Šiandien pasaulyje yra apie 250 skirtingų veislių karvių. Priklausomai nuo vyraujančios namų ūkio paskirties, jie visi suskirstyti į tris grupes - pieno, mėsos ir kombinuotus. Mažam ūkiui didžiausia yra paskutinė galvijų kategorija, nes tokie gyvūnai pasižymi gerais pieno derlingumo rodikliais ir greitu svorio padidėjimu. Viena iš šios rūšies Rusijos veislių yra Krasnogorbatovo karvė.
Kilmės istorija
Veislė savo pavadinimu yra įpareigota savo veisimo vietoje - Nižnij Novgorodo provincijos (Rusija) Gorbatovskio rajone. XIX a. Pradžioje čia, Bogorodskojės kaime, iš Šveicarijos įvežtos Tirolio karvės (kitas pavadinimas - Oberintaleris), kurios suteikė labai didelį riebalų kiekį, bet prastai aklimatizuotas dėl neįprasto klimato ir maisto tiekimo, pradėjo kirsti su vietinėmis Prioksky karvėmis. Veisėjai buvo pačios žemės savininkai; nebuvo naudojamas mokslinis požiūris, tačiau kirtimui buvo atrinkti griežtai raudonos spalvos vietiniai gyvūnai, kurie vėliau tapo naujos veislės bruožais ir nurodė pirmąją jo pavadinimo dalį. Žmonių atranka davė netikėtai sėkmingą rezultatą, o veislė netrukus tapo žinoma kaimyninėse provincijose, greitai įgyjant vienos iš geriausių šalies šlovę. Krasnogorbatovio karvės oficialiai pripažintos 1926 m.
Antroje XX a. Pusėje veislė buvo dar labiau pagerinta perkeliant Tirolio bulius, taip pat pridedant kraują į šiaurinę Didžiosios Rusijos veislę. Nuo aštuntojo dešimtmečio veislė buvo veista „savaime“ be svetimų genų dalyvavimo.
Sužinokite apie geriausias pieno ir mėsos karvių veisles.
Tačiau, nepaisant savo ankstesnio populiarumo, šiandien beveik niekas nevykdo veisimo Krasnogorbatovsk karvių Rusijoje, o naminių veislių karvės greitai praranda savo vietą. Dabar Krasnogorbatovsko karvės sudaro mažiau nei 1% viso karvių gyvulių skaičiaus Rusijoje, o tai yra nereikšmingas labai produktyvios naminių veislių veislės rodiklis.
Šiandien galite skambinti tik dviem profesionaliai veisiančiais savo įmones. Be augalo ZAO Ababkovskoe, įsikūrusio Nižnij Novgorodo regiono Pavlovskio rajone (iki 1918 m., Tas pats Gorbatovskio rajonas), veisimo tėvynėje, Zimenki augalas, esantis to paties pavadinimo kaime Vladimiro regiono Murom rajone, taip pat specializuojasi veisimui.
Aprašymas ir funkcijos
Nižnij Novgorodo provincijoje išaugintos karvės pasižymi gana savitomis savybėmis, kurios leidžia jas atskirti nuo kitų veislių.
Išvaizda ir kūno struktūra
Vienintelė galima veislės spalva yra vyšnių raudona. Ši spalva ypač ryški buliuose. Tešlė, uodegos galas ir mažų mergaičių pilvas gali turėti ryškius ženklus, tačiau priešingai, galvos ir kaklo visada yra tamsūs, beveik juodi. Ragai yra stiprūs ir ne per ilgai, turi šviesų atspalvį, tamsesnius į galus, nosis yra šviesiai rausvas.
Skaitykite apie baltųjų karvių veisles.
Ypač dideli šio veislės gyvūnai nesiskiria:
- suaugusiųjų aukštis ties ketera - paprastai apie 1 m 20 cm, kartais daugiau nei centimetrus;
- liemens ilgis - 145-155 cm;
- stuburas - lengva;
- galvą - sutrumpintas;
- kaklo - ne per ilgas, bet platus;
- krūtinės - platus ir gilus, 36-39 cm pločio, 60-67 cm gylio ir 180-182 cm apskritimo;
- atgal - tiesios;
- kojos - abiejų lyčių gyvūnams, tiesūs ir trumpi;
- tešmuo - vidutinio dydžio, speneliai yra sodinami glaudžiai, tolygiai išvystyti, kūgio formos.
Gobių svorio indeksai svyruoja tarp 650–900 kg, o vištoms - 420–650 kg. Nepaisant tokių nedidelių matmenų, veislė pasižymi labai proporcinga, šiek tiek pailginta, bet stipriąja konstitucija ir gerai išvystytais raumenimis.
Rekomenduojame išsiaiškinti, kas lemia karvės svorį ir kokie yra vidutiniai svorio rodikliai buliuose, karvėse ir veršeliuose.
Kitas išskirtinis veislės bruožas yra šiek tiek pakeltas nugarėlė su ilgomis ir plačiomis uodegomis, kurių aukštis yra didelis (tačiau stogas panašus į nugarą laikomas santuoka).
Mėsos ir pieno rodikliai
Krasnogorbatovskie karvės yra universalios. Tai reiškia, kad, kalbant apie pieno derlingumą, pasaulio rekordų veislė nesumažėja, tačiau vidutiniškai jo pienas ir mėsos produktyvumas atrodo gana geri. Pagrindiniai skaičiai, apibūdinantys jos ekonominę vertę:
Vidutinis derlius vienam sezonui | 2700-4000 kg pieno |
Didžiausias derlius | Labai geras kiekis gali siekti 6500–8000 kg |
Vidutinis pieno riebumas | 4,1-4,5% |
Didžiausias riebalų kiekis piene | 5-6% |
Baltymų kiekis piene | iki 4% |
Didėjančių derlių laikotarpis | Ji gali tęstis iki šeštosios laktacijos, tada šiek tiek sumažėja vidutinis metinis pieno tūris. |
Naujagimis veršelių svoris | 23-29 kg; |
Vidutinis veršelių svoris per dieną | 1 kg |
Veršelių svorio padidėjimas per šešis mėnesius | 150-165 kg |
Skerdimo mėsa | 54% veršelių ir 62% bulių; |
Mėsa | Turi daug baltymų ir turi minimalų riebalų kiekį, todėl labai lengva virškinti. |
Mėsos ir pieno skonis | Labai aukštas. |
Svarbu! Subalansuotas Krasnogorbatovo pieno maistinių medžiagų kiekis ir labai didelis riebalų kiekis leidžia jį gaminti aukštos kokybės kietiems sūriams, grietinėlėms ir įvairiems pieno produktams.
Veislės universalumą patvirtina tai, kad uolūs savininkai sėkmingai naudoja ne tik mėsą ir pieną, bet ir šių gyvūnų odą. Jo stiprumas ir elastingumas suteikia galimybę geram padažui ir yra vertinami drabužių, batų ir įvairių priedų gamyboje.
Stiprybės ir trūkumai
Krasnogorbatovskiy karvės turi daug neabejotinų privalumų:
- puikus turtas prisitaikyti prie skirtingų sulaikymo sąlygų, tuo pačiu metu užtikrino veislės plitimą beveik visoje Rusijos teritorijoje;
- didelis imunitetas ir puikus išgyvenimas;
- nepagrįstumas prie priežiūros ir pašarų sąlygų;
- atsparumas daugeliui ligų, ypač leukemijai, bruceliozei ir tuberkuliozei;
- stiprios konstrukcijos ir atsparumo traumoms, įskaitant ragus ir kanalus (daugiau kaip trečdalis traumų, galinčių kilti karvėse, yra susiję su šiomis kūno dalimis);
- greitas svorio padidėjimas ir gebėjimas išlaikyti svorio charakteristikas net ir laikinai pablogėjus mitybos kokybei;
- gebėjimas teikti gerus produktyvumo rodiklius, susijusius su laisvu ganymu, nenaudojant brangių pašarų ir vitaminų papildų;
- didelis riebalų kiekis ir puikus pieno skonis;
- mityba ir švelnaus mėsos.
Tikriausiai jums bus naudinga sužinoti, kaip teisingai melžti karvę ir kokie yra melžimo mašinų privalumai ir trūkumai.
Nepaisant to, Krasnogorbatovo karvės turi tam tikrų trūkumų:
- silpnos galūnės;
- nepakankamai išvystyti raumenys;
- kryžkaulio griovimas (kai kuriems asmenims nugara taip pat nyksta);
- tešmens struktūra yra prastai pritaikyta mašinos melžimui (vidutinis skiltelis yra silpnai išvystytas);
- maža ir neprieinama veislė.
Priežiūra ir maitinimas
Skirtingai nuo savo protėvių, Tirolio karvių, Krasnogorbatovo hibridas jaučiasi labai geras Rusijos realybėje ir nereikalauja specialaus gydymo, kuris žymiai atskirtų šios veislės turinį nuo kitų. Veislė paprastai tinka tiek pririšamiems, tiek nepilenkiamiems būstams.
Reikalavimai kambariui
Kadangi tai yra maža veislė, santykinai nedidelė patalpa gali būti pritaikyta jos techninei priežiūrai, tačiau ji turi būti visiškai įrengta iš anksto, nelaukiant šalto oro pradžios.
Pasirinkus tvarto dydį, reikėtų manyti, kad gyvūnas jame turi jaustis laisvai.
Svarbu! Standartinis tvarto dydis siūlo 6 kvadratinius metrus. kvadratinių metrų vienam suaugusiam ir 10 kvadratinių metrų. metrų už karvę su veršeliu, kurio kambario aukštis ne mažesnis kaip 2,5 metrai.
Taigi, karvė galės laisvai atsigulti, leisdama savo kanopams pailsėti, taip pat truputį vaikščioti, kuri taip pat reikalinga normaliam visų organų ir sistemų funkcionavimui. Optimalūs temperatūros rodikliai galvijų laikymui yra nuo 15 iki 18 ° C, o žiemą termometras neturėtų nukristi žemiau 10 ° C. Taigi būtina šildyti kambarį, kuriame bus laikomos Krasnogorbatovo karvės, praktiškai visuose Rusijos ir netoliese esančiuose regionuose.
Sužinokite, kaip pastatyti sau karvę.
Viena iš dažniausiai pasitaikančių infekcinių ligų, turinčių įtakos ragų bandai, priežastis yra vėdinimo trūkumas, tačiau gyvūno kūnas taip pat labai blogai reaguoja į grimzles.
Baras turi būti aprūpintas vandeniu, nes švarumas (tiek pat patalpoje, tiek ir jos gyventojai) yra privalomas reikalavimas, kurio laikymasis užkerta kelią gyvūnų atsiradimui ir pieno infekcijai.
Kitas svarbus reikalavimas kambario projektavimui - šlapimo ir mėšlo srauto buvimas, laikydami šiukšles sausoje ir švarioje aplinkoje. Plokščių grindų įrenginys tvarte: 1 - šėrimas; 2 - plyšinė grindų dalis; 3 - mėšlo kanalas Natūralios medžiagos, tokios kaip šiaudai, pjuvenos, smėlis, durpės, džiovinti mėšlas ir kt., Gali būti naudojami kaip patalynė.
Svarbu! Kiekviena karvė turi būti plaunama tešmens srityje prieš ir po melžimo, kad būtų išvengta pūlingo mastito atsiradimo!
Tačiau ši grindų danga turi du svarbius trūkumus:
- pirma, jis turi būti nuolat keičiamas (pakratai visada turi būti sausi, švarūs ir šilti), todėl įsigyti ir saugoti didelę atitinkamos medžiagos atsargą;
- antra, dar blogiau, tokie pakratai patogeniniai mikroorganizmai labai greitai dauginasi, kai kurie iš jų gali būti prastos kokybės medžiagoje, o kita - iš maisto ir ekskrementų liekanų.
Projektuojant tvartą, neturėtume pamiršti tokio rodiklio kaip apšvietimo.
Be to, geras apšvietimas labai palengvina valymo procesą tvarte, taip pat leidžia jums laiku nustatyti galimas gyventojų problemas. Papildomam apšvietimui geriausia naudoti LED lemputes, kurios yra labiau energiją taupančios nei kaitinamosios lemputės. Reikia nepamiršti, kad medžiaga, iš kurios gaminami šviestuvai, turi būti atsparus amoniakui, nes ši dujos išleidžiamos dideliais kiekiais karvių gyvybinės veiklos metu ir gali pakenkti tam tikriems apšvietimo tipams.
Ar žinote? Jau seniai žinoma, kad dirbtinis dienos šviesos pailginimas vištienos bendradarbiaujant žymiai padidina vištų dedeklių kiaušinių gamybą, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad tokiu pat paprastu būdu galite žymiai padidinti karvių pieno kiekį.Tam tikri reikalavimai yra taikomi tiekėjų išdėstymui. Galimybė patekti į maistą ir vandenį turėtų būti patogi, gyvūnai neturėtų mąstyti ir kištis vienas į kitą valgydami. Geriausia, kad padavimo įrenginys būtų apverstas trapecijos formos, jis apsaugotų maistą nuo pernelyg didelio sklaidos, palengvina valymą ir yra patogus pačiam gyvūnui. Optimalus atstumas nuo tiektuvo iki grindų yra 7 cm.
- plotis - 40 cm žemiau ir 60 cm virš;
- ilgis - 30 cm prie kioskų ir 75 cm nuo eigos.
Jei tiektuvai yra pagaminti iš medžio, plokštės pirmiausia turi būti labai kruopščiai išvalytos, pašalinamos bet kokios dalelės, išsikišę nagai ir kitos dalys, galinčios sužeisti gyvūną. Galiausiai, atsižvelgiant į tiektuvų išdėstymą, reikia nepamiršti, kad karvės įkvėpimas horizontalioje padėtyje neturėtų nukristi ant pašarų, kitaip jis susilpnės ir pablogės.
Ar žinote? Siekiant užtikrinti gerą sveikatą ir aukštą pieno produktyvumą, karvė turi atsigulti ne mažiau kaip 12 valandų per dieną - tik šiuo atveju gyvūnas gauna tinkamą poilsį.
Geriamieji dubenys turi būti išdėstyti atokiau nuo tiektuvų, kad vanduo iš jų nebūtų sumaišytas su pašaru. Geriausia geriamiesiems naudoti automatinį vandens tiekimą; jei tai neįmanoma, vanduo turi būti nuolat keičiamas.
Vidutinio dydžio Krasnogorbat karves gali būti pagamintos iš medinių strypų arba metalinių vamzdžių. Tik svarbu, kad jie būtų gerai nustatyti, kitaip gyvūnas gali būti sunkiai sužeistas. Karvės vieta kioskoje turėtų būti atsižvelgiama į pašarų vietą (ant snukio pusės) ir išmatų išmatą (uodegos pusėje).
Šulinio valymas
Tinkamai sutvarkius tvartą (automatinis vandens tiekimas, šlapimo ir mėšlo nuotėkis, geras apšvietimas ir šiuolaikinės neorganinės patalpos iš ekologiškų medžiagų), reguliariai galima valyti be didelių pastangų. Savininkas pakankamai:
- pašalinti pašarų likučius;
- Skalbimo indai ir geriamieji;
- valyti grindis;
- periodiškai dezinfekuoti.
Svarbu! Krasnogorbatovskiy karvės, taip pat kitų veislių galvijų atstovai turi būti sistemingai šlifuojami ir vasarą - maudytis. Taip pat pageidautinos higienos procedūros yra kiaulių ir ragų apipjaustymas.
Krasnogorbato karvė visai nepageidaujamai ir ištvermingai reaguoja į kasdienį darbą, kad produktyvumo rodikliai visada būtų aukšto lygio, visos sanitarinės procedūros, valymas, valymas, maudymas ir maitinimas visada turi būti atliekami vienu metu ta pačia seka.
Maitinimas ir laistymas
Krasnogorbatovo karvių mitybos įpročiai priklauso nuo gyvūno amžiaus ir tikslo (siela, veislinis veršelis, karvė sausai mėsai, laktacijos patelė, penėjimo veršeliai ir pan.). Tačiau apskritai gyvūnų šėrimas mažai skiriasi nuo kitų veislių. Karves reikia maitinti tris kartus per parą - keturios patiekalų per dieną reikia tik moterims po gimdymo. Ryte ir vakare gyvūnams tiekiami sultingi pašarai ir grūdai. Šiurkštus maistas yra suskirstytas į keletą dalių ir paskutinis, ir sutelktas - priešingai, pačioje pradžioje.
Svarbu! Pašarai maitinančių karvių reikia po melžimo, o ne prieš ją.
Žiemą karvėms turėtų būti suteiktos išvalytos ir gerai plaunamos šaknų kultūros, o vasarą veislė geriausia laikyti ganyklose.
Prieš pirmą kartą patekdamas į visų gyvūnų ganyklas, veterinarijos gydytojas turėtų patikrinti. Be to, jie pirmiausia turėtų būti šeriami, kad perėjimas prie vasaros maisto būtų atliekamas palaipsniui, o ne tuščiam skrandžiui. Visi veislės produktyvumo rodikliai tiesiogiai priklauso nuo pievos žolės kokybės: pieno derlingumo, riebalų kiekio ir mitybos sudėties, svorio padidėjimo. Ganydami gyvūnai turėtų turėti prieigą prie švaraus vandens, tačiau pati ganykla turi būti visiškai sausa (karvės, patekusios į kanopos purvą, labai kenkia jo sveikatai). Po kiekvieno valgio karvių reikia išplauti; tuo pačiu metu vandens temperatūra turi atitikti oro temperatūrą ir jokiu būdu neturi būti šaltesnė nei 10 ° C.
Jūs taip pat turite įsitikinti, kad bandos perkaitimas: per karštomis dienomis gyvūnai turi būti grąžinti į kioską arba užtikrinti, kad jie galėtų paslėpti šešėlyje.
Skaitykite apie tai, kaip padaryti tinkamą pieno karvės mitybą, taip pat apie sausųjų karvių šėrimo savybes.
Reikia nepamiršti, kad galvijai ramiai reaguoja į ne itin palankias būsto sąlygas, tačiau tai labai ryški dėl maisto kokybės. Vaisių veislė rodo santykinį nepretenzinį pašaro sudėtį, bet tik palyginus su kitais, daug labiau kaprizingais, jų giminaičiais. Visi aukščiau nurodyti produktyvumo rodikliai gali būti pateikti tik tuo atveju, kai ragų bandos maitina griežtai laikantis nustatytų normų. Krasnogorbatovskaya karvė anksčiau buvo labai populiari mūsų rajone dėl savo daugelio privalumų, išskiriant ją palankiai tarp kitų veislių. Didelį susidomėjimą juo daugiausia lemia melžimo proceso mechanizavimas, kurio metu šių karvių tešmens anatominė struktūra nėra labai tinkama. Tačiau mažiems privatiems ūkiams kompaktiškos raudonos karvės, pasižyminčios nuostabiu ištvermingumu ir labai geru našumu, gali tapti tikru lobiu.