Šių daržovių kalorijų kiekis, pagamintas iš kopūstų šeimos, yra tik 19 kcal 100 gramų produkto, ir norint išvardyti jo naudingas savybes, reikės atskiro gaminio. Taip, mes esame apie ridikai.
Norite, kad šaknies kelias iš sodo būtų trumpesnis? Augti savo balkone! O jūsų okroshka skonis geriau.
Straipsnyje pasakojama apie naminių ridikėlių savybes, kaip paruošti dirvą ir sėti sėklas, taip pat apie tai, kada ir kaip derliaus nuėmimas.
Ar galiu auginti namuose?
Ridikėliai yra viena iš nedaugelio daržovių, kurios gali augti Tarptautinėje kosminėje stotyje. Jei astronautai susidorojo su užduotimi nulinės gravitacijos sąlygomis, tai mes galime tai padaryti namuose. Beje, ši nepretenzinga kultūra tinka tiems, kurie ketina pirmą kartą pastatyti namo sodą. Išsamiai pasakome, ką reikia padaryti, kad surinktume pirmąjį derlių.
Savybės
Ridikėlis yra atsparus šalčiui, kuris gali atlaikyti iki –3 ° C temperatūros. Ši daržovė nemėgsta šilumos. Aukšta temperatūra (daugiau nei +25) netgi gali lemti tai, kad jis pradės žydėti, vaisiai taps sunkūs ir gana kartūs. Štai kodėl tinkamiausia vieta ridikėlių auginimui bute bus balkonas. Idealiu atveju, jei jis eina į pietų pusę, tuo daugiau šviesos, tuo geriau.
Skirtumai nuo auginimo ant palangės
Jei balkonas yra per šaltas, galite palikti mini sodą ant palangės. Bet čia yra problema: ridikėliai nepatinka šilumai, todėl karšti radiatoriai. Tai gali trukdyti sukurti tinkamas sąlygas.
Ridikų auginimo namų sąlygos
Visiems namuose auginamiems augalams, Svarbu sukurti tinkamą mikroklimatą, kurį sudaro šie veiksniai:
- temperatūra;
- apšvietimas;
- oro drėgmė
Kambario temperatūroje, ridikas kotelis bus ištemptas, išlenktas, ir šaknys taps suglebusios ir skoningos. Tinka auginti 12-18 ° C šilumos.
Optimalus šviesos režimas yra 12 valandų. Apšvietimo periodo didinimas gali sukelti žydėjimą. Tačiau norint gauti didelį derlių, svarbu, kad augalas gautų reikiamą šviesos kiekį. Ir jei balkonas atsiveria į šiaurę, turėtumėte galvoti apie papildomą apšvietimą.
Kartais drėkinkite orą per purškimo pistoleto lovą. Ridikams patinka 65-80% drėgmė.
Kokiais pajėgumais įdėti sėklas?
Norėdami sodinti ridikėliai ant balkono tinka medinė dėžutė arba talpą iš kelių skyrių. Tuo pačiu metu sienų aukštis turi būti ne mažesnis kaip 15 cm, tačiau savo užduotį galite supaprastinti, paėmę 1,5-2 l plastikinius butelius kaip puodus auginimui. Tokios talpyklos apačioje reikia padaryti išleidimo angas - ridikėliai nepatinka perpildyti.
Tinkamas laikas
Centrinėje Rusijoje geriausias laikas išardyti lovas su ridikėliais ant balkono yra balandžio ir gegužės mėn. Oro temperatūra šiuo metu pakyla iki +10 ° C, o šviesos diena didėja. Galite eksperimentuoti su laiko nustatymu, pradedant nusileisti vasarį.
Žingsnis po žingsnio
Veislės pasirinkimas
Renkantis įvairius ridikėliai namo sode, įsigykite ankstyvo brandinimo rūšis, po 3–4 savaičių nuo sodinimo. Taip pat svarbūs sausros atsparumas ir prisitaikymas prie mažo apšvietimo.
Štai ką ieškoti parduotuvės asortimente:
- "16 dienų", tikriausiai greičiausias ridikėlių įvairovė. Dideli ryškiai raudoni vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui per 16-18 dienų po sėjos. Jei nebus surinkta laiku, tai gali tapti griežta.
- „Diego“ - hibridas, kurio skersmuo iki 5 cm. Brandinimo laikotarpis yra 18–25 dienos. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą, o jo vaisiai ilgą laiką išlieka sultingi ir traškūs.
- „Deca“ - gali būti patiekiama 20-30 dienų po dygimo. Aviečių šakniavaisiai auga daugiau nei 3 cm ir neskuba paleisti rodyklių, kurios gali žydėti ir sugadinti derlių. "Čempionas" bus paruoštas naudoti per 25-28 dienas nuo išlaipinimo. Ji neturėtų bijoti, kad šaknys taps vangios ar tuščios.
- „Prancūzų pusryčiai“ - Jis garsėja ankstyvu subrendimu, taip pat dėl to, kad rožiniai ridikai ilgą laiką po subrendimo lieka švelni ir traškūs.
- "Carmen" - 20–24 dienos iki derliaus nuėmimo. Gražūs ryškiai raudoni vaisiai su sultingu aštriu minkštimu.
Kur ir kiek galima įsigyti sėklų?
Pirkti įvairių daržovių sėklas šiandien nėra problema: stelažai su jais yra matomi paprastuose prekybos centruose, specializuotose parduotuvėse. Ir sėklų maišelio kaina vidutiniškai bus 15-20 rublių. Verta atkreipti dėmesį į gamintoją: ji turi būti įrodyta ir įrodyta.
Būtinas inventorius
Universalus derinys daržovių augalams bus tinkamas kaip ridikėlių dirvožemis. - nė vienoje parduotuvėje nėra sunku rasti sodininkų ir sodininkų. Jis prisotintas deguonimi, humusu ir mineralais. Žemės rinkimas gatvėje nėra geriausias variantas. Tai gali būti vabzdžiai, kurie gali sunaikinti pasėlius. Beje, daugelis namų sodininkų prieš sodinimą, net nupirktas dirvožemis yra deginamas orkaitėje, kad būtų sunaikinti patogenai.
Labai svarbu sukurti optimalų apšvietimą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti fluorescencines lempas arba fitolampus. Pastarieji yra pagaminti pagal LED plokštes, nevartoja daug elektros energijos ir sudaro palankų šviesos spektrą augalams, o tai prisideda prie jų ankstyvo brandinimo. Jūs taip pat galėsite naudotis: sodo pirštinėmis, purškimo buteliu, mini-grėbliu arba šlifuokliu, kad jį atlaisvintumėte.
Paruošimas
Prieš sodinant reikia surūšiuoti sėklas ir pašalinti grūdus su pažeidimais ar dėmėmis - apskritai viskas, kas atrodo įtartina. Teisingos sėklos bus:
- tokio pat dydžio;
- ruda spalva;
- nėra pilkos žydėjimo ir drumstų kvapų.
Prieš sėją sėklą reikia mirkyti labai silpnu kalio permanganato tirpalu: Tai padės dezinfekuoti paviršių ir apsaugoti sodinukus nuo infekcijų. Beje, mirkymas drėgnu marlu padės sėklų daigumui, ypač tiems, kurie laukė savo ruožtu. Tačiau tik tuo atveju, jei grūdai nėra apdorojami specialia medžiaga, kuri pagreitina augalų augimą.
Nusileidimas
Grūdų sodinimas substrate gali būti atliekamas bute ir tik tada įdėkite konteinerį į sodinukus ant balkono. Dėl to:
- drėgnas dirvožemis, bet ne pelkės būklė;
- padengti įžeminimuose 1,5-2 cm;
- jei viename puodelyje yra keletas sėklų, tarp pasodinimo turi būti bent 6 cm atstumas;
- į kiekvieną sodinimą gerai išplaukite vieną sėklą;
- pabarstykite sėklas dirvožemiu;
- sudrėkinkite dirvą vandeniu iš purškimo butelio;
- Uždenkite puodą skaidria plėvele, kad dirvožemis neišdžiūtų.
Priežiūra
3-4 dienas po pirmųjų ūglių atsiradimo, plėvelė turi būti pašalinta. Ir tada eikite į sodinukų sukietėjimą. Norėdami tai padaryti, įdėkite puodą porą dienų į kambarį, kurio temperatūra yra 6-8 ° C. Tai pakanka, kad ridikėlių daigai prisitaikytų prie naujos temperatūros režimo ir atlaikytų galimą staigius mikroklimato pokyčius. Ateityje palaikykite 16-18 ° C temperatūrą.
Laistyti ridikėliai yra būtini, kai dirva džiūsta. vandens kambario temperatūroje. Perpildymas gali sukelti šaknų gedimą.
Tikslinga laikas nuo laiko atleisti žemę aplink jaunus ūglius, kad būtų užtikrintas geresnis deguonies įsiskverbimas į šaknis. Reguliariai bakstelėtų, bet leiskite jam stovėti 2-3 dienas.
Išankstinis ridikėlių sumažinimas mažina tręšimo ir trąšų naudojimo poreikį, todėl jis tikrai yra ekologiškas. Tačiau, norint gauti geresnį derlių, galite naudoti biohumusą ridikėlių bulvėms arba morkoms, vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis. Be to, kai kurie sodininkai maitina du savaites prieš derliaus nuėmimą kalio druskos tirpalu: 15–17 g 10 litrų vandens. Jei balkone nėra pakankamai natūralios šviesos, naudokite papildomą apšvietimą.
Kada ir kaip rinkti?
Derliaus ridikai pradeda selektyviai, kaip šaknų brandinimas. Praleisti tinkamą momentą yra sunku: vaisiai jau bus matomi ant paviršiaus. Kai jie pasiekia 1-3 cm dydį, galite rinkti. Nepersistenkite: ridikėliai praranda sultingumą ir įtrūkimus.
Ką daryti, jei atsiranda nakties šalčio? Jei orų prognozė žada stipriai sumažinti temperatūrą, reikia padengti puodą filmu, organizuojant tam tikrą šiltnamį. Papildomos apšvietimo apšvietimo lempos taip pat padidins temperatūrą.
Augantys ridikai ant balkono suteiks vitaminų visam sezonui, nes pasėliai gali būti pašalinti kelis kartus. Ir svarbiausia, kad asmeniškai auginami ridikėliai yra daug kartų skanūs už tą, kuris yra ant skaitiklio. Žiūrėkite sau!
