Koks malkos yra geresnės

Prieš pradedant šildymo sezoną privatūs prekybininkai perka medieną, atkreipdami dėmesį tik į degių medžiagų kainą ir išvaizdą. Gaminant ant gamtos naudojamas viskas, kas nudegina, todėl mėsa dažnai įgyja nemalonų skonį. Šiame straipsnyje mes paaiškinsime, kodėl turėtumėte atkreipti dėmesį į tam tikros medienos savybes, koks yra skirtumas tarp kietų ir minkštų uolų.

Malkų rūšys ir jų savybės

Apsvarstykite pagrindines malkų rūšis ir jų savybes. Mes pasakysime apie skirtumą tarp minkštų ir kietų uolų.

Kietas uolos

Kietoms uoloms būdingas didelis kamerų su oru tarp medienos pluoštų nebuvimas. Taigi, tokia mediena pasižymi savo tankiu, atsparumu išorinei aplinkai ir jos svoriui. Net mažas filialas bus labai sunkus. Toks medis suteikia didžiausią šilumos kiekį.

Kietos uolos yra problemiškos pjaustyti ir pjauti. Ši mediena dega lėtai, palaipsniui, suteikia daug anglių. Tuo pačiu metu jis nenaudojamas uždegimui, nes būtina užsidegti aukšta temperatūra.

Svarbu! Kietmedis gali sudeginti net ir tada, kai jis yra šlapias, nes pluošto tankis neleidžia jam sugerti per daug vandens. Drėgnieji kietų uolų rąstai degina daug ilgiau nei sausi.

Šios veislės yra:

  • ąžuolas;
  • bukas;
  • pelenai;
  • lazdyno riešutai;
  • obelis;
  • kriaušės.

Vidutinio kietumo veislės

Šis tipas apima medieną, kuri turi vidutinius parametrus. Šioje grupėje yra ir spygliuočių, ir lapuočių. Deginant medieną skleidžiamas vidutinis šilumos kiekis, jis sudegina, net jei jis yra šlapias, bet ne per drėgnas (šlapias ar šviežiai kapotas).

Suteikia pakankamą anglies kiekį, tačiau nudegina greičiau nei minėtos parinktys. Tokie medžiai taip pat nėra lengvi. Jie turi pakankamai tankius pluoštus, kad šis procesas taptų sudėtingesnis, todėl malkų paruošimas užima daug laiko.

Vidutinio kietumo veislės yra:

  • gijos medis;
  • kedras;
  • vyšnios
  • beržas;
  • eglės.

Šiame sąraše dažniausiai naudojamas beržas. Jo kaina yra labai maža, o šilumos perdavimo našumas yra didelis. Be to, beržas yra lengviausias.

Minkšti veislės

Tai mediena, naudojama uždegimui. Jis greitai užsidega, greitai nudegina, nepalieka anglių. Minkštieji akmenys turi daug oro kamerų tarp pluoštų, todėl medienos masė yra maža, taip pat šilumos perdavimas. Tokie uolienai nėra naudojami šildymui, nes vartojimas yra labai didelis.

Minkšti veislės yra:

  • tuopos;
    Ar žinote? Primorskyje Krai auga beržas Schmidt, kurio mediena yra 1,5 karto stipresnė ir tankesnė nei ketaus. Todėl galima iš jo pagaminti dalis, kurios nesuteikia metalo.
  • alksnis;
  • drebulė;
  • liepa;
  • eglė;
  • pušies.

Koks malkos yra geresnės

Įvairių rūšių veiklai turėtų būti naudojamos skirtingos rūšies malkos. Kodėl spygliuočiai nėra naudojami krosnyse ir židiniuose, o barbekiu ruošimui geriau imtis vaismedžių, apsvarstyti toliau.

Įšilti vonią

Vonios šildymui naudojami kietmedžio rąstai, nes jie ilgą laiką sudegina, suteikia daug šilumos ir taip pat kibirkščių. Tokiu atveju pirmenybė turėtų būti teikiama pelenui, bukui arba ąžuolui. Ši mediena dega tolygiai, suteikia aukštą temperatūrą, o jo vartojimas yra labai mažas.

Rekomenduojame perskaityti apie tai, kaip statyti ir įrengti vonią, kaip gaminti stogą voniai, o kas geriau statyti vonią.

Išlydykite vonią ne verta medinėms adatoms, kitaip turėsite problemų su kaminu, o jei degimo produktai pradės tekėti į kambarį, tai gali įvykti dūmai. Be to, šie akmenys yra labai kibirkščiai, todėl kyla gaisro pavojus.

Video: kaip pasirinkti medieną voniai Kalbant apie beržą, jis gali būti naudojamas šildymui, bet tik su pakankamai deguonies. Jei oras yra blogas, tuomet malkos rūkys. Beržas degs net ir esant dideliam drėgnumui.

Namų šildymo viryklė, katilas ir židinys

Norėdami uždegti katilą ar krosnį, galite naudoti absoliučiai bet kokią medieną, net ir minkštą uolieną, tačiau pagrindu naudojami tik kieti ir vidutinio kietumo akmenys. Geriausias variantas yra alksnis ir drebulė.

Ši mediena sudegina be suodžių susidarymo, be to, degimo metu dūmtraukis savaime išsivalo nuo jau sukaupto suodžių, todėl nereikia tušti laiko. Šilumos, ragų, buko ir uosio atžvilgiu tai geriausiai tinka.

Svarbu! Vienas saugojimo matuoklis tenkina 200 litrų skystojo kuro.

Jie turi didžiausią šiluminę vertę, todėl ne tik leidžia išlaikyti pastovią temperatūrą namuose, bet ir sumažinti malkų saugojimo aikštę. Palyginimui, 1 žvėrienos atsargos suteikia 2,1 megavato per valandą, o eglė - 1,4 megavatų. Beveik pusė šilumos ir malkų užimamos teritorijos yra vienodos. Blogiausia yra tuopos, pušies, eglės, gijos, obuolių rąstai. Jie turėtų būti atsisakomi dėl dviejų priežasčių: didelio kiekio dervos ar dūmų, kurie užsikimšo kaminą, išleidimas, taip pat kibirkščių atsiradimas per degimo procesą, kuris gali sukelti gaisrą.

Rekomenduojame perskaityti apie tai, kaip iš akmenų išgręžti krosnelę, olandišką orkaitę ir tandūrą su savo rankomis, taip pat kaip pasirinkti šildymo krosnį ir viryklę dachai.

Taip pat turėtume kalbėti apie beržą. Iš esmės tai yra geras pasirinkimas, bet tik su pakankamai deguonies. Jei taip nėra, tada beržo derva bus pradėta kaupti ant kamino sienų dideliais kiekiais. Kaip rezultatas, efektas bus panašus į krosnį su pušies ar eglės rąstais.

Malkos netinka židiniams, kurie yra labai kibirkščiai, todėl iš karto išmesti minkštus uolus, egles ir pušis. Tokia malkinė ne tik sugadins židinio stiklą, bet ir dūmus patalpoje, netgi esant geram grimzliui. Jei nėra apsauginių stiklų, gali kilti gaisras.

Vaizdo įrašas: kokios medienos reikia naudoti viryklėje ir židinyje Geriausias variantas yra tas pats alksnis ir drebulė, sudeginantys neišryškinus suodžių. Dėl gražios sudėtingos ugnies galite naudoti nedidelius kietų uolienų kelmus ar šaknis. Cedar malkos ilgą laiką saugomos, todėl galite mėgautis nuostabiu karšto anglies vaizdu.

Jei atsižvelgiama į degančios medienos kvapą, tai geriau paimti obuolį arba kriaušę. Jie užpildys kambarį su nuostabiu vaisių aromatu. Klasikinis židinys yra bukas, kuris suteikia daug šilumos, kibirkštis, negauna ilgą laiką, taip pat nedaro daug dūmų. Buko malkos turi gerą kvapą, todėl dažnai naudojamos rūkyti.

Kebabams

Kebabų skonis ir aromatas priklauso ne tik nuo mėsos ir marinato, bet ir nuo medienos, ant kurios jis virti. Dėl šios priežasties turėtumėte nerimauti dėl ugnies pradžios tinkama malkomis. Kebabams ruošti visada naudojami vaismedžiai, nes jie suteikia reikiamą skonį, degina be suodžių ir turi geras šilumos perdavimo charakteristikas.

Tuo pačiu metu yra keletas mėgstamiausių:

  • vyšnios
  • obelis;
  • vynuogės (storas vynmedis).

Taip pat galite naudoti malkas iš persikų, abrikosų, slyvų, paukščių vyšnių, šilkmedžio. Verta atsisakyti adatų ir eglės.

Tokia mediena padengs jūsų mėsą su storu nemalonaus sluoksnio skoniu, kuris ne tik sugadina išvaizdą, bet ir skonį. Toks kebabas turės išvalyti deginimą.

Taip pat nerekomenduojama naudoti tokių veislių:

  • beržas (daug suodžių);
  • riešutmedžio ir tuopos (blogas mėsos skonis).
Video: kaip pasirinkti kebabo medieną
Svarbu! Draudžiama naudoti nuodingų medžių medieną, kitaip gausite apsinuodijimą.

Kalbant apie anksčiau minėtas veisles, naudojamas patalpų šildymui, jos netinka dėl dviejų priežasčių:

  • juos sunku užsidegti, o perdegimas turės laukti ilgiau nei vieną valandą;
  • jie nesuteikia mėsai jokio skonio, skirtingai nei vaismedžiai.

Pagrindinės taisyklės ir reikalavimai

Apsvarstykite malkų laikymo ir saugojimo taisykles, kurios padės išsaugoti medžiagą ir tinkamai naudoti teritoriją.

Malkų saugykla

Tolesniam sandėliavimui reikia laikyti tik visiškai išdžiovintą malką. Kaip sandėlis yra naudojamas stogelis arba uždara erdvė, kuri apsaugo medžiagą nuo saulės ir kritulių. Grimzlių buvimas neturi didelio vaidmens, tačiau patalpų vėdinimas turi būti atliekamas, jei jis visiškai uždarytas. Malkos dedamos ant plytų ar kitos bazės, kuri neleidžia jiems susisiekti su dirvožemiu. Tai reikalinga, kad mediena nepradėtų absorbuoti drėgmės kaip kempinė. Siekiant užtikrinti gerą palaikymą, geležies arba medinės sijos yra dedamos ant miško šono.

Saugojimas

Saugojimo metu malkos neturėtų būti veikiamos lietaus, sniego ar saulės spindulių. Nereikėtų šildyti patalpos, kurioje laikoma mediena. Net jei rąstai yra labai toli nuo grindų, vanduo atitinkamai padidins oro drėgnumą, mediena gali būti drėgna.

Atminkite, kad mediena pradeda pūti tik tada, kai drėgmė yra daugiau kaip 30%, todėl svarbu užkirsti kelią didelių malkų kiekių drėkinimui. Mirkyti rąstai turi būti pašalinti, jei jų negalima greitai išdžiūti.

Taip pat būtina palikti nedidelį tarpą tarp malkos klojimo oro cirkuliacijai. Jei tai nebus padaryta, malkos pradės blogėti.

Ar žinote? Tropinėje Brazilijos dalyje rasta medis, kuris duoda daug dervos. Ši derva gali būti naudojama kaip dyzelinis kuras be papildomo apdorojimo. Šiuo atveju vienas medis per metus gali duoti iki 500 litrų „laisvo“ kuro.

Apsvarstėme, kurios medienos rūšys turėtų būti naudojamos įvairiems tikslams ir kodėl spygliuočių medžiai nėra tinkami uždegimui. Kietmedis visada yra daug brangesnis, tačiau pateisina jo išlaidas.

Apžvalgos iš tinklo

Žinoma, kebabams gaminti turėtų būti naudojamos tik lapuočių rūšys: slyvos, vyšnios, vyšnios ... Verta pažymėti, kad jei medis buvo nupjautas neseniai ir „supjaustytas“, mediena turi būti išdžiovinta mažiausiai tris mėnesius, kitaip ji negaus.
max20014
//forum.rmnt.ru/posts/358186/

Vyšnios per pastaruosius 10 metų blogai auga, mes naudojame malkas iš abrikosų, obuolių ir kriaušių kebabams. Visi vaismedžiai labai tinka kebabams kepti. Jūs vis dar galite naudoti seną vynuogę.
annasotska
//forum.rmnt.ru/posts/358202/

Ką-ką vonioje mes skandiname su kitokia mediena, ar greičiau tuos, kurie yra. Mano vyras turi galimybę dirbti miške, todėl ką mes naudojame. Bet kebabams labiau patinka vyšnios.
Olga777
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1935#p15260

Kai stūksite sauną pušies mediena, pridėkite kelis drebulės rąstus. Šis medis suteikia mažai šilumos, todėl žmonės jį visiškai apeina. Ir veltui. Aspen valo suodžių kaminą. O kai žudyti nenaudojate popieriaus, ištirpinkite beržo žievę.
Morokas
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1935#p21496

Žiūrėti vaizdo įrašą: Reguliuojamo aukščio stalas - šiandien jau būtinybė darbo vietoje (Balandis 2024).