Kas yra naudinga laurelė: lašišų lapų cheminė sudėtis ir vaistinės savybės

Kiekvienoje virtuvėje yra sausų lauro lapų maišelis.

Gerai žinomi prieskoniai iš tikrųjų turi labai platų pritaikymų spektrą.

Įlankos lapai turi vertingų gydomųjų savybių ir gali padėti susidoroti su ligomis ir kosmetikos problemomis, tačiau tokiu būdu būtina atsižvelgti į kontraindikacijas.

Laivų lapų cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Laurelės šeimos lauro lapai naudojami kaip prieskoniai. Visose šio augalo gamyklose yra dervų, taninų, eterinių aliejų, kartumo.

Cheminė lauro lapų sudėtis yra gana plati:

  • Vitaminai: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makroelementai: kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo.
  • Mikroelementai: geležis, manganas, varis, selenas, cinkas.
  • Rūgštys: riebalų rūgštys (Omega-3 ir Omega-6), prisotintos, mononesočiosios ir polinesočiosios riebalų rūgštys.

Maistinė vertė 100 g lapų yra 7,61 g baltymų, 8,36 g riebalų, 48,67 g angliavandenių, 26,3 g maistinių skaidulų, 5,44 g vandens ir 3,62 g pelenų. Kalorijų kiekis lauro lapai - 313 Kcal.

Ar žinote? Akademinis laipsnis „bakalauras“ tiesiog iš lotynų kalbos verčiamas kaip „laurų vainikais“.

Farmacinės laurų savybės, kaip naudoti augalą šiuolaikinėje medicinoje

Įlankos lapuose yra visas gydomųjų savybių sąrašas: antiseptiniai, hemostatiniai, priešuždegiminiai, prieš edemos, hipoglikeminiai, diuretikai; laurelė gali padidinti apsaugines kūno funkcijas ir stiprinti imuninę sistemą, gerina apetitą ir virškinimą, mažina aukštą temperatūrą ir kraujospūdį, mažina pykinimą.

Šiuolaikinė oficiali medicina beveik niekada nenaudoja laurų. Nobelio laurai nėra farmakopėjos augalai, o eterinis aliejus naudojamas eksperimentinei farmakologijai tirti.

Ukrainos valstybinio vaistų registro duomenimis, alergenai, naudojami iš lapų lapų, naudojami injekciniuose preparatuose alergijos diagnozavimui.

Kai kurie vaistažolių gamintojai naudoja lauro eterinį aliejų, gamindami priešuždegiminius tepalus raumenims ir sąnariams, taip pat veterinariniams tepalams.

Ar žinote? Labai vertingas vaistas yra dar vienas augalų - kamparo lauro (kamparo cinamonas), iš kurio ekstrahuojamas kamparo aliejus (kamparas) - veiksminga vaistinė medžiaga. Maisto gaminimo metu kamparo laurai naudojami tik Indijos virtuvėje kaip saldainių ir pieno pudingų prieskonis.

Lazerio naudojimas liaudies medicinoje

Nepaisant oficialios praktikos dėmesio, lauro lapai dėl savo savybių ir prieinamumo rado platų taikymą tradicinėje medicinoje. Yra daug skirtingų receptų.

Tačiau, norint taikyti tokias priemones, turėtų būti atsargūs ir nepamirškite, kad jie dažnai yra tik pagalbiniai ir kartais nesaugūs. Perdozavimo atveju gali būti apsinuodijimas lauro lapais.

Raumenų ir kaulų sistemos ligų gydymas

Siekiant sumažinti skausmą ir sumažinti sąnarių uždegimą, rekomenduojama patrinti į odą lauro eterinis aliejus.

Paruoškite su artritu ir sąnarių skausmais infuzija: 5 g lapų pilamas verdančiu vandeniu (1,5 puodelių), šiek tiek virinamas ir 3 valandas termostate. Visą dieną priimkite mažas dalis. Ši infuzija padeda organizmui susidoroti su druskų nusėdimu.

Be to, gydymui galite įsigyti želė ir tepalus su lauro ekstraktu arba paruošti juos namuose. Tepalas tai atlikite: sumaišykite 1: 2 žemės lauro lapų ir sviesto santykį, ištirpinkite mišinį vandens vonioje, nuimkite ir atvėsinkite.

Kaip gydyti peršalimą ir gripą

Įlankos lapai gali būti kovos su peršalimu padėjėjas, kuris padeda nuoviras iš šaukštelio susmulkintų lapų ir pusę litro verdančio vandens. Jis turėtų būti virinamas 20 minučių, esant mažai ugniai, prieš pat valgį išgerti pusę puodelio. Šis nuoviras padeda pagerinti imuninę sistemą.

Profilaktiniais tikslais į nosies, šventyklos ir kaktos vidurio sparnus gali būti užpilama keletas lašų eterinio aliejaus, o poromis gerai kvėpuokite.

Į dėžutę galima dezinfekuoti lazerinį indelį su lauro infuzija arba aromatinę lempą su eteriniu aliejumi.

Lauro naudojimas gerklės ir nosies ligų gydymui

Kaip priedas gydant sinusitą, naudojami šilti kompresai su lašišų lapų infuzija ir įkvėpimu su nuoviru arba lauro eteriniu aliejumi.

Kramtomosios lauro lapai padės sumažinti gerklės skausmą ir gerklės gleivinės uždegimą.

Sultinio lapų lapai naudojami gerklėms gerklėje.

Kaip laurų pagalba gali pasireikšti rėmuo

Sumažinkite diskomfortą rėmų metu, galite naudoti infuzijas.

  • Šaukštelis susmulkinto lauro lapo, arbatinis šaukštelis raudonųjų žolelių, 400 ml verdančio vandens. Laikykite 15 minučių ir nuspauskite. Paimkite 2 šaukštus tris kartus per dieną prieš valgį.
  • Šaukštelis susmulkinto lauro lapo, 2 arbatiniai šaukšteliai ramunėlių, 2 arbatiniai šaukšteliai Hypericum, litras verdančio vandens. Reikalauti 3 valandų. Paimkite 1 šaukštą.
  • 1-2 šviežios lauro lapai, 150 ml verdančio vandens. Įpilkite 15 minučių, išleiskite šaukštą sultinio, sumaišyto su 100 ml mineralinio vandens.

Svarbu! Naudojant lauro lapų infuziją žmonėms, sergantiems skrandžio opa, yra kontraindikacijų.

Lauro panaudojimas ginekologijoje

Moterys jau seniai vartojo lauro lapus, kad normalizuotų menstruacijų ciklą.

Dėl streso, ligos, svorio kritimo, klimato kaitos ar laiko juostų, kartais menstruacijos vėluoja. Arba atvirkščiai: dėl didesnio patogumo, prieš išvykdami į komandiruotę, atostogaujant ar svarbiu įvykiu, moterys nori anksčiau sukelti svarbių dienų. Tokiais atvejais asistentas bus lauro lapų infuzija arba nuoviru. Yra keletas šio vaisto receptų.

  • 40-60 lapų supilkite dvi stiklines vandens, virkite ir virkite pusvalandį esant mažai ugniai. Kai nuoviras atvės, jis turi būti nusausintas. Paimkite vaistą prieš valgį, dieną, kai reikia gerti vieną stiklinę sultinio.
  • Pusę litrų vandens reikia paimti iš lapų lapų (10 g). Per valandą sultinys virinamas per mažą ugnį. Toliau reikia filtruoti ir gerti 1 puodelį.
Svarbu! Laivų lapų nuoviru vartojimas moterims turi labai svarbų kontraindikaciją: vėluojama menstruacija neturėtų kilti dėl nėštumo! Įlankos lapai - senovės liaudies abortas.

Kaip taikyti laurą odontologijoje

Vaistažolių lapų gydomosios savybės naudojamos gydant periodonto ligą ir stomatitą.

Jo skonis yra nemalonus, tačiau jis gali nužudyti mikrobus ir sumažinti skausmą.

Dėl dantų problemų skalauti burną su lapų lapų nuoviru, už kurį reikia paimti litrą vandens ir valgomąjį šaukštą lauro lapų, virti 10 minučių, atvėsinti ir plauti burną kelis kartus per dieną.

Su stomatitu, taip pat galite tiesiog kramtyti lauro lapus.

Su pulpitu, galite naudoti lauro lapų infuzija. Būtina sumalti keletą lapų, užpilkite verdančiu vandeniu, reikalauti ir įtempti. Kai pablogėja pulpitas, plaukite burną šiltu (bet ne karštu) skysčiu.

Svarbu! Nuo apelsinų žievelės ir lauro lapų namuose gaunamas dantų baliklis. Į dantų emalį reikia patrinti apelsinų žievelės gabalėlius, tada į dantis dėti laurų miltelius ir po 5 minučių nuplaukite burną.

Įlankos lapai ir kosmetologija

Šiandien galima rasti alkoholio-glicerolio lauro lapų ekstraktą, skirtą naminiams kosmetikos gaminiams ruošti, tačiau dažniau šiam tikslui naudojamas tik sausas lapelis arba eterinis aliejus. „Lavrushka“ kosmetika turi kontraindikacijų alergijos į lauro lapus atveju.

Aromatinė vonia su laurais

Vonios su lauro lapais - vaikai ir suaugusieji. Lervos nuoviras padeda kūdikiams atsirasti odos pažeidimų, mažina uždegimą, ramina. Kūdikio vonioje paruošiamas 7-10 lapų nuoviras ir pridedamas prie maudyklų vandens.

Suaugusiems žmonėms aromatinės vonios padeda stiprinti imuninę sistemą, susidoroti su odos problemomis (gabalai, žaizdos, psoriazė, per didelis prakaitavimas), nervų sistema (nemiga, stresas, depresija). Ne per karšto vandens vonios pridėti 20-30 lapų nuoviras, infuzuojamas vieną valandą. Paimkite šią vonią rekomenduojama 20-30 minučių.

Laurel ir veido oda

Naudojant kosmetiką su laurais, galite išspręsti daugybę problemų: siauros poros, švarios, šviesios strazdanos ir amžiaus dėmės, tonizuoja odą, gerina medžiagų apykaitą, mažina riebalų kiekį ir išgydo uždegimą.

Tonizuojančios medžiagos, losjonai ir kaukės riebiai ir probleminei odai:

  • Probleminė oda nuvaloma įprastu lapų lapų ir vandens nuoviru (santykiu 1: 1). Dėl papildomo toninio poveikio galite užšaldyti skystį ir nuvalyti veidą ledo kubeliais. Padidėjus riebiai odai toniku, turėtumėte pridėti šaukštą alkoholio.
  • Įdėkite lauro lapus į stiklainį, užpilkite karštu vandeniu, palikite kelias valandas ir padėkite. Pridėti rozmarino ir arbatmedžio eterinį aliejų. Jei kiekvieną dieną nuvalysite veidą tokiu toniku, tai padės susiaurinti poras, sunaikinti uždegimą ir blizgesį.
  • Norėdami pagaminti losjoną, infuzija yra pagaminta iš stiklinės vandens ir kelių lauro lapų, į kuriuos pridėta citrinų sulčių ir alkoholio (du šaukštai).
  • Kaukė porų susiaurinimui ir odos sugriežtinimui: sumaišykite vieną šaukštą sultinio su vienu arbatiniu šaukšteliu medaus, kiaušinio baltymo, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių (po 10 lašų). Taikykite pusvalandį.
  • Kaukė: du šaukštai kosmetinio molio, sumaišyti su lauro lapų infuzija.

Kaukės ir kremai sausai odai drėkinti:

  • Kaukė su želatina: užpilkite želatinos šaukštą su lauro lapų nuoviru, po kurio laiko pridėkite glicerino arbatinį šaukštelį ir sumaišykite. Taikyti 20 minučių.
  • Kaukė su avižomis: pirmiausia reikia paruošti smulkintų lauro lapų (dviejų šaukštų) infuzijos šiltą alyvuogių aliejų (100 g) pagrindą. Mišinys turi būti laikomas 24 valandas ir laikomas šaldytuve. Dėl kaukės reikia vartoti šiek tiek aliejaus mišinio ir pridėti šiek tiek maltos avižinių. Taikyti 20 minučių.
  • Šaltalankių kaukė: sumaišykite lauro lapų infuziją su grietine ir šaltalankių aliejumi.

Laivų lapai plaukams

Plaukų priežiūroje lauro lapuose yra daug savybių: tvirtina, regeneruoja, stimuliuoja, anti-seboric, reguliuoja riebalines liaukas.

Paprasčiausias plaukų priežiūros produktas - kvapnus aliejusinfuzuojamas į lauro lapą. Jūs galite virti arba nusipirkti paruoštą būtiną. Kad tai padarytumėte, reikia supjaustyti 20 lauro lapų ir supilkite stiklinę augalinio aliejaus (alyvuogių, varnalėšų, linų sėmenų) ir reikalauti kelias dienas (pageidautina savaitę).

Šampūnams ir balzamams gali būti pridedama keletas lašų šios alyvos, kad būtų sustiprintas poveikis arba kad jis būtų užmaskuotas. Šiuo tikslu aliejus turi būti įtrinamas į plaukų šaknis, ant galvos turi būti dedamas plastikinis maišelis ir supakuotas į rankšluostį arba šiltą šaliką. Po kelių valandų reikia plauti plaukus. Ši kaukė padeda sausiems ir silpniems plaukams.

Svarbu! Naminis sviestas iš lauro yra ne taip koncentruotas kaip eterinis aliejus ir gali būti naudojamas didesniais kiekiais.
Plaukams nuplauti nuo pleiskanų ar niežulio, iš lauro lapų ištrauka. Už 1 litro verdančio vandens turite paimti 30 lapų. Infuzijai reikia atvėsti, įtempti ir plauti plaukus.

Siekiant sustiprinti plaukų kaukė yra parengta: pridėti du šaukštai medaus į dviejų valgomųjų šaukštų lauro lapų infuziją. Mišinys taikomas visam plaukų ilgiui, po valandos nuplaunamas šampūnu.

Naudinga plauti riebiais plaukais silpnu lauro nuoviru nuo susmulkintų lapų šaukštelio ir litro vandens. Sultinys turi 5 minutes virti ant mažos ugnies, atvėsinti ir įtempti.

Įlankos lapai virimo metu

Dėl malonaus pikantiško kvapo ir kartaus skonio lauro lapai yra gerai žinomi ir labai dažni prieskoniai. Populiariausi prieskoniai virti yra sausi lapai, kartais naudojant šviežius lapus, džiovintus vaisius ir sausus sausus lapus.

Įlankos lapai naudojami sriuboms, borskams, sultiniams, daržovių patiekalams, mėsai, žuviai, jūros gėrybėms, padažams paragauti.

Eteriniai aliejaus lašišų lapai greitai išgaruoja, todėl, ruošiant pirmuosius patiekalus, lauro lapai turi būti padengti 5–10 minučių prieš pasirengimą, galite juos įdėti į troškinius proceso viduryje. Paprastai pridėkite keletą lapų. Pageidautina pašalinti lakštą iš gatavo indo.

„Laurel“ dažnai naudojama daržovių, mėsos ir žuvies marinavimui ir konservavimui. Jis ne tik praturtina konservavimą su pikantišku aromatu, bet ir padeda ilgiau laikyti jį dėl savo antiseptinių savybių.

Maisto pramonėje lauro lapai yra garstyčių, padažų, žuvies konservų, troškinių, dešrų, puodų ingredientas. Paprastai jis naudoja žemės lapus.

Ar žinote? Susmulkintos lauro lapai yra klasikinio Gruzijos prieskonio „hop-suneli“ dalis. Taip pat yra petražolių, krapų, koriandro, raudonųjų pipirų, baziliko, salierų, mėtų, majorano, hesopo, sodo pikantiškumo, mėlynojo gelsvapio, medetkų.

Laurel: medicininių žaliavų paruošimas

Didžiausias eterinių aliejų kiekis lauro lapuose yra nuo lapkričio iki gruodžio. Lapai renkami iš augalų, kurie pasiekė 4-5 metus. Sveiki lapai - tamsiai žali, be impregnavimo, su stipria kvapu.

Nuo 5 iki 10 dienų džiovinimo natūraliomis sąlygomis lapai visiškai išdžiūsta. Dirbant džiovinant, temperatūra neturi viršyti 40 ° C. Laikyti sausus lapus rekomenduojama stikliniame inde su dangčiu vėsioje tamsioje vietoje.

Jei lauro lapai turi rusvą atspalvį, tai reiškia, kad jis jau prarado savo skonį, o jo naudingos savybės yra minimalios.

Laurel eterinis aliejus gaunamas po šviežių lapų ir gėlių hidrodistiliacijos.

Ar žinote? Gamtoje laurai auga Viduržemio jūroje, Kryme, vakarinėje Transkaukazijos dalyje, į pietvakarius nuo Krasnodaro teritorijos.

Kontraindikacijos ir šalutiniai poveikiai lauro lapui

Laurelėje esančios medžiagos sukelia gimdos susitraukimus, nei gali būti labai pavojingos nėščioms moterims: lauro lapų nuoviras gali sukelti didelį kraujavimą ir persileidimą. Laktacijos metu laktato vartoti nerekomenduojama.

Nepageidaujamas šalutinis poveikis, atsirandantis naudojant lauro lapus, atsiranda žmonėms, kuriems yra alergija: pilvo skausmas, nevirškinimas, niežėjimas gerklėje ir odoje, bėrimai, panašūs į dilgėlinę.

Bay lapų gydymas turi kontraindikacijų kepenų ir virškinimo sistemos ligomis (skrandžio opa, žarnyno obstrukcija, vidurių užkietėjimas), inkstų nepakankamumu, sunkiu diabetu.

Mistresses jau seniai žino, kad švelniausia sriuba bus išgelbėta pridedant prieskonių, o valgant patiekalą su subtiliu pikantišku lauro lapų aromatu - tai ne tik siekiant patenkinti alkį, bet ir mėgautis. Jei žinote visus šio prieskonių naudojimo subtilumus, lauro lapai padės pasiekti kulinarijos sėkmę ir pagerinti sveikatą.