Įvairių alkoholinių gėrimų pasirinkimas yra įspūdingas. Bet jūs turite pripažinti, kad labai malonu gydyti draugus ir pažįstamus valgio metu su savo rankomis pagamintais likeriais ir likeriais. Jie gali būti pagaminti iš vaisių ir uogų, medaus, įvairių žolelių ir prieskonių. Šiame straipsnyje mes siūlome suprasti, kaip virkite mėtų likerį namuose.
Aprašymas
Tai labai neįprastas gėrimas su šaldančiu skoniu ir turtingu aromatu. Jūs galite pridėti jį prie kavos, paruošti įvairius kokteilius, naudoti jį su desertais ir vaisiais arba po valgio išgerti nedidelį stiklą, kad susitrauktų ir malonus poskonis. Yra keletas būdų, kaip gaminti mėtų likerį namuose, viskas priklauso nuo to, ar turite prietaisą gėrimo vairavimui, bet net jei jo nėra, galite padaryti skanų likerį.
Tinktūros naudojimas yra daug vitaminų ir mineralų. Jie taip pat gali būti ruošiami iš tokių augalų: ežiuolė, žolė, ženšenis, Rhodiola rosea, dobilai, gudobelės, kraujažolės, ugniažolės, medetkų, levandų, aviečių ir česnakų.
Tačiau šiandien kalbėsime apie distiliuotą preparato versiją. Pagrindinė gėrimo sudedamoji dalis yra pipirmėčių, labai gerai jį paruošti, nes vaistinėje yra per daug stiebų ir sugedusių lapų.
Skaitykite apie pipirmėčių pavojus ir naudą organizmui.
Svarbu! Geriau nenaudoti melissos likeriui gaminti, jis neturi tokio ryškaus skonio ir aromato, kad gėrimui būtų būdingas ledo žavesys.
Sudėtis
- Pipirmėčių džiovinta - 25 g
- Alkoholis 96% - 250 ml.
- Džiovinti citrinų ir apelsinų žievelės - apie vaisius.
- Vanduo - 100 ml.
- Cukraus sirupas - 60 g cukraus ir 180 ml vandens.
Ar žinote? Pipirmėtė yra vandens ir sodo mėtų hibridas, jis plačiai naudojamas tradicinėje ir klasikinėje medicinoje kovojant su tokiomis įprastomis ligomis kaip alergijos, reumatas ir kvėpavimo organų funkcionavimo sutrikimai.
Sužinokite, kaip padaryti aviečių ir vyšnių pilantį.
Laipsniškas receptas su distiliavimu
- Švariame, sausame indelyje jūs turite supilti mėtą ir uogą, tada supilkite į vandenį ir tada alkoholį. Uždarykite dangtelį, gerai suplakite ir mišinį siųskite į tamsią, šiltą savaitę.
- Po 7 dienų mes pasiekiame stiklainį ir filtruojame mišinį per smulkų sietą arba marlę, sulankstytą keliais sluoksniais. Tai būtina, kad nedidelės mėtų dalelės nepatektų į gėrimą.
Svarbu! Būtina užpilti 50 ml infuzijos tolesniam mūsų alkoholio dažymui.
- Dabar jums reikia sumaišytą filtrą sumaišyti su vandeniu, vienas nuo kito.
- Mes siunčiame gautą skystį distiliavimui.
- Pirmąsias 15-20 ml galvos frakcijos rekomenduojama surinkti į atskirą talpyklą ir užpilti, nes jame gali būti kenksmingų mikroelementų.
- Laukiame, kol susidaro 200 ml pagrindinės frakcijos.
- Tada mes sujungiame mėtų distiliatą su sirupu, kuris turi būti paruoštas iš cukraus ir vandens.
- Mes pereiname prie skysčio spalvos, todėl jums reikia pridėti 50 ml mėtų infuzijos, kurią paruošėme iš anksto, ir gerai sumaišykite.
- Tai viskas, likeris yra pasirengęs, bet jei leisite tai užvirinti savaitę ar dvi, rezultatas maloniai nustebins. Gėrimas tampa skaidrus, jo skonis ir aromatas yra švelnesni ir malonesni.
Susipažinkite su mėtų rūšimis ir jų aprašymu.
Ar žinote? Mėtų sudėtyje yra daug eterinio aliejaus, flavonoidų, taninų ir kartumo. Manoma, kad šio augalo naudojimas turi teigiamą poveikį virškinimui, padeda kovoti su depresija ir normalizuoja miegą.Mėtų likeris šiam receptui ruošiamas gana greitai ir paprastai namuose, ir Skoniai nėra prastesni nei sandėliuoti. Gėrimas pasižymi savo originalumu, todėl po skonio žmonės yra suskirstyti į vėlesnius gerbėjus ir gerbėjus bei tuos, kuriems jis nepatinka. Bet tai tikrai verta eksperimentuoti, ypač karštu oru, tokie alkoholiniai gėrimai taps tikra vieta, džiugins jus su atvėsinančiu atvėrimu ir nedideliu apsinuodijimu.
Sužinokite įvairių tipų mėtų naudingas savybes.
