Kokoso palmių vaisiai, dar vadinami riešutais, yra populiarus ir plačiai paplitęs maistas Pietryčių Azijoje, Brazilijoje ir Šri Lankoje. Iš esmės visame pasaulyje šie vaisiai yra eksportuojami. Baltas apvalkalas ir kokoso sultys, kurios yra graikinių riešutų korpuso viduje, tinka maistui.
Mėsą galima valgyti švieži, taip pat smulkinti ir išdžiovinti. Įprasta, kad ją naudokite gaminant ir ruošiant kosmetiką. Kaip ir visi augaliniai maisto produktai, sausas kokoso masė turi tiek naudos organizmui, tiek kai kurių kontraindikacijų. Pažvelkime į tai, kas yra egzotiškas riešutas.
Kokosų drožlės
Kaip jau minėta, kokoso traškučiai yra mažos baltos granulės, gautos malant valgomąjį kokoso palmių riešutų mėsą. Dalelių dydis priklauso nuo grotelių skylių, ant kurių gaminys yra sumaltas, dydžio. 
Po to granulės džiovinamos aukštoje temperatūroje, atvėsinamos ir sijojamos. Dabar baltas granuliuotas milteliai yra paruošti naudojimui.
Jis turi labai subtilų, malonų skonį, kuris pagerins bet kurio patiekalo skonį ir suteiks unikalų skonį kosmetikos gaminiams.
Kompozicijos tyrimas
Riešutų viduje esantis baltas susmulkintas išlaiko visas naudingas vaisių mėsos pranašumus. Jame yra daug sacharozės ir fruktozės, nesočiųjų riebalų rūgščių. Daug vitaminų, taip pat daug mineralų ir mikroelementų.
Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties šis produktas gali būti laikomas vienu iš geriausių, kad gautų pakankamai energijos ir papildytų energijos sąnaudas. 
Vitaminų buvimas
Jei mes išsamiai apsvarstome, 100 g šio miltelio yra tokių vitaminų (mg):
- Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,066;
- vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,02;
- Vitaminas B3 arba PP (niacinas) - 0,54;
- vitaminas B4 (cholinas) - 12,1;
- vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - 0,3;
- Vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,054;
- Vitaminas B9 (folio rūgštis) - 0,026;
- vitaminas C (askorbo rūgštis) - 3,3;
- vitaminas E (tokoferolis) - 0,24;
- Vitaminas K (filchinonas) - 0,0002.
Ar žinote? Pietų Tailando regionuose išaugintų kokoso palmių vaisiai apmokyti makakai. Jie pakyla į pačius medžių viršūnes, nuplėšia vaisius ir išmeta juos žemyn, kiekvieną kartą eidami, kad gautų dalį savo meistro delikateso. Kiekvienas beždžionė gali pertraukti iki 1000 kokosų per dieną.
Mineralinės medžiagos
Be to, granulės iš kokoso masės yra gausios mikro ir makroelementų.
Makroelementai (mg):
- kalio - 356
- kalcio - 14
- magnio - 32
- natrio - 20
- fosforas - 113
Mikroelementai (mg):
- geležis - 2.43
- manganas - 1.5
- varis - 0,435
- selenas - 0,01
- cinkas - 1.1
Kalorijos
100 gramų sausų miltelių yra 600 kilokalorijų, tai yra beveik du kartus daugiau nei šviežių kokosų vaisių minkštimo. Todėl nėra veltui, kad kokoso traškučiai laikomi maistiniu produktu.
Maistingi maisto produktai taip pat laikomi nudegusiu medumi, pistacijomis, žemės riešutais, bananais ir figomis.
Baltymai, riebalai, angliavandeniai
100 g produkto energinė vertė yra (g):
- Baltymai - 13,0
- Riebalai - 65,0
- Angliavandeniai - 14,0
Kas yra kokosų lustų naudojimas
Turint omenyje turtingą šio produkto naudingų komponentų prieinamumą, galime daryti išvadą, kad žmogaus naudojimo nauda yra didžiulė. 
Atsižvelgiant į tai, kad lustų sudėtyje yra maistinių skaidulų, veiksmingai išvaloma žarnyne nuo toksinų ir toksinų, kurie kartu padidina bendrą imunitetą ir pagerina sveikatą.
Rekomenduojama įtraukti šį miltelius į meniu žmonėms, sergantiems urologinėmis ligomis.
Urologinėms ligoms naudojamos medetkų, krienų, beržų grybų, lelijos marių ir laukinių medų.Dėl savo antioksidacinio poveikio, jis yra veiksmingas kaip maisto papildas peršalimui, gripui, ausų skausmui ir regėjimo problemoms.
Lauro rūgšties buvimas šiame kokoso produktu padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, mažina vėžio riziką ir širdies bei kraujagyslių ligas.
Asmenims, reguliariai vartojantiems kokosų granules virimo metu, pastebimas aktyvumo ir veikimo padidėjimas, dėmesio koncentracija ir atmintis. 
Ar žinote? Kokosų drožlės yra augalų substratas, nes jo antibakterinis poveikis apsaugo sodinukų šaknis nuo ligų ir pavojingų kenkėjų. Po 5 metų naudojimo negalima pašalinti, bet tiesiog palikti trąšomis.
Reguliariai valgant lustus, galite žymiai pagerinti medžiagų apykaitą. Jis taip pat sugeba išgydyti žaizdas ir turi antibakterinių savybių.
Yra žinoma, kad kokosų lustų antiparazitinė savybė: atsikratyti kirminų, 7 dienas vaikams prieš valgį reikia paimti vieną šaukštelį šio produkto.
Antiparazitinės savybės turi juodą riešutą, propolį su pienu, arugulą.Pakartokite kursą po septynių dienų. Suaugusiesiems šis tarifas padvigubinamas.
Ar galima valgyti kokoso dribsnius
Mitybos specialistai, taip pat gydytojai teigia, kad kokosų granulių įtraukimas į mitybą suteikia teigiamą rezultatą, kai vartojama vidutiniškai: šimtai du šimtai gramų per savaitę suaugusiems ir iki šimto gramų vaikams (nuo 3 metų). 
Vaikams
Kaip jau minėta, džiovinti kokoso masė granulių pavidalu vaikams draudžiama.
Priešingai, tai padės vaiko kūnui gauti daug vitaminų, mineralų, riebalų rūgščių, kurios sustiprins ir rems imuninę sistemą, sustiprins augančius kaulus ir dantis, užkirs kelią geležies trūkumo anemijai ir sumažins parazitus.
Nėščios ir žindančios moterys
Akušeriai ir ginekologai paprastai nerekomenduoja nėščioms ir žindančioms jaunoms motinoms įsitraukti į egzotinius vaisius, bet valgyti įprastus maisto produktus iš jų daržovių.
Šiuo atveju kokosą galima laikyti išimtimi. Be to, regionuose, kuriuose auga kokoso palmės, nėščioms moterims netgi rekomenduojama gerti kokoso pieną. 
Kaip ir lustai, nėščios moterys prieš ir po gimdymo gali ir turėtų būti įtrauktos į jų mitybą. Mineralinių druskų ir vitaminų, taip pat lauro rūgšties, buvimas teigiamai paveiks motinos ir jos kūdikio sveikatą, stiprindamas imuninę sistemą ir didindamas atsparumą grybams ir infekcijoms.
Nėštumo metu leidžiami tokie produktai kaip šaltalankių sultys, vynuogės, sausmedis, kiniški kopūstai, raudoni svogūnai ir ropės.Vitaminas B4 (cholinas) apsaugo ląsteles nuo sunaikinimo, palaikys per didelę moters kepenis ir nervų sistemą. Kalis gali reguliuoti kraujo spaudimą, palaikyti širdį.
Kiti atvejai
Įdomu tai, kad virškinimo trakto ligų atveju kokoso produktų naudojimas minimaliais kiekiais nėra kontraindikuotinas. Jie gali būti pridėti prie mažai riebalų turinčių jogurto ir varškės. 
Jei asmuo nepasunkino lėtinės pankreatito ar kitų kasos ligų, pasireiškiančių švelniu pavidalu, tuomet kokoso granulių naudojimas vidutinio dydžio dozėje yra gana priimtinas.
Tai gali būti baltymų ir vitaminų, nesočiųjų riebalų rūgščių ir mineralinių druskų buvimas, kurios padeda atkurti normalų kasos poveikį.
Jei pankreatitas yra ūminio pavidalo, reikia pašalinti šį produktą iš dietos, nes jame yra didelis angliavandenių ir augalinių riebalų kiekis, kuris prisideda prie ligos paūmėjimo.
Svarbu! Kategoriškai kontraindikacijos dėl kokosų lustų naudojimo fenilketonurijai - kokoso sudėtyje yra daug fenilino, draudžiamų naudoti šioje ligoje.
Gastrito ir skrandžio opos atveju indikacijos ir kontraindikacijos yra panašios, kaip ir lėtiniu pankreatitu.Vienintelis dalykas, kurį galima pridėti, yra tai, kad dėl kokoso ir jo produktų antibakterinio poveikio yra palengvintos šių negalavimų sąlygos, nes jos gali normalizuoti žarnyno mikroflorą.
Vienareikšmiška gastrito ir pankreatito kontraindikacija, ypač tiems, kuriems buvo nustatyta fruktozės netolerancija.
Be gastrito ir pankreatito, taip pat draudžiama roko, moliūgų sėklos ir minkštimas, vynuogės, saulėgrąžų sėklos ir imbieras.
Žala ir kontraindikacijos
Su gera sveikata ir gera sveikata, kokosų lustų žala gali būti tik žmonėms, kurie netoleruoja šio produkto. Taip pat kontraindikacija kartais yra alerginių reakcijų buvimas ir virškinimo trakto ligų paūmėjimas. 
Bet kuriuo iš šių atvejų geriau pasitarti su gydytoju, jei galite valgyti šį egzotišką produktą.
Galutinio produkto pasirinkimo taisyklės
Smulkintus kokosus galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, kurioje prekiaujama maistu. Geriau jį nusipirkti permatomoje pakuotėje, kad galėtumėte geriau peržiūrėti turinį.
Būtinai patikrinkite galiojimo datą. Paprastai sandarios pakuotės tinkamumo laikas neviršija 12 mėnesių.
Ar žinote? Kokosai yra neribotas biodyzelino šaltinis automobiliams. Taigi, uhCologiškai švarus kuras tarnauja tinkama alternatyva aplinkai kenksmingam benzinui ir dyzeliniam kurui.
Kaip gauti žetonų namuose
Tai yra produktas, kuris nėra sudėtingas virti namų virtuvėje. Tam reikia kelių veiksmų:
- rinkitės kokybišką kokosą;
- pašalinti sultis iš jo;
- nuimkite išorinį apvalkalą ir nuimkite masę, kuri tada trinamas ant trintuvo;
- išdžiūti arba naudoti nedelsiant.
Kokoso pasirinkimas
Kokybės kokoso pasirinkimas parduotuvėje yra paprastas. Jums reikia pasirinkti kietus riešutus, be įtrūkimų, lašų, puvimo dėmių, pelėsių ar mechaninių pažeidimų. 
Atlikę teisingą pasirinkimą, vaisius reikia pakratyti, klausantis, ar skystis purslų viduje. Tada reikia atkreipti dėmesį į tris uždarytas angas („akis“) viename gale. Jie taip pat neturėtų būti jokie trūkumai, jie turi būti visiškai sausi.
Chipo gavybos procesas
Po sėkmingo kokoso pasirinkimo, reikia išpilti skystą turinį - kokoso pieną. Norėdami tai padaryti, atsargiai įkiškite angą į veržlę vienoje iš „akių“. Paprastai vienas iš jų, kuris yra arčiau vaisiaus viršaus, yra minkštas liesti. 
Naudojant aštrią peilį, atsargiai užsukite veržlę ir išleiskite skystį į paruoštą talpyklą, tada padėkite jį per sietą. Sultys naudojamos savo nuožiūra.
Antrasis etapas bus pjovimas su aštriu peiliu kietu kokoso žievelės apvalkalu aplink visą veržlės apskritimą - tai palengvins jo pašalinimą. Arba galite nuimti viršutinį sluoksnį švelniai palietę vaisių plaktuku. Pašalintos vietos yra lengvai pašalinamos.
Po to pašalinkite baltą turinį ir patrinkite ant trintuvo. Būtina sklandžiai, lėtai patrinti, kad lusto struktūra būtų vienalytė. Jei yra maisto procesorius su tinkamu purkštuku, tai supaprastins užduotį. 
Gautos granulės gali būti nedelsiant pridėtos į indus, arba jas galima džiovinti ir naudoti vėliau.
Kiek ir kokiomis sąlygomis kokoso lustai gali būti saugomi
Šis gaminys turi būti laikomas vėsioje ir sausoje vietoje, kur tiesioginės saulės spinduliai nepatenka į atskirą pakuotę. Pageidautina, kad lustai nesiliestų su prieskoniais, nes jie sugeba absorbuoti kvapus.
Iš to jis nebus sugadintas, bet nebebus savo subtilaus kvapo. Geriausia galutinį produktą supilti į stiklinį indą ir uždaryti hermetišką dangtį. Tinkamumo laikas visomis sąlygomis - iki vienerių metų. 
Ką galima padaryti ir kur naudojami kokoso traškučiai
Jį dažniausiai naudoja konditeriai kepant įvairias pyragas, ritinius, pyragus, sausainius, taip pat konkurso būdu. Jis gali papuošti desertus, saldainius ir ledus miltelių pavidalu. Jis taip pat pridedamas ruošiant sūrį.
Kartais šis produktas yra dedamas į salotas, ruošiant mėsos patiekalus. Dėl kokoso dribsnių šie patiekalai gauna išskirtinį skonį ir kvapą.
Kulinariniai šedevrai
Kaip jau minėta, šis baltas milteliai gali suteikti unikalų skonį netgi paprastiems virimo patiekalams, todėl jie tampa tikrais kulinarijos meistriškumo šedevrais. Pavyzdžiui, kaip šis paprastas obuolių pyragas. Čia yra vienas iš receptų. 
Obuolių pyragas jums reikės:
- keletas obuolių;
- 1 puodelis cukraus;
- 1 puodelis miltų;
- 100 g (1 puodelio) tarkuoto kokoso;
- 200 g sviesto;
- 2-4 kiaušiniai;
- 7 g sodos (1 šaukštelis);
- 20 ml (3 šaukšteliai) citrinos sultys;
- 2 šaukštai. Šaukštai su cukraus glaistu.
Virimas:
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, tada patrinkite sviestu, įpilkite citrinos sulčių, palaipsniui supilkite miltus, sumaišytus su sodu, ir tris ketvirtadalius stiklinės lustų.
- Atskirai, 2-3 obuoliai, sumaišykite tešlą ir pereikite prie kepimo skardos.
- Populiariausi obuolių griežinėliai.
- Kepti ketvirtadalius valandos.
- Netrukus prieš kepimo pabaigą pyragas sumaišomas su cukraus ir kitų lustų.
Kokosų kaukės
Kokosų produktai sėkmingai naudojami kosmetologijoje.
Kosmetologijoje dažnai naudojamas momordika, liepa, paukščių vyšnios, riešutai, saldžiosios bulvės, bičių vaškas, dilgėlės, lovage, maralia šaknis.Juose yra beveik visi vitaminai B, taip pat P, C, kurie turi teigiamą poveikį veido ir kaklo odai. Antioksidantai, taip pat riebalų rūgštys, yra UV apsauga, pašalina sausą odą.
Ar žinote? Antrojo pasaulinio karo metu gydytojai naudojo kokoso pieną kaip kraujo pakaitalą sužeistiems kareiviamskai nepakanka jos retos IV grupės.
Šis produktas yra populiarių odos kaukių dalis. Kokosų milteliai, į kuriuos įdėta citrinų sulčių, eterinių aliejų, medaus, kiaušinio trynio ir grietinės, taps odos aksominis, valo ir maitina. Patys lustai taip pat gali būti naudojami be papildomų ingredientų.
Štai keletas paprastų kaukių parinkčių. 
Su medumi pavargusiai odai Mes paimame ketvirtį puodelio paruošto miltelių ir patrinkite su vienu Art. šaukštas šilto medaus. Švelniai masažuokite ant T-zonos. Palikite ketvirtį valandos. Nuplaukite vandeniu.
Su ramunėlėmis bet kuriai odai 1 šaukštelis sausas ramunėlių mišinys su 3 šaukšteliais. grietinė ir 1 šaukštelis. trintus vaisius ir užpildykite ketvirtadalį valandos ant veido. Nuplaukite vandeniu.
Maistinga bananų kaukė bet kuriai odai Sumaišykite 1 valg. l baltos granulės ir 1/5 dalis bananų. Jei mišinys yra storas, leidžiama atskiesti kokosų sultimis. Tepkite ant valytos odos. Laikykite 15-20 minučių. Nuplaukite šaltu vandeniu. 
Kokosų drožlės ir lieknėjimas
Nors šis produktas pats savaime yra kaloringas, jo pagalba galite prilipti prie mažai angliavandenių dietos, kuri prisideda prie svorio mažėjimo. Jame yra labai vertingos riebalų lauro rūgšties, gali būti vertingo kuro šaltinis.
Laurino rūgštis taip pat randama papajos, manchūro riešutmedžio, ožkų gluosnio, eglės ir žemės riešutų.
Šis riebalai veikia labai originaliai, nes praranda svorį: jame esančios kalorijos padeda įveikti vangią, pavargusią būseną, tuo pačiu didindami veiklą ir energiją, reikalingą šiai kalorijai deginti. Štai kodėl „tinkami“ riebalai yra labai geri organizmui. Tai pirmasis.
AntraKokosų produktai yra naudingi skydliaukės, kuri veikia kūno riebalų deginimą. Jei jis veikia tinkamai, garantuojamas efektyvus svorio sumažėjimas. 
Trečias momentas Žetonų naudojimo privalumai yra tai, kad, įskaitant racioninius kokosus jūsų mityboje, bado jausmas sumažės, o pilnatvės jausmas bus greitesnis. Pažymėtina, kad bet kokia dieta, skirta numesti svorio perteklių, įskaitant šį produktą, gali būti organizmo patogesnė.
Naudingi lustai
Įdomu tai, kad kai kuriuos sausus produktus susmulkintoje formoje visada paruošia žmogus. Jau viduramžiais buvo populiarūs tokie produktai kaip žuvys, pagamintos iš sausų jūros ar upių žuvų.
Su jais galima pasiimti keliones, žygius, padaryti jų atsargas, kurios dažnai išgelbėjo žmones nuo bado laiko. Šiandien maisto pramonė taip pat siūlo įvairių jūros gėrybių džiovintą ir sūdytą pavidalą.
Tunų žuvys
Šios žuvies mėsa yra labai naudinga. 
Reguliariai valgant, galite išvengti vėžio. Omega-3 riebalų rūgštis, esanti joje, reguliuoja cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje lygį, turi teigiamą poveikį širdžiai, kraujagyslėms ir regėjimui.
Tunų traškučiai pridedami prie pirmojo ir antrojo patiekalų kaip prieskoniai, o su jais taip pat gaminami ritiniai.
Kalmarai
Svarbu! Jei drožlėmis gaminami šaldyti kalmarai, juos reikia greitai atšildyti po tekančiu vandeniu ir iš karto išeiti. Tai sutaupo daugiau naudingų ir maistinių medžiagų.
Kalmarų vertė asmeniui yra ne mažesnė, nes jame yra vario, jodo, fosforo, geležies, kalio, cinko, natrio ir kitų mineralų. 
Yra B vitaminų, taip pat vitamino C, sočiųjų riebalų ir amino rūgščių, taip pat baltymų, kurie yra kokybiškesni už pieną, žuvį ir mėsą. Sausame ir susmulkintame kalmaruose visa tai beveik visiškai išsaugota.
Kaip matyti iš visų pirmiau minėtų, susmulkinti ir išdžiovinti produktai, pagaminti iš kokoso lustų arba žuvies produktų, gali būti geras maisto ruošimo, kosmetologijos ir net maisto produktų ingredientas.
