Kiekvienam europiečiui žinomas žolinis metinis augalas su ovaliomis, stipriomis plaukuotomis lapomis ir mažais žiedynais. Žmonių gręžimo už išeinantį agurkų aromatą vadinamas borage arba agurkų žolė. Ir mokslinėje literatūroje randamas borage pavadinimas, nes kultūra yra iš Burachnikov šeimos. Kai kurie iš jų mielai mato kažkokį gauruotą apdailą savo sode, kiti mano, kad augalai yra maistingi ir naudojami salotose. Tačiau yra tokių, kurie mano, kad tai piktžolė. Kas iš tikrųjų yra borago, kas daro vertingą drožlių žolę ir kokias naudingas savybes jis turi - pabandykime išsiaiškinti.
Naudingos savybės
Borago dar nebuvo pripažintas oficialiu medicina, tačiau augalų sudėtis buvo tiriama laboratorinėmis sąlygomis. Jame aptikta karotinas, saponinas, silicinės ir askorbo rūgštys, taip pat dervos ir taninai. 
Augalų stiebai ir lapai sudaro 30 proc. Gleivių ir eterinio aliejaus. Šiuos komponentus tradiciniai gydytojai įvertino apgaubiančiomis, priešuždegiminėmis, diaphoretinėmis, diuretinėmis ir minkštinančiomis savybėmis. Žolė naudojama kartu su linų sėklomis ir althea.
Liaudies medicinoje reumatizmas, gerklės skausmas ir peršalimas, odos išbėrimai ir šlapimo pūslės ligos gydomi borage. Yra daug medicininių receptų, kuriuose naudojamas borage, skatinantis medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme, gerinant apetitą, valant kraujo sistemą.
Manoma, kad kasmetinis boratų salotų suvartojimas apsaugo vidaus organus nuo uždegimo, prisidedant prie jų pilno veikimo.
Ar žinote? Dienos metu viena grietinėlės žolės gėlė nektare gamina daugiau kaip 2 mg cukraus, o šio augalo medaus našumas viršija 400 kg hektaro.
Auginimas
Borage nereikalauja daug pastangų jo egzistavimui. Jis gerai prisitaiko prie bet kokiomis sąlygomis. Savo natūraliu pavidalu galima rasti keliuose, šuliniuose ir netgi soduose. Tačiau tik kultivuoti egzemplioriai, kurie laiku gauna drėgmę ir tręšia, turi puikų skonį ir maistinę sudėtį. 
Būtina stebėti vienmečius namus. Priešingu atveju jis išplito į visą svetainę, išstumdamas kitas kultūras. Mes suprasime sėklų sodinimo detales, būdus, kaip visada turėti šviežią agurkų žolę ir jos auginimo sudėtingumą.
Nusileidimas
Borage sodinimo planas pirmąjį balandžio dešimtmetį. Svarbiausia yra tai, kad žemė gerai pašildyta, kitaip sėklos negali pakilti. Dirvožemyje sukuriamos 3 cm gylio eilės ir į juos įleidžiamos grūdai 10 cm intervalais, o eilių tarp eilučių ilgis yra apie 25 cm. Kai eilės augalai pradeda sutirštėti, jie turi būti skiedžiami ir, žinoma, išvalyti iš piktžolių.
Svarbu! Jei planuojate naudoti jauną žolės lapiją, atstumas tarp krūmų eilučių neturi viršyti 25 cm.Jei domitės sėklomis ir gėlėmis, retinimas, palikite stiebus per 75 cm.
Gręžimo bruožas yra tai, kad jis naudojamas tik švieži, ir neleidžia surinkti surinktų žaliavų ilgą laiką. 
Naudokite tai, jei valgysite šviežiai paimtus lapus ir stiebus. Todėl daugelis sodininkų dalijasi sėklų sėklų sėklomis kas 15 dienų patirtimi. Taigi, vasaros sezono metu grūdai bus jūsų mityboje.
Priežiūra
Plėtrai nereikia sukurti papildomų sąlygų. Ilgaamžėje karštyje būtina jį išgerti ir bent kartais atlaisvinti žemę tarp eilučių. Auginimo sezono pradžioje žolė dėkingai priims azoto turintį priedą iš vištienos mėšlo infuzijos tirpalo. Kai krūmai auga, pasėliai turi būti sutrumpinti ir laiku surinkti sėklas. Priešingu atveju, vietoje susidaro gauruotas gurmanas.
Svarbu! Grūdai, sėti bulvių lovoje, slopina Kolorado vabalų veiklą. Tokios kaimynystės atveju saugoma iki 95 proc. Šakniavaisių.
Lapų ir sėklų rinkimas
Terapijos ir kulinarijos tikslais tik jauni lapai su minkšta mėsine plaušiena. Vyresnio amžiaus egzemplioriai nebėra tinkami, nes kiekvieną dieną jų paviršius tampa kietas ir švelnus. Todėl patartina surinkti lapus pirmuosius 2-3 augalų gyvenimo savaites. 
Gėlių ir sėklų rinkimo laikotarpis labiau ištemptas. Borage žydi liepos pradžioje ir žydi iki rudens. Taip ilgai trunka nuolatinis sėklų brendimas, o prinokusieji mėginiai ilgai nenaudojami sėklų dėžėje ir supilami į žemę. Tokiu būdu gaunama savaime sėjamoji, kuri užtikrins pasėlių augimą ateinančiais metais, tačiau tuo pačiu metu, išeinant iš kontrolės, sodinimas taps iki 1 metrų aukščio dygliuotais piktžolėmis.
Remiantis šiomis borago savybėmis, sėklinių medžiagų surinkimas turėtų būti vykdomas kruopščiai ir laiku, liepos, rugpjūčio ir rugsėjo mėn. Norėdami tai padaryti, sodininkai naudoja popierinius gaubtelius, kurie kasdien kratomi prinokusių sėklų. Ir siekiant išvengti savavališko spermos patekimo į žemę, pristvolnye skylės yra padengtos celofanu. Gėlės yra visiškai atskirtos.
Ar žinote? Romos kareiviai į vyną įdėjo borage. Šis gėrimas padėjo jiems atsikratyti mūšio baimės, įgyti drąsos ir drąsos. Netrukus toks gėrimas buvo patiekiamas visose šventėse, kad svečiai nebūtų sužeisti, o ne praleisti.
Maisto gaminimo programa
Agurkų žolė naudojusi virtuvėje dėl savo šviežių agurkų aromato ir subtilaus jaunų svogūnų plunksnų ir agurkų masės mišinio skonio. 
Dėl kulinariniai preparatai naudokite šviežią lapiją, kuri yra ne daugiau kaip savaitė. Plaušiena, išvalyta iš plaukuotosios žievelės, pridedama prie įvairių salotų, gėrimų, sriubų, padažų, šoninių patiekalų, borscht, okroshka.
Mėsai ir žuvies patiekalams kartais prieskoniais prieskonių šakniavaisiai prideda skonio. Be to, augalų šaknys yra puiki žaliava žalios naftos gamybai. Jis pridedamas prie sūrio, pieno produktų ir šaltų gėrimų.
Keista, kad „hysop“, „chervil“, „paršavedė“, „quinoa“, „oregano“, „nasturtium“ naudojo maisto ruošimui.
Daugelis jų naudoja žolę kaip žalumą. Pavyzdžiui, kapotų lapų gausiai pabarstoma virtomis bulvėmis, kurios pagardintos grietine arba kitu padažu.
Mėlyna žiedynų virimo vaidina ne tik gražus patiekalų dekoravimas, bet ir naudingas ingredientas. Jie naudojami švieži, džiovinti ir saldinti. 
Dažnai namų šeimininkės naudoja gėles naminiams vynams, likeriams ir likeriams. Iš jų gaunama labai aromatinė arbata.
Svarbu! Borage salotos gausu vitaminų, todėl rekomenduojama užkirsti kelią uždegimui inkstuose ir virškinimo trakte, taip pat pagerinti kraujotakos sistemos, kepenų, tulžies pūslės funkcionavimą.
Receptai, naudojami tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje
Kosmetologijoje metinis vaidmuo taip pat vaidino svarbų vaidmenį. Daugelis grožių teikia pirmenybę kosmetikos gaminiams, kurių pagrindą sudaro grūdų aliejus.
Jo privalumai taip pat yra naudingas poveikis sausai, dehidratuotai, blukimui ir jautriai odai. 
Vaistas tinka visiems, patekęs į epidermį, skatina ląstelių regeneraciją, išlygina smulkias raukšles, suteikia odai sveiką išvaizdą. Toks komponentas paprasčiausiai reikalingas po agresyvių kosmetologinių procedūrų, susijusių su dermabrazija, cheminėmis lupomis.
Rekomenduojame susipažinti su naudingomis dygliuotos kriaušės, gvazdikėlių, bergamočių, levandų, rožių, erškėtuogių, eglės alyvų savybėmis.
Borage aliejus kosmetologijoje naudojami plaukams, nagams, dermatitui ir pleiskanai gydyti. Priemonę galima rasti bet kurioje vaistinėje, rekomenduojama tiek grynoje, tiek mišiniuose su kitais eteriniais aliejais. Beje, Omega-3, Omega-6 ir fitohormonai randami borage aliejuje.
Pavyzdžiui, norint normalizuoti galvos ir veido riebalinių liaukų darbą, kaukė pagaminta iš 1 šaukštelio borage aliejaus, 4 lašai arbatmedžio aliejaus, 5 lašai citrinos sulčių. Visi ingredientai yra gerai sumaišyti ir padengti ant veido ar plaukų šaknų. Po valandos viskas, ko jums reikia, nuplaukite šiltu vandeniu.
Svarbu! Atidarius originalią pakuotę, borage aliejus oksiduojamas ir greitai pablogėja. Jį reikia laikyti ne ilgiau kaip 60 dienų šaldytuve. Jūs galite pratęsti vaisto tinkamumo laiką, į butelį pridedant kviečių gemalų aliejų.
Laistytas veidas išgelbės 1 kiaušinio trynio, 1 šaukštelio borage aliejaus ir 3 lašus apelsinų aliejaus mišinį. Kaukė užtepama pusvalandį, po to nuplaunama vandeniu. 
Rankų oda minkština ir atjaunina gaminį, pagamintą iš vienodų borago, kokoso ir jojobų aliejų dalių. Jis naudojamas naktį ir nuplaunamas.
Sugedusiems plaukams ir plaukų dažams gydyti paprasčiausiai reikalinga lygiavertės borage aliejaus ir šaltalankių masės kaukė.
Abu komponentai sumaišomi ir šildomi vandens vonioje. Tada ant galvos odos padengiamas šiltas agentas ir suvyniotas į celofaną. Į viršų įvyniotas rankšluostis. Po 2 valandų nuplaukite įprastu šampūnu.
Naudingi patarimai mergaitėms: sužinokite, kaip naudoti kosmetologijos reikmėms, skonį, dilgėlinę, kvapą, pikantišką, majoraną, rozmariną, medetką, petražolę, salotą.
Kontraindikacijos
Liaudies gydytojai rekomenduoja žaliavą borage žolėms tiek išorėje, tiek viduje. Tačiau perspėjo, kad ilgas priėmimas gali ne tik atsikratyti sveikatos problemų, bet ir sukelti rimtų ligų. 
Tokia apkrova negali atlaikyti kepenų. Todėl nerekomenduojama naudoti borago ilgiau nei 30 dienų. Be to, individualus netoleravimas augalo komponentams, dozės pažeidimas, netinkamai paruoštas vaistas yra kupinas sunkių komplikacijų.
Nebandykite eksperimentuoti su savo kūnu. Geriau pasikonsultuoti su gydytoju dėl grūdų naudojimo.
Ar žinote? Prancūzų ir anglų bitininkai sėja visą plantaciją su ganyklomis, augindami jį kaip puikų medaus augalą.
Grūdai yra lengvai ištirpinami jūsų vietovėje, nes jis gali išsaugoti žmones nuo daugelio ligų ir atnaujinti savo organizmus. Bet svarbiausia - laikytis priemonės.
