Daug skanių salotų „Anastasijos“ variantų su kinišku kopūstu

Šventės yra ne vienintelė priežastis, dėl kurios save patiriate kažkuo skaniu, nes nesuprantant dienų, labai svarbu sukurti mažus džiaugsmus, kad išlaikytumėte gyvybingumą. Salotos "Anastasija" pagyvins net ir labiausiai stresą sukeliančius kasdienius gyvenimus ir tikrai džiugins jūsų artimuosius.

Vyrai tikrai džiaugsis, kad šio patiekalo sudėtyje, būtent vištienos, kumpio, kiaulienos, kalakutienos ar jautienos, yra pakankamas dviejų rūšių mėsos kiekis, o kinų kopūstai ir morkos korėjiečių kalba suteiks salotų lengvumo ir lengvumo, kartu su kai kuriais pikantiškumo užrašais. gražiosios žmonijos pusės skonis. Neprivalomas salotos „Anastasia“ privalumas yra jo nauda visam organizmui, nes jis susideda iš aukštos kokybės mėsos rūšių, prisotintų reikiamu kiekiu baltymų ir riebalų, taip pat daržovių, kurios suteiks Jūsų kūno pluoštui geresnį virškinimą ir padorų vitaminų dozę, kad palaikytų imunitetą .

Be to, ponios turi teisę apsvarstyti šią salotą kaip mitybą, jei naudojate grietinę arba graikinį jogurtą kaip padažą, nes tokiu atveju patiekalo kalorijų kiekis neviršija 150 kcal 100 g.

Parengiamasis etapas

Salotos sudėtis apima:

• vištienos mėsa iš anksto virinama arba kepama įvairiais prieskoniais ir padažais pagal skonį (majonezas, grietinė, sojos padažas, kario padažas ir tt);
• daržovės pridedamos šviežios arba iš anksto išduodamos;
• kiaušiniai virinami arba naudojami omeletams, blynams (su miltais, pienu, sūriu, prieskoniais ir kt.).

Ypatingas salotų „Anastasia“ bruožas - sudedamųjų dalių pjaustymas į plonąsias šiaudų - ši funkcija leidžia jums suderinti indo komponentus kaip įmanoma ekologiškiau Salotos su majonezu, grietine, augaliniu aliejumi, sojos padažu, kario padažu ar prieskoniais gali būti prieskoniais.

Žingsnis po žingsnio Virimas

Su vištiena

Su majonezu

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Kumpis - 150 g.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Kviečių miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Pekino kopūstai - 250 g
• Korėjos morkos - 200 g
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 1-2 st.
• Majonezas - pagal skonį.
• Riešutai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

1. Vištiena supjaustyta plonomis juostelėmis arba išardoma.
2. Kumpis taip pat supjaustytas plonomis juostelėmis.
3. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
4. Nuo kiaušinių, miltų ir vandens ruošti blynus, skrudintus abiejose pusėse. Atvėsinus, jie turėtų būti supjaustyti plonomis griežinėliais.
5. Sumaišykite visus ingredientus dideliame inde su majonezu pagal skonį. Viršuje pabarstykite graikinius riešutus.

Su lanku

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Kepta kumpis - 150 g
• Kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Pekino kopūstai - 250 g
• Korėjos morkos - 200 g
• Svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - pagal skonį.
• Įvairios šviežios arba džiovintos žolės (krapai, petražolės) - pagal skonį.
• Riešutai - pagal skonį.

1. Vištiena supjaustyta juostelėmis arba padalinta į atskirus plonus pluoštus.
2. Virti kiauliena, supjaustyta juostelėmis, panaši į vištieną.
3. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
4. Kepkite kiaušinius, tada supjaustykite juos į juosteles ar groteles ant grubaus tarka.
5. Masažuoti susmulkinti svogūnai.
6. Į dubenį kopūstų įpilkite vištienos, kepto kumpio, kiaušinių, korėjiečių morkų, svogūnų ir grietinės su kapotinėmis žolelėmis.
7. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir įdėkite į salotų dubenį. Į viršų su graikiniais riešutais.

Su kumpiu

Su virtomis krūtimis

• Kumpis - 150 g.
• Virti vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Pekino kopūstai - 250 g
• Korėjos morkos - 200 g
• Agurkai - 1 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Riešutai arba kiti riešutai - pagal skonį.

1. Kumpis ir vištiena supjaustyti plonomis, maždaug tokio pat dydžio juostelėmis.
2. Iškirpkite kopūstus kuo smulkiau.
3. Supilkite virtus kiaušinius.
4. Supjaustykite agurką į plonas juosteles.
5. Sumaišykite visus anksčiau paruoštus ingredientus, tada pridėkite majonezą ir prieskonius.

   Į viršų gali būti papuošti sveiki arba kapoti graikiniai riešutai su peiliu.

Su „Curry“:

• Kumpis - 150 g.
• Kepta vištienos filė - 1 vnt.
• Pekino kopūstai - 250 g
• Korėjos morkos - 200 g
• Majonezas - pagal skonį; Kario padažas - pagal skonį.
• Riešutai - pagal skonį.

1. Paprastai supjaustykite kumpį.
2. Iš anksto kepti vištienos filė, supjaustyta juostelėmis arba išardyta į pluoštus.
3. Supjaustykite kopūstus.
4. Kepkite kiaušinius, tada supjaustykite juos į šaldytą formą.
5. Prieš sumaišykite majonezą su kario padažu, maždaug 1: 1 santykiu. Pridėkite prieskonių pagal skonį.
6. Sumaišykite viską dideliame dubenyje. Riešutai prieš patiekdami deda salotų dubenėlį.

Su virtomis kiauliena

Su graikų jogurtu

• Kepta kumpis - 150 g
• Kepta vištienos filė - 1 vnt.
• Kviečių miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Pekino kopūstai - 250 g
• Korėjos morkos - 200 g
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 1-2 st.
• Česnakai - pagal skonį.
• Graikų jogurtas - pagal skonį.
• Pušų riešutai - pagal skonį.

1. Pjaustykite kumpį ir vištieną į maždaug tokio pat dydžio skilteles.
2. Malti Pekino kopūstus.
3. Atvėsinkite ir supjaustykite virtus kiaušinius į ploną lazdą.
4. Išspauskite česnako sultis ir sumaišykite su graikiniu jogurtu.
5. Į dubenį kopūstų įpilkite kumpio, kiaušinių, korėjiečių morkų, pušų riešutų ir graikų jogurto.

Su kalakutiena

• Turkijos filė - 1 vnt.
• Rūkyta kiauliena - 300 gr.
• Korėjos morkos - 200 g
• Kiniški kopūstai - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Riešutai - 1 valgomasis šaukštas. l
• Majonezas - pagal skonį.

1. Gana smulkiai pjaustoma Pekino kopūstai.
2. Virti kalakutienos filė, supjaustyta juostelėmis arba, kita vertus, suskirstyta į pluoštas.
3. Grind kepta kiauliena į šiaudus.
4. Sumaišykite kiaušinius su miltais ir vandeniu, tada kepkite ant abiejų pusių skrudintus blynus ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus arba naudodami nelipnius keptuvę.
5. Šaldyti blynai supjaustyti plonomis juostelėmis.
6. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, užpildykite majonezu, pabarstykite viską ne per smulkiai pjaustytomis riešutais.

Su jautiena

Su granatomis

• Svogūnai - 1 vnt.
• Korėjos morkos - 200 gr.
• Kiniški kopūstai - 250 gr.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Pienas - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Jautiena - 300 gr.
• Prinokusių granatų - 1 vnt.
• Riešutai - 60 gr.
• Majonezas - pagal skonį.

1. Virti jautiena, supjaustyta pakankamai plonu šiaudu.
2. Malti Pekino kopūstus.
3. Paprastai supjaustykite svogūną.
4. Iš kiaušinių su nedideliu kiekiu druskos ir pieno paruošite abiejose pusėse keptus blynus su prieskoniais pagal skonį.
5. Atvėsintos blynai pjauna plonas juostas.
6. Nulupkite granatą ir atskirkite atskirus grūdus.
7. Valykite riešutus su peiliu ir kepkite sausoje keptuvėje.
8. Sudėkite visas sudedamąsias dalis į gilų salotų dubenį, suknelę su majonezu.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti Kinijos kopūstų ir granatų salotos:

Su agurkais

• Agurkai - 1 vnt.
• Korėjos morkos - 200 gr.
• Kiniški kopūstai - 250 gr.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Pienas - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Jautiena - 300 gr.
• Greipfrutai - 1 vnt.
• Riešutai (branduoliai) - 60 gr.
• Graikų jogurtas - pagal skonį.

1. Virti jautiena supjaustyta juostelėmis.
2. Kiek įmanoma mažesnis pekino kopūstai.
3. Supjaustykite agurką į plonus griežinėliais.
4. Paruoškite blynus iš kiaušinių su nedideliu kiekiu druskos ir pieno.
5. Pjaustytus atšaldytus blynus supjaustykite plonomis juostelėmis.
6. Nulupkite greipfrutą, nuimkite odą nuo griežinėlių ir supjaustykite minkštimą.
7. Valykite riešutus su peiliu ir kepkite sausoje keptuvėje.
8. Sudėkite visas sudedamąsias dalis giliame salotų dubenyje, užpildykite graikų jogurtu.

Įdomūs variantai

Su grybais ir slyvomis

• Kepta vištienos filė - 1 vnt.
• Kumpis - 150 g.
• Korėjos morkos - 0,5 kg.
• Riešutai - pagal skonį.
• Svogūnai - 0,2 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Slyvos - 250-300 g.
• Augalinis aliejus - 1-2 st.
• Majonezas liesas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Pipirai - pagal skonį.

1. Svogūnai supjaustyti gana plonomis juostelėmis.
2. Šampinjonus supjaustykite plonais griežinėliais ir perpilkite augaliniu aliejumi.
3. Vištienos filė suskirstyta į pluoštas arba supjaustyta juostelėmis.
4. Paprastai supjaustykite kumpį, pavyzdžiui, vištieną.
5. Visi sumaišomi dideliame dubenyje su majonezu ir prieskoniais.

Su ananasais

• Kepta vištienos filė - 1 vnt.
• Kumpis - 150 g.
• Korėjos morkos - 0,5 kg.
• Riešutai - 20 vnt.
• Svogūnai - 0,5 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Konservuoti ananasai - 250 g
• Augalinis aliejus - 1-2 st.
• Graikų jogurtas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Pipirai - pagal skonį.

1. Svogūnai supjaustyti juostelėmis.
2. Šampinjonus supjaustykite plonais griežinėliais ir perpilkite augaliniu aliejumi.
3. Vištienos filė suskirstyta į pluoštas arba supjaustyta juostelėmis, taip pat smulkiai supjaustykite kumpį.
4. Ananasai, jei reikia, supjaustyti į gabalus.
5. Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje, pridėdami graikų jogurto ir prieskonių.

Siūlome pamatyti formą, kaip paruošti salotos iš Kinijos kopūstų ir ananasų:

Pateikimas ant stalo

Šis patiekalas gali būti patiekiamas tiek giliuose induose, kurie didžiuojasi vieta stalo centre, tiek porcijomis naudojant specialias formas salotoms.

Norėdami papuošti ir suteikti šventinį išvaizdą gatavam patiekalui, naudokite skanius žalumynus, riešutus arba džiovintus vaisius, ypač vyrams, tokį druskingumą kaip alyvuogės, marinuoti agurkai, marinuoti grybai ir pan.

Vaikai džiaugsis, kad salotų kraštuose bus pridėta žetonų. Taip pat dekoravimui gali būti naudojami naminiai krutonai, taip pat supjaustytus supjaustytus daržovių gabalus (morkas, bulves, agurkus).

Ir nepamirškite parodyti savo vaizduotės žiupsnelio.

Žiūrėti vaizdo įrašą: BALTYMAIS PRATURTINTI ANGLIAVANDENIAI. # (Gegužė 2024).