Žoliniai augalai Dzhusay labiau žinomi sodininkai kaip kvapni šakoti svogūnai su tuo pačiu pavadinimu. Išsiaiškinkime, iš kur kilo šis šlovė.
Veislės aprašymas
Jusai žolės šakniastiebiai savaime yra tokie skirtingi nuo gerai žinomų, gerai žinomų bulbų kultūrų veislių, kad nėra labai aišku, kodėl mes laikome juos svogūnais.
Tačiau forma atitinka - siauras mažas (iki 2 cm skersmens) žymekliai yra tikrai išlenkti. Jis yra po žeme. Ir viršuje visas žaliųjų ūglių tankis (iki 60 cm), kiekvienas iš jų po metinio augimo gali suteikti naują postą. Atrodo, kad filialai iš apačios palaiko siaurus lapus, esančius pačioje bazėje.
Žydėjimo laikotarpiu stebime skėčių kamuolius, tankiai susidedančius iš mažų baltų gėlių žvaigždžių, esančių ant stiebų viršūnių.
Sužinokite, kaip auginti svogūnus, askaloninius svogūnus, šikšnosparnius, svogūnus, slizuną, dramblių svogūnus (rokambol) ir varškes.
Tai sąlyginai įmanoma skambinti į rytus. Šiuo atveju „Rytų“ sąvoka apima kinų, mongolų ir Himalajų stepes, akmenukus, druskų pelkes ir pievas, taip pat atitinkamas Rusijos Tolimųjų Rytų ir Sibiro sritis. Kalbėdami apie „Dzhusay“ žolę, mes stengsimės suprasti, kas tai yra, kokios naudingos savybės yra, kurias žmonės išmoko naudoti.
Kultūros privalumai yra jo lapai ir gėlės, kuriose yra askorbo rūgšties, kurią gerbia žmonės, taip pat tam tikras vitaminų, mineralinių druskų ir skaidulų kiekis. Visa tai naudojama maisto ruošimui ir tradicinei medicinai.
Subtilus žiedynų ir lapų sultingumas su švelniu česnako aromatu (šis svogūnas taip pat vadinamas kvepiančiu Kinijos česnaku) puikiai pabrėžia bendrą daržovių salotų skonį. Žolė naudojama virti, sūdyti, konservuoti ir, žinoma, švieži.
Tačiau vis dar ši spinduliuotė yra pritaikyta terapiniams tikslams, o aprašymuose ji paprastai perduodama kaip vaistinis augalas. Trumpas negalavimų, iš kurių jis naudojamas, sąrašas:
- šalta;
- bronchitas;
- pneumonija;
- gastritas;
- širdies liga;
- tuberkuliozė;
- nervų pernelyg didelė įtaka (dėl to neurastenija);
- nudegimai (naudojant lapuočių sultis).
Tradiciškai vartojamas kinų (ypač tibetiečių) medicinoje, bet mūsų tautiečiai nėra toli. Tie, kurie nori, gali lengvai rasti internete vaistų, kuriuos galima paruošti patys, aprašymą.
Ar žinote? Svogūnuose yra daugiau natūralaus cukraus nei obuoliai ir kriaušės (6%). Šios naudingos daržovės saldumas gali būti jaučiamas po skrudinimo, kai visos šarminės medžiagos visiškai išgaruoja.
Reikalavimas dirvožemiui ir šviesai
Tai yra dėl unikalių ir naudingų svogūnų dzhusay ir jo savybių santykinis paprastumas daugelis sodininkų nori auginti šią aukštos kokybės daržovę savo asmeniniuose sklypuose.
Tačiau norint, kad procesas vyktų sklandžiai ir būtų pasiekti geri rezultatai, būtina laikytis kai kurių pagrindinių salotų augalų paruošimo, sodinimo ir priežiūros principų.
Svarbus šio daugiamečio privalumas - tai abejingumas dirvožemio ir šviesos sudėčiai. Vienintelis svarbus dalykas yra tas, kad jusai negali būti auginami vietovėse, kuriose gyvena bulvės ir kopūstai, ir geriausi jo pirmtakai yra ankštiniai arba moliūgų augalai. 
Sėklų sodinimo taisyklės
Kalnas, aromatingas, dzhusay veisiamas lemputes, dalijantis krūmą, taip pat sėklų metodas, kurį dažniausiai naudoja sodininkai. Apsvarstykite kai kurias nusileidimo taisykles.
Įvairios dekoratyvinių svogūnų veislės gali pasimėgauti akimis ilgą žydėjimą.
Laikas
Sėklos gali būti sėjamos skirtingais laikais: jei tai daroma vasaros laikotarpiu, žalios plunksnos bus paruoštos pjauti jau kitą pavasarį. Balandžio mėn. Sėti nenumatoma derliaus nuėmimas šiais metais, geriausias variantas būtų suteikti augalui gerą stiprumą. Ir jei pasirinkti žiemos laiką sėjai, kovo mėnesį sodinukai džiugins akis, o liepos mėn. galima surinkti naudingų plunksnų.
Sėklos paruošimas
Pre svogūnų sėklos turi būti paruoštos prieš sėjant: šitaip jie mirkomi 8 valandas karštu vandeniu (temperatūra 40 laipsnių), po to dar 2 dienas laikomi šiltai. 
Svarbu! Sėklos metodas apima gana lėtą daigumą. Dėl šios priežasties laiku svarbus piktžolių pašalinimas, kuris gali lengvai nugriauti silpnus ūglius, turėtų būti svarbus žingsnis.
Sėjos schema
Kvapiųjų svogūnų sėklų sėklų schema yra tokia: tarp eilučių išlaikomas 20 centimetrų atstumas, o tarp sėklų - apie 5 cm, galite sėti šiek tiek arčiau, bet tada jums reikės retinti. Sparčiai augant daigams, lova turėtų būti padengta specialia plėvele, ypač jei oro temperatūra yra pakankamai šalta.
Svogūnų dauginimasis dalijant krūmą
Turi būti iškraunamas krūmo išleidimo dzhusaya padalinys pavasarį ar rudenį. Dėl to iš sode iškasamas trejų metų svogūnų krūmas, suskirstytas į dalis, kurios turėtų būti sudarytos iš kelių svogūnų. Tada sodinimas atliekamas gerai sudrėkintose skylėse maždaug 30 cm intervalais, žemė gerai suspausta aplink kiekvieną krūmą ir gausiai laistoma.
Kaip rūpintis augalu
Rūpinimasis šio tipo svogūnais yra gana paprastas, tačiau kai kurios paprastos taisyklės, susijusios su laistymu, ravėjimu ir šėrimu, geriau laikytis.
Tikriausiai visi žino apie žaliųjų svogūnų valgymo privalumus, kurie gali būti auginami net ant palangės. Šiuo atžvilgiu šeimininkė sugalvojo daug būdų, kaip ją parengti.
Piktžolių ir dirvos priežiūra
Kaip minėta pirmiau, piktžolės (valymas nuo piktžolių) yra labai svarbus aspektas tinkamai vystant kvapnus augalas. Piktžolės turėtų būti reguliariai pašalinamos., nes jie prisideda prie drėgmės sulaikymo ant paviršiaus, todėl sukelia svogūnų atsparumo įvairioms grybelinėms ligoms sumažėjimą, dėl kurio augalas puvimas.
Nėštumas turėtų būti atliekamas kartu su dirvožemio atsipalaidavimu, kad tinkamai reguliuojamas oro mainai leistų dzhusayu gerai augti.
Svarbu! Nepamirškite apie rodyklių nuolaužas, kurios gali suteikti lanką, kitaip lemputė negali augti iki reikiamo dydžio ir nebus ilgai laikoma.
Laistymas
Per pirmuosius metus po sodinimo nereikia reguliariai laistyti dzhusay - tai padės sudygti galingą šaknų sistemą. Tačiau antraisiais metais turėtų būti gausu drėkinimo - per visą sezoną apie 10 kartų, kiekvienas iš jų yra 30-50 l / kv. m 
Geriausias padažas
Svarbus pjaustymas svogūnų augalui taip pat yra labai svarbus: planuojami gydymo būdai prisotina dirvą visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis, kurios daro poveikį sveikam pasėlių funkcionavimui.
Pirmasis padažas atliekamas ankstyvą pavasarį, paprastai pasirenkant vištienos mėšlo tirpalą šiam tikslui (1:12), ir tik po to po kiekvieno pjaustymo į dirvožemį dedamos visos vertės mineralinės trąšos.
Derliaus nuėmimas
Derliaus nuėmimo metu pirmasis 20-30 cm dydžio sulčių lapų pjovimas prasideda nuo antrojo metų po išlaipinimo liepos-rugpjūčio mėn. Šios daržovės subrendo po to, kai nustoja augti naujos plunksnos ir pradeda juos gyventi.
Paskutinė surinkimo procedūra paprastai atliekama prieš 2 mėnesius iki šalto oro pradžios. Svogūnų derlius laikomas sausoje, vėsioje vietoje oro pralaidžiuose konteineriuose.
Ar žinote? Priežastys, dėl kurių buvo stipriai užsikimšęs svogūnai, yra ypatinga medžiaga - lakratorius (lotyniškai - „ašara“). Kai lemputė supjaustoma, lakratorius išleidžiamas ir iš karto ištirpsta skystyje, įskaitant žmogaus akies gleivinę, ir tai savo ruožtu skatina sieros rūgšties susidarymą, kuris stipriai dirgina akis.
Dabar, kai jau žinote apie nuostabų ir gydomąjį svogūną „Jusai“, apie jo vitaminų savybes ir kaip tinkamai ją auginti, galite saugiai praturtinti savo kūną su būtinomis maistinėmis medžiagomis bet kuriuo metų laiku, taip pat paruošti nuostabius skanius patiekalus.
