Veisliniai galvijai (buliai) namuose pradedantiesiems yra pelningas verslas, nes galima tiekti produktus šeimai, o likusius produktus parduoti ir gauti pelną. Pradedantys ūkininkai klaidingai manė, kad veisliniai buliai mėsai kaip verslui yra varginantis ir brangus procesas.
Tačiau, tinkamai organizuojant ir laikydamiesi priežiūros reikalavimų, verslas klestės, atnešdamas pajamas. Išsiaiškinkime, ar naudinga juos laikyti mėsai.
Kur pradėti?
Pradiniam bet kokio verslo organizavimui reikia laikytis tam tikrų veiksmų. Tarp jų - tinkamas jų stiprybių ir gebėjimų įvertinimas (veršelių veisimui reikalingas įsipareigojimas ir laikas). Taip pat svarbu atsižvelgti į regiono sąlygas, nes didelių gyvūnų auginimui reikalingi dideli plotai. Organizuoti procesą miesto vietovėse neįmanoma.
Planuojant mėsos tiekimą viešojo maitinimo įstaigose ir parduotuvėse reikės privalomo verslo registravimo.
Svarbus klausimas, lemiantis bylos ypatumus: „Ką pasirenka ūkininkas: jaunų gyvūnų įsigijimas ar nepriklausomas karvių auginimas?“. Pirkdami asmenis pašalinamos kelios problemos:
- bulių sėklų įsigijimas (arba veislinių bulių priežiūra);
- tręšimas;
- atskiro pastato organizavimas.
Veršeliai laikomi tik sausuose tvartuose. Stovai turėtų būti tvirtas ir patikimas. Reikalingas kasdienis valymas. Rekomenduojama grindis valyti kietu šepečiu, o šiltuoju laikotarpiu - nuplaukite tekančiu vandeniu.
Bylos ypatybės
Veikla yra specifinė. Veršeliai turi būti aktyviai šeriami iki tam tikro amžiaus, paskui paskersti (arba parduoti gyvąjį svorį). Bylos dalykas - nedidelė investicija.
Pagrindiniai sunkumai yra susiję su laiku ir pastangomis rūpintis gyvūnais. Parduodant mėsos produktus, problemos paprastai nesukelia: plati rinka leidžia greitai parduoti gatavą produktą.
Tarp bulių turinio yra šie:
Teisingas pavadėlio pasirinkimas. Gyvūnai plyšia ploną virvę. Tinkamas variantas yra metalo grandinė, suvirinta viena prie kitos. Pagal bulių apykaklę reikia įdėti audinio gabalėlį, kad būtų sumažintas metalo sužalojimas.- Augant reikia atkreipti dėmesį į individo pobūdį. Agresyvūs, baisūs ir lengvai sužadinantys vyrai turi būti atmesti, nes jų turinys yra nesaugus.
- Siekiant užtikrinti saugumą ir patogumą, gyvūnas 12 mėnesių turi įrengti žiedą į nosį.
Teisingas pavadėlio pasirinkimas. Gyvūnai plyšia ploną virvę. Tinkamas variantas yra metalo grandinė, suvirinta viena prie kitos. Pagal bulių apykaklę reikia įdėti audinio gabalėlį, kad būtų sumažintas metalo sužalojimas.Ar tai pelninga?
Skersti skirtos mėsos augimo laikotarpis yra nuo 12 iki 20 mėnesių. Vidutinis bulių svoris yra 350 kg. Mėsos ir pelno rodiklių kaštai priklausys nuo kiekvieno regiono sąlygų. Byla bus sumokėta per 1-2 metus. Darbas bus pelningas tik tuo atveju, jei bus tinkamai įgyvendintas. Tokio dalyko pradžia reikalinga žmonėms, kurie nebijo fizinio darbo.
PATARIMAS! Jei mėsą pateksite tiesiai į parduotuves ar restoranus, pajamos bus gerokai didesnės už pardavimą didmenininkams.
Tinkamos vietos charakteristikos
Geriausia mėsos auginimo vieta yra sklypas su dideliu ir laisvu žemės plotu. Tai gali būti mini ūkis, senas kotedžas, privati sodyba. Turi būti vieta rašiklių ir bandų organizavimui.
Vasarą gyvūnai pradės aktyviai priaugti svorio - tai reikės kasdienio vaikščiojimo (stendo laikymas padidins agresyvumą ir sukelia ligas). Netoli tvarto turėtų būti pievos arba ganymo laukai.
Mes organizuojame pastatą
Plotas 1 galvos - 10 kv.m. (apima maisto laikymo vietą). Tinkamos plytos ar plokštės statybai (nebrangios, bet aukštos kokybės medžiagos). Ekonominiu požiūriu yra naudingiau išsinuomoti paruoštą kompleksą su viskuo, ko jums reikia.
Buliai yra švarūs gyvūnai tvartas turi būti įrengtas taip, kad jį būtų lengva valyti. Atkreipkite dėmesį į pasirinktą plotą: jis neturi kaupti vandens.
Barn organizacija
Tinkamo pastato charakteristikos yra šiluma (ne mažesnė kaip 8 laipsniai), geras vėdinimas ir vėdinimo galimybė. Pagal kategorinius draudimų projektus - jie sukelia ligas. Su daugiau nei 10 galvijų bandos dydžiu geriau automatizuoti vandens ir pašarų šėrimo procesą.
Svarbu, kad gyvūnai turėtų nuolatinę prieigą prie pašarų ir gėrėjų (tačiau nepageidautina juos patalpinti ant grindų, optimalus aukštis yra 8-10 cm nuo grindų lygio). Ūkininkai naudoja pelenus, kad valytų orą viduje - jis sugeria amoniaką ir dujas. Jūs galite užpilti jį ant takelio arba užmigti dėžėse.
Kaip pasirinkti gyvūnus?
Renkantis veislę reikia apsvarstyti keletą svarbių rodiklių:
- Gyvasis svoris: Ar veršelis atitinka veislės standartus?
- Plėtros lygis, bendra konstitucija, defektų ar trūkumų buvimas.
- Kilmės veršelis (motinos našumas ir tėvo svoris).
Jaunų akcijų įsigijimas
Pasirinkus asmenis, reikia atkreipti dėmesį į svorį (optimalus 90-100 kg) ir amžių.
Pageidautina pirkti jaunus išteklius specialiuose ūkiuose, kuriuose veisiasi. Taip pat galite įsigyti veršelių iš veisėjų.
Pieno gobiai turi mažą kainą perkant (iki 3 mėnesių jie turi būti maitinami pienu).
Rekomendacija! Geriau nusipirkti asmenis, kurie jau perėjo į savarankišką žolės ir pašarų vartojimą. Veršelių pirkimas pageidautina gegužės mėn., O kitų metų rudenį bus galima nusipirkti pinigų.
Bendrosios rūšys
Kai kurie auginimo bruožai ir atsipirkimo laikotarpis priklauso nuo veislės. Ūkininkai rekomenduoja pirkti greitai augančius jaunus, tačiau nepamirškite apie mėsos skonį.
Prieš pasirenkant veislę, reikia žinoti, kurie asmenys tinka laikyti gyvenamajame regione (brangūs veisliniai gobiai negali įsikurti tam tikroje vietovėje). Geriausių veislių sąrašas:
- Charolais;
- Kazacho plikas;
- Simmentalis;
- Herefordas
- Raudona stepė;
- Pieno veislės.
Turinys
Jauni gyvūnai turi būti laikomi atskirai nuo suaugusių bulių (veršeliams turi būti pastatytas atskiras pastatas). Leidžiama naudoti bulius su karvėmis, taigi vyrų charakteris bus ramesnis.
Vasarą galima laikyti bulius atvirame ore, tačiau rašikliai turės būti papildomai įrengti specialiomis plastikinėmis kabinomis. Mėšlo šalinimas vyksta 3 kartus per dieną, iškart po šėrimo.
SVARBU! Reikia kontroliuoti ragų ragų augimą. 2 kartus per metus jums reikia išvalyti ir apipjaustyti kanalus.
Pėsčiųjų teritorija turi būti aptverta stipriausiomis medžiagomis. Leidžiama leisti suaugusiems buliams išeiti į gatvę su specialia lazdele ir pavadėliu. Lipdukas tvirtinamas nosies žiede. Nerekomenduojama tuo pačiu metu vaikščioti su moterimis ar jaunais.
Galia
Produktyviuose gobiuose mėsos indeksas yra ne mažesnis kaip 70%. Norint pasiekti šį rezultatą, būtina užtikrinti intensyvų maitinimą. Sen ir sultingos žolės neveikia aukšto našumo: mityboje turi būti tokių produktų:
laivagalio runkeliai;- morkos ir bulvės (veršeliai turi būti virti ir susmulkinti);
- grūdai;
- druska;
- maisto atliekos.
laivagalio runkeliai;Koncentratų pridėjimas leis organizmui papildyti vitaminų ir mineralų tiekimą. Žiemos dietos pagrindas - šienas, pašarai ir šakniavaisiai. Vasarą pagrindinis produktas yra sultingas ir šviežia žolė. Asmenys turi išleisti ne mažiau kaip 15 valandų ganyklose.
Apie reprodukciją
Kaip veisti bulius? Veislinis bulius per metus tręšia iki 50 karvių. Jį galite laikyti savo ūkyje arba naudotis paslaugomis (rankinis ryšys - karvė vedama į bulį). Poravimosi metu skirtingi akordai atsiduria perėjimo ar veisimo metu. Tarp natūralių veisimo technologijų:
- vadovas (poravimosi kontrolė);
- virimo būdas;
- nemokamas metodas.
Verslas
Mėsos pardavimas yra pelningas verslas, kuris užtikrins stabilias pajamas. Pagrindinis veiklos modelis - išsinuomoti sklypą ir įsigyti jaunų akcijų, auginti ir parduoti.
Atsipirkimo atveju bandos numeris neturėtų būti mažesnis nei 10 galvijų. Ypač svarbu sukurti tinkamas būsto sąlygas ir išlaikyti subalansuotą mitybą gyvūnams. Ne daugiau kaip 15 tikslų gali būti tvarkomi atskirai, daugiau nei 15 - reikės samdomų darbuotojų.
Ar jums reikia dizaino?
Verslo registravimas yra būtina pardavimo ir tiekimo sąlyga. Ūkininkas tampa individualiu verslininku ir gauna atitinkamus kokybės sertifikatus. Keletas kitų variantų tinka dekoravimui:
- asmeninė ekonomika (netaikoma verslui);
- ūkininkas (reikalauja partnerių).
Darbuotojų samdymas
Padėjėjai turi pasirinkti žmones, kurie žino, kaip ir mėgsta stebėti gyvūnus. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į asmenines savybes (atsakomybę, discipliną).
20 bulių bandoms pakanka 2-3 asistentų. Būtinai turėkite veterinarijos gydytoją. Tai gali būti nuolatinė arba pakviestas specialistas.
Kiekybiniai rodikliai: išlaidos ir pelnas
Pradinės išlaidos yra susijusios su tvarto įrengimu, jaunų išteklių įsigijimu ir maisto tiekimo pirkimu. Vidutiniškai ūkiui atvers iki 500 tūkst. Rublių ir sudarys 20 galvijų bandą.
Pašarų kaina bus iki 20 tūkst. Per metus vienam buliui. Vėliau bus papildomos išlaidos: mini traktorius, šaldytuvas, automatiniai tiektuvai.
Sudarykite planą
Dokumente pateikiamas tikslas, veiklos kryptys, sąnaudų ir pelno apskaičiavimas. Tokius kaštus sudaro mėsos bulių auginimo verslo planas, veisimas ir 20 tikslų siekimas.
- Pirkimas jauniems ištekliams.
- Išnuomojimas ir paskutinis tvarto išdėstymas.
- Veterinarinė kontrolė ir pašarų pirkimas.
Ar yra naudinga veisti gobijas mėsai? Remiantis dabartinėmis kainomis, apskaičiuotos pajamos. Į verslo strategiją turi būti įtraukta numatoma dalinio ir visiško atsipirkimo suma ir trukmė.
Auganti veršeliai mėsai yra ekonomiškai efektyvi įmonė. Atminkite, kad tokia veikla reikalauja laiko, išlaidų ir fizinių pastangų. Tinkamai organizuodami ir pagrįstai paskirstydami procesus, galite sukurti klientų bazę ir gauti nuolatines pajamas.
