Kiekvienais metais dėl augintojų pastangų atsiranda vis daugiau vynuogių veislių.
Tai tikrai gera, nes šiuolaikiniai mokslininkai nuolat stengiasi pagerinti šio augalo atsparumą, sukurdami „super įvairovę“.
Deja, tačiau lenktynėse dėl tvarumo vynuogių kokybė, ypač kekių išvaizda, dažnai atleidžiama nuo dėmesio.
Taip pat pamiršta labai gražių senų veislių, kurios iš tikrųjų, nepaisant kai kurių jų trūkumų, turi daug daugiau privalumų vaisių skonio požiūriu.
Kalbama apie tokią mažai užmirštą vynuogę, kurios pavadinimas yra „Rizamat“, ir šiame straipsnyje sakoma.
„Vakarinė vynuogininkystė“ - tai veislė, vadinama „Rizamat“?
Iš tiesų yra daug panašių atsiliepimų apie šią šlovingą veislę, kuri iš tikrųjų neturi visiškų teisių. Vienintelė priežastis, kodėl kai kurie vyndariai leidžia sau tokią išraišką, yra tingus ir noras sodinti vynmedžius ir pamiršti apie tai prieš derliaus nuėmimą.
Nes tiesa, vynuogėms "Rizamat" reikia daug dėmesio, atidžiai prižiūrėti ir prižiūrėti visus metus. Tačiau tokioms pastangoms krūmas yra pasirengęs gausiai grąžinti nerealius gausius augalus iš gražių vynuogių ir ypač skanių uogų.
Ši veislė laikoma valgomaja razina: puikiai tinka šviežiam vartojimui ir razinų gamybai. Jį sukūrė gana garsus Uzbekistano vyndarys, pavadintas Rizamat Musamuhamedov. Tai lengva atspėti, ką naujoji vynuogių veislė buvo pavadinta jo vardu. Norėdami tai gauti, naudojome dvi kitas vynuogių veisles, kurių pavadinimas yra „Katta-Kurgan“ ir „Parkent“. Tačiau Rizamat gerokai viršijo savo tėvų formas vaisių kokybei ir skoniui.
Kaip atrodo „Rizamat“ vynuogės ir kokios savybės?
Tikrasis šio vynuogių veislės pasididžiavimas yra jos klasteriai. Jie yra labai dideli ir kūgio formos. Tuo pačiu metu, klasteriai yra šakoti, su dideliu gausu uogų, kurios dedamos ant kekių, nėra labai įtemptos. Rizamat vynuogės yra cilindro formos. Uogų dydis daro juos labai svorio - apie 15 gramų. Skirtingas veislės bruožas yra uogų spalva: jų odos spalva yra rožinė, tačiau vienoje uogų pusėje yra intensyvi spalva, kurią sukelia saulė.
Taip pat verta paminėti, kad odos storis nėra didelis, ant viršaus padengta plona vaško danga. Vis dėlto, kai valgote, tai nejaučia visiškai, kaip ir kaulai, iš kurių uogų yra ne daugiau kaip 4.
Uogų „Rizamat“ skonis puikiai tinka. Kūnas turi didelį tankį ir, kai valgote, trupina. Be to, kūnas yra labai saldus: tik 5 g / l rūgšties, kurią vaisiai pasiekia brandos laikotarpiu, cukraus kiekis vaisiuose siekia 23–25%, o tai yra labai didelis vynuogių rodiklis.
Kiek ilgai išsirenka Rizamat vynuogės ir koks yra šios veislės derlingumas?
Vynuogės „Rizamat“ reiškia ankstyvas vynuogių veisles. Visiškas vaisių brandumas yra rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Vidutiniškai įprastomis sąlygomis šio veislės vynuogių krūmo auginimo sezonas yra 150 dienų.
Labai svarbu, kad jų brandinimo metu dirvožemio drėgmė buvo stabili, kitaip uogos gali smarkiai įtrūkti.
Be to, būtina nedelsiant pašalinti branduolius nuo krūmų, kai jie prasidės, nes jie negali būti laikomi tokioje veislėje.
Vaisių rūšys yra labai gausios. Tai labai prisideda prie geros jo ūglių brandos. Vidutiniškai „Rizamata“ vynuogių sodinimo produktyvumas, kurio plotas yra vienas hektaras, gali pasiekti 200–250 centnerių. Tuo pačiu metu, jei laikotės visų vynuogių veislių auginimo agrotechninių reikalavimų, derlius bus labai kokybiškas tiek išvaizdos, tiek skonio požiūriu.
Kokias kitas Rizamat vynuogių savybes galima priskirti jo nuopelnams?
Deja, iš tikrųjų vienintelis ir pagrindinis šios veislės vynuogių privalumas yra pasėlių skonis ir tūris, kurį krūmas gali duoti atsakydamas į gerą ir kruopščią priežiūrą. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į teigiamas veislės savybes:
• Aukštos kokybės vaisiai ir puikus jų pristatymas.
• Didelis derlius ir krūmo buvimas biseksualioje gėlėje, kuri prisideda ne tik prie gero, bet ir stabilaus derliaus.
• Trumpas pasėlių brandinimo laikotarpis, kuris leidžia auginti veislę ne tik Vidurinėje Azijoje, bet ir Juodosios jūros pakrantėje bei daugiau šiaurinių regionų.
• Geros kokybės razinos, pagamintos iš Rizamat vynuogių.
Trūkumai „Rizamat“ veislės: kas turėtų būti ruošiama, kai ji auginama?
Švelniai tariant, vynuogių krūmo ir Rizamat veislės stabilumas nėra labai svarbus. Kaip minėjome, vynuogės gali įtrūkti, kai dirvožemio drėgnis. tačiau be to, juos labai paveikė oidiumas ir miltligė. Be to, atsparumas žemoms temperatūroms yra minimalus - jis negali perkelti žiemos be apsaugos.
Taigi šiai veislei auginti reikia daug vynuogių priežiūros: reguliariai purkšti ligas ir paslėpti žiemą, stebėti vynmedžių būklę.
Tačiau, be purškimo prieš grybelines ligas, dažnai imamasi papildomų priemonių, kad būtų imtasi daržovių žalos. Jie yra ypač sunkūs ant krūmo, kai ant jo atsiranda įtrūkusios uogos arba jos yra paveiktos oidiumo. Todėl, jei tai darželiai, būtina sukurti specialius spąstus su labai saldus sirupu ir nuodais.
Be to, reikėtų įtraukti ir vynuogių „Rizamat“ trūkumus kad praktiškai neįmanoma skleisti ją vakcinacijos būdu. Atvirkščiai, tai yra įmanoma, tačiau tai nerekomenduojama, nes prastas suderinamumas su kitomis vynuogių veislėmis.
Steponų buvimas gali labai paveikti pasėlių kokybę ir kiekį. Jei ant jų susidaro kitas derlius, jis susilpnins pagrindinio augalo stiprumą, todėl pagrindiniai jų klasteriai ir uogos bus mažesnės. Dėl šios priežasties vynuogių krūmuose gyvenantys vaikai turi būti pašalinti.
Ką daryti, jei nėra laiko rūpintis vynuogių krūmu, bet norite auginti šią konkrečią veislę?
Ne visi žino apie labai panašią į „Rizamat“ vynuogių veislę, kurios pavadinimas panašus į „Rizamat Stable“. Labai svarbu nepamiršti paties pavadinimo, nes šių dviejų veislių skirtumai yra pakankami, nors yra ir bendrų bruožų. Visų pirma, „Rizamat Stable“ retai veikia oidiumas ir miltligė, geriau toleruoja šalčius ir temperatūros drėgmės pokyčius.
Jis taip pat sunoksta daug greičiau nei paprastas Rizamat - viskas 130-135 dienos nuo patekimo į auginimo sezoną. Be to, uogos, kuriose yra daugiau nei jo pirmtakas: apie 18 gramų (nors geros senosios Rizamata grupės yra daug didesnės ir nuostabesnės). Be to, įvairios spalvos uogos, turinčios patobulintų žalsvai rožinių veislių.
Bet vis dėlto, nesvarbu, koks buvo rafinuotas „Rizamata Sustainable“, jam nepavyko pasiekti kokybės ir skonio, kurį turi paprastų Rizamata vaisiai. Pirmosios rūšies uogų cukraus kiekis yra tik 17%, palyginti su 23% antrosios. Be to, stabilesnė vynuogė turi tik moterų gėlės, todėl reikia sodinti žiedadulkių įvairovę, kuri tuo pačiu metu žydi.
Mes auginame Rizamat vynuoges: kokios yra šios veislės sodinimo ypatybės ir taisyklės?
Apskritai šios vynuogių veislės sodinimas nesiskiria nuo visų pagrindinių vynuogių sodinimo taisyklių. tačiau vis dar yra tam tikrų niuansų. Visų pirma tai yra:
• Rizamat vynuoges geriausia dauginti sodinant sodinukus, nes skiepijimas ant skirtingų išteklių nesukelia gerų rezultatų ir sumažina išlikimą.
• Šios veislės krūmas yra stipriai išaugintas ir gali užimti labai didelę erdvę. Tai turėtų būti atsižvelgiama renkantis nusileidimo vietą. Jokiu būdu krūmas neturi būti labai sutirštintas, nes tai gali sukelti grybelines ligas.
• Šiai veislei geriausiai tinka vienas sodinimas, nes labai nepageidautina leisti jo susimaišymą su kitomis veislėmis. Jei nuspręsite pasodinti „Rizamat“ šalia kitų veislių, geriausia iš eilės nuvažiuoti, o iš kitų krūmų išvykti bent šešis metrus.
Taip pat įdomu skaityti apie EG Pavlovsky vynuogių veisles
Kokie kiti sėdynių vynuogių reikalavimai turi būti svarstomi?
Juodieji vynai ir šalto oro stagnacija yra labai žalingi. Todėl, geriau pasodinti šią kultūrą, kurioje oras yra gerai vėdinamas, bet vynmedis bus apsaugotas nuo tiesioginio šiaurinio vėjo. Taigi geriausiai tinka pietinė ar pietvakarinė namo pusė arba kita kiemo struktūra. Jūs galite pasodinti „Rizamat“ šalia pavarų, tačiau vis tiek turite sukurti papildomas atramas krūmui. Nuo pastato įkūrimo, kai sodinama krūmas, reikia pasitraukti bent vieną metrą.
Be to, labai svarbus vaidmuo auginant vynuoges yra dirvožemis, kuriame jis yra sodinamas. Jis turėtų būti lengvas ir derlingas, kad būtų užtikrintas sklandus šaknų sistemos augimas ir maitinamas krūmas su reikiamomis medžiagomis.
Kuris sezonas yra palankesnis sodinti Rizamat vynuoges?
Vynuogių sodinimo sąlygos gali būti labai skirtingos, nes sodinimas gali būti ir pavasarį, ir rudenį. Tuo pat metu bet kuriuo atveju yra tiek pliusų, tiek minusų.
Pavasario sodinimas vynuogių sodinukuose vyksta nuo kovo pabaigos iki pirmojo vasaros mėnesio pradžios. viskas priklausys nuo to, kokio tipo sodinukai įsigyti: auginami vasarą ir specialiai saugomi visą žiemą iki pavasario, arba išauginti tiesiogiai žiemą iš vynuogių vynuogių sėklų, pasodintų dirvožemyje. Pirmuoju atveju vynuogės turėtų būti sodinamos kuo anksčiau, bet po pirmojo karščio pradžios.
Antrajame - tik iki gegužės pabaigos, nes žalias daigų ūglis gali pažeisti šalčio. Bet kokiu atveju, pasodinus vynuoges reikės daug drėgmės ir apsaugos, kol ji prisitaiko ir pradeda įsišaknijusi naujame. Pirmąjį auginimo sezoną pavasarį pasodintas vynuogių krūmas galės gerai augti ir šiek tiek išsivystyti savo šaknų sistemą, todėl jis labiau atsparus žiemos šalčiui (nors ir nėra verta atsisakyti paslėpti Rizamat vynuogę).
Tačiau yra keletas niuansų, dėl kurių vynuogių sodinimas rudenį labiau priimtinas. Visų pirma tai yra medelynuose esančių milžiniškų sodinių veislių pasirinkimas, o tai padidina jūsų galimybes surasti norimas vynuoges. Be to, rudenį dirvožemis yra labiau hidratuotas, todėl nereikia tokio drėkinimo gausos, kaip pavasarį. Be to, Rudens sodinimas iš tiesų yra būdas išsaugoti vynuogių sodinukus iki pavasario, nes jis žiemą nepadidėja.
Su gera pastoge, sėjinukai nėra pažeisti ir pavasarį gražiai auga. Rudenį geriausia vynuoges sodinti spalio viduryje, kai daigai jau praėjo į ramybės laikotarpį, tačiau vis dar nėra šalčio ir šalčio.
Tinkamas vynuogių sodinimas „Rizamat“: kokios yra paslaptys?
Teisingo „Rizamat“ vynuogių sodinimo paslaptis yra išankstinis duobės paruošimas būsimam krūmui. Galų gale, norint užtikrinti gerą krūmo augimą, reikia daug trąšų, kurios paruošimo metu yra dedamos į duobės dugną. Visų pirma, reikėtų imtis šių veiksmų:
• Ne mažiau kaip 2 savaitės (jei planuojate sodinti pavasarį, tada rudenį), reikia iškasti apie 80 centimetrų gylio skylę ir tokį pat plotį.
• Ant dugno padengtas 5 cm storio smulkinto akmens sluoksnis.
• Po griuvėsių yra 10 centimetrų derlingos dirvos, 2-3 kibirai iš humuso ir dar 10 centimetrų dirvožemio.
• Visa ši „pyragas“ yra kruopščiai sumaišyta.
• Gautas trąšų sluoksnis yra padengtas kitu dirvožemio sluoksniu, kad sėjinukų šaknys nebūtų sudegintos trąšomis.
• duobė paliekama prieš pasodinimą, kad jame esanti trąša būtų gerai išnykusi.
Tuo tarpu, kai dirvožemis yra duobėje, reikia ieškoti norimo daigyno. Renkantis jį, turite būti labai atidūs šaknims: jie turi būti balti ir nepažeisti. Sveikas sėjinukas supjaustytas žaliai.
Prieš sodinimą vynuogių daigai turi būti laikomi keletą dienų vandenyje, o tai teigiamai paveiks šaknų formavimąsi.
Tiesioginis vynuogių sodinimas slypi tuo, kad į duobę į šaknų apykaklės lygį įdėtas daigas palaipsniui padengiamas dirvožemiu, kol duobė bus visiškai padengta. Po to prie vynuogių važiuojama atrama, labai gausiai laistoma, o aplink jį esantis dirvožemis padengiamas daug mulčiu.. Žiemą krūmas yra padengtas smėliu, o pavasarį jis yra padengtas kartonine dėže, kurioje yra lizdas sėjinukai.
Vynuogių priežiūra - būtinų procedūrų, kurios padės padidinti derlių, aprašymas
Labai svarbu, kad vynuogės išplautų, nes dirvožemis neturi jausti drėgmės pasikeitimo. Ypač svarbu tai padaryti prieš krūmo žydėjimą ir vynuogių formavimąsi klasteriuose. Vandens išpylimas tiesiai po šios veislės krūmais nėra verta. Būtina išpjauti specialias drėkinimo duobes arba užkasti į dirvą, kurie po laistymo yra palaidoti ir mulčiuoti. Kaip mulčias yra geriau naudoti samanų arba tamsesnę pjuveną. Optimalus mulčiavimo sluoksnis yra 3 cm.
Vynuogių viršutinė apdaila yra pagrindas krūmo gyvybingumui didinti, taip sakant apie augalą. Vynuogėms ypač reikalingos kalio fosfato trąšos ir organinės medžiagos. Jūs turite juos gaminti arba kasti ar laistyti krūmą.
Labai svarbios vynuogių krūmų veislės "Rizamat" reguliariai genamos ir pašalinamos iš vaikų. Dėl to krūmas bus skiedžiamas ir geriau vėdinamas, o tai yra pagrindas vynuogynų grybelinėms ligoms išvengti. Taip pat Ši veislė yra rekomenduojama vejasi ūglius ir nukirpti lapus tose vietose, kur jie labai kaupiasi. Sunkiai krūmas turėtų būti genamas krūmui: kiekvienas šaudymas supjaustomas mažiausiai 6 pumpurais kk.
Siekiant apsaugoti krūmus nuo pelėsių ir oidžio poveikio, krūmas profilaktiškai apdorojamas cheminiais preparatais 3 kartus per sezoną. Tokią procedūrą būtina atlikti 2 kartus prieš krūmų žydėjimą ir žiedynų žiedynų formavimosi metu. Geriausi vaistai yra Bordo mišinys, Kuproskat ir Strobe preparatai.
