Dažniausiai patyrę augintojai laikosi bulvių rūsyje žiemą. Tinkamai įrengus patalpas ir laikydamiesi tam tikrų taisyklių, gumbai išliks be problemų iki pavasarį puikioje būklėje.
Tačiau reikia žinoti, kad per didelis drėgnumas arba sausas oras neigiamai veikia bulvę. Dažniausiai laikome bulves mūsų rūsyje. Taigi pavasarį bus galima sodinti bulves naujam sezonui, o visą žiemą galėsite valgyti gerus gumbavaisius. Taigi, jums reikia žinoti, kaip surengti vietą rūsyje bulvių laikymui. Apsvarstykite, kiek laipsnių turėtų būti kambaryje ir kitus svarbius tinkamo saugojimo niuansus.
Kaip laikyti bulves žiemą?
Vienas iš svarbiausių veiksnių yra vieta, kur bus saugomos bulvės. Vieta turi būti tamsus ir vėsus.
Norėdami išsaugoti daržovę iki pavasario, nepamirškite apie kambario vėdinimą ir džiovinimą. Ekspertai pataria balinti rūsio sienas - tai neleidžia susidaryti pelėsiui. Be to, kambaryje su bulvėmis neturėtų būti įtrūkimų ir skylių.
Kokia turėtų būti oro temperatūra?
Optimali šaknies temperatūra - nuo + 2 ... +4 laipsnių Celsijaus. Jei ji yra didelė, daržovė pradės sparčiai augti, praranda drėgmę ir išnyks. Ir jei temperatūra nukrenta iki nulio ar žemiau, laikui bėgant ruošiant gumbai taps saldūs skonio ir gleivinės.
Saugojimo metodai
Jūs galite laikyti bulves į rūsį skirtingais būdais, pavyzdžiui, urmu, dėžėse ar maišeliuose. Kiekvienas pats pasirenka geriausią variantą. Tačiau visiems šiems metodams yra bendros rūsio ruošimo taisyklės.
Prieš patraukdami viduje bulves, būtina dezinfekuoti kambarį. Bus atliktas vario sulfato ir kalkių tirpalas. Taip pat galite naudoti koncentruotą kalio permanganato tirpalą. Tada rūsys džiovinamas. Rūpinkitės gera ventiliacija. Tada pasirinkite saugojimo būdą.
Saugodami didelius kiekius, turėtumėte apsvarstyti kai kuriuos niuansus:
- Šis metodas yra geras, jei pasėliai yra nedideli;
- pataikyti vos keli supuvę vaisiai gali atimti daugumą bulvių.
Kitas saugojimo tipas yra dėžutėse. Galbūt patogiausia ir saugiausia. Juos lengva nešiotis, jei reikia, jie yra kompaktiški ir užima mažiau vietos.
Kartais naudojami maišai, bet tik iš natūralių medžiagų.. Tokie krepšiai yra gerai vėdinami. Jei atsirado supuvęs gumbas, tai nėra baisu, nes puvinys neužsiaugia už maišelio ribų. Tinkamas saugojimas galimas tik tuo atveju, jei laikotės visų taisyklių.
Kaip paruošti kambarį?
Pradėti mokymą verta vasarą. Pirmiausia atidarykite rūsį ir gerai išdžiovinkite. Kadangi rūsys užšąla per žiemą, jis turi būti izoliuotas, kad būtų galima gauti leistiną bulvių laikymo temperatūrą.
Putų lakštai turi būti apvalkalo sienelėmis, kurios viršija dirvožemio užšalimo lygį. Šie lakštai tvirtinami klijais ar putomis. Stogas turi būti pagamintas iš medžio, kraštai turi būti pašildyti.
Šiuo atveju šalmas nepradės judėti per rūsio sienas.
Kaip saugoti didelius kiekius savo rankomis?
Masinis rūsys - puikus sprendimas, jei auginate daržoves ar vaisius dideliais kiekiais. Jis sukurtas naudojant specialią technologiją, taigi bus palaikoma palanki temperatūra.
Norėdami pradėti, pasirinkite tinkamą vietą. Rūsys turi būti sausas ir aukštas.. Įėjimas yra šiaurinėje pusėje. Išmaniai pasirinkus materialųjį požiūrį.
Geriausiai tinka:
- medis;
- plytų;
- skalūnas
Pasirinkus medžiagą, pereikite prie konstrukcijos. Pirma, išvalykite plotą ir nuimkite dirvožemį. Tada mes darome molio pagrindą. Po to supilkite šiukšles ir užpilkite visą bitumą. Kai viskas yra sausa, pereikite prie sienos tiesimo. Verta pradėti rėmelį.
Po jo konstrukcijos dėžę užkabiname medžiu ir stipriname plytų. Prieš atlikdami stogą, turite atlikti šilumos izoliaciją. Dėl šios tinkamos mineralinės izoliacijos. Po to užpildykite visą struktūrą ant šiaudų ir molio mišinio.
Stogas turi būti pagamintas iš medinių sijų, metalinių plokščių ar betono plokščių. Baigę visus darbus, užmigome rūsio žemę. Atkreipkite dėmesį į nuolydį, jis turėtų būti 45 laipsnių. Tuomet statyba vėl padengta dengiamuoju veltiniu ir padengta žemė 8-10 cm, tai yra visų darbų pabaiga.
Dažniausios klaidos
- Temperatūros sąlygos nesilaikoma.
- Pernelyg didelė drėgmė rūsyje.
- Vėdinimo trūkumas.
- Negalima judėti gumbų žiemą.
- Kambarys nėra vėdinamas laiku.
- žiemą bute;
- šaldytuve vandenyje išvalyta forma;
- šaldytuve žalia, kepti ir virtos formos;
- be žievės;
- žiemą balkone;
- daržovių parduotuvėje.
Išvada
Suprasti, kaip laikyti bulves rūsyje, yra paprasta. Svarbiausia yra periodiškai tikrinti kambario temperatūrą ir drėgmę. Būtina laiku kovoti su kenkėjais, pelėsiais ir grybais. Tinkamas krovimas, saugojimas ir visų atsargumo priemonių laikymasis - raktas į bulvių išsaugojimą sveikai, gražiai ir nepažeistai!
