Baklažanų hibridinė veislė „Epic F1“ vietinėse priemiesčių zonose, žinomose ne taip seniai, bet per gana trumpą laikotarpį ši gamykla gerai įrodė. Šis visiškai naujas hibridas turi precedento neturintį derlių ir vaisių dydį. Be to, santykinai trumpas augalų auginimo sezonas leidžia jį auginti ne tik pietiniuose regionuose, bet ir šaltojo klimato sąlygomis.
Šiandien mes pasakysime apie visas šio vaisių rūšių savybes, kad sodininkai galėtų auginti deramą baklažanų derlių.
Hibrido aprašymas ir nuotrauka
Nepaisant bendro veislės panašumo su kitais šios augalų grupės atstovais, jis turi tam tikrų savybių, kurios kokybiškai atskiria šį baklažaną nuo kitų veislių. Išsiaiškinkime svarbiausius hibrido požymius.
Ar žinote? Baklažanų augalas pirmą kartą buvo kultivuojamas Artimuosiuose Rytuose, pietiniuose Azijos regionuose ir Indijoje daugiau nei prieš 1500 metų. Taigi, baklažanai yra vienas seniausių žemės ūkio augalų pasaulyje.
Krūmai
Brandus krūmas hibridoje yra gana galingas ir tvirtas, stiebas tuo pačiu metu pasiekia apie 1 metrų ilgį, stačias ir pusiau išsiskleidžia. Šių baklažanų krūmų augimo galia yra didelė. Be to, stiebai yra būdingas vidutinio pubescencijos ir pasižymi būdinga spalva, kurioje vyrauja žalios spalvos, o raudonos, mėlynos arba raudonos spalvos atspalviai yra šiek tiek atspalviai. Lapai yra maži, dažniausiai vidutinio dydžio, ryškiai žalios spalvos.
Vaisiai
"Epas" rūšies vaisiai gana dideli, cilindriniai. Jų vidutinis ilgis yra apie 22 cm, plotis - 10 cm, masė siekia 200-230 g, tačiau yra daug didesnių dydžių vaisių, tai visų pirma priklauso nuo klimato sąlygų, dirvožemio ir naudojamų trąšų kiekio. Baklažanų spalva yra būdinga: juose vyrauja tamsiai violetiniai atspalviai, odos struktūra yra blizgi. Ant puodelio yra retai esančių šuolių. Kūnas yra baltos spalvos ir tankus.
Ar žinote? Nerekomenduojama valgyti pernelyg subrendusių baklažanų vaisių, nes tokiu atveju jie kaupia stiprų toksiną - solaniną. Todėl baklažanai nuimami griežtai techninio brandumo stadijoje.
Būdingas ir skonis
„Epas“ reiškia ankstyvus prinokusius vaisinius augalus, Natūraliomis sąlygomis auginimo sezonas yra apie 65 dienos, tačiau kai kuriais atvejais šis laikotarpis gali trukti iki 80 dienų. Veislė buvo išauginta ne taip seniai, nes Olandijos veisėjai iš bendrovės „Monsanto“. Baklažanai skirti auginti atvirame lauke subtropinio klimato sąlygomis, tačiau augalas tinka auginti ir auginti vidutinio klimato zonoje. Be to, skirtingai nuo daugelio konkuruojančių veislių, „Epic“ yra atsparus visų naktinių daiktų priešui - tabako mozaikos virusui.
Baklažanų vaisiai pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Visų pirma - tai visiškas kartumo ir skonio nebuvimas. Veislė idealiai tinka tiek šviežiai, tiek konservuotai. Iš to tik padidėja jo skonio savybės.
Ar žinote? Konservuotos baklažanų veislės "Epas F1" skonis kaip kepti grybai, ši savybė kokybiškai atskiria šio augalo vaisius nuo daugumos rūšių.
Stiprybės ir trūkumai
Dauguma mėgėjų sodininkų ir profesionalų teigiamai vertina „Epic F1“ veislę. Pagrindiniai šios daržovės privalumai:
- Didelis augalų organizmo atsparumas tabako mozaikos virusui ir daugeliui kitų ligų.
- Puikus atsparumas staigiems temperatūros svyravimams.
- Padidėjęs skonis.
- Hibridas puikiai tinka mitybai, nes jo vaisiuose yra mažai riebalų ir didelių augalinių baltymų, kalio ir daugelio vitaminų.
- Augalų vaisiai puikiai tinkami paruošti, o jų perdirbimas nėra sunkus, o gauti produktai yra puikios kokybės ir kulinarinių savybių.
- Auginant ir rūpinantis baklažanais „Epic F1“ nepretenzingas, be to, agrotechninės savybės yra tokios paprastos, kad net pradedantysis gali auginti šią daržovę savo sklype.
- Padidėjęs krūmo našumas, kuris vidutiniškai siekia 5,8 kg 1 kvadratui. m
Tačiau yra šis žemės ūkio augalas ir trūkumai. Tai visų pirma apima:
- Nepakankamas atsparumas žiemai. Augalas yra pritaikytas auginti šiltame pietų klimate.
- Auginimas atvirame dirvožemyje numato sodinukų auginimą, kuris apsunkina bendrą vaisių gavimo procesą šaltesniuose regionuose.
- Baklažanų krūmai reikalauja prievarto be pertraukos, nes dideli vaisiai pagal jų svorį gali sugadinti stiebą.
- Namuose vaisiai ilgai neišlaiko šviežumo.
Ar žinote? Baklažanai rekomenduojami žmonėms su silpnomis širdies ir kraujagyslių ligomis, nes didelė kalio koncentracija vaisiuose turi teigiamą poveikį širdies ligų eigai.
Kaip sėti baklažanų sodinukus
Kiekvienas sodininkas bent kartą savo gyvenime bandė auginti baklažanus savo vasarnamyje, nes šis augalas yra vienas iš pagrindinių produktų daugumos žmonių regione. Tačiau daugelis susidūrė su sunkumais, dėl kurių kilo šios veislės auginimas. Todėl mes toliau atskleisime visas šio daržovių auginimo namuose paslaptis.
Naudinga informacija apie tai, kaip užšaldyti baklažanus žiemą
Dirvožemio ir sėklų paruošimas
Sėklos prieš sėją turi būti dezinfekuojamos. Ši procedūra atliekama siekiant, kad atsiradęs daigas nepatektų į grybelines ligas. Dezinfekavimui naudokite 2% mangano tirpalą, kuriame reikia panardinti sėklą ir inkubuoti 20 minučių. Norint paruošti šį tirpalą, turite ištirpinti 2 g kalio permanganato 100 ml vandens. Po procedūros sėklos išplaunamos šaltu virintu vandeniu ir lengvai išdžiovinamos ant popieriaus lapo arba supjaustyto audinio.
Taip pat galite dezinfekuoti sėklą vandenilio peroksidu, tai 3 ml peroksido ištirpinkite 100 ml vandens, kaitinkite tirpalą iki +40 ° C ir po to 10 minučių mirkykite sėklas. Jei įsigijote specialiai paruoštas sėklas, dezinfekuoti nereikia. Tai ant pakuotės nurodo gamintojas.
Svarbu! Ruošiant kalio permanganato (kalio permanganato) tirpalą, koncentracija turi būti griežtai laikomasi, nes priešingu atveju sėklas galima paveikti agresyvia medžiaga arba nepakankamai dezinfekuoti.
Sėklai naudojant specialų, iš anksto paruoštą pagrindą, kuris turi turėti pakankamą kiekį visų maistinių medžiagų. Šiems tikslams geriausias pasirinkimas bus specialus sodinukai, kuriuos galima įsigyti bet kurioje sodo parduotuvėje. Be to, daugelis sodininkų šiuo tikslu naudoja specialų pagrindą, paruoštą su savo rankomis. Šiuo atveju sodinimo dirvožemis yra dviem būdais.
Pirmuoju atveju paprastas derlingas dirvožemis iš dachos aikštelės išvalomas iš perteklinės augmenijos ir priemaišų, po to sumaišoma lygiomis dalimis su smėliu ir substratais kambariniams augalams. Antruoju atveju dirvožemį iš sodo galima pakeisti durpėmis, kurios lygiomis dalimis sumaišytos su pjuvenomis ir sodinukų substratu. Be to, sodinukų dirvožemis gali būti praturtintas kaliu, karbamidu, durpėmis arba superfosfatais. Substratas gali būti bet koks jūsų nuožiūra. Svarbiausias dalykas, kurį reikia prisiminti rengiant: baklažanai mėgsta derlingus, laisvi, lengvus dirvožemius, papildomai praturtintus mineralinėmis, organinėmis trąšomis ar jų mišiniais.
Sėjos schema
Sėklos sėklų sėjimui išleidžiama maždaug pirmąją vasario pusę. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad augalas būtų galutinai formuojamas žydėjimui ir vaisiui, tačiau priklausomai nuo regiono klimato sąlygų, šie laikotarpiai gali skirtis viena ar kita kryptimi. Paruoštas substratas, glaudžiai pripildytas sodo reikmenyse. Šiems tikslams galite naudoti specialias sodo kasetes, skirtas sodinukams, plastikiniams puodeliams, bendrajam konteineriui ar bet kuriam kitam konteineriui pasirinkti.
Toliau substratas turi būti sudrėkintas gausiai, po to sėklos sėjamos ir padengtos ne daugiau kaip 1 cm dirvožemio sluoksniu. Po sėjos pakuotė supakuojama į skaidrią plastikinę plėvelę ir įdedama į šiltą vietą daigumui. Taip pat bus naudinga sudrėkinti sėklas ir dirvą su lydomu vandeniu. Šiems tikslams sėklos sėjama į sausą dirvą, po kurio visa struktūra yra padengta sniegu. Ištirpus, sėklos gali būti padengtos folija ir sudygusios šiltoje vietoje. Ši procedūra yra gana veiksminga, nes šiuo atveju ūgliai yra labiau atsparūs aplinkos sąlygoms.
Svarbu! Galima tik sudrėkinti sniegu tik sausomis sėklomis, kitaip ši procedūra sukels jaunų augalų mirtį.
Sodinukų priežiūra
Baklažanų sodinukų „Epas“ priežiūra nereiškia jokių ypatingų sunkumų. Sėklų talpa, padengta plėvele, dedama į šiltą vietą, kurioje pastovi temperatūra yra ne žemesnė kaip +25 ° C. Po 7-10 dienų atsiranda pirmieji ūgliai, tada plėvelė turi būti pašalinta, o sodinukų temperatūra palaipsniui sumažinama iki + 16-18 ° C. Po kurio laiko jis gali būti padidintas iki +25 ° C per dieną ir nuleistas iki + 13-15 ° C naktį - šis metodas padės augalui geriau pasirengti sodinti natūraliomis sąlygomis.
Drėkinimas atliekamas vidutiniškai, nes sodinukai gali susirgti ir mirti. Geriausias iš visų šiam tikslui tinkamas lietaus vanduo, nesant, galite naudoti distiliuotą vandentiekio vandenį. Be to, nepamirškite apie augalų mitybą. Pirmoji procedūra turėtų būti atliekama per savaitę po daigumo, šiam tikslui naudokite didelės fosforo koncentracijos trąšas. Be to, kas 7-10 dienų prieš persodinant į atvirą dirvą, baklažanų daigai gali būti šeriami specialiomis trąšomis, kad pagreitintų auginimo sezoną.
Būtina užtikrinti tinkamą apšvietimą. Šiems tikslams natūrali dienos šviesos trukmė nebus pakankama, todėl ūgliai turi būti dirbtinai paryškinti. Šiuo tikslu tinkamas bet koks patalpų fluorescencinis apšvietimas, tačiau geriausia būtų pasirūpinti, kad būtų prieinama speciali fitolamp. Šviesos diena turėtų trukti mažiausiai 12 valandų per dieną, tam tinkamas laikotarpis nuo 7 iki 7 val. Baklažanus reikia nardyti tik tuo atveju, kai iš pradžių buvo pasirinktas nedidelis sėklų daiginimo pajėgumas, arba kai 1 kvadratiniam metrui augalų tankis yra didelis. Šiuo atveju, vystant 2-3 tikruosius lapus, ūgliai persodinami į atskirą talpyklą, kurioje yra mažiausiai 10-12 cm gylio.
Svarbu! Dirbant dirbtinai parenkant sodinukus, svarbu pasirūpinti, kad atstumas tarp šviesos šaltinio ir įrenginio būtų bent 50 cm, priešingu atveju apšvietimas gali neigiamai paveikti augalų kūno vystymąsi.
Tiesioginis sėjimas
Tiesiogiai sėjamos baklažanai sodinami tik pietinėje klimato aplinkoje, kaip ir šaltesniuose regionuose, ši veislė neturės laiko pradėti visiškai duoti vaisių prieš prasidedant šaltam orui. Norint sėti sėklas, dirvožemį reikia apvaisinti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis 0,5-1 kibirą 1 kv. M. m humuso, tada įpilkite 40 g fosforo-kalio trąšų ir 50 g nitroammofoski 1 kvadrato. m, jums taip pat reikia paruošti sėklą ir pirmiau aprašytą metodą.
Tokiu būdu auginimas yra geriausias šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų sąlygomis, o jei jūsų vietovėje nėra šios struktūros, dirvožemis turi būti padengtas plastikine plėvele. Atstumas nuo dirvožemio iki statinio kupolo turėtų siekti 30-50 cm, tai pasiekiama traukiant kupolą ant paruoštų metalinių arkos storų laidų.
Tokiomis sąlygomis augalas reikalauja nuolatinio laistymo ir šėrimo, šiltnamio dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas. Be to, po pirmųjų daigų atsiradimo reikia apvaisinti skystą trąšą, kad paspartintų auginimo sezoną. Po augalų susidarymo ir temperatūros režimo jiems leidžiama persodinti, sodinukai turi nardyti į nuolatinę vietą. Už šį augalą užgesinama. Procesas yra palaipsniui atidaryti kupolą vis ilgiau, po to jį pašalinti. Norėdami tai padaryti, ventiliacija turėtų būti sklandžiai didinama nuo 1 valandos per dieną.
Svarbu! Tiesioginė sėja turėtų būti sodinama tik tada, kai oro temperatūra nesumažėja žemiau +13 ° C, nes šaltesnėmis sąlygomis sėklos nedygs.
Įvertinimas
Siekiant rūpintis baklažanais, nereikalingi kompleksiniai agrotechniniai metodai iš daržovių augintojo, tačiau dėl to, kad vaizdas yra gana kaprizingas, yra keletas technologinių savybių, kurios padės auginti sveiką vaisių turintį augalą. Toliau turime apsvarstyti svarbiausius iš jų.
Skaitykite daugiau apie tai, kaip auginti baklažanų veisles: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Laistymas ir dirvos priežiūra
Siekiant užtikrinti optimalias dirvožemio sąlygas baklažanams, dirvožemiui reikia privalomos ir nuolatinės priežiūros. Norėdami tai padaryti, visą sezoną būtina sunaikinti piktžoles ir užtikrinti nuolatinį dirvožemio atsipalaidavimą. Todėl pasėlių kokybė ir kiekis kelis kartus didėja. Be to, norint pasiekti gausų vaisių, baklažanų augalai turi būti laistomi. Ši procedūra turėtų būti atliekama bent 1 kartą per 2-3 dienas, o aktyvaus vaisių brandinimo laikotarpiu laistymas atliekamas kasdien. Šiems tikslams rekomenduojama naudoti šiltą vandenį, kuris pašildomas iki bent +20 ° C temperatūros.
Svarbu! Baklažanai nemėgsta pernelyg drėgmės, todėl augalų lapai ir ūgliai neturėtų būti laistomi.
Geriausias padažas
Viršutinis padažas yra viena iš pagrindinių sąlygų dideliam derliui, taigi ši procedūra turėtų būti atliekama bent 3-5 kartus per sezoną. Pirmasis padažas atliekamas praėjus 2 savaitėms po to, kai sodinukai persodinami į atvirą dirvą, nes iki šiol silpna augalų šaknų sistema nepriėmė maistinių medžiagų. Be to, padažų skaičius yra sodininko nuožiūra, pagrindinis dalykas yra tręšimas kelis savaites. Be to, prieš žydėjimą būtina auginti augalą papildomais elementais, nes tai ne tik pagreitins procesą, bet ir dvigubai padidins kiaušidžių skaičių.
Prieš sodrinimą sudėtingos mineralinės trąšos taps geriausiu maitinimu. Tačiau vaisiaus laikotarpiu geriausia juos pakeisti azoto ir fosfato mišiniu. Norėdami paruošti jį 10 litrų vandens, ištirpinkite 1 šaukštelį. litro ir 1 arb. superfosfatas. Gautas mišinys naudojamas gausiam dirvožemio laistymui.
Purškimo liga
Nepaisant to, kad veislė yra gana atspari daugeliui ligų, baklažanų krūmai, jei įmanoma, turėtų būti apdorojami cheminėmis apsaugos priemonėmis. Šiandien yra keletas universalių medžiagų, kurios padeda apsaugoti augalą nuo tokių ligų kaip: vėlyvasis puvinys, pilka pelėsių, bakterijų dėmių ir juodųjų dėmių. Tai yra Bordeaux skystis, cuproxate, vario sulfatas ir kt. Baklažanų gydymo sistema apima purškimo įrenginius per 3 savaites nuo pilno sodinukų atsiradimo, o baklažanų krūmai turi būti apdorojami po kelių savaičių po sodinimo nuolatinėje vietoje.
Rekomenduojame daugiau sužinoti apie baklažanų kenkėjus.
Surinkite ir saugokite derlių
Baklažanų techninis brandumas įvyksta vidutiniškai po 25 dienų po žydėjimo. Brandaus vaisiaus požymiai: būdingas tamsiai violetinis atspalvis, blizgus odos švytėjimas ir minkštumo tvirtumas. Svarbu ne pernelyg įveikti vaisių, nes priešingu atveju jie bus pernelyg subrendę, tampa mažiau elastingi ir praranda skonio savybes (pasirodys stiprus kartumas, kūnas taps sunkus). Tačiau taip pat nerekomenduojama nugriauti žalių vaisių, nes jie nėra sėjami, kai jie išardomi.
Dėl to, kad baklažanų vaisiai subrendsta nevienodai, derliaus nuėmimas vyksta palaipsniui ir tik selektyviai. Tuo pačiu metu neturėtumėte pamiršti, kad bent kartą per 2-3 dienas reikia aplankyti sodą šviežiams vaisiams. Verta prisiminti, kad, pašalinus vaisių iš krūmo, reikia palikti apie 3 cm stiebo ant šaudymo, tai padės sumažinti stresą, kurį asmuo daro augalų organizmui.
Ar žinote? Jei nuimami baklažanų vaisiai yra pernelyg kartūs, tai yra pirmasis ženklas, kad augalų auginimo sezono metu augalas negavo reikiamo vandens kiekio.„Epic F1“ yra ankstyvoji veislė, todėl jos vaisiai netinka ilgalaikiam saugojimui, tačiau yra keletas taisyklių, kurios padės išlaikyti baklažanų šviežumą 2-3 mėnesius. Norėdami tai padaryti, švieži vaisiai turi būti nuvalomi sausu skudurėliu ir patalpinami vėsioje vietoje, kai temperatūra yra maždaug
+1 ° C 1 sluoksnyje. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Sveiki vaisiai, suvynioti į popierių, padengti ant vienų sluoksnių ant šiaudų ir tada padengti maišais. Šioje formoje vėsioje rūsyje baklažanai tęsis iki vėlyvo rudens. Bet jei planuojate išlaikyti daržovę ne ilgiau kaip 3 savaites, tai padarys bet kokia vėsioje vietoje (šaldytuve, balkone ir pan.).
Taip pat sužinosite apie naudingas ir žalingas baklažano savybes.
Hibridinis baklažanas „Epic F1“ yra geriausias pasirinkimas vasarnamiui, nes augalui nereikia sudėtingos priežiūros, tačiau jis turi aukštos kokybės vaisių. Be to, ši daržovė yra ne tik svarbi kasdienės mitybos dalis, bet ir tikras šaltinis, naudingas ir svarbus žmogaus organizmui. Naudojant aukščiau pateiktas rekomendacijas, galite pasiekti aukštą baklažanų derlių.
