Triticale: rugių ir kviečių hibridų aprašymas ir auginimas

Straipsnyje pasirinkta medžiaga, skirta supažindinti jus su unikaliu grūdų derliumi, turinčiu įdomų ir neįprastą pavadinimą - „tritiką“.

Kokios rūšies augalas yra, kodėl kvietrugiai yra sodinami ir kokia yra jo auginimo technologija, skaitykite toliau.

Triticale - kas tai yra

Triticale yra žmogaus rankų produktas. Ilgalaikiai augintojų eksperimentai leido parodyti pirmąjį grūdų kirtimo rezultatą - rugius ir kviečius.

Ar žinote? Vardas "kvietrugiai" sudarytas iš dviejų lotyniškų žodžių: triticum - kviečių, secale - rugių.
Nuo dešimtojo dešimtmečio Vokietijoje buvo atlikti eksperimentai dėl grūdų susiskaldymo. Hibridą 1941 m. Veisė mokslininkas-veisėjas V. Pisarevas. Jis buvo tas, kuris pirmą kartą kirto žieminius kviečius ir rugius. Visos kitos rūšys ir veislės buvo auginamos jau pagal šį hibridą. Nuo 1970 m. Kvietrugiai pradėjo augti gamybos tikslais.

Šio grūdinių kultūrų unikalumas yra tas, kad jis viršija pagrindinius augalus daugelyje pagrindinių savybių (pavyzdžiui, maistinė vertė ir derlius). Kalbant apie atsparumą nepalankiems išoriniams veiksniams, dirvožemio sudėčiai, ligoms ir kenkėjams, jis yra didesnis už kviečių ir lygiavertį rugiams. Vidutinis augalų derlius yra 33,2 centnerio už hektarą, žalioji masė - 400-500 centnerių per hektarą.

Žolės stiebai auga nuo 65 iki 160 cm, ausies struktūra panaši į kviečių - jame yra daugiau nei du grūdai. Siauros, lanceolatės spikelė ir žydėjimo skalės yra labiau panašios į rugius. Grūdų forma gali būti skirtinga, o spalva - raudona arba balta.

Žiemos kvietrugiai turi nemažai biologinių savybių, kurios skiriasi nuo kitų grūdų. Hibridui būdingas didelis baltymų kiekis - 11-23% (kuris yra 1,5% didesnis nei kviečių ir 4% didesnis nei rugių) ir amino rūgštys: lizinas ir triptofanas. 9,5 proc. Kvietrugių grūdų maistinės vertės viršija kviečių kiekį. Manoma, kad glitimo kokybė hibridinėje sistemoje yra mažesnė nei progenitro.

Be abejo, jums bus naudinga sužinoti daugiau apie tai, kokie pašariniai runkeliai, sorgai, liucerna, sainfoin bus naudojami kaip naminių gyvūnų šėrimas.
Rugių ir kviečių hibrido privalumai taip pat apima:

  • dideli grūdai;
  • didelė spikeleto grūdėtumas;
  • nepretenzingumas auginant;
  • atsparumas šalčiui;
  • atsparumas miltligei, rudam rūdžiui, kietam sluoksniui;
  • savęs apdulkinimas

Trūkumai yra šie:

  • sunkus kviečių atskyrimas nuo pelų;
  • šaknų puvinio ir sniego pelėsiai;
  • vėlyvas terminas
Šiandien kvietrugiai auginami kaip pašarai ir maistiniai augalai. Grūdai naudojami kepimui ir alaus gamybai, konditerijos pramonėje (kepimo, kepimo, sausainių, pipirų) kepimui. Duona iš kvietrugių miltų išsiskiria mažesniu kiekiu, neaiškesnė ir mažiau poringa nei rugiai arba kviečiai.

Ar žinote? Manoma, kad geriausios kokybės ypatybės yra duona iš miltų mišinio, į kurią įeina 70–80% kviečių miltų ir 20–30% tritikų miltų.
Kaip pašarai, specialios pašarų ir grūdų pašarų veislės, taip pat šiaudų, naudojamos jų silosas. Kvietrugių veislės yra svarbios dėl jų svarbos dėl didesnės gyvulių ir paukštienos pašarų vertės nei kiti grūdai.

Šiandien pagrindiniai gamintojai yra tokios ES šalys kaip Lenkija (pirmaujanti gamyba), Prancūzija ir Vokietija. Triticale taip pat gaminamas Australijoje ir Baltarusijoje. Daugelis kitų valstybių yra suinteresuotos kultūra. Kalbant apie agronominę praktiką, šis grūdų augalas yra menkai suprantamas.

Pagrindinės veislės

Triticale skirstomi į du pagrindinius tipus:

  1. žiemą;
  2. pavasarį.

Pagal taikymo būdą išskiriamos šios veislės:

  1. grūdai;
  2. pašarų;
  3. pašarų grūdus.
Grūdai pasižymi trumpais augalais ir aukštais grūdais. Pašarai turi didelius stiebus, didelius lapus ir jiems būdingas vėlyvasis ausis.

Ilgą laiką žolės egzistavimo metu buvo išaugintos kelios kvietrugių veislės. Populiariausi tarp žieminių kultūrų yra: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kijevo anksti, Cornet, Papsuevskoe. Tarp pavasario: "Gandras Charkovas", "Krupilsky".

Kaip pasodinti augalą

Sodinimo ir kvietrugių auginimo charakteristikos yra panašios į kitų grūdų auginimą. Tačiau yra tam tikrų niuansų.

Auganti dirva

Augalas nereikalauja dirvožemio, jis gali augti visų tipų dirvožemiuose, išskyrus palaidų smėlį ir nekultivuotas durpes. Tačiau geriausia augti juodame dirvožemyje. Dirvožemiuose, daugiausia susidedančiuose iš smėlio ar durpių, hibridas sugeba gaminti turtingesnius augalus nei tėvai.

Optimalus grūdinių kultūrų dirvožemio pH yra 5,5–7. Taigi geriausias kvietrugių sodinimas yra dirvožemis, turintis silpnai rūgštinę ir neutralią šarminę reakciją. PH padidinimas iki 6-6,5 padidina augalų derlingumą 14-25%. Jei dirvožemis yra per daug rūgštus, prieš sėją jis turi būti sėjamas. Geriausi tritikų pirmtakai bus kukurūzai, žirniai, daugiametės žolės (nerupiniai), ankstyvosios bulvių veislės. Jūs neturėtumėte sodinti augalų po kitų grūdų, ypač po rugių, miežių ir žieminių kviečių - tai kupina ligų ir kenksmingų vabzdžių plitimo.

Svarbu! Sėjos laikas priklauso nuo regiono. Būtina sutelkti dėmesį į žieminių kviečių sodinimo laiką klimato zonoje, kurioje planuojama sėti kvietrugius.
Iš anksto rekomenduojama į svetainę naudoti fosforo-kalio trąšas ir organines medžiagas mėšlo pavidalu. Iškart prieš sėją, žemė turi būti auginama iki sodinimo gylio.

Sėklų auginimas labai priklausys nuo pirmtakų, natūralių sąlygų, kurios yra būdingos žolės plantacijų planavimui, taip pat nuo piktžolių ir jų rūšių paplitimo laipsnio.

Mes atskleidžiame sėjos morkų, pipirų, žiedinių kopūstų, baklažanų, petražolių, agurkų subtilybes.

Sėklos parinkimas

Sėjama naudojant aukštos kokybės sėklą, kurios gyvybingumas yra bent 87%. Sėklos sėklų apdorojimas apima šildymą šiltu oru, žieminių kviečių užkandžiais fungicidais ir insekticidais, gydymą mikroelementais ir augimo reguliatoriais. Ligonių gydymas, atliekamas ne vėliau kaip prieš 15 dienų iki sėjos.

Žiemos kvietrugių sėklos turi praeiti per auginimo sezoną prieš šalčiui. Ji yra 40-60 dienų. Tai reiškia, kad būtina sėti grūdus nuo rugpjūčio 25 d. Iki rugsėjo 25 d.

Pašariniai augalai

Sėjos metodas - mažųjų (15 cm) arba siauros (7,5 cm) sėjamosios. Rekomenduojamas sėklų gilinimas yra 3-4 cm, ilgai nėra nusodinimo ir viršutinio dirvožemio džiovinimo - 5-6 cm, o sėjama ne ilgiau kaip penkias dienas.

Optimali sėklų daigumo temperatūra yra +20 ° C, mažiausias yra +5 ° C, o maksimalus +35 ° C.

Daigai turi pasirodyti per savaitę po sėjos.

Augimo ypatybės

Siekiant apsaugoti augalą nuo piktžolių, negalavimų ir kenkėjų, būtina laiku taikyti agrotechninius ir cheminius metodus.

Piktžolių kontrolė atliekama akinant ir naudojant herbicidus. Tokie vaistai kaip „Kvarcas“, „Racer“, „Cougar“ gali būti naudojami tik po kelių dienų po sėjos. Per pirmuosius tris lapelius, be pirmiau minėtų lėšų, naudokite „Super“, „Gusar“, „Marathon“, „Satis“. Vieni metai trikampiai piktžolės kovoja „Cowboy“, „Lintur“ pagalba.

Jūs tikrai norėsite sužinoti apie kukurūzų, grūdų, soros, grikių, avižų, cukrinių runkelių, pavasario miežių, rugių, žieminių kviečių ir rapsų auginimą.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Renkantis vaistus įvairių ligų gydymui, reikia sutelkti dėmesį į leistinus žieminių kviečių fungicidus. Pavojingiausi kvietrugiams: sniego pelėsiai, skalsieji, septorija, šaknų puvinys. Profilaktikai gydant „Ferazyme“, gydymo „Ferazyme“ metu ir „Agat“.

Žolę paveikia amarų, trijų, švedų musių, pyavitsa ir kitų vabzdžių. Dviejų lapų fazėje ir paleidimo bei ausų metu purškimas atliekamas „Dezis-extra“, „Fastak“, „Senpai“, „Sumi-alfa“. Auginimo sezono metu naudojant „Ziperon“, „Sharpay“.

Reikalingas pašarų padažas

Žolės reikalingi pašarai. Žieminių kvietrugių dozės ir trąšų rūšys priklausys nuo žemės derlingumo, drėgmės laipsnio, taip pat nuo to, kokio aukščio planuojama derliaus nuimti.

Gera tiek tiek organinių, tiek mineralinių trąšų. Rekomenduojama šerti azoto, fosforo ir kalio turinčiomis trąšomis (60 kg / ha) labai derlingose ​​dirvose ir sėjant po geriausių pirmtakų.

Ar žinote? Jei augalui trūksta fosforo, tai sumažins augimą ir produktyvių stiebų susidarymą. Kalio trūkumas paveiks žolės atsparumą šalčiui.
Jei sodinimas buvo atliktas po blogiausių pirmtakų, rekomenduojama trąšų norma turėtų būti padidinta iki 90 kg / ha.

Fosforas ir kalis yra įvedami prieš sėją. Azotas - auginimo sezono metu. Pirmoji azoto turinčių trąšų dozė turėtų būti ne didesnė kaip 60-70 kg / ha. Vykdykite jį prieš kirtimą. Antrasis atliekamas išleidimo į vamzdelį laikotarpiu. Tuo pat metu pageidautina įterpti lapų tręšimą mikroelementų trąšomis.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimas atliekamas atskirai arba tiesiogiai derinant. Atskiras surinkimas atliekamas grūdų vaškumo fazėje. Tiesioginis derinimas atliekamas pilno subrendimo laikotarpiu. Negalima leisti grūdų pertvarkymo, nes tai kupina stiebai.

Taigi, kvietrugiai yra nauja nepriklausoma grūdinių augalų rūšis, turinčios panašių biologinių savybių su rugiais ir kviečiais. Numatoma, kad netrukus grūdai užims svarbią vietą pašarų, pašarų ir maisto grūdų gamyboje. Tačiau verta paminėti, kad grūdų derlius yra genų inžinerijos produktas, kurio įtaka žmogaus organizmui dar nėra tiriama.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Contrast Between Triticale & Rye (Lapkritis 2024).