Šiuolaikiniame sode, kurį sukūrė naujausia žemės ūkio technologija, visada yra vieta kriaušėms. Jie yra labai patogūs efektyviai žemės ūkio gamybai, siekiant maksimaliai išgauti geros kokybės skanius vaisius.
Viena iš šių veislių, kurias dažnai domina sodininkai kriaušių veislė Bere Russkaya. Tai ryškus viso kriaušių veislių šeimos atstovas, kurio pavadinime yra prancūzų kalbos žodis „Bere“.
Visi juos vienija vienas esminis ženklas - tirpiosios ląstelės tirpumas burnoje (prancūzų kalbos žodis beurre verčia į „sviestą“).
Kokia tai?
Kriaušės Bere Russkaya nurodo į vėlyvas rudens-žiemos veisles. Pagal biologinį „kalendorių“, vaisių nokinimas, leidžiantis juos pašalinti iš medžio, vyksta maždaug rugsėjo viduryje.
Pažymėtina, kad šios veislės vaisiai ir kitos vėlyvos veislės nerekomenduojamos pašalinti anksčiau nei nurodytas laikotarpis. Ekspertai pataria suteikti vaisiui brandinimo ant medžio.
Priešingu atveju kyla pavojus prarasti skonį. Beje, kad prinokę kriaušės gali spontaniškai ištrūkti nuo šakų iki pašalinimo momento, neturėtumėte jaudintis - stiebai tvirtai laikomi juos medyje.
Kalbant apie vartotojų brandą, laikotarpis, kai kriaušės išsaugo optimalias skonio ir prekių sąlygas, taip pat galimybė jas vartoti maistui, tęsis nuo spalio iki sausio pabaigos.
Žiemos veislių yra kriaušės sausis, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Pagal tręšimo principą Bere Russkaya veislė yra klasika savarankiškas nevaisingas augalas. Šią kategoriją sudaro sodo augalai, kurie savo žiedadulkėmis praktiškai nesugeba apdulkinti.
Todėl, norint apvaisinti, tokiam augalui reikia išorinių apdulkintojų - kitų veislių kriaušių, kurie žydi tuo pačiu laikotarpiu kaip ir apdulkintas medis.
Šis kriaušė yra stalo įvairovė desertas.
Veisimo istorija ir veisimo regionas
Bere Russkaya veislė yra kriaušė Voronezo pasirinkimas. Jis buvo auginamas sodininkystės mokslo ir veisimo bazėje Rossoshanskoy vaisių ir uogų eksperimentinė zona (Rossosh, Voronežo regionas).
Naujos kriaušių veislės autorius tapo Anna Mikhailovna Ulyanischeva - žinomas sovietų selekcininkas.
Nuo praėjusio šimtmečio 50-ųjų metų ji tęsė savo tėvo ir mentoriaus, Rossoshansky stoties, žemės ūkio mokslų daktaro Michailo Mikhailovičiaus Ulyanischevo, įkūrėjo darbą, kurio vadovybe Voronežo žemėje buvo sukurta daugybė naujų obuolių ir kriaušių veislių.
Norėdamas gauti Bere Russkaya originalias savybes, naujovės autorius kerta „klasikinę“ Michurino žiemos veislę. Bere žiema Michurina (iki šiol šis kriaušė prarado savo produkcijos vertę ir liko tik senuose soduose) su Belgijos rudens veisle Miško grožis.
Abi tėvų kultūros turi didelis derlius, geras atsparumas žiemai ir atsparumas sausrai, kuris yra labai svarbus sėkmingam veisimui Rusijos regionuose su vidutinio klimato sąlygomis.
Didelį derlių taip pat rodo katedra, Rossoshanskaya Gražus, Orlovskajos grožis, Rudens Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
1984 m. Į valstybės veislių tyrimą buvo išsiųsta nauja kriaušių veislė. "Bere Russkaya" užrašė Centrinis Juodosios žemės regionas ir Rostovo regionas.
Bere Russkaya veislės aprašymas
Šis kriaušės turi savo specifines išorines ir struktūrines savybes. Bere Russkoy kolektyvinis „portretas“ yra toks:
Medis
Vidutinis medis yra skirtingas vidutinio dydžio. Žievės, kuri apima augalo stiebą, spalva gali būti pilka arba šviesiai ruda.
Karūna, šakos. Suaugęs žmogus turi platų, piramidinį viršūnę.
Skeletinės šakos iki pilnametystės įgauna pilkšvai rudą spalvą. Karūnos tankiui būdingas vidutinis arba mažas tankis.
Šaudomos. Vidutinis storis, ištiesinti ūgliai pasižymi nedideliu šakojimu. Ant ūglių, turinčių rusvai rudos spalvos atspalvį, yra šiek tiek pūlingumo.
Jie dengiami retai, nedideli lęšiai. Šunų pumpurai pažadina gerai. Vaisiniai kriaušės atsiranda kolchatka.
Lapai. Lapai yra nedideli. Forma, panaši į kiaušinį, jų viršūnės pažymėtos. Šiek tiek nupjautas lakštas „Bere Russkaya“ pasižymi matiniu, beveik be blizgesio, paviršius yra tamsiai žalios spalvos, būdingas melsvas atspalvis. Lapai laikomi ant medžio vidutinio ilgio ir plonų stiebų.
Žiedynai Gėlės išeina iš pumpurų, turinčių baltą ir rausvą spalvą. Vidutinė lėkštutės formos gėlė su gražiais baltais žiedlapiais yra nedidelė ir turi pastebimą aromatą.
Keletas gėlių renkami skėčių formos vidutinio dydžio šepečiu. Kriaušėms Bere Russkaya būdingas ankstyvas žydėjimas.
Vaisiai
Šios rūšies kriaušių dydžiai svyruoja vidutinės ir didelės.
Kaip taisyklė, vaisiaus masė ne mažesnis kaip 140 g, didžiausias svoris buvo užfiksuotas maždaug 200 g. Vaisiai yra apvalūs su kūgiu.
Tankus, skaidrus žievės šiurkštumas paprastai dengiamas tankiu erozija.
Pagrindinė prinokusių kriaušių spalva yra auksinės geltonos spalvos, vaisiaus dalis yra neryški tamsiai raudona. Yra mažai pastebimų mažų poodinių dėmių.
Baltas su kreminiu atspalviu, minkštimas pasižymi minkšta, sulčių turinčia konsistencija ir dideliu aliejingumu. Kriaušių sėklos yra gana didelės, rudos spalvos.
Vaisiai laikomi ant sreddlinnye vaisių stiebų. Specialistų išvaizda apskaičiuota 4,8 balo (5 balų skalėje).
Nuotrauka
Charakteristikos
Atsižvelgiant į ankstyvumo lygį (vaisinių augalų amžius, kai jis pradeda duoti vaisių), „Bere Russkaya“ veislė nurodo vidutinio kriaušių rūšys. Jo pirmasis derlių medis pradeda duoti nuo 6-7 metų amžiaus.
Reikėtų nepamiršti, kad šis išankstinis savitumas būdingas auginamam medžiui Centrinis Černozemo žemės ūkio regionas. Sodinant veislę skirtingose klimato sąlygose esančiose vietovėse, Bere Russkaya išankstinė padėtis gali keistis.
Šiame regione veislės gerai veikia: Hera, Karmenas, Marmuras ir Lada.
„Vietinio“ regiono soduose šio veislės parodyti medžiai geras derlius. Šio parametro vidurkiai yra 155-157 centnerių nuo vieno hektaro.
Ypač palankiais sezonais derlius gali būti daug kartų didesnis, bet kuriuo atveju didžiausias derlius buvo užfiksuotas apie 598 centnerių per hektarą.
Akivaizdus šio kriaušės pranašumas yra reguliarus jo dideli derlius.
Tačiau tam tikra prasme Bere Russkaya trūkumas gali būti kliūtis pasiekti maksimalų derlių. vidutinio lygio žiemą.
Medis netoleruoja šalčio labai gerai -30 - -32 ° Сtai centrinėje Rusijoje toli gražu nėra. Todėl sodininkai, auginantys šią veislę, rekomenduojame imtis atšilimo priemonių.
Staigūs šalčiai kriaušių žydėjimo metu yra ypač pavojingi.
Visų pirma, 1999 m. Gegužės pradžioje, Voronežo regione, sumažėjus temperatūrai iki -5 ° C, buvo užfiksuota 100% žiedynų užšalimo.
Jei ūkininkas reguliariai ir tiksliai atlieka visas būtinas apsaugos priemones, jis gali saugiai suplanuoti šio vaismedžių auginimo pramoninį mastą.
Tai visų pirma prisideda prie storos tvirtos kriaušės odos, dėl kurios vaisiai ilgą laiką gali būti laikomi dideliais kiekiais ir saugiai gabenami į rinkas.
Į žiemą atsparius kriaušių veisles yra: Bere Bosk, kunigaikštystė, šiaurietis, Samaros grožis, pasakos.
Malonu ir saldžių ir rūgštų kvapiųjų vaisių skonį (4,8 balo degustacijos patrauklumas).
Cheminė kriaušės sudėtis:
| Sudėtis | Skaičius |
|---|---|
| Sachara | 10,7% |
| Titruotos rūgštys | 0,25% |
| Askorbo rūgštis | 10,5 mg / 100 g |
Sodinimas ir priežiūra
Labai svarbi sėkmingam medžių auginimui ir naudojimui yra jos sodinimas. Siekiant apsaugoti vėlesnį vėlyvųjų kriaušių derlių nuo šalčio, nuo rudens vidurio, galima rinktis vėjišką sodo dalį.
Kartu su šiuo veiksniu nusileidimo vieta turėtų būti maksimaliai apšviesta saulės spinduliais, o ne po vandeniu.
Kad būtų išvengta griaunančio šaknų sistemos pernelyg didėjančio pavojaus, rekomenduojama organizuoti dirvožemio drenažą sėjinukų vietose.
Pasirinktoje vietoje kasti iškrovimo duobę apie 1 m gylio ir 65–70 cm skersmens. Į gautą skylę pilamas vandens kibiras, kuris buvo ištirpintas 2 stiklinės kalkių. Prieš sodinimo dieną duobę reikia palikti mažiausiai savaitę.
Medžių sodinimas atliekamas taip, kad užpildžius šaknų sistemą su žeme (dirvožemis prieš jį sumaišant su humusu (2 kibirais), smėliu (2 kibirais) ir stiklo superfosfatu), šaknų kaklas išsikiša nuo dirvožemio iki 5-7 cm.
Tada gretima gręžimas laistyti 2-3 kibirais vandens ir mulčiuoti džiovinto humuso ir pjuvenų sluoksnis.
Tai reiškia, kad kompetentinga medžių priežiūra reguliariai laistyti augalai, atsipalaidavimas arti sodo, genėjimas per ilgos šakos, gydymas galimų ligų.
Peržiūrėkite naudingus patarimus apie ūkininkavimo metodus:
Ligos ir kenkėjai
Bere Russkaya veislė rodo didelis atsparumas miltligei ir šašui.
Sužinokite viską apie kriaušių ligas: bakterijų deginimą, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Tačiau epifitotiniais sezonais, kai vaisių medžiai plačiai įsiveržia į grybelines ligas, Septoria gali paveikti aprašytą veislę.
Septorija - gana dažna kriaušių grybelinė liga. Kai jis nugalėjo medį, ant lapų atsiranda daug pilkšvai blyškių dėmių, dėl kurių šis negalavimas gavo antrąjį pavadinimą - baltą dėmę.
Paprastai pirmieji skausmingi taškai atsiranda paskutinį gegužės mėn. Dešimtmetį - birželio pradžioje.
Jei neužkertate kelio ligos vystymuisi, jis veda per anksti lapų kritimą ir silpnina augalą. Dėl to blogėja medžio gebėjimas atsispirti šalčiui.
Jei laiku nebuvo imtasi prevencinių priemonių ir atsirado infekcija, kriaušės turi pradėti gydytis kuo greičiau.
Norėdami tai padaryti, medžiai ir dirvožemis purškiami nitrafenu (300 g 10 litrų vandens). Tai turėtų būti padaryta ankstyvą pavasarį, net prieš pumpurų žydėjimą.
Bere Russkaya veislė, griežtai laikydamasi visų agrotechninių reikalavimų, suteiks sodininkui kokybišką produktą, kuris malonaus vartotoją puikiu skoniu.
