Naudingi agurkai (švieži) moterims ir vyrams

Daugelis mano, kad agurkai yra nekenksmingas produktas, daugiausia susidedantis iš vandens. Štai kodėl jie - pirmas dalykas, kuris ateina į galvą amžinai prarasti svorį, kai kalbama apie nevalgius. Mes taip pat girdėjome daug drėkinančių agurkų kaukių veido ir šviežiai tarkuotų daržovių gydymui. Toliau straipsnyje gausite išsamesnę informaciją apie agurkus, sužinosite, kad jų nauda ir žala organizmui svorio netekimo, gydymo ir grožio procedūros namuose yra proporcingos, taip pat ar yra medicininių kontraindikacijų.

Kalorijų ir cheminės sudėties

Žmonės turi skirtingas nuomones apie agurkus: kai kurie sako, kad daržovė padeda išvalyti kūną, o kiti yra įsitikinę, kad tai visiškai nenaudinga. Tačiau niekas neprieštarauja šviežiems vaisiams. Norint suprasti, ką šis produktas atneša žmogaus organizmui, svarbu suprasti jo komponentus.

Ar žinote? Agurkai yra vienintelės daržovės, turinčios neprilygstamą skonį ir aromatą, išpjaustytomis. Tikriausiai, šis niuansas paaiškina senovės graikų kilmės žodį „Aguros“, kuris išverstas reiškia „negryną“.

Laboratorijos sąlygomis nustatyta, kad agurkai sudaro 95 proc. Struktūrinio vandens. Namuose tai galima gauti tik distiliuojant ir vėliau užšaldant. Jo vertė priklauso nuo gebėjimo išskirti įvairias toksines medžiagas ir sunkiuosius metalus iš organizmo. Be to, būtini vitaminai ir mineralai randami traškiuose šviežiuose agurkuose. Šių komponentų procentinė dalis yra tokia:

Vitaminai:

  • retinolis (1,1%);
  • tiaminas (2%);
  • Riboflavinas (2,2%);
  • cholinas (1,2%);
  • pantoteno rūgštis (5,4%);
  • piridoksinas (2%);
  • folio rūgštis (1%);
  • cianokobalaminas (0,5%);
  • askorbo rūgštis (11,1%);
  • tokoferolis (0,7%);
  • biotinas (1,8%);
  • filchinonas (13,7%);
  • nikotinamido (1,5%).
Mikro ir makro elementai:

  • kalio (5,6%);
  • kalcio (2,3%);
  • magnio (3,5%);
  • natrio (0,6%);
  • chloras (1,1%);
  • geležis (3,3%);
  • jodas (2%);
  • kobalto (10%);
  • manganas (9%);
  • varis (10%);
  • molibdenas (1,4%);
  • selenas (0,5%);
  • cinkas (1,8%);
  • fluoras (0,4%);
  • chromo (12%).
Ar žinote? Indija laikoma agurkų gimtine, o šio gaminio paminklai buvo supakuoti tik dviejuose pasaulio miestuose: Baltarusijos Šklovas ir Ukrainos Nizinas.

Be išvardintų naudingų medžiagų, agurkuose yra netirpių šiurkščių pluoštų, kurie yra naudingi normalizuojant žarnyno funkcijas. Taip pat nustatyta folatų, kurie neleidžia hemocysteinams turėti pražūtingo poveikio kraujagyslėms ir fitosteroliams, kurie blokuoja cholesterolį. Pasak mokslininkų, vartotojai menkai vertina agurkų maistinę vertę, nes visos maistinės medžiagos yra gerai subalansuotos ir lengvai įsisavinamos. Jis švenčiamas mažo kaloringumo produktas - už kiekvieną 100 gramų šviežių agurkų ekspertai skaičiavo 14 kilokalorijų, taip pat 0,1 g riebalų, 0,8 g baltymų ir 2,55 g angliavandenių.

Rekomenduojame perskaityti apie naudingas pomidorų, bulvių, morkų, moliūgų, melionų, skvošo, čili pipirų, salotų (ledkalnio), petražolių, salierų, šparagų pupelių, pupelių, ridikėlių, česnakų, krienų.

Naudingos savybės

Be abejo, agurkų nauda puikiai. Tačiau su sąlyga, kad jie išmintingai suvartoja ir nepriima kitų maisto produktų. Gydytojai mano, kad viename produkte negali būti visų reikalingų vitaminų ir mineralų. Todėl jie pataria valgyti įvairias daržoves ir vaisius, o agurkai, ypač sezono metu, patenka į kasdienį maistą. Išsamiau suprasime, kokia jų nauda.

Ar žinote? Šiandien Kinijos Liaudies Respublika yra didžiausia pasaulyje agurkų gamintoja.

Moterims

Švieži agurkai, daugelis ponios suvokia kaip patikimas būdas greitai prarasti svorį ir drėkina odą. Ir dėl geros priežasties. Galų gale, ląstelėje esanti folio rūgštis kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, o pluoštas atitinka alkio jausmą ir sumažina apetitą, taip palengvindamas perteklių riebalų išsiskyrimą. Daržovės taip pat padeda pašalinti pūtimą, gerina kraujo formavimo procesus ir išvalo kūną. Be to, tai puiki prevencija urolitizės ir tulžies akmenų atsiradimui.

Ekspertai teigia, kad kasdienis agurkų vartojimas turi teigiamą poveikį odai, padeda atjauninti ir stiprinti nervų sistemą, ypač menopauzės sutrikimų metu.

Žolininkai rekomenduoja agurkus nėščioms moterims ir tiems, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų (nei agurkai yra naudingi nėščioms moterims, toliau išsamiau aprašysime). Manoma, kad produktas prisideda prie širdies raumenų ir arterijų stiprinimo, neleisdamas joms susidaryti netinkamai pažymėtoms plokštelėms.

Svarbu! Negalima piktnaudžiauti agurkais. Jei vieną kartą išgerkite 10 ml agurkų sulčių arba paros norma viršija vieną litrą, vandens balansas yra sutrikdytas, o tai yra rimtų pasekmių.

Vyrams

Stipresnės lyties atstovai pirmiausia vertina šį produktą tonikas ir atkuriamasis poveikis, taip pat organizmo imuninių funkcijų stimuliavimui. Be to, daržovėje yra antirheumatinių savybių, ir kartu su morkomis padeda atsikratyti podagros. Kitas šviežių agurkų privalumas yra plaukų folikulų praturtinimas maistinėmis medžiagomis, kurios neleidžia nuplikti.

Rekomenduojame perskaityti apie žolelių savybes ir kulinarinį naudojimą: krapų, petražolių, mėtų, citrinų balzamą, arugulą, baziliką, majoraną, rozmariną, vėžę, raudonėlį, koriandą, kardamoną.

Taikymas mityboje

Ekspertai pataria reguliariai naudoti agurkus žmonėms, kurie yra linkę nutukti arba jau kenčia nuo antsvorio. Be to, daržovių nauda yra akivaizdi vaikams, pensininkams ir pacientams, kurių metabolizmo procesai yra sutrikę. Šią rekomendaciją pateisina naudingi mikroelementai ir vitaminai, kuriuos organizmas gauna kartu su produktu, ir jo mažo kaloringumo kiekis.

Tačiau tikslingi ketinimai numesti svorį, valgyti tik agurkus, dažnai baigiasi nesėkme. Mitybos specialistai teigia, kad neraštingi maisto produktų apribojimai lemia vidaus organų poslinkį ir išjungia visas virškinimo trakto dalis. Jei nesustosite laiku, tokie veiksmai sukels negrįžtamus sutrikimus organizme.

Svarbu! Nauda atneš tik atvirame lauke auginamus agurkus be nuodingų chemikalų. Geriau atsisakyti šiltnamio ir saugoti produktus. Be to, nesąžiningi pardavėjai dažnai džiovina daržoves specialiuose cheminiuose tirpaluose, geriausiu atveju - šaltame vandenyje su ledu.

Forumuose galima rasti daug teigiamų atsiliepimų apie agurkų dietos. Stiprios valios moterys, kurios gali uždrausti net galvoti apie kitus maisto produktus, per kelias dienas praranda daugiau kaip 5 kilogramus svorio. Bet tai yra visiškai kitokia mitybos specialistų nuomonė.

Jų teigimu, toks stresas kūnui nepraeina be pėdsakų. Anksčiau ar vėliau jis paveiks silpniausio organo darbą. Be to, palaidi oda nepadės jums gražaus ir atspalvio. Ir prarasti kilogramai iš karto grįš, galbūt net su susidomėjimu, kai tik pradėsite valgyti normaliai.

Jums reikia numesti svorio palaipsniui. Rekomenduojama valgyti 5 kartus per dieną mažomis porcijomis. Jei kalbame apie agurkus, per dieną jie gali būti valgomi ne daugiau kaip su puse kilogramo. Ši dalis turi būti padalyta į 5 lygias dalis. Ir pietų metu būkite 50 gramų virtos liesos mėsos arba vieno kiaušinio. Be to, netrukdykite stiklinės pikantiškos arbatos.

Tokie patiekalai turėtų būti planuojami kaip nevalgius, 2-3 kartus per savaitę. Ir pageidautina dirbti su raumenų tonu. Ar ne mažiau kaip 15 minučių per dieną kasdien atliekami pradiniai pratimai ir garantuojama harmonija.

Svarbu! Asmenims, sergantiems aspirinu, dėl blogiausių alergenų sąrašo, valgant agurkus, kyla alerginės reakcijos pavojus.

Agurkai nėštumo metu

Nėščiosios motinos yra ypač svarbios, kad vandens ir druskos balansas per visą vaisingą laikotarpį būtų normalus. Šiuo tikslu daugelis moterų pereina prie agurkų. Tačiau, pasak gydytojų, agurkai nėštumo metu gali sukelti naudos ir žalos.

Šiais mėnesiais šviežių daržovių „pliusai“ sumažėja, kad kūdikiams būtų tiekiami svarbūs vitaminai ir maistinės medžiagos, tuo pačiu metu išplaunant druskas, „blogą“ cholesterolį ir perteklių. Be to, nėščios moterys dažnai kenčia nuo virškinimo trakto sutrikimų. Žalieji veikia kaip vidurius laisvinantis ir reguliuoja žarnyno judrumą. Tai taip pat yra veiksminga prevencinė priemonė prieš hemorojus ir įvairias infekcines ligas. Ir agurkų „minusai“ yra susiję su galimu pavojumi inkstams. Todėl svarbu atlikti išsamų tyrimą ir konsultuotis su ginekologu. Kita neigiama įtaka yra būdinga marinuoti agurkaikurie taip mėgsta nėštumą. Pirma, jie sukelia apetitą ir sukelia svorio padidėjimą. Antra, padidėja inkstų apkrova, todėl atsiranda patinimas.

Svarbu! Laktacijos metu agurkai leidžiami tik nedideliais kiekiais ir tik po to, kai vaikas sulaukia trijų mėnesių amžiaus. Faktas yra tai, kad daržovės prisideda prie dujų susidarymo, stiprus pilvo skausmas ir vaiko nerimas.

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Agurkai plačiai naudojami tradicinių gydytojų receptuose. Jis pridedamas kaip vidurius, diuretikas, imunostimuliuojantis, tonikas ir tonikas. Žinoma, ne tik vaisiai, bet ir gėlės, lapai, ūgliai, sėklos. Sultys, sumuštiniai, nuovirai ir net milteliai gaminami iš agurkų žaliavų. Apsvarstykite keletą tokių vaistažolių pavyzdžių. Kai pasirodys kraujavimas iš hemorrhoidal, dėl sustojimo ir anestezijos, rekomenduojama mažą ovalę nupjauti iš daržovių ir įvesti į naktį. Uždegusi masė keletą valandų gali būti taikoma uždegimo išorinėms formacijoms.

Su virškinimo organų opostaip pat gastritas Pasirodo, kad jis prasideda ir baigia dieną, paimdamas pusę stiklinės šviežiai spaustų agurkų sulčių. Kiti receptai rodo vienkartinį 150 g susmulkinto sūrio mišinį ir bet kurio medaus šaukštą.

Ar žinote? Irane agurkai yra laikomi vaisiais ir naudojami tik marmelado saldumynams ruošti.

Problema vidurių užkietėjimas, kolitas ir atonija 150 gramų sūrymo arba medaus agurkų masės pagal pirmiau minėtą technologiją nuspręs dėl tuščio skrandžio. Per pagrįstą kiekį agurkų sultys išgydys ir suteiks papildomos naudos organizmui, o perdozavimo atveju jis bus žalingas.

Gydymui bronchitas ir kosulys liaudies gydytojai pataria gerti 100 g agurkų sulčių kartu su vienu šaukštu skysto medaus.

Sužinokite daugiau apie naudingas savybes ir įvairių rūšių kopūstų naudojimą: baltą, raudoną, Savoją, Pekiną, brokolius, kolumbą, kopūstą, pak choi, romanesco ir raugintus kopūstus.

Taikymas namų kosmetologijoje

Kaip agurkai yra naudingi asmeniui, tikriausiai, netgi vaikai. Pirma, tai yra patikimas drėgmės šaltinis ir, atitinkamai, odos elastingumas. Ir, antra, veiksmingas regeneruojantis vaistas. Parduodant galite rasti įvairių kosmetikos gaminių, skirtų visoms kūno dalims, įskaitant agurkų ekstraktus. Bet jums nereikia eiti į parduotuvę. Namuose galite padaryti kosmetiką ne taip blogiau.

Svarbu! Taip pat naudingi kartūs agurkai. Gydytojai nerekomenduoja pjauti odos ant tokių vaisių, o kalbėti apie jų gebėjimą slopinti patologinių kūno audinių pokyčių atsiradimą dėl medžiagos cucurbeticin. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie, dirbdami, kontaktuoja su nuodingomis cheminėmis medžiagomis arba gyvena aplinką teršiančiose vietose. Profilaktikos tikslu pakanka bent kartais kramtyti agurkus.

Daugelis namų šeimininkių, dirbančių virtuvėje su agurkais, nesirūpina galimybe trinti savo veidus tarp daržovių. Ponios, kurios sezonui daugiau laiko skiria sau, dažnai įdeda tokius griežinėlius ant akių arba iš smulkintos masės pagamina kaukes. Tokios procedūros drėkina ir balina epidermį, taip pat valo poras ir prisideda prie jų susiaurėjimo.

Virti agurkų losjonas riebiai odai, jums reikia pjauti agurką ir supilti į stiklinį indą. Tada supilkite degtinę ir reikalaukite 14 dienų. Galutinis produktas yra dedamas ant servetėlės ​​ir nuvalykite veidą nuo purvo ir makiažo. Dėl odos balinimas ir strazdanų pašalinimas Rekomenduojama nupjauti šviežių vaisių. Tada užpilkite šiltą pieną santykiu 1:10. Atvėsintas mišinys dedamas ant marlės sluoksnio ir 15 minučių dedamas į veidą. Nuplaukite šiltu vandeniu ir sutepkite odą kremu.

Sklandžios raukšlės su agurkų ir citrinų sulčių santykiu 2: 1.

Naktį lygiavertės agurkų ir grietinės dalelių kaukė nebus nereikalinga (pakaks vieno arbatinio šaukštelio). Žaliavinį trynį galima pridėti prie mišinio. Šis įrankis tinka visiems odos tipams, turi raminančio ir atjauninančio poveikio.

Svarbu! Ankstyvą pavasarį agurkai gali būti „nitrato bomba“. Todėl ekspertai pataria vengti panašių produktų. Na, jei jūs tikrai norite valgyti, būtinai nuimkite žievelę ir pašalinkite 1-2 cm galuose.

Kontraindikacijos ir žala

Jei kalbame apie šviežius agurkus, jų nauda yra daug kartų didesnė už galimą žalą, kurios negalima pasakyti apie marinuotus ir sūdytus preparatus. Toks maistas yra ypač pavojingas žmonėms, sergantiems liga, hipertenzija, ateroskleroze, nefritu. Marinatai ir marinatai taip pat draudžiami nėščioms ir skydliaukės funkcijos sutrikimų turinčioms moterims.

Šviežiomis daržovėmis rekomenduojama atsisakyti žarnyno ligų, taip pat atvirų opų, padidėjusio skrandžio rūgštingumo. Rūpinantis mama ir pacientais, sergančiais enterokolitu, reikia atidžiai stebėti, kad urolitizė laikoma priežiūros priemone.

Apskritai ekspertai sutarė, kad agurkai yra naudingi, jei jų vartojimui nėra kontraindikacijų. Vasarą kiekvienas sveikas žmogus turi būti ant stalo. Tačiau pavasarį geriau iš savo sodo nukentėti ir laukti šviežių daržovių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Avinžirnių ir brokolių salotos (Gegužė 2024).