmis ir agurkais:

1. Virti vištienos kiaušinius iš anksto.
   Norint visiškai kepti kiaušinius, pakanka tik 9 minučių virimo.
2. Leiskite kiaušiniams atvėsti. Kai jie atvės, nulupkite lukštus ir smulkiai pjaustykite.
3. Nuplaukite kornišonus po tekančiu vandeniu ir supjaustykite į mažus gabalus.
4. Išsukite pupeles iš sulčių, nuplaukite šaltu vandeniu, pridėkite prie kitų sudedamųjų dalių.
5. Druska, įpilkite majonezo ir gerai sumaišykite.

Kad salotos taptų dar konkurencingesnės, galite pridėti konservuotų
kukurūzai. Salotos yra paruoštos!

Vaizdo receptas kitai salotai su kiniškais kopūstais, agurkais ir baltomis pupelėmis:

Vėjas

Privalomi produktai:

• Pusė mažos kopūstų šakės.
• Agurkai.
• Kai kurios žalios svogūnų plunksnos.
• Alyvuogių aliejus.
• Druska
• Pipirai
• Citrinų sultys

Paruošimo metodas:

1. Visi produktai supjaustyti pusiau žiedais, sumaišomi.
2. Druska, pagardinkite pipirais.
3. Įpilkite citrinos sulčių ir aliejaus.

Lengvi ir skanūs salotos gali būti patiekiamos!

Su vištiena

Dietinis

Padaryti salotą:

• 150 g Pekino kopūstų.
• 150 gramų jaunų salierų.
• 2 dideli arba 3 vidutiniai česnako skiltelės.
• 300 g vištienos mėsos (vištienos krūtinėlės veiks labai gerai).
• 300 gramų konservuotų pupelių.
• Šaukštelis citrinos sulčių.
• Nafta (alyvuogių arba saulėgrąžų).
• Jūros druska.
• Malti juodieji pipirai.

Kaip padaryti vištienos salotas:

1. Atvėsinkite virtą vištienos krūtinėlę ir supjaustykite jį mažais kubeliais.
2. Prieš pridėdami pupelių, išsaugokite jį iš sulčių.
3. Kopūstus nuplaukite po vandeniu, supjaustykite juostelėmis, smulkiai supjaustykite salierais ir pridėkite prie vištienos su pupelėmis.
4. Salotų padažu smulkiai pjaustykite česnako skilteles ir sumaišykite su jūros druska, sviestu, pipirais ir citrinos sultimis.
5. Gerai sumaišykite visus ingredientus ir prieš patiekdami užpilkite padažu.

Greitas būdas protingiems šeimininkams

Ką jums reikės:

• 20–25 lapų kopūstų.
• Stiklas arba 4-5 šaukštai pupelių.
• 1 didelis pomidoras arba terpės pora.
• Keletas žaliųjų svogūnų plunksnų.
• 2-3 šaukštai majonezo.
• Devynis procentus acto.

Kaip virėjas:

1. Kopūstų lapus nuplaukite į tris dalis.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
3. Pjaustykite pomidorą kubeliais.
4. Sujunkite pupeles.
5. Sumaišykite 1 šaukštą acto su majonezu. Įdėkite gautą padažą į salotas.

Greitas, mitybos salotų su pupelėmis ir kinišku kopūstu receptas vaizdo įraše:

Kaip patiekti patiekalą?

Yra daug paraiškų pateikimo galimybių. Viskas ribojama tik namų šeimininkės fantazija. Salotus galite pabarstyti įvairiais žalumynais, smulkiai pjaustytomis svogūnų plunksnomis, papuošti gražiai supakuotais kukurūzais, žirneliais ir pupelėmis ir įdėti salotos neįprastai: įvairūs skaičiai, raidės ir viskas, ko nori jūsų širdis!

Kaip matote Kiniški kopūstų salotos turi daug įvairių maisto ruošimo galimybių kiekvienam skoniui. Kiekvienas iš jų bus tinkamas tiek įprastam valgomojo stalui, tiek atostogoms. Svarbiausias dalykas yra skanūs ir sveiki patiekalai, kurie patenkins net pačius ryškiausius asmenis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Tikrasis jautienos befstrogenas - autentiškas receptas (Gegužė 2024).