Kiekvienas sodininkas auga bulgarų ar saldžiųjų pipirų, nes jis yra turtingas vitaminais ir mineralais, yra neatskiriama vasaros salotų ir daugelio kitų patiekalų dalis. Dėl įvairių spalvų, skonio ir formos ši daržovė tapo labai populiari auginimui - tiek namuose, tiek ir pramoninėse svarstyklėse. Ir šiandien susitiksime su labai populiariu paprikų „Kalifornijos stebuklu“ įvairove: su jo aprašymu, savybėmis ir kaip ją auginti.
Didelių vaisių veislių aprašymas ir charakteristikos
Krūmo „Kalifornijos stebuklas“ aukštis yra 50-75 cm, o vaisiai pradeda subręsti po 4 mėnesių nuo sodinimo. Tokių pipirų vaisiai yra kubinės formos ir panašios struktūros. Svoris svyruoja nuo 80 iki 170 gramų, vaisiai yra mėsingos elastingos plaušienos iki 1 cm storio, padengtos lygia oda. Kaip ir daugelis Bulgarijos pipirų veislių, vaisiai turi ryškiai žalią spalvą, tačiau kai Kalifornijos stebuklas sunoksta, jis tampa raudonas. Jis skiriasi nuo kitų rūšių pipirų pagal savo specifinį ir saldus skonį, todėl galima naudoti vaisius ne tik žalioje formoje, bet ir salotose, bet taip pat naudoti užpildymui, įvairių padažų virimui ir konservavimui.
Jums bus įdomu sužinoti apie kitas paprikos rūšis.
Auginimo sąlygos
Pipirai „Kalifornijos stebuklas“ reikalauja šviesos ir karščio: jei dienos šviesos diena yra trumpesnė nei 12 valandų, bus skatinamas ankstyvas ir vaisingas vaisius. Kalbant apie dirvožemį, jis turėtų būti neutralus. Rūgštingame dirvožemyje augalas yra labiau veikiamas įvairių ligų. Ši daržovė gali būti panaši į pomidorų auginimo sąlygas.
Augantis paprika „Kalifornijos stebuklas“
Ši daržovė auginama iš sodinukų. Sodinukų kokybė priklauso nuo tinkamo sėklų sodinimo, kuris savo ruožtu priklauso nuo pasėlių kiekio ir augalų atsparumo ligoms, taip pat nuo nepalankių aplinkos sąlygų. 
Sodinimo sėklos atviroje žemėje nėra verta, nes jums reikia sėti ne anksčiau kaip birželio, kai leis dienos temperatūrą. Šiuo atveju pipirai pradės duoti vaisių ne anksčiau kaip rugpjūčio arba rugsėjo pabaigoje, o pasėlių kiekis bus labai mažas ir prastos kokybės.
Sodinimo medžiagos paruošimas
Prieš sodinant sėkloms reikia specialaus gydymo. Jie turi būti mirkomi vandenyje maždaug 60 ° C temperatūroje keletą valandų (prieš pasodinant sodinamąją medžiagą). Tada sėklos turi būti pašalintos, suvyniotos į vandenį sudrėkintą marlę arba tvarsčius ir paliktos šioje formoje 2–4 dienas. Tokia procedūra pagreitins sėklų daigumą. Po kelių dienų po sėklų pasodinimo jie pradeda dygti.
Ar žinote? Paprikos ir šokoladas - visiškai skirtingi produktai, tačiau tarp jų yra bendras dalykas: jų naudojimas prisideda prie endorfinų išsiskyrimo į kraują, geriau žinomas kaip "laimės hormonai".
Sodinukų gebėjimas ir dirvožemis
Norint augti stiprius sodinukus, dirvą turi sudaryti aukštas vaisingumo substratas. Toks substratas gali būti įsigytas žemės ūkio parduotuvėje arba galite patys sau: tai padaryti, sumaišykite smėlį, lapų humusą ir sodo dirvą lygiomis dalimis. 
Ir siekiant apsaugoti „Kalifornijos stebuklą“ nuo kenkėjų ir ligų, rekomenduojama pridėti sauja medienos pelenų. Daugelis Bulgarijos pipirų veislių negali nardyti, todėl sėklos sodinamos į atskirus puodus, kurių skersmuo yra apie 9 cm. Jį galima pasodinti į žemę.
Sėklų sėjimas
Geriausias laikas Kalifornijos stebuklingų pipirų sėkloms sėti yra vasario viduryje arba jo pabaigoje.
Sužinokite, kaip auginti daržoves, tokias kaip bulvės ir ropės iš sėklų.Šis laikas pasirenkamas taip, kad iki to laiko, kai daržovė yra pasodinta į žemę, ji jau turi žydėjimo ar net vaisių kiaušidžių. Augalų sėklos turi būti maždaug 2 arba 3 cm gylio.
Augalų auginimo priežiūra ir sąlygos
Sėjant pipirų sėklą, reikia gerai supilti vandeniu ir tada padengti juos plėvele, taip pat gali susidaryti stiklas. Prieš augant augalui, jis turi būti laikomas šiltame kambaryje ne žemesnėje kaip 21 ° C temperatūroje.
Padidėjus augalui, optimali jo temperatūra bus 27 ° C per dieną ir 13 ° C naktį. Dažnai sodinti daigus, nes dažnas laistymas gali sukelti stiebo puvimą ir šaknis. Laistymui laistyti reikia naudoti vandenį, kurio temperatūra bus šiek tiek didesnė už aplinką. Vasarį ir kovą sodinukai turi papildomą šviesą 14 valandų per dieną.
Svarbu! Bet kuriuo atveju drėkinimo vanduo neturėtų būti šaltas ir veikia, nes augalas gali susirgti ir mirti.Oras patalpoje turi būti šiek tiek drėgnas, tuo tarpu svarbu purkšti patį kambarį, o ne augalą.
Pasodinti pipirus atvirame lauke
Prieš sodindami sodinukus atviroje žemėje, jis turėtų būti palaipsniui pripratęs prie aplinkos sąlygų. Todėl jis kasdien kelis valandas išvežamas gatvėje, pailginant gryname ore praleistą laiką.
Svarbu! Norint išvengti hipotermijos ir augalo mirties, kietėjimo metu lauko oro temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 14 ° C.
Daigai turėtų būti sodinami atviroje žemėje nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio, o jei jie apsodinti nešildomame šiltnamyje, tai turėtų būti daroma balandžio mėn. Pipirų gręžiniai turėtų būti 40 centimetrų 40 centimetrų. Sodinimo gylis turėtų būti lygus sėjinukų augimui puodelyje ar dėžutėje.
Jei į sodą ketinate sodinti keletą rūšių pipirų, jie turėtų būti sodinami labai toli vienas nuo kito, nes šiai daržovei būdinga pereopylenie. Norėdami to išvengti, tarp skirtingų veislių turėtų būti pasodinti dideli augalai, pavyzdžiui, kukurūzai, saulėgrąžos. 
Be to, pipirų nusileidimo vieta yra svarbi, o tai, kas pernai augo šioje vietoje. Geriausi pirmtakai yra agurkai, svogūnai ir morkos. Neįmanoma sodinti tose vietose, kur praėjusį sezoną augo vienišiai augalai, nes jie maitina tuos pačius elementus, o tai sumažina dirvožemį, kuris neigiamai paveiks augalą.
Augimo priežiūra ir paslaptys
Rūpinimasis „Kalifornijos stebuklu“ nesiskiria nuo kitų veislių priežiūros: jis susideda iš savalaikio ir tinkamo laistymo, šėrimo ir genėjimo žemiau pagrindinio šakos, kuris atliekamas kas 10 dienų ir po derliaus nuėmimo.
Laistymas
Pipirai „Kalifornijos stebuklas“ yra labai drėgnus mylintis augalas, kuris auga, todėl reikia dažnai laistyti. Laistymas turėtų būti po kiekvieno gėlių atskleidimo. Sausos metu laistymas turėtų būti stiprinamas ir vykdomas tik ryte ir vakare.
Po kiaušidžių atsiradimo pipirai pradeda augti ilgai, tada pločio, ir tik tada pradeda didinti plaušienos kiekį. Per šį laikotarpį ypač svarbu atkreipti dėmesį į laistymą: jei daržovė gauna mažiau reikalingos drėgmės, vaisiai auga nesotieji ir išdžiūvę. 
Tačiau taip pat nebūtina pernelyg daug užteršti augalą - tai gali lemti šaknų ar pūslelių puvimą, kurie tiekia vaisius ir pipirų lapus.
Ar žinote? Pagal C vitamino kiekį, naudingą žmonėms, pipirai pralenkia net ir citriną: pakanka valgyti pusę daržovių, kad papildytų kasdienį šio vitamino tiekimą.
Savybės maitinimas
Augalai pradeda maitinti nuo to laiko, kai ant sodinukų atsiranda 2 stiprūs lapai. Pirmajam viršutiniam užpildymui 1 l vandens įpilama 0,5 g amonio nitrato, 1 g kalio pagrindo trąšų ir apie 3 g superfosfato. Toliau šėrimas atliekamas per 14 dienų su dviguba trąšų doze.
Jūs, be abejo, bus naudinga sužinoti apie mielių padažą pipirams.Visą sezoną reikia kas savaitę papildyti vištienos mėšlo mišinį (arba skudurą) su vandeniu santykiu nuo 1 iki 10. Tarp šių priedų rekomenduojama purkšti augalą vandeniu ir mineralinėmis trąšomis.
Dirvos priežiūra
Po kiekvieno drėkinimo dirvožemis turi būti atlaisvintas (gazuotas) iki 8 cm gylyje, kad žemė nebūtų sukietėjusi. Ypač karštą laiką būtina gaminti daugiau kaip 10 cm storio pipirus, kurie padėtų apsaugoti dirvą nuo išdžiūvimo ir drėgmės.
Derliaus nuėmimas
Pirmasis derlius atliekamas liepos mėnesį, tačiau, jei sėklos buvo pasodintos iš karto atvirame lauke, tada jis prasideda rugpjūčio mėn. Ir trunka iki šalčio pradžios. „Kalifornijos stebuklo“ derlius atliekamas prasidėjus biologiniam prinokimui, kai pipirai visiškai subręsta ir įgyja visas jo veislių savybes, taip pat pradeda techninį brandumą, kai vaisiai suformavo formą ir optimalų dydį, tačiau neįgijo būdingos raudonos spalvos ir skonio.
Toks subrendimas gali būti nustatomas dėl kremo, kai paliečiama daržovė. Dažnai vaisiai nuimami pradėjus techninę brandą - tai leidžia ilgiau laikyti daržoves. 
Vaisiai, subrendę, tiek biologiškai, tiek techniškai, turėtų būti nupjauti kojomis: dėl to pailgėja galiojimo laikas. Derliaus nuėmimas yra reikalingas laiku - jei vėluojate derliaus nuėmimą, gali nebūti antrojo derliaus.
Svarbu! Derliaus nuėmimas turi būti visiškai nuimtas prieš prasidedant šalčiui, nes priešingu atveju vaisiai nebus saugomi ir greitai puvimo.Apibendrinant norėčiau pasakyti, kad didelis ir skanus Kalifornijos Kalifornijos pipirų derlius priklauso nuo tinkamai auginamų sodinukų, taip pat nuo tinkamo augalų priežiūros visą vasaros sezoną.
