Raudonieji pipirai Ratunda jau tapo kasdieniniu mūsų dietos produktu, kartais net įdomu, kodėl šis pipiras yra bulgarų, o ne vidaus Ratunda. Nepaisant to, diskusijoje kalbama apie Bulgarijos pipirų ir vaisių, kurie yra panašūs į įprastą daržovę, įvairovę, tačiau skiriasi savo forma.
Pipirai Ratunda
Ryški spalva ir išorinis panašumas su moliūgu - tai pagrindiniai „Ratunda“ daržovių bruožai. Dėl skonio, daugelis namų šeimininkių ir virėjų pavertė daržovę į mėgstamą įvairiausių patiekalų namų ingredientą. Saldumas neužgožia, nors jis šiek tiek panašus į medų, o Ratunda yra ryškesnė už paprastą bulgarų pipirą ir yra tik čili pipirais.
Taip pat skaitykite apie kitas pipirų rūšis: "Bogatyr", "Gypsy F1" (šią veislę galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke).
Svarbu! Ratundos pipirų veislė pasižymi dar vienu bruožu - gebėjimu prisitaikyti prie susivienijimo su kartaus pipirais, kai dėl kryžminio apdulkinimo sukuriamas aštrus hibridas.
Auginimo sąlygos
Ratundos pipirams reikalingos specialios auginimo sąlygos, todėl reikia atkreipti dėmesį į aprašą ir Rekomendacijos prieš įlaipinimą:
- Kad nebūtų kliudoma oro srautui, dirvožemis turi būti priemolis;
- Žemės, kurioje auginami kopūstai ar agurkai, pranašumas bus paprikos auginimas;
- Vietinėmis sąlygomis augalai sodinami 2 mėnesių amžiaus sodinukais;
- Norint gauti sodinukus, sėklos garinamos kalio permanganatu ir nuplaunamos švariu vandeniu;
- Daigai, kuriuose yra lapai, nardomi;
- Aukščiausias pipirų standartas - mineralinės trąšos. Naudojamas auginimo sezono metu.
Svarbu! Verta prisiminti, kad daržovių laistymas turėtų būti reguliarus. Tik šiltas vanduo, kai saulė nusileidžia.
Sėklos technologija
Ratunda yra metinis augalas. Tai reiškia, kad per visą auginimo sezoną augalas vyksta per visus vystymosi ciklus: nuo sėjos iki brandinimo. Yra tokios fenologinės fazės: sėklų daigumas, lapų formavimas, pumpurų formavimas, žydėjimas, techninis ir biologinis brandumas.
Auginimo sezono pradžioje augalas auga lėtai: dalis virš žemės virsta greičiau nei pipirų šaknų sistema. Pirmieji lapai pasirodo po 7 dienų, o pumpurai - 2 mėnesiai po daigumo.
Sėklų paruošimas sodinimui
Ratundos pipirų auginimo sėkmė prisideda prie kokybiškų sodinukų. Dažniausiai paprikos auga ant palangių ar mažų sodų šalyje. Dėl technologijos reikės: dirvožemio mišinio, kuris turi būti maistingas ir turi gerą struktūrą.
Taip pat galite augti ant palangės: pomidorai, agurkai, krapai, žalieji svogūnai, arugula, špinatai, salotos, ledkalnio salotos.
Humuso, žemės ir šiurkščio smėlio mišinio paruošimas santykiu 3: 3: 1. Į vieną kibirą iš mišinio pridedama stiklo medienos pelenų. Sėklos yra šviežios nuo praėjusių metų derliaus. Jie būtinai yra apdorojami 20 min. Vienu procentiniu kalio permanganato tirpalu + 20 ° C – 22 ° C temperatūroje, po to plaunami grynu vandeniu ir išdžiovinami.
Pagrindo paruošimas
Sodinukams dirvožemis turi būti derlingas, gerai sugeria medžiagas ir praeiti vanduo. Geriausias variantas yra humuso, smėlio ir durpių mišinys.
Sėklos sėjamos vasario pabaigoje ir sudygsta + 25 ° С, ne mažesnė! Daigai paprastai atsiranda po 2 savaičių po sodinimo, o kai ūgliai atrodo masyviai, jie perkeliami į vėsią, apšviestą vietą, kur temperatūra yra + 17 ° C – 18 ° C.
Sėjos schema
Sėklos sodinamos dėžėse, išlaikant dirvožemio temperatūrą + 25 ° C. Kad sodinukai neužsišakotų, jie po daiginimo sumažina sodinukų temperatūrą. Augalai turi būti girdomi labai šiltu vandeniu, kai dirva išdžius. Sodinukus 2 kartus padėkite sudėtingomis mineralinėmis trąšomis skysčio pavidalu.
Ar žinote? Senovės kasinėjimai rodo, kad daržovė yra viena seniausių pasaulyje: istorija yra 9 tūkst. Metų. Be to, mokslininkai nustatė, kad tam tikros rūšies daržovė neleidžia rūkantiems susirgti vėžiu.
Kaip rūpintis Ratunda pipirais
Svarbūs Ratunda pipirų priežiūros klausimai yra savalaikis laistymas, tinkamas keliaraištis, ravėjimas ir padažas. Augalų atlaisvinimas turėtų būti atliekamas atsargiai, nes šaknų augalinės paviršiaus sistema. Sodas, turintis patirties, mano, kad norint gauti didesnį derlių, reikia pašalinti centrinę gėlių augalą.
Iškraunant šiltnamiuose keliaraiščiai, kad po to, kai augalai nebūtų sužeisti. Ateityje daržovės yra suformuotos iš 3 stiebrų, o apatiniai lapai išimami. Dulkintuvai pritraukiami, kad pagerintų derlių, todėl daržovės purškiamos cukraus tirpalu ir boro rūgštimi.
Ar žinote? Ratundoje yra vitamino C, kurio turinį galima palyginti su citrusiniais vaisiais.
Pūdymo sodinukai atviroje žemėje ir auginimo agrotechnologijoje
Ideali atrankos momentas laikomas pirmųjų lapų išvaizda. Kirtikliai atliekami atsargiai, nes jaunos šaknys lengvai sužeistos. Siekiant išvengti šaknų sistemos pažeidimo, sėklos pasodinamos atskiruose mažo dydžio konteineriuose.
Iškrovimas atvirame lauke
Sodinukai sodinami atvirame lauke, paprastai gegužės pabaigoje - vasaros sezono pradžioje, kai pavasario šalnų grėsmė nėra. Pagal schemą sodinimas yra 60 cm iki 30 centimetrų, o aukštų veislių - 70 - 30 centimetrų. Hibridas yra atsparus ligoms, ekstremalioms sąlygoms (karščiui) ir kenkėjams.
Dirvos priežiūra
Ratundos pipirų auginimo dirvožemis ruošiamas per metus, o tai sudaro 1 kvadratinį metrą pagal pirmtaką: iki 10 kilogramų organinių trąšų, rudenį 60 g fosforo trąšų kasimui.
Pavasarį į viršutinį dirvožemio paviršių pridedama 40 gramų amonio nitrato. Daržovės netoleruoja kalio chlorido. Perteklinis azotas prisideda prie kiaušidžių ir gėlių nuleidimo. Jei fosforo nepakanka, vaisius sulėtina augimą, subrendsta nevienodai, o kietoji dalis atsiranda plaušienoje.
Veisimo ir padažu veislės
Ratunda yra pagirdoma šiltu vandeniu, šildytu saulėtame ore. Taigi sodinukai įsitvirtina greičiau ir geriau. Auginimo sezono metu daržovė nuolatos laistoma. Jei karštame ore pasodinsite daržovę šaltu vandeniu, augalas nyksta.
Sužinokite, kaip organizuoti automatinį lašinimo drėkinimą. Tokį laistymą galite padaryti naudodami plastikinius butelius.
Geriausiai tinka laistymo drėkinimo technikai, kartu su mineralais. Tačiau dažnai naudojatės mulčiavimu. Gydymas puikiai apsaugo dirvą nuo sausros ir perkaitimo, taip pat peršalinimo naktį. Kai temperatūra nukrenta, augalas patirs stresą, tačiau dėl 8 centimetrų sluoksnio mulčiuoti laipsnio lašai yra nereikšmingi.
Ratundos privalumai ir trūkumai
Ratunda yra labai naudinga ir turi jo privalumus:
- Sudėtyje yra askorbo rūgšties dideliais kiekiais;
- Paprikos nėra labai saldus, todėl Ratunda dažnai naudojama salotoms, karštiems patiekalams, kaip vidutiniškai pikantiškiems ingredientams;
- Dėl vitamino C, daržovių viršutinių serbentų ir citrinų;
- Taip pat yra P-vitaminų;
- Gamykloje yra daug mikroelementų ir organinės kilmės rūgščių.
