Jungtinėse Valstijose sukurtas sintetinis vištienos kiaušinių pakaitalas

„San Francisco“ steigėjai pavadino „JUST Inc“ sukūrė kiaušinių kiaušinių pakaitalą, pavadintą „Just Egg“. Anksčiau, 2013 m., Išradėjai sugebėjo sukurti miltelinius kiaušinių priedus už kiaušinių. Naujovių patentas priklauso Josh Balkui ir Joshua Tetrik. 2011 m. Jie pradėjo kurti sintetinius kiaušinius Kalifornijoje.

Ši naujovė jau pradėjo užkariauti atviras interneto vietas ir žmonių skonį. Sintetiniai kiaušiniai jau pateko į vegetariškos bendruomenės mitybą. Jie mano, kad "sintetika" yra panaši į įprastą kiaušinį, galbūt dar naudingesnė. Dirbtinai veisiamas kiaušinis, už baltymų ir chemijos sandėlio, praktiškai yra toks pat, kaip ir įprastai, pirmojo cholesterolio nėra.

Mokslininkai šiuo metu dirba dirbtose viščiukų mėsoje, gautoje iš vištų plunksnų narvų, išaugintų laboratorijoje. Ateityje ji suteiks žmonėms galimybę gauti maistą ir tuo pačiu metu be gyvūnų žudymo.

Šiuo metu Europoje naminių paukščių augintojai yra susirūpinę, kad visos jų pastangos gali būti veltui, o bendrovės vykdomasis direktorius Joshua Tetrik ragina sukurti iš esmės naują maisto sistemą kaip JUST misiją. Jo nuomone, tokie tyrimai paskatins įprastą naminių paukščių auginimą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: 2017 12 26. Nr 4. Kas čia daros, kas čia daros? Rolandas Paulauskas (Lapkritis 2024).