Ūkininkams galvijų veisimo klausimas visada buvo aktualus, kuris taptų universalus tiek pieno, tiek mėsos gamybai.
Šveicarijos simmentalai yra puikus šio puikaus derinio pavyzdys. Mažiausiai pastangų ir išlaidų šios veislės atstovai yra labai produktyvūs.
Veislės istorija ir aprašymas
Simmentalio (ar Berno) veislės karvių kilmė vis dar nežinoma. Yra dvi hipotezės apie tai, iš kur kilo Simmentalai. Pirmasis yra tas, kad karvės buvo atvežtos iš Skandinavijos šalių, o antroji sako, kad jos kilusios iš laukinių turų. 
Kilmė
Berno veislės kilmės tyrinėtojai linkę manyti, kad jie buvo atvežti iš Skandinavijos šalių į Šveicariją. Vėliau, ilgą laiką, Berno upės krantuose ganytos karvės anksčiau buvo vadinamos Simma, tobulinamos ir įgytos žinomos savybės. Jie tapo vis gražesni ir iš praktiškai neproduktyvių galvijų tapo viena iš geriausių mėsos ir pieno veislių.
Išorinės funkcijos
Berniškų karvių dydis yra gana didelis. Minkštyje jie pasiekia 150 centimetrų aukštį, o ilgis - 160. Suaugusieji vyrai gali sverti toną, moterys paprastai yra mažesnės, jų svoris svyruoja nuo 600 iki 800 kilogramų.
Veislės bruožas yra grubus veidas ir didelė kaktos. Jame daugiausia yra šviesūs ragai, kurie kartais gali tamsinti galuose. 
Berno karvėms suteikta didelė ir išsivysčiusi kryželė, kuri rodo gerai organizuotą ir funkcinę reprodukcinę sistemą. Dėl to moterys gali pagaminti daug pieno. Karvės tešmuo yra didelis, oda prisiliesta yra lygi, bet šiek tiek laisva. Tešmens forma gali būti ne visiškai simetriška: dažnai užpakaliniai speneliai auga didesni už priekinius.
Ar žinote? Karvės gali verkti, kai jaučiasi liūdna.
Mėsos ir pieno savybės
Simmentalinė veislė yra universali. Tai puikiai tinka tiek skerdimui, tiek pieno gamybai, kuri turi puikias savybes:
- riebalų kiekis svyruoja nuo 3,7% iki 4%;
- puikus skonis;
- didelis baltymų kiekis.
Kaip mėsos veislė, simmentai tampa vis populiaresni, dabar jie dažnai laikomi tik skersti. 
Jei sutelkiate dėmesį į šį berniukų karvių naudojimą, galite pasirinkti pagrindines mėsos savybes:
- jauni veršeliai gauna kilogramą per dieną;
- viščiukų mėsos skerdimas siekia 55%, o buliai - 65%;
- moterys paprastai skerdžiamos, kai jų gebėjimas duoti pieną;
- vyrams leidžiama mėsa iki dviejų metų;
- mėsos kokybė yra gana didelė, nes riebalų kiekis neviršija 15%.
Patikrinkite šias galvijų mėsos ir pieno sričių veisles: rudą rudą, Sychevskaya, Schwyzka, Krasnogorbatovskaya.
Privalumai ir trūkumai
Simmentalinės karvės yra tikrai universalios: jos duoda mažiausiai rūpesčių, bet suteikia savininkui puikią mėsą ir skanų pieną.
Gyvūnai turi keletą privalumų:
- maksimalus skanios mėsos kiekis;
- kiekvieną sezoną duokite daug pieno;
- lengva prižiūrėti;
- atsparūs parazitams ir ligoms;
- dirbtinai ir natūraliai sėklinti;
- sukūrė motinos instinktą;
- ramiai, lanksčiai.
Simmental Bull Iš minusų yra keletas nedidelių trūkumų:
- yra atvejų, kai užpakalinės kojos struktūra yra šiek tiek neteisinga, todėl karvė vaikščioja lėčiau nei kiti;
- dėl didelio svorio su amžiumi gyvūno nugaros dalis gali susilpnėti;
- didelis pieno kiekis sumažina mėsos produktyvumą ir atvirkščiai. Todėl būtina išlaikyti atskirą pieno ir jautienos bandą, kad jie nebūtų kertami.
Priežiūra ir priežiūra
Specialios šios veislės karvių sąlygos nereikalingos. Norint suteikti simmentaleam komfortą ir užkirsti kelią ligoms, turite laikytis kelių paprastų taisyklių. Jie yra universalūs visiems galvijams ir padės pasiekti puikių rezultatų be daug pastangų.
Siekiant sukurti patogią aplinką galvijams, patariame išmokti statyti tvartą, aprūpinti ventiliaciją ir padaryti savo rankomis gyvūnams stendą.
Vasaros pėsčiųjų aikštelė
Vasaros pėsčiųjų zona sukurta taip, kad šiltuoju metų laiku karvė gali išeiti, kvėpuoti grynu oru, vaikščioti. Pėsčiomis gyvūnas gali likti naktį. Minėtame rajone būtina statyti sklypą su stogu (pastogėmis), kuris sukurs šešėlį. Toks pritaikymas būtinas, kad karvė saulėje neužkarsintų ir vasaros sezono metu jaustųsi patogiai. 
Rąsto išdėstymas
Gyvenvietė, kurioje gyvūnai praleidžia didžiąją dalį savo gyvenimo, turėtų būti patogus ir aprūpintas visa reikalinga. Tiekėjas turi būti gilus ir, pageidautina, nuimamas, kad jį būtų lengva valyti. Kaip gėrėjas, galite naudoti įprastą lovelį. Svarbu, kad visada būtų vandens. Grindys ten, kur karvė gyvena, visada turi būti sausos ir švarios. Dažniausiai naudojamos šiaudų atliekos. Kartais išsaugoti šiaudus, sumaišytus su dirvožemiu ar durpėmis, santykiu 1: 2.
Svarbu! Jei sudedate šlapias pakratas, karvė užteks tik tada, kai ji bus visiškai išnaudota. Ir tai sumažins pieno kiekį 10-15%.
Patogios sąlygos
Simmentalai yra tokie patogūs, kad jie galėtų saugiai praleisti naktį ganyklose ar vaikščioti vasarą. Jie paprastai toleruoja ir šilumą, ir šaltą, todėl jie gali jaustis gerai mūsų platumose.
Žiemą gyvūnas turi būti aprūpintas geru vėdinimu. Svarbiausia yra užkirsti kelią projektams, kitaip karvės jaustųsi nepatogiai ir blogai. Kambario temperatūra gali svyruoti nuo +4 ° C iki +20 ° C. 
Šaltuoju metų laiku reikia organizuoti apšvietimą taip, kad karvė laikytųsi įprastos kasdienybės, suprastų, kada ateis maitinimo, melžimo ir kt. Laikas. Būtina, kad dienos šviesos valandų ilgis visada būtų vienodas, naktį reikia palikti šviesą. Tai bus optimalus įrengti dvi lempas penkiuose kioskuose.
Ar žinote? Po daugelio metų evoliucijos karvė tapo atrajotoju. Taip buvo dėl to, kad karvės negalėjo greitai paleisti, jie sugriebė maistą, praryti ir vaikščiojo į tylesnę vietą, kur ji ir valgė.
Valymas
Valymas yra vienas iš svarbiausių galvijų laikymo aspektų. Tinkamas ir savalaikis kambario valymas sumažina tikimybę, kad gyvūnas bus užsikrėtęs parazitais. Procedūrą reikia atlikti kasdien, pageidautina du kartus per dieną, ryte ir vakare. Tokiu būdu jūs galite užtikrinti maksimalų komfortą gyvūnui, minimalų nemalonų kvapą iš kiosko, taip pat įsitikinti, kad karvė bus sveika ir pienas bus švarus.
Maitindami sausą maistą, pvz., Šieną ar avižą, galite įdėti naują pakuotę į tiektuvą. Šis maistas nebus sugadintas ir ne puvimas. Jei norite, kad karvė būtų virtos su vandens ar daržovių laužais, tuomet pašarų tiektuvą reikia reguliariai nuplauti ir laiku išvalyti iš nevalytų maisto produktų, kad jie nesugestų. Jei karvė valgo rūgštų košė, tai gali sukelti apsinuodijimą ar net mirtį. 
Geriamojo lovelio vanduo taip pat turi būti keičiamas kasdien. Švarus vanduo yra raktas į gyvūno gerovę.
Svarbu! Kai gyvūnas laikomas netvarkingame kamiene, pieno kokybės rodikliai yra mažesni, nes sukelia bakterijas.
Ką maitinti
Simmental nereikia specialių pašarų mišinių, tačiau, kadangi jie yra dideli ir masyvūs gyvūnai, jiems reikia nuolatinės geros mitybos. Rekomenduojama galvijus maitinti 3 kartus per dieną. Daugiausia avižų arba šieno, virti kukurūzų branduoliai naudojami kaip pašarų mišinys. Be to, karvė bus labai laiminga daržovių apdaila, kuri turi būti iš anksto mirkyti vandenyje.
Svarbu saulę sausinti ilgiau nei 3 valandas. Tai būtina, kad gyvūnas tinkamai virškintų maistą ir nepatirtų skausmo skrandyje. Jei nuspręsite šerti gyvulius kviečių grūdais, tuomet turėtumėte stebėti jo kokybę: pašaras turėtų būti kuo veiksmingesnis, kad nebūtų dygliuotų inkliuzų, galinčių pažeisti karvių skrandį ir sukelti skausmingus pojūčius.
Vežti galvijus į ganyklą
Vaikščiodami ganyklose gyvūnai per dieną nereikia papildomo šėrimo, nors ryte ir vakare galite įdėti į šieną šieną arba avižą. Karvės skaniai valgo šviežią žolę pievose, todėl jie netgi ten paliekami vasarą naktį.
Būtina užpildyti šėriklius tokiu maisto kiekiu, kad po gyvūno valgio liktų šiek tiek. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad karvė būtų visiškai prisotinta, o ne alkanas, kitaip pieno kiekis gerokai sumažės.
Skaitykite apie tai, kaip ganyti karves ganykloje.
Žiemos maitinimo skirtumai
Žiemą gyvūnas gauna mažiau maistinių medžiagų nei kitais sezonais, todėl būtina atskiesti gyvulių mitybą, pridėti daugiau vitaminų ir mineralų. Dažnai naudoja papildomą šėrimą su virtomis kukurūzų branduoliais, daržovėmis. Taip pat svarbu stebėti šėrimo dažnumą: suaugusieji karvės turėtų būti valgomi 2-3 kartus per dieną.
Subtilybės, veisiančios jaunus gyvūnus
Gyvūnai brandina 2,5 metų amžiaus. Pirmasis veršelis paprastai sudaro 31 mėnesį. Karvė gali atnešti naują veršį kartą per pusantrų metų. Nėštumas trunka 283 dienas. Gimdymas gimdymo metu žmogaus pagalba praktiškai nereikalinga. 
Norint atpažinti idealų poravimosi laikotarpį, būtina nustatyti medžioklės laikotarpį karvėse. Šiuo metu moterų elgsenoje įvyksta tam tikrų pokyčių:
- ji tampa labiau meilė;
- moos be priežasties;
- prisiima porą, bando narvus atlikti kitiems asmenims;
- aktyvesnė veikla;
- be jokios priežasties klajoja aplink tvoras;
- pastebimas apetito pablogėjimas.
Svarbu! Būdingi fiziniai pokyčiai medžioklės laikotarpyje yra raudonos spalvos ir gleivinės išsiliejimas iš vulvos.
Buliai jaučiasi labai ryškiai laikotarpis, kai karvė yra pasirengusi poruotis, ir jie elgiasi agresyviau. Tai yra antras neabejotinas būdas nustatyti optimalų poravimosi laiką.
Veršelis gimsta 50 kg svorio. Nuo pirmųjų gyvenimo minučių gyvūnas bando atsistoti po poros valandų egzistavimo, suranda tešlą. Simmentalinės karvės turi puikų motinos instinktą ir gali patys maitinti savo palikuonis. 
Simmentalo jaunuoliai gali gauti iki 1,5 kg svorio per dieną, jei nuspręsite paimti kūdikį iš motinos, turite perkelti ją į individualią dietą. Iškart po gimimo veršelis šeriamas į veršelį, jame yra daug maistinių medžiagų, taip pat garantuoja būsimą kūdikio sveikatą, jo gebėjimą atsispirti ligoms ir parazitams. Praėjus trims dienoms po veršiavimosi, priešpienis taps įprastu pienu, todėl jums reikia suteikti maksimalią veršį. Pašarų poreikis kas 2 valandas. Po valgymo gyvūno snukis turi būti nuvalytas švaria šluoste. Nuo šeštosios gyvenimo dienos galite mokyti savo kūdikį išgerti iš kibiro. Aštuntą dieną pienui reikia pradėti pridėti šiek tiek manų kruopų ir išmokyti jus valgyti šieną. Per tris savaites jie pradeda jį maitinti sultingu pašaru, pavyzdžiui, daržovių pjuvenomis. Norint suteikti organizmui tinkamą mineralinių medžiagų kiekį, būtina suteikti jam druskos, kreidos ir mėsos bei kaulų miltų mišinį.
Sužinokite, kaip pirkti veršį perkant, ir ką būtina įtraukti į jaunų gyvūnų mitybą.
Sėdynėje veršelis turi būti sausas ir švarus. Kūdikį reikia valyti šepečiu, nuplauti stiprius teršalus vandeniu ir nuvalyti švariu, sausu skudurėliu.
Po mėnesio gyvūnas gali būti paleistas trumpais pasivaikščiojimais, kiekvieną kartą didinant gatvėje praleistą laiką. Vasarą turite išmokyti vaiką valgyti žolę ganykloje. 
Simmentalai yra visuotinė karvių veislė. Su minimaliomis pastangomis jie gali įveikti tiek puikią mėsą, tiek daug skanių pieno. Bet kuriam ūkininkui berniškos karvės yra labai vertingos ir mylimos dėl šių savybių.
