Naudinga ir nepretenzinga šakniavaisiai - artišokai. Auginimo ir sodinimo taisyklės, taip pat priežiūros gairės

Artišokai (žemės kriaušės) yra naudingas, produktyvus, nepretenzingas augalas, kurio gumbus galima naudoti kaip maistą, ir žalią maistą naminių gyvūnėlių ėdalui.

Norėdami gauti gerą artišokų derlių, reikia prisiminti, kad šis augalas gali būti auginamas vienoje vietoje daugelį metų, o tai neturės įtakos dirvožemio derliui ir kokybei, tačiau plotas turėtų būti nuimamas gerai apšviestas ir nutolęs nuo kitų augalų, nes šis milžinas gali išstumti kitą kultūra; ji turi didelį atsparumą šalčiui, nėra dirginama dėl dirvožemio (bet koks dirvožemis tinkamas, išskyrus rūgštinančius dirvožemius), gerai toleruoja sausras, bet pernelyg drėgna.

Kaip auginti moliuską iš gumbų ir sėklų ir kur juos gauti, taip pat tai, ko reikia norint ją auginti namuose ir kaip tinkamai auginti augalų sklypą šalyje, kad gautumėte gerą derlių. Tai ir daug daugiau bus aprašyti mūsų straipsnyje.

Kaip pasirinkti tinkamą klasę?

Norėdami pasirinkti tinkamą artišokų veislę, reikia pamatyti augalų auginimo tikslą:

• kaip priemonė;
• veislės kaip kraštovaizdžio dizaino elementas;
• žmonių maistui ar gyvulių pašarams.

Beveik visos šiuolaikinės veislės artišokų veislės yra skirtos tiek gausiai augalinių augalų dalių, tiek daug gumbų iš krūmų. Buvo sukurtos dietinės veislės, kurių išskirtinis bruožas yra padidėjusi tuberizacija ir maža žalioji masė.

Kiekviena veislė pasižymi savomis savybėmis, kurias galima rasti lentelėje.

Lyginamoji veislių analizė parodė, kad šiuo metu Omsko balta ir Leningradskis yra viena iš geriausių veislių, nes jos tinka plačiai auginti ir duoda didelį gumbų ir žaliosios masės derlių.

Nuotrauka

Nuotraukoje parodyta, kaip atrodo artišokai.

Kur ir kiek galima įsigyti sėklų?

Kiekviename regione yra įmonių, privačių verslininkų, topinambour mėgėjų, kurie užsiima augalų selekcija ir siūlo sodinimo medžiagą parduoti. Parduodami lengva rasti internete.

Pavyzdžiui, Ryazano miesto „Ryazano erdvės“ bendrovė parduoda topinambą 30 kg pakuotėje, kaina svyruoja nuo 5 iki 15 rublių už kilogramą. Maskvoje topinambų sodinimo medžiagą galima įsigyti 27–35 rublių už kilogramą kainomis (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Malonus Kryska, IP, Maskva). Sankt Peterburge - kriaušės kaina nuo 25 iki 150 rublių kilogramui (užsakymas paimamas iš 10 kg), gamyklą parduoda bendrovė „Nation's Health“.

Augantis žemės paviršiaus plotas

Artišokų iškrovimas gali būti atliekamas atvirame lauke ir namuose konteineriuose. Dažniausiai augalas yra pasodintas atvirame lauke dėl galingo krūmo. Kaip daugintis? Žemės kriaušės gali būti dauginamos dviem būdais.:

1. vegetatyvinis (gumbai, jų dalys ar akys);
2. generatorius (sėklos, ilgas kelias, kruopštus, reikalaujantis specialių žinių).

Augalą galima sodinti rudenį (geriau pietiniuose šalies regionuose) 10-15 dienų iki šalčio pradžios ir pavasarį, kai dirvožemis įšyla iki 16-18 laipsnių.

Gumbavaisiai

Kaip auginti žemės kriaušių gumbus atvirame lauke?

1. Pasirinkite gerai apšviestą, sausą vietą, kad būtų išvengta gumbų puvimo.
2. Paruoškite sodo lovą, kasti jį į kastuvą ir pridedant kompostą arba supuvę mėšlą.
3. Prieš sodinant naudokite fosforo-kalio trąšas.
4. Pasirinkite didelius sveikus gumbavaisius (6-8 cm), be puvinio ir sugadinimo, keliais pumpurais.
5. Pasodinkite sodinamąją medžiagą bet kuriuo imunocitofitiniu tirpalu, kuris apsaugo nuo ligų ir spartina augimą.
6. Padaryti vagas ant keteros ir augalų gumbų bent 40 cm atstumu vienas nuo kito, priklausomai nuo gumbų dydžio, panardinkite juos į dirvą 7-15 cm. Auginama tarpais tarp eilučių - 60-70 cm
7. Po to, kai daigai pasirodys, piktžolė lova ir gerai atlaisvinkite. Atlikite šią procedūrą tris kartus per 2 savaites.
8. Skiedžiama augalais, kai jų aukštis siekia 10 cm: mažiausias atstumas tarp augalų yra 45 cm, tarp eilučių - 30 cm.
9. Spudų ūgliai, kai jie pasiekia 20 cm aukštį, ir pašarų karbamidas. (Vasaros viduryje galite persodinti ir mulčiuoti su humusu arba praėjusių metų mėšlu).
10. Užklijuokite augalus, kurie pasiekė metrų aukštį iki tvirtų atramų.
11. Norėdami padidinti derlių, nukirpkite žydėjimo pumpurus arba iškirpkite iki 1,5 m aukščio krūmus.

Augantis versle

Šiuo metu topinambai lieka kitų kultūrų šešėlyje, nors jo biocheminiai duomenys ir derlius yra daug didesni nei įprastinių augalų. Augančių kriaušių pelningumas mažiausiai kainuoja daugiau kaip 300%. Pavyzdžiui, ekonomistai nustatė, kad norint sukurti naują 50 hektarų topinamburo plantaciją, reikės 812 mln. Rublių. Tai yra apytikslė auginimo kaina. Į šią sumą įeina žemės ūkio mašinų pirkimo išlaidos, sėklos, organinių ir mineralinių trąšų įsigijimas, kuro ir elektros energijos sąnaudos.

Žinoma, pajamos iš žaliosios masės ir šviežių topinambų gumbų pardavimo tiesiogiai priklauso nuo derliaus ir vieneto kainos. Tačiau net ir esant minimaliam žaliosios masės ir gumbų derliui (neviršijant 20 t / ha) kapitalo investicijų grąža bus pirmaisiais artišokų auginimo metais. Augalas gali gaminti iki 1000 kg / ha žalią masę, gumbai - 400 kg / ha!

Artišokų auginimas ir dauginimas pramoniniu mastu yra labai pelningas. Agrotechninis auginimas yra panašus į bulvių auginimo technologiją:

1. Būtinas gilus rudens arimas pagal topinambą.
2. Būtina naudoti organines trąšas, kurios yra palaidotos dirvoje rudenį arba pavasarį, priklausomai nuo gumbų sodinimo laiko.
3. Patartina auginti molinius kriaušes ant keteros, kad nepalankiomis klimato sąlygomis gumbų lizdas nesušaltų ir netrukdytų augalų vystymuisi.
4. Artišokų dauginimasis pramoniniais dydžiais gaminamas tik gumbavaisiais. 1 ha dydžio sodinimas priklauso nuo sodinimo ir sodinimo gumbų dydžio. Vidutiniškai vienam hektarui sodinami 1-1,2 tonų gumbavaisių. Jei norite gauti didelį gumbų derlių, nusileidimas turėtų būti retesnis (90x25 cm), jei jums reikia daugiau žalios masės, tada sutankinkite nusileidimą į eilutes ir sumažinkite eilės tarpo plotį iki 70 arba 60 cm.
5. Siekiant užkirsti kelią piktžolių vystymuisi, prieš atsiradus ūgliams, rekomenduojama atlikti vieną ar dvigubą aklumą.
6. Atsiradus ūgliams, rekomenduojama auginti tarp eilučių ir žiaurių. Tolesnę pirmųjų sodinimo metų plantacijų priežiūrą sudaro atotrūkis tarp eilučių ir piktžolių sunaikinimas eilutėse.

Norint auginti žemės kriaušes pramoniniu mastu, reikia traktoriausauginti žemę ir bulvių kombainą derliaus nuėmimui. Darbo vietų skaičius priklausys nuo įrenginių vienetų skaičiaus, o vienas darbuotojas gali būti įtrauktas į kelis procesus, atliekamus skirtingais augalų vystymo laikotarpiais.

Norėdami užregistruoti juridinį asmenį, kurkite savo verslą:

1. sugalvoti įmonės pavadinimą, o ne prieštarauti įstatymams;
2. nustatyti teisinį adresą;
3. pasirinkite OKVED kodus;
4. priima sprendimą dėl akcinio kapitalo dydžio;
5. parengti steigėjo ar visuotinio akcininkų susirinkimo protokolą ir susitarimą dėl LLC steigimo;
6. rengia organizacijos chartiją;
7. parašykite prašymą registruoti valstybę;
8. sumokėti valstybinį mokestį (4000 rublių);
9. pateikti visus dokumentus savo mokesčių inspekcijai.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą, kur iš anksto pristatomos verslo idėjos, kai auga topinambų:

Klaidos ir sprendimai

Derliaus nuėmimas

Derliaus kriaušės, pagamintos, priklausomai nuo veislės, nuo rugsėjo iki lapkričio. Prieš valydami viršutines dalis supjaustykite 15-17 cm aukštyje. Kasti vaisius atrenkami didžiausi gumbai, tada jie turi būti nuplauti, išdžiovinti, sluoksniuoti, pabarstyti drėgnu smėliu arba pjuvenomis ir laikomi vėsioje rūsyje, stebint laikymo sąlygas: 85-95% drėgmės ir temperatūros +4 laipsnių.

Artišokų gumbavaisiai gali būti laikomi šiltame balkone, šaldytuve, tačiau laikymo laikotarpis yra mažas - 2-3 savaites. Apie vienerius metus griežinėliais gali būti laikomi džiovinti.

Ligos ir kenkėjai

Šis augalas yra mažai jautrus ligoms ir kenkėjams. Bet sausoje ar vėsioje ir lietingoje vasarą galite susirgti:

• baltas puvinys (ant stiebo jaučiamas žydėjimas, virsta juodos spalvos augalais);
• Alternaria (lapai dengiami tamsiai rudomis dėmėmis, o augalas išdžiūsta);
• miltligė (lapai palaipsniui padengiami rusvai purvu baltu žiedu).

Yra du būdai, kaip kovoti su šiomis ligomis: augalų pjaustymas ir deginimas, arba vieną ar du kartus perdirbti augalai su fungicidais šiltu oru.

Eartha kriaušės gali pakenkti:

• apgamai;
• pelės;
• Meškučiai;
• strypeliai;
• kaušeliai;
• Gali runkeliai ir jų lervos.

Norėdami kovoti su jais, galite naudoti koncentruotą muilo tirpalą, česnako infuziją. Strypai turi būti surenkami ranka arba išdėstyti tarp gaudyklės eilučių.

Nuostabus artišokų augalas palaipsniui užkariauja mūsų šalies laukus, jo nepretenzingumas, atsparumas ligoms ir didelis derlius užtikrins augalui artimiausioje ateityje didelę paklausą.