Dėl derlingos Černozemo jau seniai auginami įvairūs grūdai ir kiti augalai, įskaitant kukurūzus.
Prieš perdirbant ir tapus visaverčiu maisto produktu, kukurūzai eina ilgą kelią, kuris prasideda derliaus nuėmimu, tęsiasi saugojimo būdu ir baigiasi pats perdirbimas.
Labai svarbu kuo labiau sumažinti riziką ir patekimo nuostolius, kad būtų pasiektas maksimalus galutinio produkto derlius.
Vienas iš svarbiausių aspektų, kai naudojamasi iš esmės bet kokia kultūra, yra saugojimo klausimas. Visos šio proceso detalės aprašytos šioje medžiagoje.
Yra keletas kukurūzų pasėlių saugojimo būdų - tai sausų grūdų arba grūdų masės laikymas žemos temperatūros būsenoje.
Yra ir kitų būdų, tačiau jie yra labiausiai paplitę ir gerai žinomi.
Be paties režimo, taip pat naudojami išankstiniai parengiamieji metodai, pavyzdžiui, nuimto derliaus valymas ir džiovinimas. Jei kukurūzų saugojimas reiškia grūdų turinį, pirmiausia būtina surinkti visą medžiagą pirminė švari, ty pašalinkite iš didelių dydžių bendrojo piliakalnio priemaišų.
Po to grūdai išdžiovinami įvairiais prietaisais, o jau išdžiovinti grūdai turi būti valomi nuo mažų piktžolių ir grūdų priemaišų separatorių. Jei kukurūzai yra saugomi ant kubo, tai nereikia išvalyti, bet tik turi būti išdžiovinti ir fiksuotame sluoksnyje ant žemės, ant kurio yra pastogė.
Kalbant apie technologijas, sausas sandėliavimas grindžiamas kritiniu drėgmės lygiu, ty labai džiovintas kukurūzas nesumažės ir nesikeis per visą sandėliavimo laikotarpį dėl labai lėto fiziologinių pokyčių, susijusių su laisvos formos vandens trūkumu.
Jei kukurūzų grūdų drėgnis neviršija 12–14%, o taip pat ir jei nėra įvairių užkrečiamųjų požymių, pasėliai gali būti saugomi keletą metų šioje formoje.
Grūdų šaldymo formoje principas yra pagrįstas ekstremaliu temperatūros sumažėjimu, todėl visi gyvybiškai svarbūs procesai labai sulėtėja.
Tačiau šioje formoje kukurūzai negali būti laikomi ilgą laiką, nes net ir steriliausiomis sąlygomis grūdai gali greitai pablogėti dėl paslėptų grėsmių - visų rūšių mažų kenkėjų.
Kukurūzai gali būti laikomi įvairiais būdais, ty įvairiuose sandėliuose. Jei svarstome paskyrimo klausimą, šiuo atveju saugyklos yra skirstomos į maistą, pašarus ir sėklas. Sandėliavimo būdu patalpos skirstomos į grindis, ty, siloso ir siloso siloso.
Grindų saugojimas Jis pateikiamas vieno aukšto pastate, kuriame yra vadinamosios galerijos virš ir žemiau, kur yra įrengti įvairūs grūdų iškrovimo ir iškrovimo mechanizmai.
Tokioje saugykloje gali būti horizontalios grindys arba grindys su šlaitu. Kambariuose su horizontalia grindimis galite saugoti kukurūzų grūdus iš skirtingų partijų. Jei sandėliuose yra nuožulnios grindys, tai reiškia, kad vanduo yra labai žemas. Grindys gali būti įleidžiamos 6-7 m lygiu. Paviršiaus kampo kampas turi būti ne mažesnis kaip 35-40 °.
Bunkerio ar garintuvo saugykla taip pat leidžia saugoti grūdus iš kelių partijų.
Taip pat įdomu skaityti apie pomidorų auginimą šiltnamyje
Jie turi atskirus skyrius arba dėžes. Jei tai yra bunkerio karkasas grindys gali būti išlenktos arba pagamintos iš kūgio, kuris leidžia iškrauti medžiagą srautu.
Silo yra talpykla, kurioje aukštis viršija skersmenį daugiau nei 1,5 karto. Dažniausiai silosai gaminami 25–30 m aukštyje su apvaliu, stačiakampiu ir daugiakampiu piltuvo formos arba kūginės formos dugnu, todėl grūdai gali būti automatiškai iškrauti.
Tačiau tiek grindų, tiek siloso saugyklų trūkumai. Pavyzdžiui, grindų sandėliavimo atveju viršutiniai grūdų sluoksniai išdžiūsta ir labai atvės, nes sandėlio vėdinimo metu patekimo į grūdus plotas yra per didelis.
Siloso sandėliavimo atveju tokios struktūros statybos sąnaudos bus didesnės, tačiau šias išlaidas kompensuoja visiškai mechanizuotas pakrovimo ir iškrovimo procesas, taip pat mažesnės darbo jėgos sąnaudos.
Kukurūzų kukurūzai gali būti laikomi kosh, tai yra, mažame sandėlyje, kuriame sienos yra pagamintos iš grotelių.
Taip pat žinomos ir kitos sandėliavimo patalpos, pvz., Ventiliuojamas bunkeris (naudojamas perdirbti ir saugoti naujai išaugintus pasėlius), liftas (darbinis bokštas kartu su siloso korpusu; leidžia pilnai mechanizuoti visus procesus ir nuotoliniu būdu stebėti javų būklę).
Be patalpų, naudokite daugiau stogelių ar įprastų asfalto paviršių.
Įvairių formų kukurūzai turi būti laikomi skirtingai.
Ant kubo kukurūzai gali būti laikomi ilgą laiką, iki to laiko, kai jis yra užpiltas. Dažniausiai šis produktas išlieka natūralioje formoje - rudenį ir žiemą, tačiau kartais jis trunka iki gegužės arba birželio mėn.
Dažnai vartotojas jau parduoda grūdus. Po derliaus nuėmimo labai svarbu laikytis jo būklės, ty, patikrinkite drėgmę, piktžolių skaičius partijoje, taip pat patikrinkite, ar kukurūzai yra pelėsių sporų ir grybų.
Priklausomai nuo gautos partijos drėgmės, kukurūzų lukštus reikia laikyti įvairiais būdais:
- kai grūdų drėgnis yra iki 16%, produktas turi būti laikomas sandėliuose arba po 3,5 metrų baldais;
- 16-18% drėgnumo grūdai gali būti laikomi labai trumpą laiką sandėliuose ir po stogais su vertikaliais ir horizontaliais vėdinimo kanalais, kurių tūris iki 3 m;
- grūdai, kurių drėgmės lygis yra 18-20%, gali būti laikomi specialiose vietose su skirtingais ventiliacijos tipais kaip krantinė, kurios aukštis turi būti ne didesnis kaip 2,5 m;
- grūdai, kurių drėgmė viršija 20%, gali būti laikomi tik specialiai suprojektuotose vietose su gera vertikalia ir horizontalia ventiliacija arba poliais, kur oro tiekia specialūs varikliai, piliakalniai, kurių aukštis 1,5-2 m.
Jei nėra vėdinimo, viduje, ant žemės arba sūkurinės kameros, kurioje yra saugomi kukurūzai įterpti krantinęatstumas tarp gretimų krantinių turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m.
Prieš dedant į kukurūzų vytelių sandėlį iš užsikimšusios partijos, jie turi būti surūšiuoti, pašalinami visi prieskoniniai ir įtartini mėginiai.
Likusią medžiagą reikia greitai užpilti ir išdžiovinti.
Būtina kuo greičiau parduoti šį produktą, kad jo kokybė dar labiau nepablogėtų.
Tam, kad būtų išvengta krantinės žlugimo, o grūdai nepatektų ant kūgio, reikia imtis tam tikrų priemonių.
Pavyzdžiui:
- pagaminti specialias medienos kopėčias, kad galėtumėte eiti palei krantinę;
- atlikti specialius aptvertus padėklus visame konteinerio ilgyje;
- tarp gretimų konteinerių, kad sukurtų specialius griovelius, padengtus tinkleliu, kur grūdų griūties metu grūdai kris.
Kukurūzai, ty grūdai, yra saugesni pokyčiams ir žalai saugoti. Labai svarbus vaidmuo tenka grūdų brandos lygiui, organinių ir mineralinių priemaišų kiekiui. Taip pat turėtumėte įvertinti mechaninių pažeidimų grūdų skaičių, grybelinių ir kitų pažeidimų požymius.
Siekiant išlaikyti kukurūzus šioje formoje, tai gana sunkus procesas, kuriam reikia dėmesio. Prieš dedant grūdus į sandėlį, jis turi būti gerai išvalytas nuo priemaišų ir pažeistų grūdų. Patartina dekontaminuoti produktą, kad būtų išvengta grybelio ir pelėsių vystymosi.
Galite laikyti tuos grūdus, kurių drėgnis yra 14% arba mažesnis. Bet net ir šiuo atveju laikymas pageidautinas laikas nuo laiko vėdinant ir užsikrėstant nuo infekcijų.
Jei grūdai yra neapdoroti, jie negali būti užpildyti saugykloje ilgą laiką šiltuoju metų laiku. Jis turi būti išdžiovintas.
Žiemą bet kokio drėgmės grūdų piliakalnio aukštis gali būti padidintas 0,5 - 1 m. Jei saugykloje yra vėdinimas, vidutinio sausumo grūdai gali būti laikomi iki 3 m aukščio piliakalniais, o drėgnas grūdas - 2 m aukštyje.
Laikymo laikas priklauso nuo temperatūros ir drėgmės lygio. Jei grūdai yra pernelyg drėgni, jis gali būti vėl išdžiovintas, bet tada produktas turėtų „palaukti“ ne ilgiau kaip 3 dienas po to, kai jie vėl užmiega saugykloje.
Kukurūzai yra subtilus produktas, todėl jį reikia atitinkamai gydyti. Priešingu atveju galite prarasti didžiąją dalį derliaus.
