Šiandien vis daugiau ir daugiau sodininkų domisi įvairių lauko kultūrų sodinimu į jų sklypus.
Tai paaiškinama ne tik egzotinių siekių, bet ir šių daržovių didesnio derlingumo, efektyvumo ir skonio.
Vienas tokių augalų, kurie tampa vis populiaresni, yra rocambolis. Jo dideli česnakai panašūs „Rokambol“ svogūnėliai nepaliks abejingi jokiems daržovių augintojams. Straipsnyje jūs apie tai sužinosite išsamiai, skaitykite, kaip ją auginti ir saugoti.
Viskas apie jį: kas tai, kas vadinama, kokios savybės turi?
Pavadinimas "rocambol" yra kilęs iš Europos šalių, nors kultūra pati atėjo pas mus iš Vidurinės Azijos, kur ji vis dar pasitaiko laukinėje gamtoje. Kiti pavadinimai: plaukų lankas, Egipto svogūnai, ispanų česnakai arba dramblių česnakai.
Pavyzdžiui, artimas Rokambol giminaitis auga Sibire - laukiniai česnakai, panašūs į česnako svogūnus, tiek skonio, tiek kompozicijos. Todėl Sibire dažnai galite rasti rokambolą, vadinamą „sodo česnaku“. Dažniausiai tai vadiname „svogūnų česnaku“, o Amerikoje - „dramblių česnakai“ (Elephant Garlic).
Viskas apie Rokambolya dydį ir savybes. Pasodinta derlingoje dirvoje, ji gali siekti 80-120 cm ilgio ir sveria apie 400 gramų. Kiekvienos gvazdikėlių svoris svyruos nuo 50 iki 80 gramų. Rokambol gamykloje yra savybių ir svogūnų bei česnako.
Net jo kvapas ir skonis abiem šioms daržovėms primena tuo pačiu metu, todėl jis visiškai pakeičia daugelį patiekalų. Be to, rokambolis yra naudojamas tradicinėje medicinoje, siekiant gydyti įvairias ligas.
Šiandien ji aktyviai auginama ir vartojama Europoje, Kinijoje, Korėjoje, Japonijoje ir Šiaurės Kaukaze. Be to, rokambol yra viena iš populiariausių daržovių Viduržemio jūros šalyse. Ir tai nenuostabu. Augalas yra labai nepretenzingas, gerai prižiūrimas ir suteikia nuostabų derlių - daugiau nei 42 tonos už hektarą.
Botanikos aprašymas
Bulvė rokambol yra didelė šaknis 200-300 gramųpadengtos baltomis pluoštinėmis svarstyklėmis, susidedančiomis iš keturių iki šešių gvazdikėlių. Iki brandinimo ant pagrindinės lemputės gali augti apie 5 gvazdikėliai, vaikai, esantys apatinėje šaknų dalyje. Tokie dantys paprastai dengiami tankiu gelsvos spalvos kevalu. Toliau išlaipinus, rekomenduojama jį pašalinti.
„Rocambolla“ kotelis sudaro aukštą rodyklę iki 1,2 m aukščio ir sferinę žiedyną, sudarytą iš mažų alyvų žiedų, kurie atrodo kaip maži varpai. Žiedynai nesudaro sėklų ir neatitinka maistinės vertės. Ekspertai rekomenduoja nedelsiant pašalinti šias žiedynus, kad veltui nebūtų švaistomi augalų energija.
Taip pat Rokambolis sudaro apie šešis ar dešimt storų lapų, plokščias, su sidabro vaško danga. Jie yra valgomi, labai daug vitaminų, fitoncidų, karotino ir daug askorbo rūgšties arba vitamino C.
Nuotraukų šukuosena
Toliau nuotraukoje galite pamatyti, kaip svogūnai atrodo kaip kirpimas arba dramblys.
Auginimas: sodinimas ir priežiūra namuose
Pirmas žingsnis auginant šį stebuklą, žinoma, bus sėklų įsigijimas. Maskvoje ir Sankt Peterburge galite juos nusipirkti iki 25p. vienam vaikui beveik visose daržovių gamybai skirtose parduotuvėse. Regionų gyventojai greičiausiai turės užsakyti sėklas internetu.
Geriausias svogūnų ir česnakų sodinimo laikas yra ankstyvas pavasaris prieš sūrymo pradžią. Be to, sodinti galima rudenį, tačiau būtina atsižvelgti į atšiaurias mūsų klimato zonos žiemą, kurioje augalas ne visada išgelbės net slepiasi. Jei temperatūra nukrenta iki -15 laipsnių, greičiausiai roko kamuolys nebus išgyventi.
Prieš pasodinant, reikia atlaisvinti dirvą 15-20 centimetrų gylio ir sudrėkinti. Taigi gamykla jausis patogiau. Taip pat patartina auginti dirvožemį iš anksto su humusu ar kompostu. Tam reikės maždaug pusės kibiro ir 2-3 stiklinės pelenų už kvadratinį metrą. Daug patyrusių augintojų patartina rudenį paruošti lovas ateities sodinimui.
Svarbu! Lovos turėtų būti įrengtos ten, kur gaus maksimalų saulės kiekį.
Kai dirvožemis bus paruoštas, galite pradėti sodinti. Rokambolio sėklos turi paruošti porą dienų. Jei lemputė susideda iš gvazdikėlių, tada juos reikia atskirti ir nulupti. Naktį sodinimo medžiaga geriau mirkyti vandenyje arba silpnu mangano tirpalu.
Kitas svarbus veiksnys yra atstumas tarp lovų. Ji turėtų būti apie 25-30 cm, o atstumas tarp augalų - 20 cm. Dantų žemė yra 6-10 cm gylio. Jei sėklos yra didelės, pageidautina, kad jos būtų retesnės ir gilesnės.
Po sodinimo lovos turi būti užpildytos žemėje, o tada - durpių, humuso ar komposto mulčias. Dėl to žemė bus laisva ir drėgna, todėl augalai gali greičiau lipti.
Lovos turi būti reguliariai laistomos.ir atlaisvinkite žemę, pašalindami sudygusias piktžoles.
Jei augalai pradeda susilpnėti, o lapai šviečia iki šviesiai žalios spalvos, jie turi būti šeriami. Šiems tikslams puikiai tinka azoto trąšos ir arčiau rudens yra fosforo-kalio trąšos.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derlius gali būti renkamas rugsėjo mėnesį. Kai lapai ir išorinė svogūnėlių dalis pradeda geltonuoti ir išdžiūti, raketų rutulys turi būti iškasti, išdžiovinti, kruopščiai išvalyti nuo žemės ir dvi savaites laikomas šviesoje. Jei tai nebus padaryta, plaukų lanko galiojimo laikas bus žymiai sumažintas.- Po džiovinimo, stiebai turi būti supjaustyti arba pynti į kiaules, kaip dažnai daroma su lanku. Geriau sulaikyti ribambolius galvutes tinkluose arba medinėse dėžutėse.
- Prieš laikydami, turite kruopščiai apžiūrėti lemputes, kad jos nepažeistų. Visa galva bus saugoma ilgiau, todėl pažeistieji turėtų būti naudojami pirmiausia.
Pagalba! Rokambolo saugojimui nereikia specialaus šalto kambario ir yra gerai laikomas namuose kambario temperatūroje.
Derlius gali būti renkamas rugsėjo mėnesį. Kai lapai ir išorinė svogūnėlių dalis pradeda geltonuoti ir išdžiūti, raketų rutulys turi būti iškasti, išdžiovinti, kruopščiai išvalyti nuo žemės ir dvi savaites laikomas šviesoje. Jei tai nebus padaryta, plaukų lanko galiojimo laikas bus žymiai sumažintas.Ligos ir kenkėjai
Dėl daugelio fitoncidų, plaukų lankas nėra jautrus kenkėjams, todėl saugoti ir auginti nereikia specialaus gydymo. Be to, rokambolis yra atsparus beveik visoms žinomoms ligoms. Tai reiškia, kad augalas gali mirti tik dėl netinkamos priežiūros ar maistinių medžiagų trūkumo.
Sėklos gamintojai vis labiau rekomenduoja rokambol. Augančių plaukų svogūnų rezultatas bus tinkamas bet kuriam augalininkui ar vasaros gyventojui. Jo derlius yra daug didesnis nei tradicinių česnakų, dantys yra didesni, o cheminės sudėties skonio sudėtis gali konkuruoti su abiem jo draugais. Nenuostabu, kad rocambolis vis labiau populiarėja mūsų regionuose. Tai užtruks gana daug laiko, kol jį galima rasti beveik bet kuriame sode.
